Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2485 сообщений
Cообщения с меткой

птичье молоко - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Ирина_Зелёная)

Куриные котлеты с начинкой

Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 14:58 (ссылка)


Предлагаю вам приготовить очень вкусные котлеты из куриного фарша с начинкой из сыра и яйца с зеленью.Котлетки получаются мягкими,сочными и очень вкусными.С уверенностью могу сказать,что они станут вашими любимчиками,среди ваших рецептов котлеты и займут достойное место не только в повседневном ,но и в праздничном меню.



Рецепты вкусных котлет:



4979645_rdvuGOt6neU (700x430, 163Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СОФЬЯ-ЕЛИЗАВЕТА

Птичье молоко - торт

Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 16:00 (ссылка)

Это цитата сообщения Ирчоха Оригинальное сообщение

Без заголовка

торт (454x284, 28Kb)
ОПИСАНИЕ
Неоднократно покупала торт "Птичье молоко" в кондитерских, а также пробовала домашние торты в гостях у друзей. Торт приготовленный по этому рецепту не идет ни в одно сравнение с тем, что я пробовала до него! А от суфле я просто в восторге ;) Уверена если вы приготовите торт по этому рецепту, не пожалеете :)





ИНГРЕДИЕНТЫ
♥Для коржей:
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 150 г
Ванилин - щепотка.

♥Для суфле:
Белок - 2 шт.
Сахар - 310 г
Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Желатин - 20 г
Сгущенка - 100 г
Сливочное масло - 180 г
Ванилин - щепотка.
Вода - 130 мл

♥Для глазури:
Шоколад - 100 г
Сливки - 100 мл


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Коржи:
Взбить масло комнатной температуры с сахаром. Добавить яйцо, ванилин и еще раз хорошо взбить.
Всыпать муку. Замесить тесто.
Распределить тесто в два круга по диаметру формы.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 230 градусах 10-12 мин.
Остудить коржи.
Остывший корж положить в форму.

Суфле:
Взбить масло комнатной температуры со сгущенкой.
Желатин залить водой и оставить на 30 мин.
Воду с сахаром довести на медленном огне до кипения. Варить 5 мин, постоянно помешивая лопаткой.
Белки взбить с ванилином и лимонной кислотой.
Продолжая взбивать, влить горячий сироп тонкой струйкой.Продолжая взбивать, влить горячий сироп тонкой струйкой.
Распустить желатин.
Белки вмешать в масло со сгущенкой и влить желатин.
Взбить миксером на низкой скорости до тех пор, пока масса не станет однородной.
Вылить половину суфле в форму с коржом.
Положить еще один корж.
Влить оставшееся суфле.
Убрать в холодильник на 3ч.

Глазурь:
Растопить шоколад со сливками.
Распределить глазурь по торту.
Убрать в холодильник (желательно на ночь).

По желанию украсить готовый торт ягодами.
Приятного аппетита ;)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Куриные котлеты с начинкой

Среда, 31 Января 2018 г. 16:50 (ссылка)


Предлагаю вам приготовить очень вкусные котлеты из куриного фарша с начинкой из сыра и яйца с зеленью.Котлетки получаются мягкими,сочными и очень вкусными.С уверенностью могу сказать,что они станут вашими любимчиками,среди ваших рецептов котлеты и займут достойное место не только в повседневном ,но и в праздничном меню.



Рецепты вкусных котлет:



4979645_rdvuGOt6neU (700x430, 163Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Drazenaa

Птичье молоко

Пятница, 12 Января 2018 г. 19:13 (ссылка)


5415030_image_43 (640x392, 55Kb)



                                                                       ПТИЧЬЕ МОЛОКО 



Для торта: 2 пакета желатина (по 8 г),  1 стакан молока,  1 стакан сахара,  450 г сметаны,  450 г охлажденных взбитых сливок , растительное масло для смазывания формы



Для глазури: 5 столовых ложек какао-порошка, 5 столовых ложек сахара,  1 пакет желатина (8 г),  5 столовых ложек молока,  1 стакан холодной воды



Приготовление: 1. В небольшой кастрюле смешайте 2 пакетика желатина с 1 стаканом молока. Поставьте на средний огонь и взбивайте, когда от молока пойдет пар – снимите с огня (не кипятите!). Отставьте в сторону для охлаждения.



2. Смажьте стеклянную форму размером 20x30 см растительным маслом. В миске электрическим миксером на средней скорости взбейте 1 стакан сахара, сметану и сливки, пока все хорошо не смешается.



3. Продолжая взбивать, медленно добавьте теплую молочную смесь.



4. Сразу вылейте в подготовленную форму для выпечки. Пригладьте поверхность как можно более ровно. Накройте и поставьте в холодильник.



5. Для глазури в небольшой кастрюле смешайте какао-порошок, сахар и желатин. Взбивая, влейте воду и молоко. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. Смесь должна стать равномерной и гладкой. Отставьте глазурь в сторону и дайте остыть в течение 1 часа.



6. Медленно вылейте шоколадную глазурь на сливочную основу. Охладите в холодильнике как минимум 5 часов. 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

БОЛЬШОЙ ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 04:41 (ссылка)


Торт «Птичье молоко» все любят, и я часто готовлю его на торжества разного рода. Но если мне нужен большой торт, на компанию из 20 человек, то я готовлю «Птичье молоко» именно по этому рецепту. Торт получается большим и солидным, но это второстепенно. А главное то, что он очень вкусный, умеренно сладкий и неизменно вызывает восторг у публики. Поэтому готовьте этот Большой торт «Птичье молоко», и ваши подруги будут просить у вас рецептик, а их мужья станут завидовать вашему мужу. Вот так!



cfa003db5d524ede319323e05aeb171c (600x450, 199Kb)



0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МирАлин

Быстрый торт «Птичье молоко»

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 09:14 (ссылка)


Быстрый торт «Птичье молоко»



Быстрый торт «Птичье молоко»



Ингредиенты для теста:


 


125 гр — муки;


 


3 — яйца;


 


125 гр — сахара;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Торт "Птичье молоко" по-армянски

Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 23:33 (ссылка)


5774028_ptiche_moloko (360x480, 49Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dushka_li

Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО за 15 минут! Без Выпечки. Нежный и очень вкусный!

Четверг, 16 Ноября 2017 г. 12:07 (ссылка)

Огромная благодарность автору: Алена Митрофанова
1 (639x469, 169Kb)

Необыкновенно вкусный, нежный и сочный торт Птичье молоко. Готовится всего за 15 минут без выпечки. Простой и быстрый рецепт, своего рода палочка-выручалочка, когда совсем нет времени. Попробуйте:)

далее5 (195x72, 17Kb)
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Торт "Птичье молоко" с начинкой

Четверг, 26 Октября 2017 г. 22:40 (ссылка)



5774028_tort_ptiche1 (640x426, 66Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<птичье молоко - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda