чернослив - Самое интересное в блогах

Суббота, 29 Августа 2026 г. 07:44 (ссылка)

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Слоеный салат "Арабская ночь"

Слоеный салат "Арабская ночь"

key-note

Салат со свеклой, сыром и настоянном в коньяке черносливом

Воскресенье, 19 Июля 2026 г. 23:38 (ссылка)

Ингредиенты:

Свекла — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Сыр — 150 г

Орехи грецкие — 5–6 шт.

Чернослив — 10 шт.

Чеснок — 2–4 зубчика

Майонез — 150 мл

Коньяк — 50 мл

Приготовление:

1. Свеклу предварительно отвариваем.

2. Готовим морковный слой. Сырую морковь трем на терке и соединяем с колотыми грецкими орехами.

3. Морковь с орехами выкладываем на плоскую тарелку и смазываем майонезом.

4. Трем на терке сыр и чеснок.

5. Сырный слой выкладываем поверх морковного и вновь смазываем майонезом.

6. Чернослив заливаем кипятком с коньяком и оставляем на 10 минут. Затем, перекладываем чернослив на сито.

7. Вареную свеклу трем на терке и к ней добавляем нарезанный небольшими кусочками чернослив.

8. Выкладываем слой из свеклы с черносливом и смазываем майонезом.

9. Салат готов. Посыпаем измельченными грецкими орехами и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Метки: рецепт салат свекла сыр чернослив