Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 16408 сообщений
Cообщения с меткой

фасоль - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ира_пичурова

Лобио из стручковой фасоли

Среда, 19 Июня 2019 г. 21:19 (ссылка)

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

Лобио из стручковой фасоли




3 (604x431, 289Kb)



Ингредиенты: 

1)Стручковая фасоль замороженная 500 гр., 

2)Кинза 50 гр., 

3)Красный лук 100 гр., 

4)Грецкие орехи 30 гр., 

5)Соль, перец, чеснок, базилик, укроп - по вкусу 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

ЛОБИО. ТРАДИЦИОННЫЕ ГРУЗИНСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 18:00 (ссылка)











Фасоль, которую по-грузински называют лобио, появилась в Грузии только в конце ХVII века, а до этого для приготовления знаменитого блюда использовались гиацинтовые бобы. 



В грузинской кухне используются два вида фасоли — в стручках и в зернах.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Курица со свининой, грибами и фасолью

Вторник, 11 Июня 2019 г. 11:55 (ссылка)


Рецепт: Курица со свининой, грибами и фасолью

Это блюдо подходит для праздничного стола, вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Рецепт я позаимствовала из социальных сетей, немного изменила его. Несмотря на то, что у курицы удаляются кости, пугаться приготовить такую курочку не стоит, на удаление уходит совсем немного времени, и совсем это не сложно.

РЕЦЕПТ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна57

Борщ с фасолью.

Вторник, 11 Июня 2019 г. 08:19 (ссылка)

i (8) (518x700, 87Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
svetikya

Ценный продукт питания и натюрморты с фасолью

Суббота, 08 Июня 2019 г. 09:26 (ссылка)

Фасоль была распространенным продуктом питания с античных времен. В России стала известна в XVII столетии и используется для приготовления борщей, винегретов, приправ к мясным блюдам и прочее.
Во всем мире культивируется около 20 видов фасоли, самой распространенной является фасоль обыкновенная. В пищу употребляются зрелые семена (бобы) и зеленые стручки (стручковая фасоль).
Фасоль – высокобелковая культура. Ее белки по химическому составу и биологической ценности подобны белкам животного происхождения. Фасоль богата незаменимыми аминокислотами, очень важными для человеческого организма.
Углеводы фасоли – сахаристые соединения (глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза, стахиоза, крахмал и клетчатка). В ней немало органических кислот (яблочная, лимонная, малоновая), каротина, витаминов С, В1, В2, В6, РР, фолиевой кислоты. Фасоль считают ценным источником витамина Е, регулирующего обмен жиров, белков и нуклеиновых кислот.
Сырые бобы и зеленые стручки содержат вредные вещества, поэтому употреблять фасоль можно только в вареном виде. Фасоль обладает замечательным свойством: при термической обработке в ней сохраняются почти все полезные питательные вещества, а вредные разрушаются. Бобы фасоли бывают самых разнообразных цветов и расцветок, питательные свойства и энергетическая ценность от этого не зависят.
К тому же фасоль – настоящая кладезь минеральных веществ. Среди них – калий, фосфор, цинк, железо, медь и др. По содержанию меди и цинка фасоль опережает большинство овощей.

Фасоль известна как лечебный продукт. Ее используют в народной и традиционной медицине для лечения сахарного диабета, воспалительных заболеваний почек и мочевого пузыря, мочекаменной болезни. Экстракты из стручков фасоли и шелухи бобов являются мощным гипогликемическим средством, снижающим содержание сахара в крови. Настойка из шелухи фасоли имеет антибиотические свойства. Еще в древнем Риме фасолевую муку использовали как эффективное косметическое средство для отбеливания кожи лица, лечения некоторых кожных заболеваний, а также при расстройствах пищеварительного тракта.
3598184 (700x518, 39Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Фасоль в томатном соусе - для тех кто любит колорит

Среда, 05 Июня 2019 г. 10:03 (ссылка)


Фасоль в томатном соусе



Фасоль в томатном соусе



Читать далее...
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Рагу из кабачков, фасоли и помидоров

Вторник, 04 Июня 2019 г. 20:06 (ссылка)


Рагу из кабачков, фасоли и помидоров


 



Фасоль – своеобразная природная капсула, в которой собран огромный комплекс питательных веществ от белков до жиров, витаминов и минералов. Замечательный продукт, которым можно питаться долгое время, не испытывая проблем со здоровьем.




ИНГРЕДИЕНТЫ:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Рагу из кабачков, фасоли и помидоров

Вторник, 04 Июня 2019 г. 20:04 (ссылка)


Рагу из кабачков, фасоли и помидоров


 



Фасоль – своеобразная природная капсула, в которой собран огромный комплекс питательных веществ от белков до жиров, витаминов и минералов. Замечательный продукт, которым можно питаться долгое время, не испытывая проблем со здоровьем.




ИНГРЕДИЕНТЫ:






ПРИГОТОВЛЕНИЕ:





  • 1 Крупный репчатый лук нарезать, спассеровать на сковороде с небольшим количеством воды.




  • 2 Помидоры ошпарить, снять кожицу, мякоть натереть и добавить в лук.




  • 3 Плоды кабачков нарезать кубиками, если они молодые, то кожицу можно не снимать. Положить в обжарку, добавить томатную пасту, перец чили и соль, тушить в течение 20 – 25 минут.




  • 4 В готовое рагу переложить заранее отваренную или консервированную фасоль, рубленый чеснок и зелень петрушки и укропа – по вкусу. Тушить до готовности.






СОВЕТ



Рагу можно посыпать кунжутными семечками, добавить сухие травы по вкусу.





источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_chef_janette

Салат с киноа, горохом нут и бобами

Воскресенье, 03 Июня 2019 г. 02:55 (ссылка)

Этот пестрый салат - целая кладезь полезных ингредиентов. Тут и растительные белки, и полезные жиры, и медленные углеводы. Итак, сегодня мы готовим идеальный гарнир, или полноценное блюдо...





Ингредиенты

3/4 ст. крупы киноа
1 консервная банка гороха нут (540гр)
1 консервная банка черной фасоли (540гр)
2 маленьких лука шалот
1 средний болгарский перец
неск. веточек кинзы

Для заправки

1/2 ч.л. соли
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. кленового сиропа (можно заменить на мед)
2 ст.л. яблочного уксуса
2 ст.л. оливкового масла

Приготовление

Киноа отварить в подсоленной воде до готовности и охладить
Горох нут и фасоль промыть
Лук и перец порезать маленькими кубиками
Зелень порубить
Все ингредиенты перемешать, посолить и заправить






https://chef-janette.livejournal.com/125795.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<фасоль - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda