Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 22153 сообщений
Cообщения с меткой

сливки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
галина5819

Апельсиновый суп с индейкой - суп-мечта: очень интересный тандем

Пятница, 15 Декабря 2018 г. 03:07 (ссылка)


Очень яркий и ароматный суп из индейки и апельсинов. На первый взгляд совсем несовместимые продукты, на деле очень интересный тандем.



69354 (500x650, 195Kb)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Пирог "Гоголь-моголь"

Пятница, 14 Декабря 2018 г. 18:58 (ссылка)

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение


Наверное, в детстве вам часто готовили вкусный десерт под названием "гоголь-моголь", но сейчас вы о нем забыли и не готовите своим домочадцам. А хотите вспомнить и приготовить? Но только это уже будет пирог "Гоголь-моголь", так сказать расширенный вариант этого блюда. Желаете узнать какой он на вкус, тогда пришло время взять рецепт и заняться приготовлением.

гоголь-моголь (640x420, 230Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Паста в зеленом сливочном соусе

Пятница, 14 Декабря 2018 г. 09:54 (ссылка)


Автор Mild



pasta-s-zelenym-sousom-450x600 (450x600, 228Kb)



Я тут обнаружила, что до сих пор ни разу не готовила пасту с соусом из шпината. И когда все-таки это сделала, поняла, что зря так долго ждала. Это очень вкусно и очень ярко :) В компании со шпинатом в соус пошел еще и замороженный зеленый горошек со своей нежной сладостью :) Кстати, эту пасту можно рассматривать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Муссовое пирожное “Малиновый чизкейк”

Пятница, 14 Декабря 2018 г. 09:52 (ссылка)


Автор Mild



mussovoe-pirozhnoe-s-malinoi-i-syrom-450x600 (450x600, 214Kb)



Впереди выходные, а это самое удобное время, чтобы повозиться с каким-нибудь составным десертом. И этим десертом вполне могут стать муссовые пирожные.  Основа мусса в них - крим-чиз, а это значит, что десерт получается со вкусом чизкейка. И все это шикарно дополняется малиной и нежным бисквитом. Мы уже готовили с вами одно муссовое пирожное - с шоколадом и маракуйей. Здесь все ничуть не сложнее. Так что берем сыр и малину - и вперед готовить :)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Маковый торт с заварным кремом

Пятница, 14 Декабря 2018 г. 08:22 (ссылка)


Автор Mild



makovyi-tort-s-zavarnym-kremom-450x600 (450x600, 181Kb)



Опять затяжная зима. И раз уж на погоду мы никак не можем повлиять, будем влиять на настроение. В роли антидепрессанта предлагаю взять торт. Маковые коржи, заварной крем со сливками - что может быть лучше этим снежным мартом? Готовить этот торт несложно, поэтому берем мак - и двигаем к духовке ;)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Торт "Марс"

Вторник, 12 Декабря 2018 г. 01:53 (ссылка)


Торт "Марс"



Думаю, что многие из вас постараются приготовить в праздничные дни не только вкусные разные блюда, но и испечь какой-нибудь торт. Если кто-то еще ни разу не готовил торт "Марс", тогда можно попробовать сейчас им заняться. Уверена, что он понравится вам и вашим близким. Для приготовления необходимы самые обычные продукты. О них и процессе приготовления вы узнаете из рецепта, который предложили авторы vkusnodoma.net, а мы поблагодарим их за идею торта.

tort_mars (680x495, 329Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Пирог "Гоголь-моголь"

Понедельник, 11 Декабря 2018 г. 02:50 (ссылка)


Пирог "Гоголь-моголь"



Наверное, в детстве вам часто готовили вкусный десерт под названием "гоголь-моголь", но сейчас вы о нем забыли и не готовите своим домочадцам. А хотите вспомнить и приготовить? Но только это уже будет пирог "Гоголь-моголь", так сказать расширенный вариант этого блюда. Желаете узнать какой он на вкус, тогда пришло время взять рецепт и заняться приготовлением.

гоголь-моголь (640x420, 230Kb)





Ингредиенты:



- желатин - 1,5 ст.л.

- вода холодная - 60 мл

- молоко - 2 стак.

- сахар - 1/3 стак.+1/5 стак.

- соль - на кончике чайной ложки

- яйцо - 3 шт.

- ром - 2 ст. л.

- ванильный экстракт - 0,5 ч. л.

- мускатный орех, взбитые сливки, шоколадные стружки, вишни без косточек - по вкусу



Приготовление:



Залить желатин водой и дать постоять, пока он не разбухнет.



В это время взбить желтки яиц.



В кастрюле нагреть молоко с 1/3 стакана сахара и солью. Добавить желатин и размешать А после добавить взбитые желтки и варить около 2 минут. Остудить.



Взбить белки, постепенно добавляя в них 1/5 стакана сахара, в пышную пену. Влить в охлажденный приготовленный крем, перемешать, добавить ром и ванильный экстракт.



Вылить в форму, посыпать мускатным орехом и поставить в холодильник.



При подаче украсить взбитыми сливками, шоколадной стружкой и вишнями.



Приятного аппетита!

гоголь-моголь (640x420, 230Kb)

http://galkolas.ru/post445839463/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Пирог "Гоголь-моголь"

Понедельник, 11 Декабря 2018 г. 02:50 (ссылка)


Пирог "Гоголь-моголь"



Наверное, в детстве вам часто готовили вкусный десерт под названием "гоголь-моголь", но сейчас вы о нем забыли и не готовите своим домочадцам. А хотите вспомнить и приготовить? Но только это уже будет пирог "Гоголь-моголь", так сказать расширенный вариант этого блюда. Желаете узнать какой он на вкус, тогда пришло время взять рецепт и заняться приготовлением.

гоголь-моголь (640x420, 230Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Мясной пирог в духовке «Чайная роза»

Воскресенье, 09 Декабря 2018 г. 21:13 (ссылка)


мясной пирог в духовке чайная роза



Для приготовления понадобится:




  • Куриная грудка — 2 шт


  • Лук репчатый — 1 шт


  • Грибы маринованные — 1 банка


  • Морковь — 3 шт


  • Сливки 22% — 3-4 ст.л.


  • Масло растительное (оливковое) — 3-4 ст.л.


  • Специи для мяса (соль, черный перец, мускатный орех) — по вкусу


  • Сок 1 лимона


  • Твердый сыр — 150 г



Приготовление:



Замаринуем мясо. Куриную грудку порезать тонкими полосками и сложить в глубокую тарелку (миску). Выжать сок лимона, добавить соль, перец, мускатный орех. Перемешать, слегка примять и оставить мариноваться.



Отварить морковь и натереть на крупной терке.



Мелко нарезать лук и грибы.



Лук пассировать на растительном масле. Добавить грибы, немного обжарить, добавить сливки, перемешать и немного про тушить.



Смазать форму растительным маслом (одноразовая форма 20 см).



Выложить полоски мяса на дно и по бокам формы, присыпать тертым сыром.



Выложить остывшие грибы. Сверху грибов выложить морковь.



Выложить по спирали оставшиеся кусочки мяса.



Поместить пирог, в предварительно разогретую, духовку. Запекать при 200 градусах в течении 30 минут. Пирог даст много сока. Через 30 минут слить весь сок.



Присыпать места соединений кусочков мяса сыром.



Снова поставить в духовку, чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился.



Оставить, пирог, минут на 10 в форме и переложить на блюдо. Приятного аппетита!



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Потрясающий вкусный торт кофейный - рассказывать бесполезно... надо пробовать!

Суббота, 09 Декабря 2018 г. 03:23 (ссылка)


Потрясающий вкусный торт для вашего торжества! Лакомство, от которого невозможно отказаться!!!





10914 (500x333, 131Kb) 



79513 (550x367, 185Kb)



0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Вкуснейший ужин из картофеля и фарша в духовке: необычная подача — отменный результат

Пятница, 08 Декабря 2018 г. 03:22 (ссылка)


Сегодня у нас на ужин очень сытное и вкусное блюдо из картофеля и фарша в духовке...








 


Настоящие гурманы придут в восторг от новой подачи обычных фрикаделек. Пикантности им придадут картофельные соты и нежный сливочный соус. Такое блюдо способно стать любимым лакомством выходного дня. Найдется для него место и за праздничным столом.


 



Все продукты, которые требуется для приготовления, учитываются индивидуально! То есть всё зависит от того, насколько человек вы будете готовить, и вообще какими порциями вы предпочитаете "покушать". Где-то что-то можно прибавить, или убавить... Я даю пропорции своего блюда! Получилось много.



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Меню на Новый Год 2019 — что готовить новое и интересное. Часть 4

Пятница, 07 Декабря 2018 г. 19:24 (ссылка)
https://sekreti-domovodstva...tovit.html


Этот десерт займет самое достойнейшее место на Вашем праздничном столе!



Десерт «Сладкая елка»



Нам понадобится:




  • масло сливочное — 250 гр


  • сахарная пудра — 500 гр


  • молоко — 5-8 ст. ложек


  • ваниль — на кончике ножа


  • соль — щепотка


  • пищевой краситель зеленого цвета



Для кексов (22-24 штуки):




  • мука — 3 стакана


  • вода — 2 стакана


  • сахар — 1,5-2 стакана


  • какао — 6 ст. ложек


  • растительное масло -3-4 ст. ложки


  • уксус — 1,5-2 ст. ложки


  • сода -2 ч. ложки


  • соль — 1 ч. ложка


  • ванильный сахар — 2 ч. ложки



Начинка, украшение:




  • клубника


  • упаковка драже М&Мdens



Приготовление:



1. Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Взбить его миксером в густую белую массу. Добавить сахарную пудру, ваниль, соль, пищевой краситель и все взбить до однородной массы.



2. Добавить молоко, вначале 5 ложек, взбить, и постепенно добавляем еще, чтобы добиться нужной консистенции крема. Готовую массу взбивать 5 — 7 минут.



3. Для кексов смешать муку, сахар, какао, соду, соль и ванильный сахар. Просеять через сито, лучше два раза.



4. Влить уксус, перемешать вилкой. Затем масло, и снова перемешать вилкой. Взбивать не надо!



5. Налить воду и продолжать взбивать вилкой до однородности. Не взбивать!



6. Выложить тесто в формочки и выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.



7. Теперь займемся украшением. Смазать кекс кремом и поместить в центр ягоду, так чтобы она стояла устойчиво.



8. Крем выложить в кондитерский мешок с самой маленькой насадкой в виде звездочки.



9. Начиная снизу, формируем из крема еловые веточки. Для этого надо приставить конец насадки к ягоде и выдавить крем примерно в 1 см. После того, как перестали давить, отводим руку. И делаем точно также следующую веточку.



 



Располагаем веточки в шахматном порядке по отношению к нижнему ряду.



10. Украшаем елочки драже и звездочками -печеньками.



Такой десерт с удовольствием кушают и взрослые и дети. Он очень вкусный и, без сомнения, праздничный! Приготовьте его и порадуйте себя, и своих близких.



Ну, и последняя тема — это напитки! Какой же без них праздник!



Коктейль «Домашний бейлис»



Нам понадобится:




  • яичные желтки — 5 штук


  • сахар — 1 стакан


  • сгущенное молоко без сахара — 1 банка


  • водка — 200 мл


  • растворимый кофе — 1 ст. ложка



 



Приготовление:



1. Для приготовления коктейля нужны только свежие яйца. Их моем с мылом и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Отделяем желтки от белков.



2. Желтки растереть с сахаром. Смещать со сгущенным молоком.



3. Развести в водке растворимый кофе.



4. Соединить две смеси в одну используя миксер. Перелить в бутылку. Домашний бейлис готов! Не отличишь от настоящего! Да и выполнен он только из одних натуральных ингредиентов!



Коктейль «Королевское наслаждение»



Нам понадобится:




  • ликер из черной смородины — 10 мл


  • сухое шампанское — 100 мл


  • лед



 



За неимением ликера из черной смородины его можно заменить любым другим ягодным ликером.



Приготовление:



В бокал для шампанского налить ликер. Затем  налить шампанское. Украсить край бокала клубникой или кусочком апельсина. Можно добавить кубики льда.



Коктейль «Лазурный блюз»



Нам понадобится:




  • белый ром — 1 часть


  • апельсиновый сок — 2 части


  • ананасовый сок — 2 части


  • сок  половинки лайма


  • свежая мята


  • колотый лед



 



Приготовление:



Смешать все ингредиенты при помощи шейкера. Налить в высокий бокал, добавить колотый лед, украсить листочками мяты.



Это у нас все были взрослые коктейли. Но ведь надо приготовить и вкусный детский коктейль. И такой есть у меня на примете.



Детский коктейль «Морозко»



Нам понадобится:




  • мороженое трех разных сортов


  • сливки


  • минеральная вода


  • сахар


  • сок лимона



Приготовление:



1. Край бокала обмакиваем в лимонный сок. Опускаем в сахар, чтобы край стакана получился слегка «заснеженным».



2. В стакан аккуратно выкладываем по 1 полной столовой ложке разного мороженного. Можно использовать ванильное, клубничное, ананасовое, фисташковое. Главное, чтобы у каждого из них был свой вкус.



3. Заливаем до половины бокала сливки. Аккуратно перемешиваем ложкой.



4. Доливаем  минеральную воду, но так, чтобы бокал заполнился только на 3/4 части. Должна образоваться пенка.



 



Дети очень любят такой коктейль. Так что будьте готовы, что они попросят еще и добавки!



Как видите, идей для праздничного меню получилось довольно много! Но ведь много — это не мало! Всегда хорошо, когда есть выбор. А в сегодняшнем материале можно выбрать рецепт на любой вкус. Здесь и закуски, и салаты, и основные блюда, и десерты, и даже коктейли.



Все рецепты проверены, и не должны Вас подвести! А мне остается пожелать Вам хорошего настроения!



С Наступающим Новым Годом! И пусть Ваш праздничный стол будет самым лучшим!



https://sekreti-domovodstva.ru/menyu-na-novyj-god-2017-chto-prigotovit.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Рецепт котлет из белых грибов

Пятница, 07 Декабря 2018 г. 18:17 (ссылка)


Рецепт котлет из белых грибов





Белые грибы, или боровики (как кому нравится), — это, наверняка, самые лучшие и красивые грибы. И как дополнение ко многим блюдам, да и сами по себе они невероятно вкусны, питательны и ароматны. Сегодня приготовим котлеты из белых грибов.






Ингредиенты:




  • Грибы — 300г белые, свежие


  • Лавровый лист — 1шт.


  • Перец черный — 5шт. горошком


  • Батон — 4шт. черствый


  • Лук репчатый — 1шт. небольшой


  • Желток яичный — 1шт.


  • Сухари панировочные — 2ст.л.


  • Масло растительное — 50мл


  • Масло сливочное — 30г


  • Мука — 1ст.л.


  • Бульон — 200мл грибной


  • Сливки — 100мл


  • Соль — по вкусу


  • Перец черный — по вкусу молотый



Способ приготовления:





 


Если вам повезло набрать достаточно много белых грибов, то попробуйте приготовить из небольшого их количества котлеты — их нежная серединка под хрустящей корочкой покорит вас с первого кусочка.



 






 


Грибы очистить от лесного сора и нарезать произвольно.







 


Поставить кастрюлю с водой на огонь. Немного присолить воду и добавить в нее лавровый лист и несколько горошин черного перца.



Нарезанные грибы промыть несколько раз в холодной воде — так можно удалить мелкие оставшиеся соринки.



Когда вода уже закипит и впитает в себя ароматы специй, опустить туда промытые грибы. Ненадолго — всего минуты на 2-3.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сливки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda