Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3383 сообщений
Cообщения с меткой

бульон - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Leovik10

Суп посольский: варим из фасоли и копчёностей

Понедельник, 24 Июня 2024 г. 13:26 (ссылка)


 





Суп посольский: варим из фасоли и копченостей

 


 



ЕДА



Суп посольский: варим из фасоли и копчёностей







 


 



 


 



Посольский суп является простой и быстрой альтернативой солянке –– готовить его не сложно, а если все сделать правильно, то будет радовать не одну неделю. 





В основе супа лежит фасоль. Ее можно как настоять на воде самостоятельно, так и просто взять готовую из банки. От выбора типа фасоли будет зависеть и то, когда она добавляется в суп – консервированную добавим в конце, а настоянную будем варить с самого начала.



Когда фасоль поставлена в кастрюле на огонь, можно переходить к зажарке. 



Мелко нарезаем и обжариваем на сковороде ветчину, лук и морковь. Как только они подрумянились, добавляем томатную пасту и все перемешиваем.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Делаем недорогое мясо нежным словно масло: в этом рагу его можно есть губами, а нож не нужен

Понедельник, 24 Июня 2024 г. 12:33 (ссылка)


 





Делаем недорогое мясо нежным словно масло: в этом рагу его можно есть губами, а нож не нужен

 



ИДЕИ



Делаем недорогое мясо нежным словно масло: в этом рагу его можно есть губами, а нож не нужен







 


 



 


 



Тушеное с овощами мясо — тот самый идеальный вариант вкусного и быстрого ужина, который можно готовить хоть каждый день. Особую нежность блюду придает легкий томатный соус, а овощи здесь можно менять в зависимости от сезона.





Ингредиенты:

Свинина - 1 кг

Морковь - 350 г

Лук репчатый - 150 г

Сельдерей - 70 г

Чеснок - 3 зубчика

Растительное масло - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 1,5 ст.л.

Томатная паста - 2 ст.л.

Кориандр молотый - ½ ч.л.

Тмин молотый - ½ ч.л.

Перец черный молотый - ½ ч.л.

Карри - ½ ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Вода или бульон - 500 мл

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Превращаем яйца в сосиски. Шикарный завтрак, гарнир и перекус

Четверг, 20 Июня 2024 г. 11:15 (ссылка)


 





Превращаем яйца в сосиски. Шикарный завтрак, гарнир и перекус

 



ИДЕИ



Превращаем яйца в сосиски. Шикарный завтрак, гарнир и перекус







 


 



 


 



Этот рецепт позволит вам приготовить оригинальные и вкусные яйца, напоминающие мясные колбаски. Прекрасный вариант для разнообразия вашего рациона, который удивит и порадует ваших близких.





Ингредиенты:



6 яиц среднего или большого размера

70 граммов нарезанной моркови (по желанию)

30 граммов нарезанного зелёного лука

1/2 чайной ложки белого или черного перца

1-2 чайные ложки орегано

1 чайная ложка гранулированного бульона

1/2 чайной ложки соли

Колбасные оболочки из бычьего коллагена или фабричные

бечевка

1,5 литра воды (температура 80°C)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Рецепт супа "Затируха"

Понедельник, 17 Июня 2024 г. 21:51 (ссылка)


Рецепт супа "Затируха"


Рецепт супа "Затируха"




Затируха - это вкусный, сытный крестьянский суп. Многие может помнят, как бабушки в деревне готовили его на обед. Суп готовится на простой воде, добавляют в него много зажарки и яйцо, что придает ему жирность и насыщенность. Я хочу познакомить с рецептом супа "Затируха", который готовится на бульоне, поэтому зажарку уже не использую. Бульон можете использовать любой по вкусу. В этом рецепте я хотела показать процесс приготовления самой затирухи, которая главная в этом супе. Затируху предварительно обжариваю на сухой сковороде, чтобы она в супе не разварилась в кашу.




Ингредиенты




Для приготовления супа "Затируха" нам понадобится:


3 литра бульона;


3 картофелины;


1 яйцо;


зелень.


Для затирухи:


1 яйцо;


2-3 стакана муки;


3 ст. л. воды.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Солянка

Вторник, 11 Июня 2024 г. 21:22 (ссылка)

Секрет варки вкусной СОЛЯНКИ. Хочу поделиться с вами несколькими секретами при приготовлении вкусной солянки. Этими секретами со мной поделился один очень хороший человек, ресторанный критик Игорь. Когда мой сын попробовал приготовленную солянку, то сразу сказал: "Вот это я понимаю, солянка настоящая!"





Ингредиенты для "Солянки "


Масло оливковое (или растительное)

Перец черный — по вкусу

Лимон — 1 шт.

Соль — по вкусу

Перец душистый — 2-3 шт.

Лист лавровый — 1-2 шт.

Томатная паста (для "бресса") — 100 г

Лук репчатый (для "бресса") — 4 шт.

Каперсы — 50 г

Морковь — 1 шт.

Маслины — 100 г

Огурец (соленые) — 4 шт.

Мясо (разные копчености) — 300 г

Кости (мясные копченые или обычные говяжьи) — 500 г

Масло сливочное





Количество порций: 8 персон


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
p310abyvhwin

Без заголовка

Понедельник, 10 Июня 2024 г. 04:34 (ссылка)

ГНБ недорого в Уфе - https://vk.com/wall-210256762_5844

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

С этим соусом и макароны станут царским блюдом: сливочная подливка из шампиньонов

Понедельник, 03 Июня 2024 г. 10:30 (ссылка)


 





С этим соусом и макароны станут царским блюдом: сливочная подливка из шампиньонов

 



ИДЕИ



С этим соусом и макароны станут царским блюдом: сливочная подливка из шампиньонов







 


 



 


 



Нежная подливка-соус из шампиньонов легко поднимет на ресторанный уровень даже обычные макароны. Но подать его можно и к мясу, и к любым крупам. Рецепт требует минимального количества базовых ингредиентов, с приготовлением справится и новичок в кулинарии.





Ингредиенты:



450 г шампиньонов

Половина луковицы

2 зубчика чеснока

Свежая петрушка

Свежий или сушеный тимьян

Подсолнечное масло

1 столовая ложка сливочного масла

1 столовая ложка муки (опционально)

200 мл бульона (утиный, куриный или вода)

3/4 стакана жирных сливок (33%)

Пол чайной ложки соли

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Макароны не варим, а соединяем с фаршем прямо на сковороде. Вкуса столько, что на запах приходят соседи

Суббота, 01 Июня 2024 г. 11:39 (ссылка)


 





Макароны не варим, а соединяем с фаршем прямо на сковороде. Вкуса столько, что на запах приходят соседи

 



ИДЕИ



Макароны не варим, а соединяем с фаршем прямо на сковороде. Вкуса столько, что на запах приходят соседи







 


 



 


 



Этот простой и вкусный рецепт марокканского гуляша настолько ароматный, что вам захочется готовить его каждый день. Делается блюдо невероятно просто, здесь нет необходимости долго тушить мясо. Основа смешивается из обычного фарша и макарон, а вкус добавляет ароматная и густая подливка.





Ингредиенты:

450 г говяжьего фарша

1 большая луковица

1 зубчик чеснока

440г/2 стакана соуса маринара

475 мл/2 стакана говяжьего бульона или воды

1 зеленый болгарский перец

411 г консервированных помидоров, нарезанных кубиками

1 чайная ложка итальянской приправы

1 лавровый лист

220 г лапши (сырой)

Пармезан (по желанию)

Петрушка (по желанию)

Соль и черный перец по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Куриный бульон с яйцом

Четверг, 30 Мая 2024 г. 22:23 (ссылка)



Куриный бульон с яйцом




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

15 самых низкокалорийных продуктов в мире

Четверг, 30 Мая 2024 г. 13:28 (ссылка)


 



15 самых низкокалорийных продуктов в мире










Некоторые продукты обладают так называемой «негативной калорийностью». Это значит, что на процесс переваривания тратится больше энергии, чем заключено в самом продукте. Обычно в качестве примера приводится сельдерей, однако немногие знают, что таких продуктов на самом деле гораздо больше. Они не только несут в себе мощный заряд полезных питательных элементов, но и способны сделать ваш обмен веществ четким и эффективным.


Перед вами список продуктов, которые содержат менее 40 калорий на 100 граммов продукта, при этом включая в себя невероятное количество полезных элементов.


 




— Спаржа —





Спаржа позволяет нам получить незаменимые аминокислоты и антиоксиданты, позволяющие запустить процесс детоксикации организма. Спаржа является хранилищем витаминов групп A, C, E, и K, B6, фолиевой кислоты, железа, меди и растительного белка.

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Вместо надоевшего холодца готовлю отменную закуску из рульки. Этот рецепт вам точно понравится!

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 15:39 (ссылка)


 



Вместо надоевшего холодца готовлю отменную закуску из рульки. Этот рецепт вам точно понравится!




Надоел холодец? В данной статье я расскажу, как приготовить вкусную закуску из рульки без лишних трудностей и хлопот!.. Данный рецепт достоин любого праздничного стола. Даже на новогодний стол можно приготовить это вкусное блюдо! Если вы, как и я, любите вкусности из мяса, то оставайтесь на моем канале и давайте вместе начнем готовить это потрясающую закуску.




304



Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!



Список необходимых ингредиентов для приготовления данного рецепта вы найдете в первом комментарии в конце данной статьи.


Переходим к приготовлению:😉



 



1.Выкладываю две крупные рульки в большую кастрюлю и заливаю их водой. Ставлю кастрюлю варится на огонь и довожу рульки до кипения. Затем снимаю пену и добавляю соль.







2. Далее добавляю репчатый лук и морковь. Ставлю варится рульки на огонь примерно на 3,5 часа. Огонь должен быть небольшим. Рульки нужно варить под крышкой.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Немецкий говяжий рулет

Среда, 22 Мая 2024 г. 12:35 (ссылка)


 



Немецкий говяжий рулет





Всем привет, сегодня поделюсь очень простым немецким рецептом рулета из говядины.





Ингридиенты





304




Очень тонко отрезанная говядина, именно для рулета, маринованные огурцы, лук, бекон, горчица, опционально чеснок, вино, бульон в кубике. Точное количество сказать трудно, тк куски продают порой короткие, как в нашем случае, длинные.


Поэтому прикладываю фото.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Вместо дорогой колбасы на бутерброды: приготовили один раз из курицы и едим каждый день

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 12:08 (ссылка)


 





Вместо дорогой колбасы на бутерброды: приготовили один раз из курицы и едим каждый день

 



ИДЕИ



Вместо дорогой колбасы на бутерброды: приготовили один раз из курицы и едим каждый день







 


 



 


 



Мы предлагаем вам великолепную альтернативу обычной колбасе для ваших бутербродов. Однажды приготовив ее дома, вы больше не захотите покупать дорогие копчености в магазине. Вместо этого, вы сможете наслаждаться вкусом и ароматом домашнего паштета из курицы, который станет идеальным дополнением к вашему утреннему завтраку или перекусу.





Ингредиенты:

Курица запечённая - 400г

луковица - 1 шт

сыр - 100г

бульон - по надобности

масло сливочное - 100г

сыр твердый - 100г

соль и специи - по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Гуляш по рецепту Вольфганга Бана

Воскресенье, 19 Мая 2024 г. 15:58 (ссылка)


 







 



 





 






 







Гуляш по рецепту Вольфганга Бана  


 



Гуляш по рецепту Вольфганга Бана



Венгерский гуляш отлично вписывается в русское зимнее меню. Наваристый «пастуший суп» с добавлением паприки и мяса надолго утоляет чувство голода и согревает даже в самый лютый мороз
























































Телятина (предпочтительно плечо)

1.8 кг

Сливочное масло

4 ст.л.

Белый лук

2 луковицы

Чеснок

2 зубчика

Сладкая паприка

0.25 чашки

Семена тмина

1 ч.л.

Сухое белое вино

60 мл

Говяжий или куриный бульон

4 чашки

Свежий лимонный сок

1 ст.л.

Сметана

0.25 чашки

Каперсы

1 ч.л.

Растительное масло

по мере необходимости

Соль, перец
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Суп "Кололак"

Четверг, 16 Мая 2024 г. 23:18 (ссылка)

Армянский суп "Кололак" (встречается также название "Кололик")-пряный томатный суп с фрикадельками. Есть много вариантов Кололака, этот один из самых простых и быстрых. В результате получается сытное, ароматное, согревающее блюдо.





Ингредиенты для "Супа "Кололак" "


Бульон (говяжий на косточке) — 2 л

Фарш мясной (говяжий) — 400 г

Картофель (средних) — 6 шт.

Пшено — 50 г

Рис (у меня Индика от Мистраль) — 50 г

Томатная паста (или томатное пюре) — 2 ст. л.

Лук репчатый (крупный, 1/2 - в рис, 1/2 - в суп) — 1 шт.

Желток яичный — 1 шт.

Масло сливочное — 2 ст. л.

Зелень (лук зеленый, кинза 1/2 - в рис, 1/2 - для подачи) — 1 пуч.

Хмели-сунели — 1 ст. л.

Перец черный — по вкусу

Соль — по вкусу





Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 7 персон


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Печень, лук, фасоль. Сбиваем все блендером и намазка вкуснее икры уже на столе

Вторник, 14 Мая 2024 г. 12:00 (ссылка)


 





Печень, лук, фасоль. Сбиваем все блендером и намазка вкуснее икры уже на столе

 



ЕДА



Печень, лук, фасоль. Сбиваем все блендером и намазка вкуснее икры уже на столе







 


 



 


 



Намазки на хлеб обладают рядом преимуществ: они готовятся очень быстро и легко, основной метод приготовления заключается в простом смешивании ингредиентов в блендере. Что самое важное, даже при такой простоте процесса, вкус остается на высоком уровне и при этом используя лишь самые доступные продукты.



Ингредиенты:

250 г печени (говяжьей или куриной)

1 луковица

1 лавровый лист

Соль и перец по вкусу

1 ч л прованских трав

50 мл красного сухого вина

200 мл бульона (из бульонного кубика)

400 г консервированной красной фасоли

1 зубчик чеснока

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Рассольник по-польски за 30 минут. Вкуснее и насыщеннее солянки, а делается в разы быстрее

Пятница, 10 Мая 2024 г. 12:23 (ссылка)


 





Рассольник по-польски за 30 минут. Вкуснее и насыщеннее солянки, а делается в разы быстрее

 



ЕДА



Рассольник по-польски за 30 минут. Вкуснее и насыщеннее солянки, а делается в разы быстрее







 


 



 


 



Приготовление рассольника по-польски занимает много времени, но основная фишка в том, что не нужно тратить долгие часы на варку бульона. Жирность супа достигается за счёт добавления сметаны непосредственно в кастрюлю во время приготовления.



Ингредиенты:

1,5 л бульона (овощной, мясной или грибной)

4-5 шт маринованных огурцов 

150 мл огуречного рассола 

3-4 ст л сметаны

1 ст л муки

1 луковица

1 морковь

3 шт картофеля

Соль по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Рецепт настоящего Ленинградского рассольника. Чем он отличается от "похмелки"/ Инна Метельская-Шереметьева

Среда, 08 Мая 2024 г. 21:13 (ссылка)

Ленинградский рассольник - это постреволюционная и более бюджетная версия рассольника Московского. А потому, в классическом рецепте Ленинградский рассольник варили на говяжьих почках и непременно с перловкой, которая была в изобилии.
Кальи, похмелки, солянки и, наконец, рассольники - категория блюд, которую словно специально придумали хитрые трактирщики 19 века, для поправки здоровья своих клиентов=) Но это не так, все эти заправочные супы появились гораздо раньше, хотя рецептура постоянно трансформировалась.








Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Бешамель на основе сливок

Понедельник, 29 Апреля 2024 г. 19:43 (ссылка)


Бешамель на основе сливок



Бешамель на основе сливок



Рецепт приготовления: Бешамель на основе сливок



Соус бешамель является базовым для целого ряда соусов. Одинаково хорошо подходит к мясу, овощам и рыбе, превосходная заправка к салатам и основа к кремовым супам. Приготовить соус бешамель можно на основе сливок. Благодаря этому ингредиенту получается невероятно нежная текстура.



Что нужно для приготовления сливочного соуса бешамель?



Потребуется небольшое количество легкодоступных продуктов. Подготовьте такие ингредиенты:




  • 250 г сливок 20% жирности;


  • 100 г сливочного масла;


  • 4 ст.л. бульона;


  • 1 ст.л муки;


  • ⅓ ч.л соли;


  • перец и мускатный орех молотые.



Бульон нужен концентрированный и не слишком жирный. Можно использовать от любого мяса (индюшиный, свиной, говяжий, куриный).



Как готовить 



На сковороду с высокими бортами выложить сливочное масло и растопить его на маленьком огне. Добавить муку и хорошо размешать, чтобы не образовались комочки. Нужно следить за тем, чтобы мука не изменила цвет.



Когда мука хорошо разошлась в масле и появляется пена – влить бульон. Все время помешивать и тонкой струей вливать сливки.



Добавить в соус специи и соль. Не прекращайте помешивать, чтобы соус не пригорел. Довести до кипения. Бешамель на основе сливок почти сразу загустеет до нужной консистенции. До того, как снять с плиты соус, довести его до однородности.




источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

"Лантий о помм" - чечевичный суп с яблоками./ Инна Метельская-Шереметьева

Пятница, 26 Апреля 2024 г. 22:22 (ссылка)

Если серьёзно, то многонациональная Одесса, действительно знала и любила чечевицу, которой я, например, в Москве особо и не встречала. То турки им завозили её в Порт, то болгары, то гагаузы, то румыны. Короче, эта крупа была. Красная - редко, зелёная в 90% случаев. Из неё все шедевры и творили.

Но начну я с рецепта, к которому Циля относилась особо трепетно, ибо он ей достался в наследство от первого и любимого мужа Марселя - шеф-повара ресторана "Маяк", что был неподалёку от Дюка и Потёмкинской лестницы в 60-е годы, по-моему (я его уже не застала).





Ингредиенты для ""Лантий о помм" - чечевичного супа с яблоками."


Бульон или вода - 3 л.

Яблоки зелёные, кислые крупные – 2 шт.

Чечевица зеленая – 1 стакан

Морковь крупная – 1 шт.

Лук крупный – 1 шт.

Зелень - петрушка (реже укроп) - 1/2 стакана нашинкованной мелко

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Растительное масло (если на бульоне), сливочное масло (если на воде)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Потрясающее рагу к ужину, или обеду. Любое мясо по этому рецепту получится нежнее вырезки

Пятница, 26 Апреля 2024 г. 11:20 (ссылка)


 





Потрясающее рагу к ужину, или обеду. Любое мясо по этому рецепту получится нежнее вырезки

 



ИДЕИ



Потрясающее рагу к ужину, или обеду. Любое мясо по этому рецепту получится нежнее вырезки







 


 



 


 



Овощное рагу с мясом всегда идеальный выбор к ужину. Гарнир и основное блюдо готовятся одновременно, что позволяет экономить время. Наш метод приготовления позволяет достичь невероятной нежности мяса, притом даже если брался недорогой отруб.





Ингредиенты:

Мясо, говядина 800 грамм

Помидоры 500 грамм

Картофель 750 грамм

Лук 400 грамм

Морковь 200 грамм

Пастернак 150 грамм

Болгарский перец 2 штуки

Сахар 1 чайная ложка

Острый перец 1/4 чайной ложки

Зира 1/2 чайной ложки

Паприка 1/2 чайной ложки

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Вода или бульон 750 мл.

Чеснок 5-7 зубчиков

Укроп и Кинза для подачи

Соль и перец

Подсолнечное масло

Читать далее...
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Мясо по-восточному в мультиварке (Panasonic SR-TMH18)

Вторник, 24 Апреля 2024 г. 01:20 (ссылка)





Ингредиенты для "Мяса по-восточному "


Говядина - 1 кг

Нут (сухой) - 200 г

Чеснок - 3 зубчика

Лук репчатый- 2 шт.

Томаты в собственном соку - 400 г

Мясной бульон или вода - 400 мл

Соль, перец о вкусу

Сухая молотая паприка - 0.5 ч. л.

Зира, корица (по желанию) по 1/4 ч. л

Растительное масло для жарки - 2 ст. л.

Зелень для подачи





Время приготовления: 2 часа 30 минут


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Тыквенный суп с рисовыми крокетами

Вторник, 24 Апреля 2024 г. 00:27 (ссылка)





Ингредиенты для "Тыквенного супа с рисовыми крокетами"


Для супа:

Тыква очищенная - 400 г

Картофель - 200 г

Лук репчатый - 1шт.

Морковь - 1 шт.

Томатная паста - 1 ч. л.

Паприка - 1/3 ч. л.

Перец черный душистый молотый - 1/3 ч. л.

Перец черный молотый - 1/4 ч. л.

Кориандр сушеный молотый - 1/4 ч. л.

Лавровый лист - 1 шт.

Соль по вкусу

Масло растительное - 1-2 ст. л.

Бульон мясной или вода питьевая - 2,5 л

Сыр пармезан - 2 ст. л.

Тыквенные семечки жареные

Для крокетов:

Рис арборио - 300 г

Вино белое сухое - 30 мл

Лук репчатый - 1/2 шт.

Бульон овощной - 1 л

Паприка (куркума)- 1/3-1/2 ч. л.

Сыр - 100 г

Масло растительное - 2-3 ст. л.

Яичный белок - 1 шт.

Соль по вкусу

Масло растительное для обжаривания




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Плов, каким вы никогда его не пробовали. Грузинский вариант блюда по рецепту из Тбилиси

Среда, 17 Апреля 2024 г. 12:41 (ссылка)


 





Плов, каким вы никогда его не пробовали. Грузинский вариант блюда по рецепту из Тбилиси

 



ИДЕИ



Плов, каким вы никогда его не пробовали. Грузинский вариант блюда по рецепту из Тбилиси







 


 



 


 



Грузинский плов Чатанебули часто готовят жители Тбилиси, а рецепт впервые появился кулинарной книге 1874 года. Этот вариант плова вы еще наверняка не пробовали и поверьте, получается он намного вкуснее привычных.





Ингредиенты:



Мясо - 1.2 кг

Рис - 400 г

Лук - 200 г

Морковь - 250 г

Чеснок - 20 г

Сушёный барбарис - 50 г

Куркума - 0.5 ч.л.

Молотый кориандр - 0.5 ч.л.

Молотый тмин - 0.5 ч.л.

Острый молотый перец - 0.5 ч.л.

Сладкая молотая паприка - 1 ч.л.  

Бульон для варки риса

Соль - по вкусу

Масло растительное

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<бульон - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda