Ингредиенты 



на банки емкостью 0,5 л:

— 4 кг огурцов

— 1 стакан сахара

— 1 стакан 9% уксуса  или 2 ст. ложки 70% уксуса

— 1 стакан растительного масла

— 1 стакан воды

— 1 головка чеснока

— 1 ст. ложка молотого перца

— 2 ст. ложки сухой горчицы

— 3 ст. ложки соли