Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3836 сообщений
Cообщения с меткой

селёдка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Leovik10

5 рыбных закусок "под водочку", которые могут украсить праздничный стол

Вторник, 28 Мая 2024 г. 15:37 (ссылка)


 



5 рыбных закусок "под водочку", которые могут украсить праздничный стол




304



Сегодня я подготовила сборник из нескольких вариантов нарядной и интересной подачи закусок из простой и привычной рыбы.



Когда я готовлю праздничный ужин, где собирается много гостей с разными вкусами, всегда хочется сделать так, чтобы все остались сыты и довольны. Если для кого-то из гостей обязательный атрибут праздника это водочка с селёдочкой, я стараюсь, чтобы у меня на столе нашлась подходящая закуска.



 



Конечно, выбор напитка тут не самое главное. Если очень хочется селёдки с шампанским, то почему бы и нет. Главное, наслаждаться праздником и получать удовольствие!



1. Канапе с селёдкой



Идеи канапе довольно часто основаны на рецептах популярных салатов. Берутся примерно те же ингредиенты и подаются на шпажках или в виде мини-бутербродов. Например, канапе с помидорами черри и шариками моцареллы очевидно появились благодаря салату капрезе. А канапе с селёдкой и свекольным песто это вариация на тему селёдки под шубой.










Если нужно подать селёдку так, чтобы она органично смотрелась на праздничном столе, то канапе со свекольным песто будут отличным решением этой задачи.



Эта закуска готовится максимально просто и быстро, если не считать времени приготовления свёклы. Но она в процессе варки никакого внимания не требует, можно в это время спокойно заниматься другими делами.



Нам понадобится: 150 гр филе селёдки, крупная свёкла, горсть грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. майонеза, чёрный хлеб, галеты или хлебцы для подачи, зелень петрушки или базилика.



Для начала свёклу отвариваем и остужаем. Я варила в мундире, как для селёдки под шубой.



Грецкие орехи слегка обжариваем на сухой сковородке, а затем измельчаем в блендере.



Остывшую свёклу нарезаем средними кусочками, отправляем в блендер к орехам и прокручиваем ещё раз.



В свекольно-ореховую пасту выдавливаем чеснок и добавляем майонез, перемешиваем.



Как основу для наших канапе можно взять ржаной хлеб, галеты или хлебцы. Понятно, что на вкус это не влияет, но для подачи таких канапе мне больше нравится круглая основа.



Теперь щедро накладываем на хлеб или галеты свекольное песто, сверху на него кладём кусок филе селёдки.



Добавляем к каждому канапе листик петрушки или базилика и посыпаем нарубленными грецкими орехами.



2. Канапе со шпротами



Помню, что когда я училась в школе, шпроты были чуть ли не обязательной составляющей застолья. Сейчас их, конечно, никто уже деликатесом не назовёт, но бутерброды со шпротами до сих пор штука очень вкусная.






Бутерброды со шпротами и кремом из авокадо






Ностальгия по рыбным консервам, которые были так популярны в нашем детстве, особенно часто накатывает именно под новый год, так что надеюсь, рецепт вам в ближайшее время пригодится.



Кроме шпрот для наших мини-бутербродов мы будем использовать крем из авокадо, это придаст классической закуске новые, современные нотки.



Нам понадобится: банка шпрот, авокадо, зубчик чеснока, солёные или маринованные огурцы, чёрный хлеб, растительное масло. Вариативно можно добавить творожный сыр.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
wildbycelo89

Без заголовка

Суббота, 25 Мая 2024 г. 12:00 (ссылка)

Безрамное остекление Москва - https://vk.com/wall-201103100_3767

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Как приготовить форшмак из мяса и рыбы к праздничному столу

Четверг, 16 Мая 2024 г. 15:57 (ссылка)


 



Как приготовить форшмак из мяса и рыбы к праздничному столу




Еврейская кухня изобилует сытными и вкусными блюдами. Одно из них – форшмак. Он полюбился гурманам, поскольку достаточно легко готовится, а еще имеет множество рецептов. Деликатес может подаваться к праздничному и повседневному столу. Примечательно, что лакомство относят и к горячим, и к холодным закускам, оно отлично сочетается с несладкими блинами, пресной выпечкой и различными сортами хлеба и хлебобулочных изделий.



 



Немного о деликатесе



304



Термин «форшмак» имеет немецкое происхождение и переводится, как «закуска». К евреям в свое время блюдо попало из восточной Пруссии, где закуску подавали за столами вельмож, чтобы возбуждать аппетит. Изначально лакомство ели только в горячем виде, но затем, распробовав его холодным, стали употреблять и после остывания.



Классическая рецептура форшмака основана на рыбе (чаще всего сельди), но можно делать закуску из мяса или птицы – она получится не менее вкусной, сытной и полезной.



Поначалу блюдо звали «едой бедняков», поскольку оно готовилось из дешевой рыбки низкого качества, которую звали «ржавой». Для избавления селедки от горечи ее вымачивали в молоке или крепкой заварке черного чая. Сегодня закуска превратилась в деликатес, присутствующий в меню элитных кафе и ресторанов. Как вариант, можно приготовить его самостоятельно, ведь классический рецепт форшмака совершенно не сложен.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Селёдка в "нежной шубе" без моркови, картофеля и майонеза. Неожиданно и вкусно

Вторник, 14 Мая 2024 г. 12:41 (ссылка)


 



Селёдка в "нежной шубе" без моркови, картофеля и майонеза. Неожиданно и вкусно




304Рецепт переписала давным-давно из газеты, когда ещё авокадо было дивом дивным. Но в мою коллекцию салат попал не из-за авокадо, а потому что он был с любимой селёдкой, рецепты с которой я собираю всю сознательную жизнь.



Авокадо — самый дорогостоящий продукт в этом салате. Всё остальное — очень простые и доступные продукты. Салат похож на "селёдку под шубой" тем, что в нём есть свёкла и тем, что он готовится слоями.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
prenincofor84

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2024 г. 10:34 (ссылка)

Изготовление корпусной мебели на заказ Москва - https://vk.com/wall-210294371_5317

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Тартинки с селёдкой - мировой закусон!

Пятница, 10 Мая 2024 г. 10:12 (ссылка)


Тартинки с селёдкой - мировой закусон!

Что нужно:

- 3 яйца

- пучок зелёного лука (грамм 100)

- любой чёрный хлеб

- филе одной селёдки

- укроп и майонез - по вкусу

3290568_aleepovar (81x100, 27Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Чистим селёдку за 10 секунд: рыба на филе за 3 движения

Вторник, 07 Мая 2024 г. 13:42 (ссылка)


 





Чистим селедку за 10 секунд: рыба на филе за 3 движения

 



ИДЕИ



Чистим селёдку за 10 секунд: рыба на филе за 3 движения







 


 



 


 



Не всегда удается найти эффективный способ освободить рыбу от костей и хребта без лишних хлопот и временных затрат. В этой инструкции мы покажем вам хитрый трюк, который позволит очистить селедку всего за 10 секунд и получить уже готовое к подаче филе.





Инструкция:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
corncascei

Без заголовка

Понедельник, 07 Мая 2024 г. 03:18 (ссылка)

Где заказать шашлык с доставкой в Москве - https://vk.com/wall-210231005_7109

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
webfasttatle5

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2024 г. 21:48 (ссылка)

Курсы программирования для начинающих Москва м. Прокшино - https://vk.com/wall-210233338_5770

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lagaclidass101

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2024 г. 22:39 (ссылка)

Купить лада веста св кросс Таганрог - https://vk.com/wall-210266686_6546

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
landbrasem

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2024 г. 22:07 (ссылка)

Рейтинг автомобильных воздушных фильтров для ваз Йошкар-Ола Челябинск - https://ok.ru/group/70000003349035/topic/157521654684459

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cederdodep1989

Без заголовка

Понедельник, 15 Апреля 2024 г. 11:42 (ссылка)

Сколько стоят онлайн курсы для следователя Нижегородская область - https://ok.ru/group/70000003485651/topic/157371953703891

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Картофельные "вафли" с начинкой⁠⁠

Вторник, 09 Апреля 2024 г. 13:15 (ссылка)


 



Картофельные "вафли" с начинкой⁠⁠




Картофельные "вафли" с начинкой Подача блюд, Рецепт, Кулинария, Длиннопост, Еда



Картофельные "вафли" с начинкой Подача блюд, Рецепт, Кулинария, Длиннопост, Еда



Картофельные "вафли" с начинкой Подача блюд, Рецепт, Кулинария, Длиннопост, Еда



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
odajg168

Без заголовка

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 08:33 (ссылка)

Доска садху для ног в Санкт-Петербурге - https://vk.com/wall-210308446_4864

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nipkat619

Без заголовка

Четверг, 28 Марта 2024 г. 16:10 (ссылка)

Страхование осаго купить онлайн в Санкт-Петербурге - https://ok.ru/group/70000003186682/topic/156660996277242

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sedliname37

Без заголовка

Пятница, 15 Марта 2024 г. 21:27 (ссылка)

Универсальные смазки заказать в Нижнем Новгороде - https://vk.com/wall-201159136_4966

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Салат-закуска Ленивая шуба: так даже вкуснее, чем привычный рецепт, а делается за 5 минут

Понедельник, 11 Марта 2024 г. 12:16 (ссылка)


 





Салат-закуска Ленивая шуба: так даже вкуснее, чем привычный рецепт, а делается за 5 минут

 



ИДЕИ



Салат-закуска Ленивая шуба: так даже вкуснее, чем привычный рецепт, а делается за 5 минут







 






 



 


 



Традиционная селедка под шубой не зря считается зимним блюдом, салат уже тяжеловат для весны. Зато его вариацию можно готовить в любое время, делается закуска порционно, сразу в отварных яйцах.





Ингредиенты:



Селедка — 1 филе

Яйца — 5 шт

Свекла

Плавленый сыр

Майонез - 2 ст. ложки

Зелень

Лук фиолетовый — 1 шт

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
webdiafectrea28

Без заголовка

Среда, 07 Марта 2024 г. 00:51 (ссылка)

Купить хозблок для дачи в Ленинградской области - https://ok.ru/group/70000003427079/topic/155947713792775

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
geldhouwinri46

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2024 г. 13:12 (ссылка)

Бухгалтерский учет
http://speterburg.rusff.me/viewtopic.php?pid=312444#p312444

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
atinsycomp89

Без заголовка

Суббота, 02 Марта 2024 г. 09:35 (ссылка)

Монтаж алюминиевых перегородок Ростов-на-Дону - https://vk.com/wall-210303752_4275

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

5 дешевых рецептов: еда из пустого холодильника

Четверг, 15 Февраля 2024 г. 19:15 (ссылка)


 





5 дешевых рецептов: еда из пустого холодильника

 



ИДЕИ



5 дешевых рецептов: еда из пустого холодильника







 






 



 


 



Совсем не обязательно покупать массу продуктов для вкусного ужина. 5 дешевых рецептов делаются и вовсе чуть ли не из пустого холодильника!





Икра из моркови, к примеру, требует лишь самого простого набора продуктов. Морковь, свекла, картофель, лук, селедка, томатная паста да лавровый лист — у каждой хозяйки найдется.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gulftamulgo51

Без заголовка

Пятница, 09 Февраля 2024 г. 17:02 (ссылка)

Шкаф купе размерам недорого Коркино - https://ok.ru/group/70000005095319/topic/156241275048855

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
divrisheen

Без заголовка

Вторник, 06 Февраля 2024 г. 20:20 (ссылка)

Лечение бронхиальной астмы в Екатеринбурге - https://vk.com/wall-210252633_4925

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Малосольная селёдка за 3 дня. Всегда получается нежнее сёмги: сама по себе тает во рту

Воскресенье, 28 Января 2024 г. 12:35 (ссылка)


 





Малосольная селедка за 3 дня. Всегда получается нежнее семги: сама по себе тает во рту

 



ЕДА



Малосольная селёдка за 3 дня. Всегда получается нежнее сёмги: сама по себе тает во рту







 






 



 


 



Селедка, хотя является простым видом рыбы и не относится к деликатесам, приготовленная в домашнем засоле по северному рецепту буквально тает во рту. Некоторые даже отмечают, что его вкус превосходит магазинную рыбу.





Ингредиенты:

9 шт замороженной селедки, лучше взять хорошим качеством

2 литра воды

3 ст л с горкой соли

1 ст л сахара

Черный перец

Лавровый лист

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дубовицкая_Галина

Селёдочная икра.

Пятница, 19 Января 2024 г. 18:57 (ссылка)




СЕЛЕДОЧНАЯ ИКРА. ИКРА ИЗ СЕЛЕДКИ РЕЦЕПТ.
Селедочная икра из сельди — закуска, приготовление которой занимает совсем немного времени. Она однозначно пользуется спросом у многих хозяюшек. Ну а что тут удивляться, если из самых простых и доступных продуктов получается вкуснейшая холодная закуска, которая и на самом деле напоминает вкус рыбной икры.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
СЕЛЬДЬ СЛАБОСОЛЕНАЯ.... 1 ШТ;
МОРКОВЬ.... 2-3 ШТ;
ПЛАВЛЕННЫЙ СЫРОК.... 2 ШТ;
ЛУК..... 1 ШТ;
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО .....100 ГР.

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Две закуски из одной селёдки: на столе появляются почти моментально

Четверг, 04 Января 2024 г. 17:26 (ссылка)




Две закуски из одной селедки: на столе появляются почти моментально

 



ИДЕИ



Две закуски из одной селёдки: на столе появляются почти моментально







 






 



 


 



Сразу две простые и очень вкусные закуски сделаем из одной сочной селедки. И на праздник, и на обычный стол они будут только кстати.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Заворачиваем селёдку в лист из отварной свеклы. За 5 минут самые простые продукты превращаются в деликатес

Воскресенье, 31 Декабря 2023 г. 15:44 (ссылка)


Заворачиваем селёдку в лист из отварной свеклы. За 5 минут самые простые продукты превращаются в деликатес









Даже простую селедку можно превратить в удивительное блюдо, которое станет настоящим хитом на вашем столе. Секрет в том, чтобы просто обернуть рыбу в овощную основу. Ингредиенты для основа: 250 г отварной свеклы 3 яйца 1 ст л оливкового масла 80 г муки 1 ч. ложка соли 1/2 ч. ложки сахара Начинка: 300 г плавленного сыра 3 небольших маринованных огурца 1/2 пучка укропа Покрытие: Растительное масло (для смазывания противня) Пергаментная бумага

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Динара78

СЕЛЕДКА В БАНКЕ ПО ОСОБОМУ РЕЦЕПТУ, КОТОРАЯ ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНЕЕ КРАСНОЙ РЫБЫ!

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 12:56 (ссылка)

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Селедка в банке по особому рецепту, которая получается вкуснее красной рыбы!




4486029_Screen_Shot_122623_at_08_07_PM (665x431, 382Kb)



Маринуем селедку в горчичном маринаде и простая рыба становится вкуснее лосося. Настаивать нужно всего ночь и на следующий день идеальная закуска уже полностью готова.



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<селёдка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda