Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 30091 сообщений
Cообщения с меткой

Соль - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Хильда56

Что консервируют французы? "Зелёные баклажаны"

Четверг, 04 Июня 2020 г. 07:47 (ссылка)


Эта закуска - соус называется mélongène verte, но указывает не на степень зрелости баклажанов, а на свой цвет - она малахитовая. Закуска выступает и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве лёгкой намазки на багет к ужину.



5 кг баклажанов, 400 мл растительного масла, 1 стакан белого винного (я беру столовый) уксуса, 100 г соли, 1 стручок острого перца, 6 сладких перцев зеленого цвета, 7 зубчиков чеснока.


Баклажаны моем и очищаем. Кипятим 3 литра воды, баклажаны нарезаем небольшими кусочками, добавляем в воду соль и уксус. После закипания вари 5 минут.



Перец и чеснок очищаем и пропускаем через мясорубку. Масло кипятим в сотейнике 1 минуту.



Смешиваем отцеженные баклажаны и массу из перцев и чеснока. Заливаем всё кипящим маслом. Раскладываем по подготовленным банкам. Стерилизуем банки по 10 минут, либо в кипятке, как привыкли, либо в микроволновке. Сразу же переворачиваем и укутываем.



Инна Метельская-Шереметьева

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Картофель "Сен-Флорентен"

Четверг, 04 Июня 2020 г. 05:30 (ссылка)


Картофель "Сен-Флорентен"



Картофель - один из любимых и используемых овощей в приготовление разных блюд. Чаще всего из него готовят пюре. В этом рецепте тоже приготовление этого вкусного блюда, только оно несколько необычно. Хрустящая панировка сверху, мягчайший картофель с ветчиной внутри, получается очень вкусно. Хотите попробовать приготовить, тогда не проходите мимо этого рецепта, а сохраняйте его в своей кулинарной копилке. Он всегда вам пригодится.



картофель Сен Флорентен 9 (640x420, 245Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Тесто для пиццы (ночное)

Среда, 03 Июня 2020 г. 10:58 (ссылка)


Тесто для пиццы (ночное)



тесто-для-пиццы-по-Рейнхарту-5 (512x393, 224Kb)



Это тесто для пиццы по рецепту Питера Рейнхарта. Тесто готовится заранее, за сутки до выпечки и выстаивается в холодильнике. Получается оно воздушным, пористым и очень вкусным.





Ингредиенты:



(на две пиццы диаметром 26-28 см)




  • вода теплая - 240 г


  • сахар - 1 ст.л.


  • соль - 7 г


  • оливковое масло - 2 ст.л.


  • дрожжи свежие - 4,5 г


  • мука - 340 г



Приготовление:



Налить в миску воду комнатной температуры, добавить соль, сахар и оливковое масло. Развести в этой жидкости свежие дрожжи.



Муку просеять, всыпать в миску и перемешать. Оставить на 5 минут.



Рабочую поверхность и руки смазать оливковым маслом. Выложить тесто и вымесить 2-3 минуты. Тесто очень липкое, но муки добавлять не следует.



Затем несколько раз растянуть и сложить тесто. Положить в миску, смазанную маслом, накрыть пленкой и поставить в холодильник на сутки.



На следующий день вынуть тесто за 1,5 часа до выпечки. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность, разделить пополам и скатать в шары.

Дать тесту согреться и подойти.



Растянуть тесто руками (не раскатывать скалкой!) до круга нужного размера, стараясь не мять его, а растягивать.



тесто-для-пиццы-по-Рейнхарту-1 (512x409, 181Kb)



Выложить начинку на пиццу и выпекать при 200 - 220С примерно 15 минут. Я выпекала пиццу на камне.



тесто-для-пиццы-по-Рейнхарту-4 (512x393, 234Kb)



Это тесто можно хранить в холодильнике 3 - 4 дня.



Приятного аппетита!

тесто-для-пиццы-по-Рейнхарту-5 (512x393, 224Kb)



Источник



Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post471056970/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lada_Vitalina

Ключ к выздоровлению

Среда, 03 Июня 2020 г. 11:32 (ссылка)

Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение

Ключ к выздоровлению






Солевые повязки вытягивают все болезни. Личный опыт использования.











О солевых повязках я узнала года 2 назад. Стала искать больше информации. Меня поразило множество случаев быстрого, безболезненного излечения обычной пищевой солью различных заболеваний.



Действие солевой повязки заключается в оттягивание жидкости на себя. Вместе с водой вытягиваются микробы, вирусы, токсины, яды, раковые клетки. Повязки делаются на ночь, продолжительность зависит от заболевания.



4809770_Zdorove6 (79x86, 8Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Тесто для пиццы (ночное)

Среда, 03 Июня 2020 г. 10:58 (ссылка)


Тесто для пиццы (ночное)



тесто-для-пиццы-по-Рейнхарту-5 (512x393, 224Kb)



Это тесто для пиццы по рецепту Питера Рейнхарта. Тесто готовится заранее, за сутки до выпечки и выстаивается в холодильнике. Получается оно воздушным, пористым и очень вкусным.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Соус из слив, чеснока и карри

Вторник, 02 Июня 2020 г. 22:58 (ссылка)


Соус из слив, чеснока и карри



Если вы готовите мясное блюдо, например, стейк или отбивную, к нему можно подать с соусом из слив, чеснока и карри. Он имеет приятный кисло-сладко-острый вкус. Этот соус даже можно заготовить на зиму и после открывать по мере необходимости. Готовить его несложно, а результат думаю, что понравится. Хотите приготовить, сохраняйте рецепт для себя.



соус из слив, чеснока, карри (700x396, 286Kb)





Ингредиенты:




  • сливы - 2,5 кг


  • сахар - 400 г


  • соль - 25 г"


  • карри - 40 г


  • перец красный острый - 1 ч.л


  • перец черный - 1 ч.л


  • чеснок сухой - 1 ч.л



Приготовление:



Сливы тщательно промыть, положить в кастрюлю и поставить на плиту. Тщательно нагреть ее, влить пол стакана воды, накрыть крышкой и проварить в собственном соку в течение 20 - 25 минут.



Готовые сливы перетереть через сито, а пюре перелить в кастрюлю и поставить на плиту. Добавить к нему соль, сахар, острый перец, чеснок, черный перец и карри. Все перемешать.



Соус довести до кипения и проварить на медленном огне в течение 10 минут.



Получившийся соус разлить по баночкам, закрыть крышками и убрать на постоянное место хранения.



Приятного аппетита!

соус из слив, чеснока, карри (700x396, 286Kb)

http://galkolas.ru/post471038582/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_novate

Общество: 6 фактов о йодированной соли, которые помогут применить ее с максимальной пользой

Вторник, 02 Июня 2020 г. 20:42 (ссылка)




О пользе или вреде соли как таковой рассуждают ученые и медики со всего мира. Не обошла стороной тенденция и особого вида этой специи - йодированной соли. Причем, несмотря на то, что она уже давно находится в свободном доступе на магазинных прилавках, мифов и фактов о ней меньше не становится. Но некоторые из них необходимо знать, чтобы употреблять не только без вреда, но и с пользой для здоровья.

Подробнее..

https://novate.ru/blogs/020620/54743/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Соус из слив, чеснока и карри

Вторник, 02 Июня 2020 г. 22:58 (ссылка)


Соус из слив, чеснока и карри



Если вы готовите мясное блюдо, например, стейк или отбивную, к нему можно подать с соусом из слив, чеснока и карри. Он имеет приятный кисло-сладко-острый вкус. Этот соус даже можно заготовить на зиму и после открывать по мере необходимости. Готовить его несложно, а результат думаю, что понравится. Хотите приготовить, сохраняйте рецепт для себя.



соус из слив, чеснока, карри (700x396, 286Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pretestervii83

Без заголовка

Вторник, 02 Июня 2020 г. 16:34 (ссылка)

Центр помощи наркозависимым в Стерлитамаке - http://vk.com/wall-190903453_1751

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Арома рецепты на каждый день: соли для ванны

Вторник, 02 Июня 2020 г. 07:47 (ссылка)

2 Июня
Ароматические соли для ванны

Ингредиенты:

0_d0e46_db5d23f6_S (62x68, 19Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лужанка

Coлeвoй pacтвop

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 06:29 (ссылка)




Heльзя yпoтpeблять мнoгo coли – этo знaют вce. Увлeчeниe cлишкoм coлeными блюдaми вpeдит здopoвью, вызывaeт пpoблeмы c зaдepжкoй жидкocти в opгaнизмe. A вoт иcпoльзoвaть coль в кaчecтвe лeчeбнoгo cpeдcтвa oчeнь дaжe пoлeзнo.



Coлeвoй pacтвop cпocoбeн cнять вocпaлeниe, им пpoмывaют нoc и глoткy. Kaкиe eщe чyдeca мoжeт твopить пpocтaя пoвapeннaя coль?



Kaк тaкoe вoзмoжнo? Дeлo в тoм, чтo coлeвoй pacтвop aбcopбиpyeт жидкocть c



пaтoгeннoй микpoфлopoй, вcacывaя вce нeчиcтoты, и oчищaeт ткaни.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cryslatvie

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 23:06 (ссылка)

Где купить кассовый аппарат Феодосия - http://vk.com/wall-190913053_1726

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Схуг и как его приготовить

Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 18:30 (ссылка)


Схуг и как его приготовить



схуг и как его приготовить (680x510, 287Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vigsocerdy80

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 07:16 (ссылка)

Готовые очки в Новосибирске - http://vk.com/wall-190912529_1616

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cacalmala1974

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 05:46 (ссылка)

Оптика в Самаре - http://vk.com/wall-190912529_1692

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
hiesloginab65

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 04:55 (ссылка)

Как выгодно вложить деньги и приумножить - http://vk.com/wall-187837929_2514

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
stophydnate31

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 04:14 (ссылка)

Стоимость установки сигнализации на авто Балаково - http://vk.com/wall-190912497_1766

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Сырный рулет с фаршем

Суббота, 30 Мая 2020 г. 18:25 (ссылка)


Такой рулет можно подать как горячее блюдо, или как закуску на праздничный стол.






Сырный рулет с фаршем


 





Ингредиенты:




  • Сыр – 100 г


  • Яйца – 3 шт.


  • Сметана – 150 г



Для начинки:




  • Фарш – 250 г


  • Лук – 100 г


  • Яйцо – 1 шт.


  • Соль – 1 ч. л.


  • Перец – 0,5 ч. л.



Приготовление рулета:




  1. Натрите сыр на мелкой терке, переложите его в глубокую миску и разбейте туда три яйца, добавьте сметану и хорошенько перемешайте. Это будет сырное тесто.


  2. Возьмите противень, застелите его пергаментной бумагой и прижмите бортики. Вылейте все тесто и распределите его по поверхности, чтобы получился прямоугольник, примерно 30х20 см. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.


  3. Приготовьте начинку. В глубокую миску положите 250 грамм мясного фарша, почистите 100 грамм лука и измельчите его в блендере. Добавьте лук к фаршу. Далее разбейте 1 яйцо, посолите и поперчите. Перемешайте все хорошенько, начинка готова.


  4. Достаньте сырное тесто и силиконовой лопаточкой аккуратно отсоедините края от бумаги. Немного остудите и выложите сверху всю мясную начинку. Распределите по всей поверхности. Теперь аккуратно подогните край и сверните в рулет. Если вы все же решите в начинку добавить готовый фарш, то на данном этапе он будет рассыпаться. Поэтому рекомендую сделать все по рецепту.


  5. Далее в таком виде снова отправьте рулет в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Или до того, как появится красивая корочка – ориентируйтесь по своей духовке.


  6. Готовый рулет разрежьте на порции и подавайте вместе с гарниром и овощами.



Приятного аппетита!



 



 



видео
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Сырный рулет с фаршем

Суббота, 30 Мая 2020 г. 18:23 (ссылка)


Такой рулет можно подать как горячее блюдо, или как закуску на праздничный стол.






Сырный рулет с фаршем


 






Ингредиенты:




  • Сыр – 100 г


  • Яйца – 3 шт.


  • Сметана – 150 г



Для начинки:




  • Фарш – 250 г


  • Лук – 100 г


  • Яйцо – 1 шт.


  • Соль – 1 ч. л.


  • Перец – 0,5 ч. л.



Приготовление рулета:




  1. Натрите сыр на мелкой терке, переложите его в глубокую миску и разбейте туда три яйца, добавьте сметану и хорошенько перемешайте. Это будет сырное тесто.


  2. Возьмите противень, застелите его пергаментной бумагой и прижмите бортики. Вылейте все тесто и распределите его по поверхности, чтобы получился прямоугольник, примерно 30х20 см. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.


  3. Приготовьте начинку. В глубокую миску положите 250 грамм мясного фарша, почистите 100 грамм лука и измельчите его в блендере. Добавьте лук к фаршу. Далее разбейте 1 яйцо, посолите и поперчите. Перемешайте все хорошенько, начинка готова.


  4. Достаньте сырное тесто и силиконовой лопаточкой аккуратно отсоедините края от бумаги. Немного остудите и выложите сверху всю мясную начинку. Распределите по всей поверхности. Теперь аккуратно подогните край и сверните в рулет. Если вы все же решите в начинку добавить готовый фарш, то на данном этапе он будет рассыпаться. Поэтому рекомендую сделать все по рецепту.


  5. Далее в таком виде снова отправьте рулет в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Или до того, как появится красивая корочка – ориентируйтесь по своей духовке.


  6. Готовый рулет разрежьте на порции и подавайте вместе с гарниром и овощами.



Приятного аппетита!



 



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sempstolam

Без заголовка

Суббота, 30 Мая 2020 г. 10:22 (ссылка)

магазин канцтоваров с бесплатной доставкой Саратов - http://vk.com/wall-190903903_1805

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sesglibbepas68

Без заголовка

Суббота, 30 Мая 2020 г. 09:05 (ссылка)

Антресоль в коридоре в Московской области - http://vk.com/wall-190903212_2234

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
goemidicna81

Без заголовка

Суббота, 30 Мая 2020 г. 06:22 (ссылка)

Деревянные окна на дачу недорого от производителя Нижний Новгород - http://vk.com/wall-190912603_1565

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Торт "Огни Парижа"

Пятница, 29 Мая 2020 г. 05:24 (ссылка)


Торт "Огни Парижа"



Торты обожают и взрослые, и дети и поэтому вряд, ли откажутся от вкусного десерта, рецепт которого предлагаю вам. В этом роскошном лакомстве есть ореховые и шоколадные коржи, фрукты и заварной крем. Это прекрасный вариант подойдет не только для праздничного стола, но и для будней. Хотите приготовить торт "Огни Парижа" сохраняйте рецепт, которым поделились участники sovet-ok.ru для себя.

торт Огни Парижа 1 (700x466, 330Kb)



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Кексики "Шоко-бум" (очень просто)

Четверг, 28 Мая 2020 г. 10:44 (ссылка)


Кексики "Шоко-бум" (очень просто)



кексики Шоко-бум (680x510, 431Kb)



Для приготовления кексов вам понадобятся яйца, мука, разрыхлитель, сгущенное молоко, масло, грецкие орехи и какао-порошок.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Маринованные голубцы - холодная закуска (очень просто)

Четверг, 28 Мая 2020 г. 05:28 (ссылка)


Маринованные голубцы - холодная закуска (очень просто)



Голубцы, все готовят и знают какие они вкусные и сытные. Их подают, как второе блюдо. Оказываются, голубцы могут быть и холодной закуской. Идеей, как их приготовить поделились авторы smak.ru. Получается необычно, но результат вам обязательно понравится. Если желаете приготовить, сохраняйте рецепт для себя.



маринованные голубцы по-домашнему (680x510, 331Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<Соль - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda