Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 774 сообщений
Cообщения с меткой

перец чили - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
галина5819

Самая вкусная домашняя аджика, которую не нужно варить

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 04:07 (ссылка)


Самая вкусная домашняя аджика, которую не нужно варить – это не только вкусно, но и полезно. Ведь это настоящая витаминная бомба в одной баночке..



Обязательно воспользуйтесь рецептом самой вкусной домашней аджики без варки, ведь эта закуска – отличное дополнение к любым блюдам, особенно к мясу, рыбе, птице, картошке и другим гарнирам.




domashnyaya-adzhika-10 (600x400, 225Kb)


 


А сырая аджика, да еще и домашняя (та, что приготовлена без термообработки) – это не только вкусно, но и полезно. Ведь это настоящая витаминная бомба в одной баночке. Все овощи сохраняют свои полезные вещества и вкусовые качества в полном составе. Аджичку оценят все любители остреньких и пикантных соусов. Стоит заметить, что остроту заготовки можно регулировать, опираясь на свой личный вкус. Так же важно хранить сырую аджичку в холодильной камере. В кладовой или подвале она может забродить и стать непригодной для употребления в пищу.


39b35cab62bbef62e30c4ec71489d62e (150x110, 36Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

"Помидорная кобра": рецепт приправы, которую так обожают хозяйки

Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 04:08 (ссылка)


Если вы не приготовили на зиму пару баночек этого соуса, значит вы еще не закрыли сезон консервации. Ведь как можно забыть о яркой, ароматной, пикантной добавке, которая подается практически ко всем гарнирам, мясным блюдам и бутербродам. "Помидорная кобра" - это классика домашних заготовок и недаром!



"Помидорная кобра": рецепт приправы, которую так обожают хозяйки



zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Приправа "Варёная кобра из СССР"

Среда, 12 Сентября 2018 г. 04:08 (ссылка)


Дорогие хозяюшки, предлагаю вам приготовить такую замечательную приправу из СССР. Варёная кобра, которая была очень популярна в далёкие 80-е года. Это красивая, ароматная, острая добавка подходит почти ко всем блюдам и просто к бутербродам. Варёная кобра относится к уйгурской и дунганской кухне.


 


2385646_84451-710x550x (700x542, 272Kb)


zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Маринованная капуста по-грузински

Среда, 05 Сентября 2018 г. 09:21 (ссылка)


Отменная закуска достойная даже праздничного стола.

6144715_7975_0_s (640x480, 215Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laura_mz

Аджика абхазская: подлинный рецепт

Воскресенье, 02 Сентября 2018 г. 04:17 (ссылка)


Без этой приправы не мыслю своей кухни!



the source







Многие кулинары не представляют своей кухни без аджики. Приправляют ею первые и вторые блюда, используют как маринад или просто с хлебом подают… Но знают ли они, что вкуснейшая смесь с помидорами, болгарским перцем, а также яблоками и даже кабачками — это что угодно (лечо, ткемали, сациви, просто соус), но только не аджика!



Речь пойдет продукте, ставшем визитной карточкой кавказской кухни. По правде говоря, слово «аджика» в переводе с абхазского — соль. А вот уже пастообразную смесь, которую обычно привозят туристы из Абхазии, сами абхазы именуют апырпыл-джика («перечная соль») или аджиктцатца («соль, перетертая с чем-либо»). Итак, душа аджики — это соль, смешанная с перетертыми пряными травами и специями, и ложкой ее так просто не поешь!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Супы с форелью (несколько рецептов)

Среда, 29 Августа 2018 г. 15:21 (ссылка)

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение


Супы с форелью (несколько рецептов)



Решила предложить несколько легких рецептов супов из форели. Надеюсь, что вам нравятся рыбные супы и вы с удовольствием воспользуетесь этими рецептами. К тому же основа всех супов - форель, которая мне очень нравится и я часто готовлю различные блюда с ней. Думаю, что все знаете насколько полезна рыба, а тем более форель, которая содержит много витаминов - В12, А, D, а также аминокислот. Но самыми ценными в ней являются жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые влияют на здоровье наших органов и красоту кожи и волос. форель можно приправлять различными прованскими травами - тимьяном, розмарином, орегано, шалфеем, а также и соком лимона. Отлично подходит к форели соевый соус. Я готовлю чаще на гриле, а на гарнир брокколи и аспержи, которые тоже очень нравятся. Но, в этом посте для вас несколько вкусных рецептов супов с форелью.



суп форель 7 (600x400, 173Kb)



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Малиновый соус (разные варианты)

Понедельник, 20 Августа 2018 г. 16:13 (ссылка)


Малиновый соус (разные варианты)



К мясным и рыбным блюдам можно приготовить разные соусы. В этом посте предлагаю малиновые соусы к мясу, приготовленные разными способами. Хотите приготовить? Тогда воспользуйтесь рецептом, которыми поделились участники shratva.ru. Думаю, что вам еще не раз захочется подать малиновый соус к мясным блюдам. Поспешите, пока еще есть свежая малина.

малиновый соус 6 (700x437, 359Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Пирог с фаршем на сметанном тесте на каждый день

Понедельник, 20 Августа 2018 г. 04:33 (ссылка)


Хочу предложить приготовить мясной пирог на сметанном тесте. Тесто тонкое, нежное. Начинка из фарша, овощей, сыра и сметаны. Получилось сочно, ароматно.






2382089_34722nothumb500 (500x336, 118Kb)





2382093_74245nothumb500 (500x374, 137Kb)


126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Vitolda)

Перец горький жареный на зиму от Любови Карасовой

Четверг, 16 Августа 2018 г. 21:46 (ссылка)


Перец горький жареный на зиму от Любови Карасовой





ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Закусочное масло - базиликовое и пряное с чили.

Четверг, 09 Августа 2018 г. 10:37 (ссылка)


Закусочное масло - базиликовое и пряное с чили.

закусочное масло (604x405, 209Kb)



Это масло отличное дополнение не только к тостам - но и к вареному картофелю, запеченным овощам, паровой капусте и прочее и прочее - можно сказать это готовый соус - ароматный, невероятно простой в приготовлении. К тому же храниться долго - так что рекомендую готовить сразу впрок)):



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Реальная_мечта

Готовим домашние полуфабрикаты: Рагу с курицей и овощами — заготовка для мультиварки

Среда, 08 Августа 2018 г. 07:15 (ссылка)



Рагу с курицей и овощами




Мультиварка существенно упрощает быт: заложил продукты, нажал кнопку и занимайся своими делами. А если в придачу наморозить заготовок, где все ингредиенты уже помыты и нарезаны, то экономия времени становится ещё более ощутимой.

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Реальная_мечта

Готовим домашние полуфабрикаты: Такитос с курицей и сыром

Среда, 08 Августа 2018 г. 06:54 (ссылка)



Такитос с курицей и сыром




Такитос — это блюдо мексиканской кухни, представляющее собой кукурузные лепёшки с начинкой. Этот рецепт — спасение на случай, когда все голодные, а готовить некогда и не из чего. Всего за 15 минут у вас на столе будет ужин не хуже ресторанного.

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Овощной салат "Генеральский" на зиму - настоящее буйство красок в одной банке

Четверг, 26 Июля 2018 г. 04:07 (ссылка)


Любителям консервированных салатов хочу предложить рецепт очень вкусного и яркого на вид салата под названием «Генеральский». Я не знаю, почему его так назвали, возможно, какому-то генералу он очень понравился, но вкус у него действительно изумительный. Кроме того, и вид у салата очень привлекательный, настоящее буйство красок в одной банке. Салат «Генеральский» и на праздничный стол не стыдно поставить, несмотря на то, что в его составе простые и доступные всем продукты, которые вы найдете у себя в огороде, или на ближайшем рынке.



1495701938_itog6 (700x466, 237Kb)



Овощи для заготовки берите только свежие и хорошего качества, тогда отличный результат вам гарантирован.



Выход 3 литра


 


1812bc1c57b10e91da07fbbc18d557d1 (150x92, 25Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marusya_esk

Аджика со сладким перцем

Пятница, 20 Июля 2018 г. 05:39 (ссылка)






Аджику мы знаем нескольких сортов. На юге России распространена аджика, которую еще называют «Огонек» – в ней кроме перца, чеснока и соли есть помидоры. А эта аджика – более «строгая».




аджи (700x386, 292Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ





  • 1 кг красного перца чили


  • 2–3 сладких красных перца


  • 2–3 головки чеснока


  • по 1 пучку петрушки, кинзы и сельдерея


  • 30 мл винного уксуса


  • 0,5 ч. л. свежемолотого кориандра


  • 200 г нейодированной соли среднего помола


  • растительное масло
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Салат из огурцов по-азиатски

Понедельник, 16 Июля 2018 г. 10:27 (ссылка)




Салат из огурцов по-азиатски





Рецепт салата из огурцов по-азиатски



Необычный салат из обычных огурцов!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

ЛЮТЕНИЦА-БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ

Суббота, 14 Июля 2018 г. 23:35 (ссылка)























 




ЛЮТЕНИЦА (Болгарская кухня).



Дорогие мои, обязательно попробуйте этот рецепт, не пожалеете!

Рецептом поделилась моя мамочка.

Готовлю его много лет, как приправу к гарнирам, а также добавляю в борщ, как заправку.







Ингредиенты :

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Вкусное ассорти из овощей на зиму. 5 отличных рецептов + видео

Суббота, 30 Июня 2018 г. 13:06 (ссылка)


Вкусное ассорти из овощей на зиму. 5 отличных рецептов + видео



ассорти овощное (696x389, 308Kb)



Хочу поделиться с Вами потрясающими рецептами различных салатов на зиму и баклажанов с овощами. Я готовлю такие маринады каждый сезон в больших количествах, семья у нас большая, а соленья действительно очень вкусные. К весне все запасы заканчиваются. Секрет приготовления простых и вкусных салатов на зиму мне достался от мамы и бабушки.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Маринованные шампиньоны с чили

Пятница, 22 Июня 2018 г. 10:11 (ссылка)


Маринованные шампиньоны с чили



marinovannye-shampinjony-chili (600x450, 331Kb)



Даже если год не выдастся грибным, переживать не стоит, ведь шампиньоны вы добудете на грибной охоте всегда, даже зимой, в ближайшем супермаркете :) Берите непременно свежие шампиньоны. Мариновать будем по-вкусному.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Варенье из лука и перца чили - обожаю все необычное!

Четверг, 07 Июня 2018 г. 04:10 (ссылка)


Любителей экзотики приглашаю полакомится необычным и весьма неординарным вареньем.


 


Вкус на границе противоречий: сладкого ароматного букета пряностей и приятнейшего послевкусия терпкого, но не обжигающего перца.


 


Это варенье будет прекрасным сопровождением и дополнением к мясным блюдам, сырной тарелке, да и просто полакомиться, намазав на хлеб, очень вкусно.


 


 




 


 


 


0_dfbad_96023a8c_S (83x100, 20Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Аджика без варки

Среда, 30 Мая 2018 г. 08:21 (ссылка)


6144715_7017_0_s (604x499, 192Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<перец чили - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda