Почистите один большой имбирь (50-80 г) от кожуры и залейте кипятком на 10 минут.
Нарежьте его тонкими ломтиками овощечисткой.
Уложите в стеклянную емкость и залей охлажденным маринадом: на медленном огне доведите до кипения смесь из 50 г уксуса (лучше рисового или виноградного, он без специфического запаха), 20 г водки, 20 мл воды, 20 мл крепкого белого вина (подойдет херес), соль по вкусу.
Если хотите, чтобы имбирь был розовым, добавьте к готовому маринаду 1 ч. л. сока свеклы.
Этот простой трюк поможет вам потерять лишние жировые отложения в области талии в кратчайшие сроки.
Итак, как же сделать это имбирное обертывание, которое поможет избавиться от «лишнего» животика всего за одну ночь?!
Этот метод включает в себя имбирное обертывания, и является чрезвычайно полезным для ускорения процесса потери веса, особенно в области живота, что, вероятно, является наиболее сложной задачей.
Почистите один большой имбирь (50-80 г) от кожуры и залейте кипятком на 10 минут.
Нарежьте его тонкими ломтиками овощечисткой.
Уложите в стеклянную емкость и залей охлажденным маринадом: на медленном огне доведите до кипения смесь из 50 г уксуса (лучше рисового или виноградного, он без специфического запаха), 20 г водки, 20 мл воды, 20 мл крепкого белого вина (подойдет херес), соль по вкусу.
Если хотите, чтобы имбирь был розовым, добавьте к готовому маринаду 1 ч. л. сока свеклы.
Почистите один большой имбирь (50-80 г) от кожуры и залейте кипятком на 10 минут.
Нарежьте его тонкими ломтиками овощечисткой.
Уложите в стеклянную емкость и залей охлажденным маринадом: на медленном огне доведите до кипения смесь из 50 г уксуса (лучше рисового или виноградного, он без специфического запаха), 20 г водки, 20 мл воды, 20 мл крепкого белого вина (подойдет херес), соль по вкусу.
Если хотите, чтобы имбирь был розовым, добавьте к готовому маринаду 1 ч. л. сока свеклы.
Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!!
"Здоровая еда" (тефтели с капустой) * Детское меню * Закуски и салаты * "Быстро" * Супы *
Блюда из мяса и рыбы, гарниры (печень по-строгановски, зразы, сосиски в вафле с картофельным пюре; рыба, запеченная в соли, щука в сметане с овощами, капустный "Наполеон", ...) * Блюда из творога * Блюда из круп * Пельмени и вареники * Паста * Блюда в горшочках * Рецепты для мультиварки (баница с творогом, бигус, плов)* Выпечка, торты и десерты (пироги, домашняя нутелла, торт "Воздушный сникерс") *
- Кулинарные хитрости: коронное блюдо - курица в духовке*
Существует альтернатива типичным лекарствам от кашля, и найти ее можно не в аптеке, а в собственном холодильнике!
Смешайте сырой мед, оливковое масло, муку и 1 столовую ложку свежего и натертого имбиря, нанесите эту смесь на салфетку или ткань, вокруг которой затем оберните полоску марли.
Затем приложите эту марлю к груди или спине и закрепите с помощью лейкопластырей. Взрослые могут оставить средство на ночь, но имейте в виду, что это может вызвать чрезмерное потоотделение.
Детям его можно держать до трех часов перед сном.
Имбирь и мед тысячелетиями используются как эффективные средства для лечения различных заболеваний, а в случае сильного кашля — еще раз доказывают свою эффективность.
Мы предлагаем вам несколько весомых доводов включить имбирь в свой рацион питания.
Есть много преимуществ, которые вы получите при употреблении его в пищу.
Имбирь обладает противовоспалительным, антикоагулянтным, антиоксидантным и бактерицидным действием.
И он также улучшает работу пищеварительной системы, поскольку он стимулирует выделение ферментов, которые способствуют опустошению желудка.
Улучшает кровообращение и будучи противовоспалительным средством, имбирь эффективно действует против варикозного расширения вен и целлюлита.
И он очень хорош при лечении различных проблемах, таких как тошнота, головные боли, грипп, простуда, диарея, боли в желудке и ревматические заболевания, особенно ревматоидный артрит.
Имбирь эффективно помогает контролировать уровень холестерина.
И он также известен своей способностью уменьшать мышечную боль и боль в спине. Есть много исследований, в которых говорится, что имбирь может уменьшить боль, вызванную артритом и хронической мышечной болью.
Имбирь идеально подходит для детоксикации организма.
Он ускоряет обмен веществ, что способствует более быстрому похудению. И он помогает также уменьшить голод и аппетит.
Мы предлагаем вам самые мощные рецепты на основе корня имбиря.
1. Имбирный чай для быстрой потери лишнего веса:
Состав:
1 чайная ложка молотой корицы
1/2 лимона
2 чайные ложки нарезанного свежего корня имбиря
750 мл очищенной воды
Приготовление:
Доведите воду до кипения. Как только она начнёт кипеть, добавьте корицу и имбирь.
Перемешайте и выключите огонь. Накройте крышкой и дайте настояться 20 минут.
Нарежьте лимон на мелкие кусочки и добавьте в имбирный чай.
Если хотите, добавьте свежие листья мяты. Вы также можете подсластить его медом, но не используйте какой-либо другой подсластитель или сахар.
Рекомендуется употреблять этот напиток в течение 20 дней по 250 мл 2 раза в день, утром и вечером, за 30 минут до еды.
Сделайте перерыв на 7 дней и повторите курс еще 20 дней.
2. Специальный витаминный чай, особенно полезно пить зимой и весной.
Состав:
1/2 стакана нарезанной моркови
Сок половины лимона
150 мл кефира или йогурта
1 столовая ложка кокосового масла
1/2 чайной ложки тертого корня имбиря
2 столовые ложки льняного семени
1 столовая ложка кунжута
Приготовление:
Поместите все ингредиенты в блендер и хорошо перемешайте.
Пейте сразу.
Лучшее время для употребления — утром натощак.
3. Имбирная вода для похудения
Состав:
2 чайные ложки нарезанного корня имбиря
2 литра очищенной воды
Приготовление:
Возьмите кувшин наполните 2 литрами воды и добавьте имбирь. Оставьте настаиваться на всю ночь.
На следующий день добавьте 2 чайные ложки лимонного сока в воду и перемешайте.
Пейте эту воду каждый день, пока не получите желаемых резултатов.
Существует несколько типов артрита, одним из них является подагра, которая проявляется в виде сильной боли в суставах особенно сильна боль в суставе больших пальцев на ногах.
Кроме болевых ощущения, суставы на ногах опухают, появляется покраснение и жар.
Польский праздничный пряник ("Piernik staropolski")
Ароматная сытная выпечка к празднику.
Ингредиенты:
Тесто:
1000 г муки
500 г меда (лучше светлого)
250 г сливочного масла
250 г сахара
120 мл молока
3 яйца
3 ч. л. соды (без горки)
0,5 ч. л. соли
рождественская смесь пряностей (см. ниже)
цедра одного апельсина
Рождественская смесь пряностей: (по желанию можно увеличить количество пряностей)
17 г корицы
5 г имбиря
3 г гвоздики
3 г мускатного ореха
3 г душистого перца (горошком, у меня это 35 штк.)
3 г кардамона (в коробочках, у меня это 10 штк.)
3 г бадьяна (звездочки, у меня это 3 штк.)
1 г черного перца (горошком, у меня это 15 штк.)
Также:
сливовое повидло
шоколадный ганаш, сахарная глазурь
Сегодня я к вам с традиционной польской выпечкой по старинному рецепту. Тесто для польского пряника традиционно замешивалось задолго до Рождества, от 2-3 недель до месяца и больше. Поэтому с рецептом я так заранее, чтобы все могли успеть приготовить)) Тесто необходимо хранить в прохладном месте, а уже за неделю до Рождества можно начинать выпекать пряники… Я выдерживала тесто в холодильнике две недели, но можно и 3-4 недели, это идет ему только на пользу. По легенде когда польские девушки выходили замуж, в приданное им давали кадку с тестом)) В тесто традиционно добавляется довольно много пряностей, и готовая выпечка имеет пикантный пряный привкус. Если вы уже готовили - Имбирное печенье, то представляете о чем речь. Мне пряник очень понравился, и всем моим дегустаторам тоже, пряник очень ароматный, мягкий и нежный, ну настолько, насколько нежным может быть пряничное тесто в принципе. При выпечке запах Рождества уже витает в воздухе...
Настоятельно рекомендую! Все подробности далее в рецепте!
P.S. Пропорции ингредиентов на три пряника, как на заглавном фото.
Приготовление:
Готовим пряности.
На фото все пряности, которые я использовала. Корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех у меня были уже готовые в порошке, они во втором ряду. Остальные четыре пряности я растерла в ступке. Обычные кухонные весы не обладают точностью до 5-10 грамм, на них возможны погрешности. Но у меня есть ювелирные весы с точностью до грамма, поэтому я на них все взвесила и в скобках указала сколько это в штуках. В данном случае это важно, потому что взвесив например 1 г черного перца на обычных кухонных весах, может выйти раза в три больше, что может весьма сказаться на итоговом результате)) Перед измельчением кардамон нужно освободить из коробочек, а бадьян - из звездочек.
Если у вас нет всех использованных мной 8-ми пряностей, не страшно, используйте хотя бы основные - корицу, имбирь, и еще 2-3 штуки на выбор и по наличию. Пряник получится все равно вкусным.
Вот все измельченные пряности.
Перемешать.
Готовим тесто.
В кастрюльку с толстым дном положить мед, сахар, сливочное масло.
Довести на небольшом огне до растапливания меда и растворения сахара.
Полностью остудить.
В емкость положить муку, соду, соль, пряности, хорошо перемешать, лучше венчиком.
Добавить остывшую медовую смесь, яйца и молоко, перемешать.
Добавить цедру стертую с одного апельсина (только оранжевую часть). Конечно в польской старинной выпечке никакой апельсиновой цедры не было, потому что апельсинов не было)) Но мы живем в 21 веке, и я уже не представляю рождественской выпечки без цитрусового аромата, поэтому я добавила цедру)) но это по желанию, конечно.
Перемешать. Тесто на этом этапе может быть мягкое и липкое, потом все станет так, как нужно.
Накрыть полотенцем и поставить в холодильник на 2 недели или более.
Приступаем к выпечке.
Тесто разделить на три равные части.
На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник, я раскатала на 38х26 см. Края во время раскатки я подравнивала доской, чтобы выходил не овал, а именно прямоугольник. Постарайтесь, чтобы прямоугольник был максимально одинаковым по толщине.
Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 7-15 минут.
Также выпечь вторые два пласта. Остудить.
Для прослойки традиционно используется сливовое повидло. Такой традиционный старинный продукт, я вам скажу по нынешним временам большая редкость в магазинах((, но все-таки я нашла его в продаже. Если не найдете, можно использовать и яблочное повидло, и ягодный густой джем или варенье, и т.п. Очень желательно чтобы данный продукт не был слишком сладким, а наоборот с уверенной кислинкой.
Если же у вас очень сладкое повидло или джем, то можно количество сахара в тесте уменьшить.
У меня 900 г сливового повидла.
На первый пласт нанести половину повидла, разровнять.
Накрыть вторым пластом, нанести остальное повидло.
Накрыть третьим пластом.
Сверху положить большую доску, и поставить что-то тяжелое. Я поставила 2 бутылки по 4 л воды (итого 8 кг). Оставить на 1-3 дня, чтобы слои хорошо спрессовались. Я обернула пленкой, чтобы края не подсыхали.
Затем обрезать ровно края, и можно оставить целым, либо же как я разрезать на три части.
Итого у меня получилось 3 пряника.
Вот такие они сбоку.
Один я украсила ганашем. 100 г шоколада, 50 г сливочного масла вместе растопить (я это делаю в микроволновке), полить пряник. Сверху посыпала грецкими орехами.
Остальные украсила сахарной глазурью. 150 г сахарной пудры, 2-3 ст. л. апельсинового сока тщательно размешать, полить пряник из корнетика. Сверху украсила сахарными бусинками.
Хранить пряник лучше всего при комнатной температуре, плотно завернутым в пленку или пакет.
Вот и разрез.
Польский праздничный пряник невероятно ароматный и очень вкусный! Можно заваривать чай и встречать праздники с вкусной домашней выпечкой!
Tanyusha100
rss_pop
