Зима...

А зимой очень хочется сладкого чая, Чтобы душу в мороз хоть немного согреть. Ведь так часто про душу совсем забываем, А зимой душу надо особо жалеть. далее

Ингредиенты:

• 
  

  
  Черный листовой чай — 1–2 ч. л.

  
  


• 
  

  
  Молоко — 250 мл 

  
  


• 
  

  
  Вода — 250 мл 

  
  


• 
  

  
  Сахар — 1–2 ч. л.

  
  


• 
  

  
  Корень имбиря свежий — 10–20 г 

  
  


• 
  

  
  Кардамон — 0,5 ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Гвоздика — 2–3 шт.

  
  


• 
  

  
  Бадьян — 1–2 шт. 

  
  


• 
  

  
  Фенхель — 0,25 ч. л.

  
  

Приготовление:

1. Воду и молоко соедините, доведите до кипения. 

2. Имбирь мелко измельчите, все специи измельчите в ступке. Добавьте их в ковшик, варите 2–5 минут, чтобы специи отдали вкус. 

3. Следом добавьте сахар и чай. Варите напиток еще 4–5 минут. Затем накрытой крышкой и дайте настояться 10 минут.

4. Процедите чай в кружки. 

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/60223-indiiskii-chai-so-specijami-i-molokom-masala.html