С наступлением холодов все больше тянет завернуться в плед и согреться чашкой ароматного горячего чая. Это привычно. Я пью чай без затей. Обычный, черный. Зеленый редко. Вместо сахара добавляю бузинный мед. Как-то ароматнее становится. Когда дача была, то конечно чайная роза и мята. Ничего особенного, в общем. А вот в мире каких только рецептов нет. И с маслом, и с солью, и с содой, и даже со льдом. То есть чаем как согреваются, так и утоляют жажду в жару. Интересный все-таки, напиток.
https://zefirka.net/2015/02/09/chashka-chaya-raznyx-stranax-mira/
ЯПОНИЯ
Матча (по-японски звучит как маття) — зелёный чай, растёртый в порошок. Этот вид чая традиционно используется в японской чайной церемонии.
ИНДИЯ
Индия имеет свою собственную богатую и разнообразную историю чая. Традиционный чай сорта масала в течение нескольких тысячелетий поставлялся через Южную Азию, прежде чем чайная индустрия развилась на территории Британских колоний.
ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
В Великобритании чёрный чай подают с молоком и сахаром и пьют по нескольку раз в день. Кто не слышал о традиционном «файв о’клок»?
ТУРЦИЯ
Возможно, турецкий кофе и славится на весь мир, но на самом деле горячий чай там намного популярнее. Его пьют с каждым приёмом пищи и даже в перерывах между едой. Чёрный чай в Турции подают без молока, но с сахаром, на вкус.
ДАЛЕЕ
