Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОКТЕЙЛИ АЛКОГОЛЬНЫЕ С МОРОЖЕНЫМ: 16 РЕЦЕПТОВ

Читать далее...

Порций: 10	Сложность: легко	Готовка: 60 мин
Калории: 197.00 кКал/порция	Б/Ж/У: 1.90 г/10.50 г/23.50

Абрикосовый пломбир - идеальный десерт в жару! Готовится он дома, поэтому не содержит консервантов, красителей и ароматизаторов, которыми грешит практически любое мороженое промышленного производства. Процесс создания этого совершенно летнего лакомства состоит из двух этапов. Первый - приготовление собственно пломбира, второй - превращение его в абрикосовый. Времени на охлаждение десерта потребуется немало, однако активно участвовать в процессе вам придется совсем недолго, что, согласитесь, очень приятно.

---

На 10 порций понадобится:

• 
  500 г абрикосов


• 
  100 г сахара


• 
  80 г сахарной пудры


• 
  300 мл сливок жирностью 33–35%


• 
  3 яичных белка


• 
  сок 1/2 лимона


• 
  1/2 ч. ложки ванильного сахара

---

Способ приготовления: читать здесь>>>

Я и холоден, и сладок,
И со всех сторон хорош.
На себе ловлю я взгляды,
И от них бросает в дрожь.

Ингредиенты для "Дынного мороженого в дыне"


Маленькая дынька - 800-1000 г

Сахар - 50 г

Лимонный сок - 15 мл

Вода - 60 мл

Мед - 30 мл




Читать далее...

Ингредиенты для "Мороженого из запеченной клубники с бальзамической глазурью"


450 г клубники (можно замороженной)

3 ст. л. бальзамической глазури (можно заменить хорошим бальзамическим уксусом)

2 ст. л. лимонного сока

1 ст. л. коричневого сахара

500 мл очень холодных сливок от 33% жирности

300 мл сгущенного молока




Читать далее...

Мороженое из замороженной клубники или других ягод .

Продукты:

На 500 гр. ягод взять 150 мл жирных сливок, сок половины лайма и 1-3 ст. л. меда.

Как сделать:
взбить замороженные ягоды с другими ингредиентами в блендере или в измельчителе.

Выложить в контейнер с крышкой. Можно есть сразу или убрать в морозилку 🍧

Ингредиенты для "Мягкого мороженого из дыни с клубникой и кокосовыми сливками"


Дыня замороженная 2 дольки

Клубника замороженная 1 стакан

Кокосовые сливки 100 мл.


Читать далее...

Ингредиенты:

— 500 мл сливок (жирность 30-35%)

— 1 банка (около 400 г) сгущенного молока 

-8 гванилиного сахара 

— 100 г темного шоколада 

Способ приготовления:

1. Подготовка основы:

— В большой миске взбейте сливки, обязательно очень охлажденные, до мягких пиков.

— Добавьте сгущенное молоко, слегка  перемешайте миксером до однородной массы.

— Добавьте ванилин и  перемешайте лопаткой.

2. Шоколадная крошка:

— Натрите шоколад на крупной терке или измельчите его ножом, чтобы получилась мелкая крошка. Можно шоколад временно убрать в холодильник, чтобы не расстаял.

3. Соединение ингредиентов:

-  Добавьте шоколадную крошку в мороженую массу и аккуратно перемешайте, чтобы равномерно распределить шоколад.

4. Заморозка:

— Переложите смесь в контейнер, разровняйте и накройте крышкой или пленкой.

— Поставьте в морозилку на 4-6 часов или до полного замерзания.

900 мл Молока

250 г Сахара

6 Яиц

https://wantprikol.ru/photo...-foto.html