моцарелла - Самое интересное в блогах

Попробуйте, и вам точно понравится. Простая крупа способна удивить своим вкусом.

Шампиньоны, фаршированные гречкой и моцареллой.

Запеченный зельц из свиной печени и гречки.

Каша Сименуха на бульоне с грибами и яйцами.

Тарт на слоеном тесте с гречкой, индейкой и сыром.

Чем действительно кормили британских принцев?

Признаюсь честно. К гречке долгое время дышала ровно. Нравилась та, что из детства, с молоком и ягодками. 😋 В остальном воспринимала крупу как оптимальный гарнир в котором нет избыточного крахмала и присутствует масса полезных элементов. Со временем я ее таки распробовала. Теперь она в категории самых любимых.

Всегда стараюсь покупать непропаренную крупу. Мне она кажется более ароматной и плотной. Варится зернышко к зернышку. Не распадается в размазню в бульонах и соусах. Хорошо держит форму и сохраняет цвет.

Для предлагаемых рецептов непаропаренная крупа - идеальный вариант. Она проявит все свои лучшие качества, и вы получите идеальное блюдо.

Вам остается только выбрать понравившийся рецепт и приступить к его приготовлению. Уверена, что любое из предлагаемых блюд доставит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Готовьте, пробуйте и будьте здоровы и счастливы!

Шампиньоны, фаршированные гречкой и моцареллой

Прекрасная закуска, которая выглядит весьма привлекательно и аппетитно. Да и на вкус невероятно хороша. Небольшую пикантность блюду придает перец чили.

Но если вы не любитель острого, то можете пропустить этот ингредиент. Важным моментом является варка гречки. Вам нужно сварить максимально рассыпчатый вариант. Для этого рекомендую варить гречку не в пропорции один к двум, а в пропорции один к полтора.

Рекомендую вам эту закуску от вей души. Это по-настоящему вкусно и очень оригинально.

Для приготовления вам понадобится:

Шампиньоны крупные - 12 штук, гречка «рассыпуха» - 1 стакан объемом 250 мл, моцарелла - 80 г, сливки 20% - 50 мл, сливочное масло - 25 г, сырой куриный желток - 2 шт., репчатый лук - 50 г, чеснок - 3 зубчика, петрушка - 3 небольших веточки, перец чили свежий - по вкусу, соль и молотый перец - по вкусу.

моцарелла - Самое интересное в блогах

Цуккини пармиджана (запеканка из кабачков в томатном соусе по-итальянски)

Пицца из цветной капусты с моцареллой .

450 г цветной капусты,

2 зубчика чеснока,

2 яйца,

300 г моцареллы,

200 г помидоров черри,

150 мл томатного соуса,

базилик,

орегано,

молотый перец,

1 ст ложка оливкового масла,

соль,

сливочное масло

Приготовление:

Цветную капусту промойте, разберите на соцветия и положите в кухонный комбайн. Измельчите до консистенции пасты.

Чеснок обжарьте на оливковом масле, помешивая, 2 минуты. Снимите с огня, отложите в сторону.

Половину сыра натрите на терке.

Цветную капусту отожмите, добавьте к ней чеснок, яйца, тертый сыр, соль, перец и орегано, тщательно перемешайте.

Духовку разогрейте до 180 градусов.

Форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте маслом.

Выложите массу из капусты ровным слоем. Выпекайте корж 30 минут.

Распределите по коржу томатный соус, разложите ломтики моцареллы и половинки помидорок черри.

Запекайте в духовке 5 минут.

Пицца с ветчиной и моцареллой

Ингредиенты для пиццы

Теперь гречку только так и готовлю. Лучшие рецепты. Старинные и современные

Теперь гречку только так и готовлю. Лучшие рецепты. Старинные и современные

Шампиньоны, фаршированные гречкой и моцареллой

Для приготовления вам понадобится:

По виду пирожки, но теста в них нет. Вместо него используем пюре

Еда

По виду пирожки, но теста в них нет. Вместо него используем пюре

<моцарелла - Самое интересное в блогах