Хочу предложить Вам один из моих самых любимых салатиков, принесла его их кафешки лет 5 назад, преобразила, очень часто готовлю. Быстро, вкусно, красиво.

РЕЦЕПТ

Автор maxoness 

На мой взгляд это глубоко адаптированная версия кантонских роллов, т.к. раннее я не видел использования сметаны в китайской кухне. Но блюдо тем не менее вкусное и достойно приготовления в качестве повседневного обеда или ужина.

Прекрасная домашняя ветчина (колбаса) - в которой ничего кроме мяса и специй нет

Сегодня буду готовить домашнюю колбасу или ветчину. Я её буду готовить без каких-то специальных приспособлений и даже без оболочки. Всё очень просто и очень вкусно, и очень натурально. Давайте приготовим!

Ингредиенты: 

● 400 г мясо (свинина или говядина) 

● 4 шт. сосиски 

● 200 г колбаса (вареная) 

● 200 г ветчина 

● 3 шт. огурец (соленый) 

● 1 шт. лук 

● пучок петрушка 

● 2 ст.л. томатная паста 

● 1 банк маслины (без косточек) 

● 3-4 шт. лавровый лист 

● по вкусу перец 



Приготовление: 

Сварить бульон из говядины или свинины. Добавить лавровый лист и черный перец. Нарезать мясо из бульона, а также ветчину (можно заменить сырокопченой колбасой) и сосиски.Мелко нарезать огурцы, лук и петрушку и протушить вместе с томатной пастой в течение 10 минут.Положить в бульон тушеную смесь и варить не более 10 минут.Добавить сосиски, мясо, колбасу, ветчину.Довести до кипения и влить вместе с рассолом маслины, вскипятить и сразу же выключить.Подавать к столу со сметаной и ломтиком лимона. 

Приятного аппетита!

Сегодня буду готовить домашнюю колбасу или ветчину. Я её буду готовить без каких-то специальных приспособлений и даже без оболочки. Всё очень просто и очень вкусно, и очень натурально. Давайте приготовим!

Всем большой привет. Делюсь с Вами рецептом отличной, натуральной мясной закуски, которая не уступает колбасе, моей семье нравится еще больше! Готовится легко, хорошо нарезается и замечательно держит форму.

Ингредиенты

• 
  Куриная грудка – 400 гр.


• 
  Куриные бедра – 1 кг.


• 
  Соевый соус – 2 ст.л.


• 
  Чеснок – 3-6 зуб.


• 
  Сухое молоко – 1,5 ст.л.


• 
  Мускатный орех – 1/5 ч.л.


• 
  Соль – 1 ч.л. (не полная)


• 
  Черный перец по вкусу

Бюджетная КУРИНАЯ ВЕТЧИНА для экономных хозяюшек. Ветчина плотная, идеально режется тонкими слайсами, Вкуснейшая замена колбасе.

prostye_recepty_mishutki

Просто, бюджетно и вкусно. Приготовьте вам понравится!👩‍🍳😋🍴🍲🍗🥘✍ Ветчина из рульки 

Готовьте сразу две порции!

Любите сбалансированную еду? Этот рецепт невероятно легко сделать. Для любителей запеканки!

Выложите слоями макароны в форму для хлеба и запекайте в духовке. Готовое блюдо Вас удивит!

Сегодня хочу с вами поделиться рецептом вкусного, яркого праздничного салата. Салатик получается легким и нежным. Готовится очень легко и быстро. Гости не сразу понимают, что за ингредиенты добавлены в салат и просят рецепт!

Ингредиенты:

Основа:●Кабачок-1 небольшой. ●Яйцо-1 шт. ●Мука-2 стол.л. ●Манка-2 стол. ●Соль.перец. ●Кабачок натереть+всё остальное.

Начинка: ●ветчина-100 г ●сыр-100 г ●помидор-1 шт. ●зелень, ●чеснок-2 зубч.

Приготовление: Противень застелить фольгой,хорошо смазать раст. маслом,вылить получ. массу.Запекаем при 250-15 минут. Затем остужаем и аккуратно убираем фольгу.

Для начинки всё нарезаем,перемешиваем. Начинку укладываем на кабачковую основу,сворачиваем рулетиком и запекаем при 250-15 минут. Перед тем как разрезать,остудить.

источник

Хочу предложить простой рецепт популярного рижского салата - трио (по количеству ингредиентов). В советское время он продавался в маленьких уютных рижских кафе, которыми был усеян старый город.

Для студентов и молодых пар этот относительно дешевый, но солидный и сытный салат был просто находкой. Вторые блюда были не всегда по карману и салат приходил на помощь в борьбе с вечным студенческим голодом.

Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.

1 слой - отварная свекла (натереть на терке)

2 слой -отварная морковь (натереть на терке)

3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)

4 слой - ветчина (мелко нарезать)

5 слой - желток ( натереть на терке)

6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)

7 слой - сыр ( натереть на терке)

8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)

Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !

источник