Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 78198 сообщений
Cообщения с меткой

запеканка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
nigalaa2

Без заголовка

Суббота, 21 Мая 2022 г. 16:39 (ссылка)

Базы отдыха на Ладожском озере цены Ленинградская область - https://vk.com/wall-210315050_230

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mokumremi39

Без заголовка

Суббота, 21 Мая 2022 г. 10:52 (ссылка)

Автомат по продаже воды Москва - https://vk.com/wall-210277253_28

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
orionon

Без заголовка

Суббота, 21 Мая 2022 г. 07:51 (ссылка)

ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА ЖИЛЬЯ Москва - https://vk.com/wall-210313727_35

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dioralitu38

Без заголовка

Суббота, 21 Мая 2022 г. 05:15 (ссылка)

Производители вендинговых аппаратов Химки - https://vk.com/wall-210277253_106

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
roaqee2

Без заголовка

Суббота, 21 Мая 2022 г. 05:10 (ссылка)

Заказать меню в Кокшетау - https://vk.com/wall-210304844_51

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lamtiiverach70

Без заголовка

Пятница, 21 Мая 2022 г. 02:13 (ссылка)

Ритуальные услуги в Москве цены - https://vk.com/wall-210268667_10

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gaugi430

Без заголовка

Пятница, 21 Мая 2022 г. 01:43 (ссылка)

Коммерческая недвижимость ЖК ID Park Pobedy - https://vk.com/wall-210246481_175

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
berscycnava1972

Без заголовка

Пятница, 20 Мая 2022 г. 21:11 (ссылка)

Современная архитектура Тбилиси - https://vk.com/wall-210313727_130

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
eagumtendi56

Без заголовка

Пятница, 20 Мая 2022 г. 20:52 (ссылка)

Перевозка лежачих больных в Екатеринбурге цены - https://vk.com/wall-210266686_27

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cinmomefer70

Без заголовка

Пятница, 20 Мая 2022 г. 16:13 (ссылка)

Купить машину чернозема цена с доставкой в Подмосковье - https://vk.com/wall-210315050_22

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
zuithickma

Без заголовка

Пятница, 20 Мая 2022 г. 14:25 (ссылка)

Кожные антисептики 5л Березовский - https://vk.com/wall-210269527_127

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
peprop

Без заголовка

Пятница, 20 Мая 2022 г. 13:57 (ссылка)

Помощь в проверке авто перед покупкой Саратов - https://vk.com/wall-210267034_102

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Victoria_Vika

Классическая творожная запеканка

Пятница, 20 Мая 2022 г. 13:22 (ссылка)


6869623_zapekanka (600x392, 57Kb)



Рецепт классической творожной запеканки с изюмом. Вкусная, ароматная, «правильная». Такая творожная запеканка готовится вот уже много лет на завтрак в одном ресторане при старом, знавшем еще советские времена, отеле.


Несколько советов:


— На вкус запеканки очень влияет качество творога, он не должен быть кислым или старым, лучше всего подходит домашний жирный творог, который обязательно нужно протереть или взбить блендером до состояния крема, напоминающим консистенцию сыра «Филадельфия». Дешевый магазинный творог так взбить не получается, все равно остаются мельчайшие комочки.


— Верх испеченной запеканки надо обязательно смазать сливочным маслом или жирной сметаной, тогда корочка станет нежной и ароматной.


— В тесто творожной запеканки помимо ванильного сахара можно добавить лимонную цедру, она придаст бесподобный аромат.


 



Ингредиенты:


На 6 порций:



  • 1 кг творога


  • 3 крупных яйца или 4 мелких


  • 150 г сахара (7 столовых ложек с небольшим верхом)


  • 6 ст.л. манки + 1 ст.л. для обсыпки формы


  • 4 ст.л. изюма


  • 50 г сливочного масла + 1 ст.л. для смазывания формы


  • маленькая щепотка соли


  • 1 пакетик ванилина или 2 пакетика ванильного сахара





  1. Творог протереть через сито или хорошенько взбить блендером. Он должен приобрести кремообразную консистенцию. Если творог суховат добавьте пару ложек жирной сметаны или сливок. Консистенция взбитого творога должна быть похожа на мягкий крем.


  2. Отделить белки от желтков.


  3. В желтки добавить весь сахар и ванилин.


  4. Растереть желтки с сахаром или взбить блендером до побеления смеси.


  5. Добавить взбитые желтки к творогу.


  6. Высыпать всю манку.


  7. Хорошенько перемешать и отставить смесь на 10 минут — за это время манка набухнет .


  8. Затем всыпать изюм. Перемешать.


  9. В белки добавить щепотку соли и хорошенько взбить до устойчивой пены.


  10. Аккуратно вмешать ложкой взбитые белки в творожную массу. Это делается вручную, чтобы максимально сохранить пузырьки воздуха, которые и сделают запеканку суфлеподобной.


  11. Масса должна получится однородной и тягучей.


  12. Форму смазать небольшим количеством размягченого сливочного масла.


  13. Обсыпать смазанную форму манкой. Так, запеканка не прилипнет к стенкам, когда будет выпекаться.


  14. Вылить в подготовленную форму творожную массу.


  15. Сливочное масло растопить.


  16. Распределить по поверхности половину растопленного сливочного масла.


  17. Накрыть запеканку фольгой и отправить в хорошо разогретую до 180 С духовку на 30 минут.


  18. Через 30 минут снять фольгу и не снижая температуры выпекать запеканку еще 20 минут, она должна зарумяниться.


  19. Горячую запеканку облить остатками сливочного масла, удобно нанести его кисточкой. Так корочка станет мягкой и ароматной.


  20. Слегка остывшую запеканку нарезать и подавать.




Приятного аппетита!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
llevderlobsvib88

Без заголовка

Пятница, 20 Мая 2022 г. 10:47 (ссылка)

Заказать забор Краснодар - https://vk.com/wall-210261022_450

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
backsungmartemp50

Без заголовка

Пятница, 20 Мая 2022 г. 09:10 (ссылка)

Архитектурное проектное бюро Москва - https://vk.com/wall-210313727_32

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
klara-bara

Запеченная цветная капуста

Четверг, 19 Мая 2022 г. 08:34 (ссылка)

Понадобится:
500 г цветной капусты;
50 г твердого сыра;
0,5 ст. л. смеси сухих итальянских трав;
немного сливочного масла
панировочные сухари

Для соуса бешамель:
2 ст. л. сливочного масла;
2 ст. л. муки;
0,5 литра молока;
соль, черный молотый перец, мускатный орех.

Приготовление:
Разбираем цветную капусту на соцветия, заливаем полностью водой. Отвариваем капусту в течение 7-8 минут с момента закипания.
Смазываем форму для запекания сливочным маслом, посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем в форму цветную капусту, посыпаем смесью итальянских трав.
Для соуса бешамель: растапливаем в сковородке сливочное масло, всыпаем муку и быстро перемешиваем, чтобы не образовалось комков.
Постоянно помешивая, вливаем молоко, добавляем соль, перец, мускатный орех по вкусу. Доводим соус на небольшом огне до загустения, не переставая помешивать.
Заливаем цветную капусту соусом бешамель, посыпаем тертым сыром и запекаем при 180 С в течение 15-20 минут.
Подаем посыпав мелко рубленной зеленью и натертым сыром.
2 (700x444, 80Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -photorecept)

Запеканка - доступно, быстро и вкусно!

Среда, 18 Мая 2022 г. 11:12 (ссылка)


Запеканка



Запеканка



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -photorecept)

Запеканка - доступно, быстро и вкусно!

Среда, 18 Мая 2022 г. 11:09 (ссылка)


Запеканка



Запеканка



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ruindoh

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 15:21 (ссылка)

Бочка дубовая 5 литров Москва - https://vk.com/wall-210310745_362

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bhelmys

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 04:37 (ссылка)

Захват вертикальный Москва - https://vk.com/wall-210265212_157

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Беру ФАРШ, Яйцо и Луковицу и готовлю вкусный ужин

Воскресенье, 15 Мая 2022 г. 06:30 (ссылка)





Фарш 300г
Лук 1 шт (150г)
Сухари 70г
Яйцо 1 шт
Соль, специи по вкусу

Яйцо 4 шт
Молоко 100мл
Щепотка соль
Зелень
Сыр
Помидор черри

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
telungmark

Без заголовка

Воскресенье, 15 Мая 2022 г. 05:50 (ссылка)

Maxidom каталог скидки Самара - https://ok.ru/group/68735468961849/topic/154368352272441

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<запеканка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda