Готовится просто, а получается так вкусно! Сохраните рецепт, и он точно станет вашим фирменным!

Ингредиенты:

• 
  Грудка куриная — 2 шт.


• 
  Картофель — 3 шт.


• 
  Помидор — 2 шт.


• 
  Лук репчатый — 1 шт.


• 
  Шампиньоны свежие — 2 шт.


• 
  Лук зелёный — 2 шт.


• 
  Сметана 25% — 150 г


• 
  Соль — по вкусу


• 
  Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Лук и шампиньоны нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем. Картофель почистить и натереть на тёрке.

2. Отбитую грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем разместить порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза).

3. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при 180 °C.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• 
  Грудка куриная — 350 г


• 
  Кабачки — 1 шт.


• 
  Помидоры — 3 шт.


• 
  Перец болгарский — 1 шт.


• 
  Яйца — 2 шт.


• 
  Кефир — 2 ст. л.


• 
  Сыр — 70 г


• 
  Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Грудку порезать брусочками, посолить. Добавить любимые специи. Перемешать.

2. Кабачки нарезать слайсами с помощью овощерезки. Брусочки мяса завернуть в слайсы, выложить на дно формы для запекания. Сверху выложить порезанный перец и кружочки помидоров.

3. Яйца смешать с кефиром, посолить. Залить смесь в форму. Присыпать сыром и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 1 час.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• 
  Куриная грудка - 150 г


• 
  Яйца - 4 шт.


• 
  Твердый сыр - 100 г


• 
  Морковь (крупная) - 1 шт.


• 
  Соленые огурцы - 2-3 шт.


• 
  Майонез - по вкусу


• 
  Помидоры черри и зелень - для украшения

Приготовление салата:

1. 
   Форму необходимо застелить пищевой плёнкой (я буду использовать форму для кекса размером 25х12 см).


2. 
   Яйца предварительно сварить вкрутую, остудить. Отделить белки от желтков.


3. 
   Белки натереть на крупной тёрке, выложить первым слоем. Слой майонеза.


4. 
   Желтки и твердый сыр натереть на мелкой тёрке, добавить 1 ст. л. майонеза и все хорошо перемешать. Выложить следующим слоем.


5. 
   Отварную морковь натереть на крупной тёрке, выложить в форму, сделать сеточку из майонеза.


6. 
   Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Выложить в форму, сделать сеточку из майонеза.


7. 
   Отварную куриную грудку мелко нарезать и выложить последним, завершающим слоем.


8. 
   Форму закрыть блюдом, быстро перевернуть. Снять форму и пищевую пленку.


9. 
   Сверху сделать несколько точек из майонеза и украсить салат половинками помидоров черри.

Праздничный салат готов! Приятного аппетита!

видео