Небольшая птица отряда воробьиных разливается мелодичной трелью, перемежая песню булькающими или жужжащими звуками. Скрежет и переливы приправлены разнообразным пением, но это один певец – внимательно присмотревшись можно увидеть почти вертикально сидящего сорокопута.
Сорокопут – из отряда воробьиных. С виду пичугу можно принять за снегиря, но при близком рассмотрении у нее мощный ястребиный клюв, что красноречиво свидетельствует о его назначении. Это хищник, благодаря скромным размерам и маскировочной окраске ему легко подкрадываться к жертве.
Джозефина Гэрис Кокрейн — американская изобретательница. Разработала и построила в 1886 году первую механизированную посудомоечную машину.
Мытье грязной посуды не всегда считалось делом трудным и утомительным. В середине XIX века бытовало мнение, что домохозяйка за этим занятием отдыхает. Первая по-настоящему функциональная посудомоечная машина создана, как ни странно, светской львицей Жозефиной Кокрейн, правнучкой изобретателя парохода Джона Фитча и дочерью инженера Джона Гариса, прославившегося разработкой гидравлического насоса, который применялся на строительстве старого Чикаго (до Великого чикагского пожара 1871 г.).
Сныть содержит на 100 г. зелёной массы до 133 мг. витамина С, до 8 мг. каротина. Она богата белковыми веществами и минеральными солями. Из молодых не развернувшихся листочков и сочных нежных листовых черешков готовят салаты, щи, соусы, окрошку, котлеты, тушат с картофелем. Можно заквашивать на зиму, мариновать. Щи из сныти по вкусу не уступают капустным.
Черемша, или как её ещё называют – медвежий лук – чрезвычайно полезная трава. Как и всякое дикое растение, черемша содержит множество витаминов, что может стать хорошим подспорьем в борьбе с весенним авитаминозом.
Сырная масса для бутербродов с черемшой
Ингредиенты: 100-150 г твёрдого сыра,
2 яйца,
½ пучка черемши,
соль, майонез, сметана, чёрный молотый перец – по вкусу.
Всем известны традиционные блюда с его применением — это зеленый борщ, или щи, которые можно приготовить как постными, так и мясными, или рыбными, а также пироги и пирожки со щавелем. Но можно готовить и витаминные салаты с его использованием, и даже вторые блюда.
Как бы испытывал терпенье –
Май осторожно приходил
В стихи, весну и в настроенье…
И фиолетовость чернил
Его не заполняла тени.
Ещё не чувствовался вкус
Всегда разнеженной сирени.
Не надрывался всякий куст
Горячим майским фиолетом,
Но словно разрешенья ждал
Начать приготовленье к лету,
К тому, о чём с зимы мечтал.
Май осторожно приходил,
Ночами зелень подливая…
Пугливых воробьишек стая
Ждала от мая свежих сил.
Всё замерло, всё в ожиданье.
Ещё каких-то пару дней,
И фиолетовость теней
Проявится… И, белым цветом
Залив окрепшие сады,
Весна так перейдёт на «ты»
С идущим к ней навстречу летом…
Австралия кишит опасными тварями, которые могут стать причиной гибели целой роты солдат. Ядовитые пауки, змеи, огромные крокодилы – кого только не встретить в этой местности. То ли дело птички, которые своим ярким оперением радуют глаз туриста! Но как бы не так! Последний, с кем хотелось бы столкнуться нос к носу – это птица казуар. Даже птицей назвать это существо язык не поворачивается! Скорее, динозавр-недоросток. Кстати, эти животные как раз-таки являются древними родственниками. Когда-то Казуар был мелким сородичем динозавров, который и в подметки им не годился по всем своим характеристикам. Зато сейчас, когда прародителей давно уже нет на белом свете, он горделиво выхаживает среди других жителей дикой природы.
Всего существует три вида этих гигантов:
Среди многообразия кошачьих пород метисы стоят особняком. Они были и остаются самыми распространёнными среди кошек. Им не суждено занимать чемпионских титулов на выставках. Но кошачьи аристократы никогда не будут обладать теми исключительными качествами, которыми природа щедро наделила метисов.
Метис — плод скрещивания кошек разных пород. Или беспородных. Вообще, метисами называются любые кошки без родословной. Они наследуют лучшие качества родителей: выносливость, ум, здоровье. Среди метисов не найдётся двух одинаковых котов. У каждого из них уникальная внешность. Чем не могут похвастаться чистокровные представители кошачьих пород.
Метисы — самая распространённая порода кошек на земле
"Южный паштет" - вкуснейшее и простейшее блюдо, которое в своё время знала вся Одесса, а затем уже, наверное, и весь Союз. Готовить его можно было летом (когда есть сладкий болгарский перец), и зимой, если вы догадались эти перцы законсервировать-замариновать. Только если вы будете на будущий год мариновать, обязательно к болгарскому красному перцу добавьте пару острых перчин, ещё вкуснее будет. Сразу скажу, что мои подружки, тоже подсевшие на "Южный паштет", добавляют в него море отсебятины и считают, что он от этого только выигрывает. Рискните и вы, ибо вы лучше знаете вкусы своей семьи. В качестве заправки обычно берется майонез (в том числе фасолевый) или салатная заправка (масло+уксус) на выбор. В вариациях паштета иногда появляются такие ингредиенты как хрен, сливочный сыр, лук, чеснок, укроп, кайенский перец, халапеньо, Краснодарский соус или кетчупы, молотый черный перец и т.п..
Основа:
250 граммов Российского или Голландского сыра (натереть на мелкой терке) - (мы сегодня используем любимый мамин сыр Чеддер)
120 граммов плавленного сыра, натертого на мелкой тёрке (его для этого чуть подмораживают) - (я сегодня из-за лени могу использовать мягкий плавленный сыр или сливочный сыр)
чуть больше 1/2 стакана прокрученных на мясорубке сладких перцев (свежий перец обжариваем на сковородке целиком, почистив от шкурки и семян), у консервированного/маринованного убираем так же шкурку и семена. И ещё - не берите зелёный перец - цвет у паштета будет не слишком благородный)))
1/4 стакана хорошего майонеза (или столько же фасолевого, или столько же салатной заправки)
Соль - по вкусу
Любые ваши персональные дополнения - тоже по вкусу.
Понятно, что использовать наш паштет мы будем либо для бутербродов, либо для фарширования яиц. В большую миску помещаем все ингредиенты, кроме соли, и с помощью ложки тщательно перемешиваем, пока паштет не станет нежным. Солим по вкусу и еще раз перемешиваем. Лучше делать побольше, так как паштет прекрасно хранится в холодильнике неделю и дольше, а съедается с удовольствием и утром, и в обед, и вечером...
Мне ветер в окна прогудел
О том, что я в потоке дел
Опять так много пропустила:
И что листва сочна, нова,
И что весенняя трава
Уж набрала и цвет, и силу.
Что с каждым утром - всё светлей,
И тёплый дух земли с полей
Витает в воздухе нагретом;
Желтеют ивы у пруда,
Шмели снуют туда-сюда,
Жужжа торжественно при этом.
А ты, в плену бетонных стен,
Всех этих важных перемен
Опять не видела, подруга.
Живёшь, в душе печаль тая
О том, что снова жизнь твоя
Идёт по замкнутому кругу.
Так ветер в окна мне трубил.
Как был он прав! Как прав он был!
Бог мой, на что я трачу силы?!
Житейских дел круговорот
Меня опять увлёк, и вот
Я чуть весну не пропустила.
А я ведь так её ждала…
Всё, хватит - в сторону дела!
Пора восполнить все пробелы:
Вдохнуть ветрА, увидеть свет,
Траву, листву и первоцвет…
...........
И в дом купить нарциссов белых.
Белая трясогузка В повседневной жизни людей окружает большое разнообразие самых разных и удивительных птиц. Они отличаются своим окрасом, повадками, образом жизни. Есть среди них и невзрачная перелетная птица серого цвета, которая ничем особо и не отличается от всех остальных под названием трясогузка. Относится птица к певчим. Жёлтая трясогузка
Удивительное пернатое трясогузка встречается повсюду. Места её обитания находятся поближе к воде. Но бывает, что этих птиц можно встретить и в отдалении от водоёмов.. Поля, пастбища, находящиеся рядом с жилыми домами и крупными новостройками, места высоко в горах – это тоже места их частого обитания.
Ржавую кошку чрезвычайно трудно встретить в дикой природе
Ржавая кошка — одна из самых маленьких представителей кошачьих, чей вес достигает не больше 1,5 кг. Обитают эти малыши, популяция которых не превышает 10 тыс. особей, только на Цейлоне и в Индии, причем если «островные» кошки живут во влажных джунглях, то «континентальные» — в засушливых открытых местах. Мяуканье эти кошек очень схоже с мяуканьем домашних, да и приручить их довольно легко.
Стебли и верхние (порой не такие красивые) листья капусты, ботва, яблочная кожура, очистки от картошки или морковки — всё обычно отправляется в мусорное ведро. А ведь из этих съедобных частей овощей и фруктов можно приготовить вкусную еду. Расскажем как это сделать.
Как готовить стебли и кочерыжку цветной капусты и брокколи
Сколько раз вы, разбирая соцветия брокколи и цветной капусты выбрасывали кочерыжку и стебли овоща. А ведь именно они составляют чуть больше половины веса этих овощей. Получается, что мы едим только «цветочки» и выбрасываем не только половину овоща, но и потраченные на него деньги.
А ведь капустный остов, прежде всего, можно есть сырым. Тонко нарежьте кочерыжку и стебли и перемешайте с зеленью и/или листовым салатом. Да, они чуть горчат, но зато всегда хрустят и приятно освежают. Попробуйте капустные стебли с анчоусами или заправкой винегрет. Можете даже добавить мелко измельченные стебли к нарезанным листьям капусты, которые вы используете, например, для щей. Только не варите их слишком долго, поскольку чрезмерное кипение приводит к характерному «сернистому» запаху.
Мимо свекольной ботвы на огороде или рынке пройти сложно. Она такая яркая, необычная и живописная — стоишь и любуешься на свекольную ботву, а в голове крутиться вопрос: «И что с таким богатством делать?». Однозначно — использовать! Мы расскажем, что делать и как готовить свекольную ботву, а ещё дадим 5 проверенных рецептов. Вы можете составить из них суперменю и приятно удивить близких и друзей.
Сразу заметим, что свекольная ботва (листья и стебли) и мангольд— родственники. Последний — подвид свеклы обыкновенной, но купить его сложнее, чем ботву, да и стоит он дороже. Но если купили или вырастили, действуйте по той же схеме. Мангольд и ботва по вкусу и по текстуре похожи, только ботва более крупная по размеру. При этом, у свеклы все листья зелёного цвета. Однако «вены» на них имеет тенденцию принимать цвет корня свеклы.
Медаль «Золотая Звезда» - знак отличия лиц, удостоенных звания Героя Советского Союза. Учреждён 1 августа 1939 года. Одновременно с медалью вручался высший орден СССР - орден Ленина.
Хочется напомнить имена женщин, которые получили высокое звание Героя СССР за спасение солдат на поле боя.
Статус медицинского работника, как человека, призванного спасать других людей, особенно ярко проявляется в экстремальных ситуациях. А ситуацию, более экстремальную, чем война, сложно себе представить.
Давайте же вспомним тех, кто лично, рискуя жизнью, спасал наших солдат под огнем противника. Тех из них, чьи заслуги были отмечены особо - в том числе посмертно.
