Пока на моих грядках все, что я посеяла-посадила только всходит, лук красуется своими зелеными перьями. Да такими сочными, яркими! Просто невозможно пройти мимо. Хочется нарвать побольше, да испечь с ним чего-нибудь вкусного. Так я и сделала. Испекла луковый пирог. Лука в нем предостаточно, но мне нравится, что нету у пирога яркого лукового вкуса. Пирог очень сытный, плотный. Обязательно добавьте к нему майонез или сметану. С такими добавками луковый пирог станет еще вкуснее!

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Архив: Блюда с фаршем



https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6751460/

Что такое фарш? - В магазине под словом «фарш» мы видим рубленое мясо. - В рецепте котлет под словом «фарш» мы читаем смесь из рубленого мяса с луком и яйцом. - А еще есть овощи или птица, которых фаршируют чем-то. Получается, это что-то тоже фарш? Как всё-таки правильно?

Читать далее...

https://www.liveinternet.ru...c/6751460/

Что такое фарш? - В магазине под словом «фарш» мы видим рубленое мясо. - В рецепте котлет под словом «фарш» мы читаем смесь из рубленого мяса с луком и яйцом. - А еще есть овощи или птица, которых фаршируют чем-то. Получается, это что-то тоже фарш? Как всё-таки правильно?

Читать далее...

Вода 3 л.
Морковь 1 шт
Помидор 2 шт
Сладкий перец
Соль+специи по вкусу

Фарш 400г
Рис 70-100г
Лук 1-1,5 шт
Соль 1-1,5 ч.л
Чёрный молотый перец 1 ч.л
Кумин 1 ч.л
Растительное масло 30 мл
Вода 50 мл

Ингредиенты для "Котлет с трутовиком серно-желтым"


Свиной фарш 500г

Трутовик серно-желтый 500г

Лук репчатый 1шт

Яйцо 1шт

Булка ~150г

Соль

Перец

Сухари панировочные

Масло для жарки


Читать далее...

Молоко 150 мл
Сливочное масло 30 гр
Мука 380 гр
соль 1ч.л
сахар 1/2 ч.л
Дрожжи 1 ч.л
Яйцо 1 шт


НАЧИНКА:
Фарш 150-200 гр
лук 1 шт
помидор 1 шт
Сельдерей
Растительное масла 30 мл
Томатная паста 1 с.л
вода 30 мл
базилик по желанию
соль специи по вкусу
сметана 150 гр
Яичный белок 1 шт
сыр

Ингредиенты для "Ленивой котлеты "


Фарш:

Говядина 250 г

Свинина 250 г

Луковица 1 шт.

Чеснок 1 зубчик

Сливочное масло 50 г

Вода или бульон 100 мл

Петрушка 5-6 веточек

Мята свежая или сухая 1 щепотка

Чёрный молотый перец и паприка кусочками по 1/3 ч. л.

Соль 1 ч. л. без горки

Овощной слой:

Помидоры 2 шт.

Лук 2 шт.

Болгарский перец 2 шт.

Соус:

Томатная паста 1 ст. л.

Вода горячая или бульон 150 мл

Соль 1/3 ч. л


Читать далее...

Дубовые бочки отзывы Краснодар - https://vk.com/wall-210310745_395

Фарш 300г
Лук 1 шт (150г)
Сухари 70г
Яйцо 1 шт
Соль, специи по вкусу

Яйцо 4 шт
Молоко 100мл
Щепотка соль
Зелень
Сыр
Помидор черри

Рецепт:
свинина 800 гр
говядина 800 гр
паприка 2 ч.лож
сухой чеснок 2 ч.лож
черный перец молотый 1 ч.лож
мускатный орех 1/4 ч.лож
острый перец по вкусу
соль 30 гр
вода (холодная) 110 мл


Потрясающая закуска для встречи с друзьями или для семейного вечера у телевизора! Готовится легко, даже очень! Для таких закусочных колбасок не нужна ни оболочка, ни нитритная соль. Повторяйте на здоровье!

Ингредиенты для "Тефтелей"


Фарш (количество на 1 порцию):

Котлетное мясо в виде фарша (любое, смесь) 76гр

Вода 12гр

Крупа рисовая сухая/готового рассыпчатого отварного риса 11гр/30гр

Лук репчатый сырой/пассерованный 24гр/12гр

Мука пшеничная

Жир для жарки

Соль, перец

Соус (на количество фарша из 1 кг мяса, примерно 1 л):

Сметана 250гр

Бульон, отвар, вода 600-700мл

Мука пшеничная 30гр

Томатная паста 1 ст. л. с горкой (можно больше)

Масло для жарки

Душистый перец, черный пере, соль, сахар, лавровый лист


Читать далее...

Ингредиенты для "Рулета мясного с сыром и шпинатом»"


Фарш 500г

Ветчина 200г

Яйца 2шт

Сухари панировочные 2-3 ст. ложки

Чеснок сушенный (порошок) 1 ч. ложка

Соль по вкусу

Перец молотый ~05-07 ч. ложки

Бекон полосками 200-400г

Сыр пластинками плавленный 2уп по 150г

Шпинат 50-70г


Читать далее...

Секрет этих зраз в терке, нужно использовать крупную, а не мелкую Действительно получается совершенно другой вкус.



Ингредиенты:



- картофель

- 1 морковь

- 1 лук репчатый

- мясной фарш

- 1 яйцо

- соль



Приготовление:



Начистить картофель (лучше брать крупный, чтобы удобнее было тереть).



Натереть половину на крупной терке, другую половину – на мелкой.

Все перемешать, посолить.



Соединить фарш (лучше брать свиной, так как он жирнее, зразы получатся более сочными), яйцо, нарезанную морковь, лук. Посолить и перемешать.



Взять в руку немного натертого картофеля и хорошенько отжать, распределить на ладони отжатый комочек. Положить начинку.

Сверху накрыть небольшим количеством картошки (отжатой).



Сделать ладони «лодочкой» и сформовать зразу продолговатой формы (слой картошки должен быть не слишком толстым, чтобы хорошо прожарился).



Обжарить до золотистой корочки.



Главное, хорошо прожарить зразы, если вы не съели их за один раз, просто разогрейте их в микроволновке.

Универсальные пакеты в Челябинске - https://vk.com/wall-210258319_296

Ингредиенты для фарша:
550 г говяжьего фарша
50 г молотых орехов (кешью, арахис)
30 г чеснока
20 г зеленого лука
20 г кукурузного крахмала
25 г сахара
3 ст.л. соевого соуса
1 ½ ст. л. кунжутного масла (можно любое)
Соль, перец и хлопья перца чили по вкусу
Ингредиенты для соуса:
50 мл воды
1 ст.л. меда
2 ст.л. соевого соуса
½ ст. л. кунжутного масла

Строительство домов Ярославль - https://vk.com/wall-210262910_32

Операция минифлебэктомия Алматы - https://vk.com/wall-210238361_114

Мебель под заказ шкафы Новороссийск - https://vk.com/wall-210307274_84

Сварочные работы цена Кунгур - https://vk.com/wall-210298879_166

Отделочные работы 2022 Кунгур - https://vk.com/wall-210298879_138