Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 17386 сообщений
Cообщения с меткой

второе - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Татьяна_Саксонова

Азу по-татарски

Четверг, 03 Июля 2025 г. 13:40 (ссылка)

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение




✔️Говядина - 800 г



✔️Лук репчатый - 2 шт.



✔️Соленые огурцы - 4 шт.



✔️Помидоры - 500 г



✔️Топленое сливочное масло - 100 г



✔️Бульон говяжий - 1 стакан



✔️Перец горошком - 10 шт.



✔️Лавровый лист - 2 шт. 



✔️Соль по вкусу



✔️Зелень



Приготовление:



1. Мясо нарезать брусочками длиной около 5 см. Лук нарезать полукольцами. С огурцов срезать кожицу, нарезать небольшими брусочками. Помидоры нарезать дольками.



2. В кастрюле с толстым дном разогреть сливочное масло и обжарить на сильном огне мясо до румяной корочки. Добавить еще немного масла и обжарить лук до золотистого цвета.



3. Положить в кастрюлю к луку мясо, добавить помидоры и готовить 10 минут. Влить в кастрюлю бульон, добавить смесь перцев, довести до кипения и тушить под крышкой 45 минут. Соленые огурцы выложить на сковороду залить 0,5 стакана воды и тушить 5 минут. Положить огурцы и лавровый лист к мясу и тушить еще 15 минут. Азу по-татарски готово.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<второе - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda