Вам нравятся салаты с макаронами? Я пока не попробовала такие салаты, всегда думала, что это не очень вкусно, но ошиблась. Блюда получаются очень вкусными и сытными. Рекомендую приготовить, если вы еще не готовили такие салаты. Кроме макарон, добавляются различные ингредиенты, которые придают блюду необычный вкус. Рецепты салатов предложили здесь: recepti.coolreferat.com, а мы попробуем их приготовить.

Как замариновать сельдь по-валлийски

Маринованная сельдь - это простая и вкусная закуска, которую вы сможете с легкостью приготовить дома. Но, наш валлийский вариант рецепта внесёт пикантную нотку, так как главный ингредиент маринада - йогурт.

Коньячный пунш

В новогоднюю ночь на праздничном столе у вас будут разные напитки, но думаю, что о коньячном пунше вы совсем забыли. Хотите приготовить его и удивить ваших гостей еще одним новогодним напитком? Тогда берите рецепт и обязательно попробуйте его приготовить, это очень легко. Подают этот напиток в горячем виде.

Пунш появился в Индии, а в Европу этот напиток попал в начале 17 в., когда его привезли из Индии в Англию. Изначально он готовился из рома, вскипяченного с сахаром, водой и различными фруктами. Название "пунш" с хинди переводится как "пять", поскольку в этом напитке обязательно должны присутствовать пять компонентов.

Ингредиенты:

• 
  коньяк - 500 мл


• 
  сок лимона - 2 шт.


• 
  вода горячая - 250 мл


• 
  сахарный сироп - 100 мл


• 
  мускатный орех - по вкусу


• 
  корица - по вкусу


• 
  гвоздика - по вкусу


• 
  лимон (кружки) - 1 - 2 шт.

Приготовление:

В кипящую воду положить кружок лимона, специи, влить сахарный сироп и кипятить 10 минут.

Затем кипящую жидкость перелить через ситечко, добавить коньяк, лимонный сок, перемешать.

Готовый напиток разлить по небольшим чашкам и подать гостям.

http://galkolas.ru/post446909446/

Коньячный пунш

В новогоднюю ночь на праздничном столе у вас будут разные напитки, но думаю, что о коньячном пунше вы совсем забыли. Хотите приготовить его и удивить ваших гостей еще одним новогодним напитком? Тогда берите рецепт и обязательно попробуйте его приготовить, это очень легко. Подают этот напиток в горячем виде.

Треска в горчичном маринаде

О пользе рыбы думаю не стоит повторять, так как все знают о ее полезных свойства для нашего организма. А если рыбу готовить разными способами, то у вас всегда будет очень вкусное блюдо на обед или ужин. В этот раз предлагаю приготовить треску в горчичном маринаде и надеюсь, что этот рецепт, которым поделились авторы jrati.ru будет одним из любимых у вас. Готовить это блюдо очень легко и не отнимет много времени на его приготовление.

Ингредиенты:

• 
  филе трески - 1 кг


• 
  лук - 1-2 шт.


• 
  горчица - 4 ст. л.


• 
  сок лимона - 1 шт.


• 
  сахар - 0,5 ч. л.


• 
  соль - 1 ч. л.


• 
  оливковое масло - 1 ст. л.


• 
  специи - по вкусу

Приготовление:

В тарелку положить горчицу, добавить соль, сахар и специи.

Затем добавить сок лимона и оливковое масло. Хорошо перемешать.

Нарезать филе рыбы на порционные кусочки около 4 - 5 см в ширину и выложить в тарелку.

Залить рыбу горчичной смесью, хорошо перемешать, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 - 2 часа.

Смазать форму для запекания маслом, выложить на дно ровным слоем лук, порезанный кольцами.

Сверху выложить рыбу и вылить оставшийся маринад.

Форму поставить в разогретую до 180С духовку на 30 минут. Затем выключить духовку, накрыть форму фольгой и оставить в выключенной духовке на 30 минут.

Приятного аппетита!

http://galkolas.ru/post446517440/

Треска в горчичном маринаде

О пользе рыбы думаю не стоит повторять, так как все знают о ее полезных свойства для нашего организма. А если рыбу готовить разными способами, то у вас всегда будет очень вкусное блюдо на обед или ужин. В этот раз предлагаю приготовить треску в горчичном маринаде и надеюсь, что этот рецепт, которым поделились авторы jrati.ru будет одним из любимых у вас. Готовить это блюдо очень легко и не отнимет много времени на его приготовление.

Для приготовления понадобится:

• 
  Куриная грудка — 2 шт


• 
  Лук репчатый — 1 шт


• 
  Грибы маринованные — 1 банка


• 
  Морковь — 3 шт


• 
  Сливки 22% — 3-4 ст.л.


• 
  Масло растительное (оливковое) — 3-4 ст.л.


• 
  Специи для мяса (соль, черный перец, мускатный орех) — по вкусу


• 
  Сок 1 лимона


• 
  Твердый сыр — 150 г

Приготовление:

Замаринуем мясо. Куриную грудку порезать тонкими полосками и сложить в глубокую тарелку (миску). Выжать сок лимона, добавить соль, перец, мускатный орех. Перемешать, слегка примять и оставить мариноваться.

Отварить морковь и натереть на крупной терке.

Мелко нарезать лук и грибы.

Лук пассировать на растительном масле. Добавить грибы, немного обжарить, добавить сливки, перемешать и немного про тушить.

Смазать форму растительным маслом (одноразовая форма 20 см).

Выложить полоски мяса на дно и по бокам формы, присыпать тертым сыром.

Выложить остывшие грибы. Сверху грибов выложить морковь.

Выложить по спирали оставшиеся кусочки мяса.

Поместить пирог, в предварительно разогретую, духовку. Запекать при 200 градусах в течении 30 минут. Пирог даст много сока. Через 30 минут слить весь сок.

Присыпать места соединений кусочков мяса сыром.

Снова поставить в духовку, чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился.

Оставить, пирог, минут на 10 в форме и переложить на блюдо. Приятного аппетита!

источник

 Тесто рассыпчатое, ароматное, яблоки мягкие - отличное сочетание!:



500 гр - яблоки (вес в очищенном виде)

100гр - горький шоколад

4шт - яйцо

1 щепотка - соль

200 гр - масло сливочное (мягкое)

150 гр сахар

ваниль

1 ч/л - молотая корица

2 ч/л - какао -порошок

220 гр муки

2/3 ч/л - разрыхлитель

+сок лимона



Разогреть духовку,до 200С,температура выпечки - 175 С

 Тесто рассыпчатое, ароматное, яблоки мягкие - отличное сочетание!:



500 гр - яблоки (вес в очищенном виде)

100гр - горький шоколад

4шт - яйцо

1 щепотка - соль

200 гр - масло сливочное (мягкое)

150 гр сахар

ваниль

1 ч/л - молотая корица

2 ч/л - какао -порошок

220 гр муки

2/3 ч/л - разрыхлитель

+сок лимона



Разогреть духовку,до 200С,температура выпечки - 175 С







Яблоки помыть,обсушить и снять шкурку.Порезать на четвертинки,вытащить сердцевину.Каждую четвертинку яблока разрезать ещё на тонкие кусочки.Чтоб я блоки не потемнели - сбрызнуть лимонным соком.

Шоколад перед тем как начать с ним работать,желательно охладить.Натереть на крупной тёрке

Форму смазать растительным маслом

Яйца (крупные) предварительно охладить

Отделить желтки и белки.Белки взбить с щепоткой соли до пиков.

На время убрать в холодильник.



Размягчённое масло взбить с сахаром и ванильным сахаром в воздушную массу.

После,добавить какао-порошок,желтки и корицу и снова взбить.

Вмешиваем аккуратно лопаточкой - взбитые белки.

Следом - вмешиваем шоколадную стружку (заметьте,миксер уже не используем)

Муку просеять с разрыхлителем прямо в тесто.

И в конце - добавляем подготовленные яблоки.Хорошо перемешиваем тесто.

В форму его перекладываем и разравниваем кулинарной лопаточкой.

Отправляем в духовку,время выпечки - 45-50 минут.

Горячий пирог остужаем прям в форме.

источник

Казалось бы, тема яблочных пирогов уже давно раскрыта и трудно что-то еще добавить к изобилию пирогов с яблоками. А вот и нет, все-таки что-то новенькое обязательно найдется. Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и очень нежного пирога. Печь его очень просто и быстро, а результат вас обязательно порадует.

РЕЦЕПТ

Слоеный салат "Нежность"

Вкусный, немного необычный салат. В его составе присутствуют бананы, которые и придают блюдо интересный вкус. Салат подойдет для праздничного стола, также и в будни. Рецептом поделились участники shratva.ru. Если хотите приготовить, тогда не забывайте взять рецепт в кулинарную копилку.

 

Ингредиенты:

мясо — 1 кг

сметана — 1 ложка

мед — 2 ложки

сок лимона — 1 ложка

Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)

Приготовление:

Порезать мясо крупными кусочками. Зелень измельчить мелко. Соединить зелень, соль и перец.

В эту смесь добавляем, мясо, сок лимона и мед. Ставим в холодильник мариноваться.

Добавляем в мясо сметану, перемешиваем.

Выкладываем мясо на противень и запекаем в духовке один час.

Приятного аппетита!

источник

 

Ингредиенты:

мясо — 1 кг

сметана — 1 ложка

мед — 2 ложки

сок лимона — 1 ложка

Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)

Приготовление:

Порезать мясо крупными кусочками. Зелень измельчить мелко. Соединить зелень, соль и перец.

В эту смесь добавляем, мясо, сок лимона и мед. Ставим в холодильник мариноваться.

Добавляем в мясо сметану, перемешиваем.

Выкладываем мясо на противень и запекаем в духовке один час.

Приятного аппетита!

источник

Необычный салат с кальмарами без привычного майонеза или сметаны. Богатый белками кальмар и сочный, хрустящий, витаминный сельдерей делают этот салат не только необычным и вкусным, но и полезным!

Салаты с зеленой фасолью

Стручковаь фасоль используегся во многих блюдах, благодаря своим уникальным свойствам. Особенно часто ее используют в салатах. Есть много разных вариантов его приготовления.

Салат с зеленой фасолью и креветками

PS: креветки в этом салате можно заменить крабовым мясом.

Ингредиенты: зеленая фасоль - 400 г, креветки/крабовое мясо - 150 г, лук - 1 шт., помидоры - 2 - 3 шт. Для соуса: горчица - 1 ч. л., сок лимона - 0,5 ит., чеснок - 1 зубч., оливковое масло - по вкусу, петрушка (свежая, нарезанная) - 1 ст. л.

Приготовление:

Отварить фасоль в соленой воде в течение 10 минут до готовности. Слить воду и обдать фасоль холодной водой и оставить.

Смешать все ингредиенты для соуса.

В сковороду с небольшим количеством оливкового масла поместить помидоры кусочками, лук, креветки или крабовое мясо, добавить половину соуса и прогреть 2 - 3 минуты.

Добавить эту смесь к зеленой фасоли, заправить оставшимся соусом и поставить салат из зеленой фасоли до подачи на стол в холодильник, как минимум на час.

Салат с фасолью и куриным мясом

Ингредиенты: помидоры - 3 шт., стручковая фасоль - 50 г, огурцы - 1 шт., шампиньоны - 6 шт, лук - 1 шт., куриная грудка - 2 половинки, майонез чесночный - по вкусу, укроп сушеный - по вкусу.

Приготовление:

Грибы нарезать соломкой, выложить их в сковороду, немного посолить и слегка обжарить.

Куриное мясо также нарезать соломкой, покрошить лук. Огурцы нарезать полукольцами, помидолы - дольками.

Остывшие щампиньоны и остальные компоненты выложить в салатник. Майонез соединить с укропом.

Приготовленным соусом заправить салат и тщательно его перемещать.

Салат со стручковой фасолью, сыром и яйцом

Ингредиенты: фасоль (замороженная) - 200 г, яйцо - 2 шт., йогурт - 4 ст. л., сыр - 50 г, чеснок - 7 г, оливки - 3 ст- л., укроп - по вкусу, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке.

Стручковую фасоль отварить в подсоленой воде в течение 3-х минут. Затем воду слить, а фасоль остудить.

Яйца отварить и нарезать кубиками, чеснок измельчить. Оливки нарезать колечками.

Соединить все ингредиенты, добавить измельченный укроп и йогурт, соль, перец по вкусу и все перемешать.

Картофельный салат с фасолью

Ингредиенты: картофель - 4 шт., фасоль стручковая - 225 ,оливковый майонез - 0,5 стак., уксус - по вкусу, петрушка - по вкусу, сахар - 0,5 ч.л., соль - по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить и нарезать небольшими кубиками.

Отваренные стручки фасоли порезать кусочками.

Перемешать измельченные продукты. По вкусу добавить сахара или соли.

Полить уксусом и майонезом. Динамично перемешать. Украсить картофельный салат свежими веточками петрушки.

Приятного аппетита!

http://galkolas.ru/post442530848/

Салаты с зеленой фасолью

Стручковаь фасоль используегся во многих блюдах, благодаря своим уникальным свойствам. Особенно часто ее используют в салатах. Есть много разных вариантов его приготовления.

Классический яблочный тарт

Вкусный рецепт с яблочной начинкой.