Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1372 сообщений
Cообщения с меткой

пармезан - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_pop

ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА

Пятница, 10 Августа 2018 г. 17:14 (ссылка)








Берем 5 картофелин. Тщательно моем.

Складываем ихв кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло:

100 г мягкого сливочного масла

5 ст.л. тертого Пармезана

1 ст.л. сметаны

3 очищенных и раздавленных дольки чеснока

3 ст.л. мелко порезанной петрушки

Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.

Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку, на 10-15 минут.

Приятного аппетита!


источник

http://edaklass.ru/post438946370/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА

Пятница, 10 Августа 2018 г. 17:14 (ссылка)






 



Берем 5 картофелин. Тщательно моем.

Складываем ихв кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло:

100 г мягкого сливочного масла

5 ст.л. тертого Пармезана

1 ст.л. сметаны

3 очищенных и раздавленных дольки чеснока

3 ст.л. мелко порезанной петрушки

Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.

Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку, на  10-15 минут.

Приятного аппетита!


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА

Пятница, 10 Августа 2018 г. 17:10 (ссылка)


 







 



Берем 5 картофелин. Тщательно моем.

Складываем ихв кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло:

100 г мягкого сливочного масла

5 ст.л. тертого Пармезана

1 ст.л. сметаны

3 очищенных и раздавленных дольки чеснока

3 ст.л. мелко порезанной петрушки

Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.

Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку, на  10-15 минут.

Приятного аппетита!


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Макароны с овощами и пармезаном

Пятница, 03 Августа 2018 г. 21:43 (ссылка)


5774028_makaroni (543x505, 57Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Индейка тетраццини

Понедельник, 30 Июля 2018 г. 11:59 (ссылка)


Автор  



DSC08702 (700x465, 350Kb)



Отличный вариант горячей закуски к праздничному столу.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Баклажаны по- итальянски

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 18:16 (ссылка)




Состав



3 больших баклажана

2 больших розовых помидора

несколько листиков базилика (по желанию)

6 яиц

70 г пармезана

1 зубок чеснока

оливковое масло

соль

перец



Приготовление



Баклажаны вымыть, обсушить и разрезать пополам. Вырезать аккуратно содержимое баклажана и мелко порезать. Посыпать небольшим количеством соли.



Подготовленные баклажанные "лодочки" смазать оливковым маслом (кисточкой) и выложить на застеленный фольгой противень. Запекать в духовке 25 минут в положении "гриль" при 200 С.



Очистить и порезать помидоры, добавить к ним базилик. В глубокой тарелке взбить вилкой яйца.

В сковороду налить оливковое масло, добавив зубок чеснока. Когда чеснок обжарится вытащить и выкинуть. Выложить в масло начинку баклажан, предварительно отжав её руками. Обжарить начинку до золотистой корочки, добавить порезанные помидоры. Обжаривать ещё минуты 3 и затем влить яйца, постоянно помешивая. Хорошо все перемешать. Дать яйцам свернуться. Поперчить.

Дать остыть начинке. И затем начинить баклажаны. Сверху посыпать тертым пармезаном. Запечь в духовке 25 минут при 200С

Подавать горячими

 


источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Баклажаны по- итальянски

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 18:14 (ссылка)




Состав



3 больших баклажана

2 больших розовых помидора

несколько листиков базилика (по желанию)

6 яиц

70 г пармезана

1 зубок чеснока

оливковое масло

соль

перец



Приготовление



Баклажаны вымыть, обсушить и разрезать пополам. Вырезать аккуратно содержимое баклажана и мелко порезать. Посыпать небольшим количеством соли.



Подготовленные баклажанные "лодочки" смазать оливковым маслом (кисточкой) и выложить на застеленный фольгой противень. Запекать в духовке 25 минут в положении "гриль" при 200 С.



Очистить и порезать помидоры, добавить к ним базилик. В глубокой тарелке взбить вилкой яйца.

В сковороду налить оливковое масло, добавив зубок чеснока. Когда чеснок обжарится вытащить и выкинуть. Выложить в масло начинку баклажан, предварительно отжав её руками. Обжарить начинку до золотистой корочки, добавить порезанные помидоры. Обжаривать ещё минуты 3 и затем влить яйца, постоянно помешивая. Хорошо все перемешать. Дать яйцам свернуться. Поперчить.

Дать остыть начинке. И затем начинить баклажаны. Сверху посыпать тертым пармезаном. Запечь в духовке 25 минут при 200С

Подавать горячими

 


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Творожная запеканка с помидорами

Суббота, 16 Июня 2018 г. 17:47 (ссылка)






400 г творога

2 яйца

100г сметаны

50г пармезана

250г черри помидоров

соль,перец, хлопья чили-перца, сухой базилик, свежий орегано,чеснок

1 ст.ложка сливочного или растительного масла



В маленькие порционные формочки (диаметром 12 см) положила по 6 помидорок черри, сбрызнула растительным маслом и отправила в нагретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

В это время слегка взбитые яйца смешала с творогом, сметаной, тертым сыром пармезан, добавила по вкусу соль, мелко нарезаный чеснок (пара маленьких долек), добавила по щепотке сухих трав и чили, несколько веточек свежего орегано.



Вынула из духовки формочки с помидорками, которые уже слегка запеклись, и заполнила их творожной массой. Причем, в первую формочку я положила творог сверху помидоров, но тогда пропадала вся красота. Из оставшихся двух формочек я помидорки выложила в сторонку, заполнила их творожной массой и затем уже в нее осторожно вдавила помидорки. И отправила в духовку обратно на 20 минут. Запеканки красиво поднялись, как суфле!

Но в процессе остывания, разумеется, немного опали.

Вкусно невообразимо, ароматно от трав с чесночком! И с бокалом красного вина.:) Помидорок можно и больше положить, особенно если делать запеканку в одной большой форме.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
raisaprohorova

БЛЮДО ИЗ БАКЛАЖАН КОТОРОЕ ВКУСНЕЕ МЯСА! РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЕНИВОЙ ХОЗЯЙКИ

Понедельник, 11 Июня 2018 г. 06:43 (ссылка)

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Блюдо из баклажан которое вкуснее мяса! Рецепт для ленивой хозяйки!




Довольно сытное блюдо. Одна половинка баклажана – это вполне полноценный ужин.





Ингредиенты: три крупных баклажана, 2 больших помидора (лучше розовых – они не такие кислые), шесть яиц, несколько листиков базилика, 70 грамм пармезана, долька чеснока, растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу. Если пармезана нет – замените его обычным сыром.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Овощные палочки в панировке с пармезаном

Вторник, 05 Июня 2018 г. 22:29 (ссылка)


3261



Получается очень вкусно,съедается очень быстро.

 



2 цукини

1 маленький баклажан

2 маленьких батата



Для панировки:

2 белка размешать с 1 ч.л воды и немножко соли

2\3 стакана панировочных сухарей

100 г натертого пармезана

прованские травы



Для соуса:

400 г йогурта

2 зубчика чеснока

петрушка

соль,перец по вкусу



Приготовление:

Нагреть духовку до 220 градусов.

Нарезаем овощи брусочками.

В миске смешиваем панировочные сухари,прованские травы и пармезан.

Противень застелить бумагой.

Обмакиваем овощи в белке ,затем в панировке. и выкладываем на противень.

Запекаем в течении 20-25 минут или пока овощи не станут золотистыми и хрустящими.



Смешиваем все ингредиенты соуса вместе .

Подаем вместе с овощами.


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Пицца стромболи с сыром курицей и сладким перцем

Воскресенье, 27 Мая 2018 г. 18:31 (ссылка)




Стромболи – это пицца-рулет, рецепт которой придумали американцы. В этом варианте закрытой пиццы готовим начинку из куриной грудки со сладким болгарским перцем и двумя сортами сыра – моцареллой и пармезаном. После расстойки дрожжевое тесто заметно поднимается и в готовом виде слои начинки будут разделены пышным хлебным мякишем. Одного-двух кусочков пиццы стромболи хватит, чтобы накормить взрослого человека. Их перечисленных в рецепте продуктов получается 2 средних пиццы стромболи.


 


Пицца стромболи с сыром курицей и сладким перцем. Фотография рецепта



Для рецепта пиццы вам потребуется:




 


для теста:



  • мука - 350г


  • вода - 200 мл


  • дрожжи сухие - 1 ч.л.


  • сахар - 1/2 ч.л.


  • соль - 1 ч.л.


  • для начинки:


  • куриная грудка - 1 шт.


  • сладкий перец - 1-2 шт.


  • сыр моцарелла - 100-150г


  • твердый сыр (тертый пармезан) - по вкусу


  • для оформления:


  •  


  • томатный соус (или кетчуп готовый) - по вкусу


  • соль, молотый черный перец - по вкусу


  • оливковое масло - 1 ст.л.







Рецепт приготовления пиццы:




Пицца стромболи с сыром курицей и сладким перцем, Шаг 01



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Пицца стромболи с сыром курицей и сладким перцем

Воскресенье, 27 Мая 2018 г. 18:28 (ссылка)




Стромболи – это пицца-рулет, рецепт которой придумали американцы. В этом варианте закрытой пиццы готовим начинку из куриной грудки со сладким болгарским перцем и двумя сортами сыра – моцареллой и пармезаном. После расстойки дрожжевое тесто заметно поднимается и в готовом виде слои начинки будут разделены пышным хлебным мякишем. Одного-двух кусочков пиццы стромболи хватит, чтобы накормить взрослого человека. Их перечисленных в рецепте продуктов получается 2 средних пиццы стромболи.




Пицца стромболи с сыром курицей и сладким перцем. Фотография рецепта



Для рецепта пиццы вам потребуется:




 


для теста:



  • мука - 350г


  • вода - 200 мл


  • дрожжи сухие - 1 ч.л.


  • сахар - 1/2 ч.л.


  • соль - 1 ч.л.


  • для начинки:


  • куриная грудка - 1 шт.


  • сладкий перец - 1-2 шт.


  • сыр моцарелла - 100-150г


  • твердый сыр (тертый пармезан) - по вкусу


  • для оформления:


  •  


  • томатный соус (или кетчуп готовый) - по вкусу


  • соль, молотый черный перец - по вкусу


  • оливковое масло - 1 ст.л.







Рецепт приготовления пиццы:




Пицца стромболи с сыром курицей и сладким перцем, Шаг 01



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_vitoria

Овощные палочки в панировке с пармезаном

Четверг, 17 Мая 2018 г. 17:35 (ссылка)

3261

Получается очень вкусно,съедается очень быстро.


2 цукини
1 маленький баклажан
2 маленьких батата

Для панировки:
2 белка размешать с 1 ч.л воды и немножко соли
2\3 стакана панировочных сухарей
100 г натертого пармезана
прованские травы

Для соуса:
400 г йогурта
2 зубчика чеснока
петрушка
соль,перец по вкусу

Приготовление:
Нагреть духовку до 220 градусов.
Нарезаем овощи брусочками.
В миске смешиваем панировочные сухари,прованские травы и пармезан.
Противень застелить бумагой.
Обмакиваем овощи в белке ,затем в панировке. и выкладываем на противень.
Запекаем в течении 20-25 минут или пока овощи не станут золотистыми и хрустящими.

Смешиваем все ингредиенты соуса вместе .
Подаем вместе с овощами.

https://vitoria.livejournal.com/272086.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Diana № 9

Понедельник, 30 Апреля 2018 г. 22:37 (ссылка)




Название: Diana

Номер/год выпуска: № 9

Издатель: ВІД "Діана+"

Страниц: 36

Язык: украинский

Формат: pdf

Размер: 40,77 Мб    



У новому випуску журналу "Diana" читайте такі корисні статті та цікаві майстер-класи:

   – "Знамениті, величні, геніальні": Прима Меа*

   - "Де шукати красу": вправи для схуднення*  

   - "Манери": як сподобатися його мамі*  

   - "З біографії речей": еволюція ручки*  

   - "Всі шляхи ведуть до кухні ": що в сирі? Домашні рецепти сиру*  

   – "Містичні історії замків України": Середнянський замок*

   - символіка давньої вишивки; Мережка  (МК)*

Окрім цього, шукайте 9 цікавих майстер-класів: парна вишивка та 3D-картина "Південна тераса", валяна іграшка "Зайчик" та брошка "Тюльпани", підставка під гаряче, в’язані чобітки, японська кусудама, набор прикрас "Ромашки".

 Обирайте те, що Вам до душі, та творіть із натхненням!

     

d o w n l o a d:

Скачать с  turbobit 
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Запеченные палочки цуккини с сырной панировке с соусом аля "паприкаш"

Суббота, 14 Апреля 2018 г. 16:45 (ссылка)


февраль-18



 





на 400 г замороженных цуккини или свежих



2 яйца

200 г панировочных сухарей

1 ст/л семян льна

1 ч/л сухого чеснока

щепотка паприки

соль и перец по вкусу

100 г сыра типа пармезан/грана падано



соус



300 мл томатов в с/с

1 луковица

2 зубчика чеснока

2 запеченных паприки

3 ст/л ол масла

щепотка сахара

соль и перец по вкусу



Смешать сухари, тертый сыр, лен, пряности и специи. Яйца слегка взбить в миске. Палочки цуккини(если у вас свежий - нарезать предварительно, если уже заготовленные мороженные - то не размораживать) обмакивать в яйце а затем обвалять в панировке. Выкладывать палочки на застеленный пергаментом противень, взбрызнуть по желанию ол маслом и отправить в предварительно разогретую до 180С духовку на 30 минут - пока панировка не зарумянится.



Тем временем лук и чеснок измельчить и припустить на ол масле до мягкости. Добавить очищенную паприку, томаты в с/с добавить пряности по вкусу и пюрировать блендером. Отправить на средний огонь и готовить минут 20, пока соус немного не загустеет.

Соус остудить.

Подавать горячие палочки с соусом.



Приятного вам аппетита!!!


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Крокеты с сыром (итальянские рисовые шарики)

Вторник, 10 Апреля 2018 г. 20:00 (ссылка)




 



ИНГРЕДИЕНТЫ:



Мясной (говяжий) бульон — 1 л

Сливочное масло — 80 г

Говяжий фарш — 200 г

Лук — 1/2 шт.

Пармезан — 120 г

Моцарелла — 200 г

Оливковое масло — 2 ст.л.

Томат-паста — 400 мл

Соль, перец — по вкусу

Рис (для ризотто) — 500 г

Яйцо — 2 шт.

Белое вино — 100 мл

Панировочные сухари + 2 яйца (для панировки)

Подсолнечное масло



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Крокеты с сыром (итальянские рисовые шарики)

Вторник, 10 Апреля 2018 г. 19:57 (ссылка)




 



ИНГРЕДИЕНТЫ:



Мясной (говяжий) бульон — 1 л

Сливочное масло — 80 г

Говяжий фарш — 200 г

Лук — 1/2 шт.

Пармезан — 120 г

Моцарелла — 200 г

Оливковое масло — 2 ст.л.

Томат-паста — 400 мл

Соль, перец — по вкусу

Рис (для ризотто) — 500 г

Яйцо — 2 шт.

Белое вино — 100 мл

Панировочные сухари + 2 яйца (для панировки)

Подсолнечное масло



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



1. Начнем с приготовления мясного соуса.

2. Обжарьте лук на сливочном (30 г) и оливковом масле.Добавьте Мясной фарш и обжарьте до коричневого цвета.Влейте вино и подождите пока вино испарится.Затем добавьте томат-пасту, посолите и поперчите и готовьте около 20 минут до загустения.

3. Теперь в кастрюлю выложите рис и залейте бульон. Готовьте по принципу готовки ризотто, но только на 2/3 положенного времени (около 13 минут).Снимите с огня и добавьте сливочное масло (50 г) и натертый пармезан.Тщательно перемешайте.Добавьте 2 яйца.

4. Выложите рис на бумагу для выпечки достаточно тонким слоем. Так он быстрее остынет.

5. Как только рис остыл, слепите 20 шариков. В середине сделайте отверстие и положите 2-3 кусочка моцареллы. Закройте отверстие.

6. 2 яйца взбейте в одну тарелку, в другую выложите панировочные сухари. Обваляйте рисовый шарик в яйце, затем — в сухарях. Когда все шарики «обернуты», проделайте все заново: в яйцо — в сухари. Таким образом получится двойная панировка.

7. Обжарьте крокеты в подсолнечном масле, поворачивая их ложкой (оно должно быть не сильно горячим на момент жарки, иначе моцарелла вытечет).Готовые крокеты обмокните в бумажном полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавайте горячими.





источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пармезан - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda