Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3542 сообщений
Cообщения с меткой

куриная печень - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ирина_Стёпина

Домашний паштет в потрясающем исполнении

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 12:16 (ссылка)

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Домашний паштет в потрясающем исполнении




Паштет с куриной печенью и сыром



 



ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Куриная печень по домашнему

Пятница, 21 Сентября 2018 г. 18:46 (ссылка)






Продукты:

500 г куриной печени

2 красных луковицы

1/4 стакана растительного масла

1 ложка гусиного жира

3 вареных яйца

соль,перец



Приготовление:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Куриная печень по домашнему

Пятница, 21 Сентября 2018 г. 18:44 (ссылка)






Продукты:

500 г куриной печени

2 красных луковицы

1/4 стакана растительного масла

1 ложка гусиного жира

3 вареных яйца

соль,перец



Приготовление:

Масло и жир кладём в сковороду и нагреваем.

Добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем в течении 15 минут на медленном огне.

Добавляем печень и обжариваем в течении 5 минут.

Даём остыть.

Мелко режем печень,яйца всё вместе смешиваем солим и перчим.

При желании можно добавить луковый конфитюр



Приятного аппетита!



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Что приготовить из куриной печени .

Пятница, 21 Сентября 2018 г. 14:13 (ссылка)

1 (600x330, 60Kb)
Куриная печень по-царски

Куриная печень это продукт, который даёт неограниченные просторы для фантазии кулинаров.
Предлагаем вашему вниманию очередной рецепт приготовления куриной печени.
Ингредиенты:
-Печень куриная — 500 г
-Лук репчатый — 500 г
-Морковь — 500 г
-Крупа манная — 1 /2 стак.
-Молоко (или кефир) — 1 /2 стак.
-Майонез
-Соль
-Перец (молотый, по вкусу)
-Масло растительное

Приготовление:
Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час. Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Протушить их в небольшом количестве масла.
Огнеупорную форму смазать маслом и присыпать сухарями.
Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить.
Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом
Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом .
Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Куриная печень по-царски. Вкуснее блюда из печени не придумаешь

Пятница, 21 Сентября 2018 г. 13:14 (ссылка)

Opera Снимок_2018-09-21_131411_startpage (190x117, 47Kb)
Куриная печень по-царски — очень вкусное блюдо, которое достойно праздничного стола. Но так же его можно подать на домашний стол, так как готовится оно совсем нетрудно. Его можно назвать печеночным тортом или запеканкой или горячим паштетом. В любом случае, это очень вкусно.

Ингредиенты:

Печень куриная — 500 граммов
Морковь — 500 граммов
Лук репчатый — 500 граммов
Майонез — 300 граммов
Крупа манная — половина стакана
Чеснок — четыре зубчика
Растительное масло — пару столовых ложек
Соль, перец черный молотый
Приготовление:

Печенку пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Соединить с манкой и молоком, добавить соль и перец. Тщательно перемешать. И убрать в холодильник на один час.
Репчатый лук очистить и нарезать на полукольца. Морковку почистить, помыть и потереть на крупной терке.
Поставить сковородку на огонь, разогреть растительное масло, добавить лук и морковь. Убавить огонь и потушить овощи. Не забываем солить и перчить.
Измельчить чеснок в чесночнице и смешать его с майонезом.
Приготовить форму для куриной печени по-царски. Лучше взять круглую форму, чтобы блюдо было очень красивым и казалось тортом. Смазать форму растительным маслом и немного присыпать сухарями. Остатки сухарей стряхнуть.
Выложить половину печени на форму и разровнять. Сверху выложить тушеные овощи. Разровнять. Сверху рисуем сеточку из майонеза.
Повторяем слои: печень, лук с морковкой и сеточка из майонеза.
Духовка предварительно разогрета до 180 градусов, поэтому можно запекать куриную печень по-царски. Время выпечки — один час.
Готовое блюдо можно еще раз украсить сеточкой из майонеза.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fantazy_Carnaval

Лазанья из тыквы и куриной печени

Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 11:30 (ссылка)


Лазанья из тыквы и куриной печени



На 2 порции лазаньи понадобится:




  • 200 г мякоти тыквы


  • 50 г муки


  • 100 г куриной печени


  • 20 г лука порея


  • 1 куриное яйцо


  • соль, перец, зелень по вкусу


  • сметана,


  • запеченный чеснок для подачи



Приготовление:




  • Тыкву натри на крупной терке, добавь муку, специи, дай постоять 5 минут.


  • Когда смесь настоится, слепи тонкие лепешки и обжарь их на оливковом масле до готовности.


  • Печенку и лук измельчи в блендере, добавь яйцо, муку, специи по вкусу, обжарь на оливковом масле до готовности.


  • Лазанья почти готова! Тебе осталось только собрать ее. Выложи в тарелку печеночные и тыквенные оладьи слоями, чередуй их, промазывая сметаной.


  • Укрась зеленью. Если тебе захочется добавить немного остроты в лазанью, то добавь дольку запеченного чеснока в сметану.



3240047_4AYSzCn_ceY (660x480, 53Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Курица, фаршированная печенью

Пятница, 14 Сентября 2018 г. 05:33 (ссылка)


Курица, фаршированная печенью



Автор: 



Рецепт: Курица, фаршированная печенью



Описание: Запеченная курица, предварительно хорошенько замаринованная, начиненная печенью и кедровыми орешками, - прекрасное горячее блюдо! Хоть на праздничный стол, хоть на повседневный. Хотя для повседневного, пожалуй, все-таки многовато времени требует. Но – кто чем располагает.



Ингредиенты для "Курица, фаршированная печенью":











Рецепт "Курица, фаршированная печенью":
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Куриная печень в сметане

Четверг, 30 Августа 2018 г. 16:22 (ссылка)


3937411_IwYRVSyZzxY (700x466, 100Kb)



Ингредиенты:



Печень куриная — 300 г

Сметана — 4 ст. л.

Хмели-сунели — 1 ч. л.

Кефир — 100 г

Укроп — 3 веточки

Петрушка — 3 веточки

Огурец — 1 шт.

Масло оливковое — 1 ст. л.

Мука — 2 ст. л.

Мука кукурузная — 3 ст. л.

Перец красный (острый) — 1 щепотка

Паприка (хлопья) — 1 ч. л.

Перец черный — по вкусу

Чеснок — 2 шт.

Соль — по вкусу



Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Дроб с куриной печенью - вкусная и красивая закуска для праздничного стола!

Четверг, 30 Августа 2018 г. 12:35 (ссылка)


3925073_2388536_27536710x550x (700x542, 112Kb)



Интересное блюдо из печени! Сытное, вкусное и красивое!!! Готовится достаточно просто! Можно попробовать!



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Миссис_Елена

Очень вкусный и простой паштет из куриной печени

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 21:44 (ссылка)


 



Паштет из куриной печени



 



Частенько готовлю паштет из куриной печени. У него море достоинств. Начнем с того, что сама по себе куриная печень очень полезна, она содержит множество витаминов и минералов. Соответственно, продукты из куриной печени тоже полезны (если ее не сильно зажаривать). Также этот паштет относится к тем блюдам, которые готовить быстро и просто, а результат впечатляет. Ну и, в конце концов, это блюдо смело можно отнести к разряду экономных. 



Паштет вы можете использовать в качестве намазки на бутерброд, можно фаршировать им яйца. Также он очень хорош как начинка для блинных тортов и рулетов из лаваша. Экспериментируйте!



Итак, как приготовить паштет из куриной печени.



Нам понадобится:




  • куриная печень - 500-600 гр.


  • морковь - 150-200 гр.


  • лук репчатый - 150-200 гр.


  • масло сливочное (в крайнем случае, маргарин) - 100 гр.


  • соль, специи



 



4247587_4ijb0Bp5RLY (471x700, 232Kb)



 



Лук нарежьте. Неважно, как именно вы будете его резать, потому что в итоге все это будете измельчать. Морковь натрите на крупной терке.Если печень крупная, можно разрезать ее пополам. Если же она достаточно мелкая, то можете оставить, как есть.



В глубокой сковороде растопите сливочное масло. Сначала слегка обжарьте овощи. Здесь сделаю маленькое отступление. Во многих рецептах читала, что сначала все обжарить на растительном масле, затем, уже в процессе измельчения, добавить сливочное масло. Мне этот вариант не по душе. Во-первых, лишний жир нам не нужен, а во-вторых, не считаю полезным смешивать растительные и животные жиры. Поэтому я сразу обжариваю все на сливочном масле. После того, как морковь и лук стали мягче, отправьте на сковороду печень. Добавьте нужные специи. я предпочитаю соль, молотый черный перец, кориандр. После этого обжарьте на среднем огне минут 10-15. Даже получится что-то ближе к тушению. Печень готовится очень быстро. Если же ее готовить долго, то она станет жестче. 



 



4247587_bshqFutdJLM (471x700, 247Kb)



 



Ну и последний этап. После обжарки, когда печень с овощами остынут, измельчите все удобным для вас способом. Это можно сделать блендером, мясорубкой, например, я использую погружной блендер. Если паштет покажется вам слишком густым, добавьте сливки. В таком случае, он станет более нежным. 



Буду рада, если рецепт пригодится вам и вы порадуете своих близких простым и вкусным паштетом. 



Приятного аппетита!



 


4247587_mwScD2cl8Oc (700x393, 161Kb)



 



Миссис_Елена

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Салат ОДУВАНЧИК салат на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол

Пятница, 24 Августа 2018 г. 05:15 (ссылка)


Салат ОДУВАНЧИК салат на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол



Готовим с ЛЮБОВЬЮ





300 гр куриной печени

200 гр шампиньонов

100 гр сыра

4 вареных яйца

1 морковь

3 отварных картофеля

листья салата

2 зубка чеснока

домашний майонез

соль



Салат ОДУВАНЧИК салат на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол - YouTube


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Киш с куриной печенкой и брокколи - ну очень вкусно!

Пятница, 24 Августа 2018 г. 04:31 (ссылка)


Я очень люблю киши! Это пироги из песочного теста с различными несладкими начинками и сливочно-сырной заливкой. Получается ну очень вкусно! Сегодня делаем с куриной печенью и брокколи.



196 (700x466, 239Kb)



126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kashtan23

Запеканка из куриной печени с овощами и рисом

Вторник, 21 Августа 2018 г. 16:13 (ссылка)



Доброго дня всей стране!






Если любите печень, прошу к столу!!!



Запеканка получается очень вкусной, воздушно-нежной! Хороша как в горячем, так и в холодном виде. 

И самое главное, в таком варианте появляется шанс накормить наших нехочух (больших и малых) полезным продуктом!!!






Запеканка из куриной печени с овощами и рисом.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Уютная_кухонька

Самая сочная в мире печень: блюдо выглядит шикарно, а на вкус еще лучше!

Суббота, 18 Августа 2018 г. 07:57 (ссылка)


5685568_20171001_180732768x416 (700x379, 67Kb)



О пользе употребления субпродуктов, куриной печени в частности, не знает лишь ленивый. И состав крови улучшает, и на мозг положительно влияет, и на сердечно-сосудистую систему профилактически действует… Всё здорово и замечательно, только как быть, если домашние от печени отказываются? Приготовьте ее по-итальянски!



В придумывании простых, быстрых и при этом аппетитных блюд итальянцам нет равных. Казалось бы: обычная куриная печень, обжаренная и приправленная солью с перцем. Но добавьте ароматный чеснок, душистый тимьян, яркие помидоры и моцареллу — получите сочное чудо под аппетитной корочкой.



Куриная печень по-итальянски



Ингредиенты




  • Куриная печень 500 г


  • Моцарелла 150 г


  • Чеснок 2 зуб.


  • Помидор 2 шт.


  • Лук 1 шт.


  • Оливковое масло 2 ст. л.


  • Соль по вкусу


  • Черный перец (молотый) по вкусу


  • Тимьян 2 щеп.
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<куриная печень - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda