Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 39381 сообщений
Cообщения с меткой

морковь - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Фрося_Педалькина

кулинария/закуски

Вторник, 21 Января 2020 г. 21:49 (ссылка)

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Пальчики оближешь. Маринованные капустные рулетики




0 (640x427, 77Kb)





Дeлaю чтoбы в бaнки зaкaтaть — нo дo бaнoк дeлo нe дoxoдит, тaк cъeдaeм.



рулетики
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Улитки из теста с фаршем

Вторник, 21 Января 2020 г. 19:43 (ссылка)


Очень вкусные и сытные мясные улитки с фаршем. Такую выпечку лучше подавать с чаем - ваша семья и гости обязательно оценят.






Улитки из теста с фаршем





Ингредиенты для теста:




  • Вода – 150 мл


  • Кефир – 250 мл


  • Растительное масло – 80 мл


  • Яичный белок – 2 шт.


  • Сахар – 2 ст. л.


  • Соль – 1 ч. л.


  • Дрожжи – 1 ч. л.


  • Мука – 900 г



Для начинки:




  • Фарш – 250 г


  • Лук – 250 г


  • Морковь – 90 г


  • Соль – 0,5 ст. л.


  • Перец – 1 ч. л.



Приготовление:




  1. Сначала сделайте тесто. Для этого в глубокую миску налейте 250 мл. теплого кефира, 150 мл. теплой воды, 80 мл. растительного масла, яичный белок от двух яиц, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли и 1 ч. л. дрожжей. Все хорошенько размешайте. Постепенно просеивая муку, замесите тесто. У меня ушло 900 грамм муки. Готовое тесто плотно закройте крышкой и уберите в теплое место на 2 часа.


  2. Для начинки, в сковороду налейте немного растительного масла и нагрейте его, затем кладите туда фарш. Перемешайте. Когда влага испариться добавьте мелко порезанный лук и обжарьте недолго. Затем добавьте морковь, натертую на мелкой терке и также обжарьте. В конце добавьте пол столовой ложки соли и одну чайную ложку черного перца, размешайте и немного обжарьте. Начинка готова, остудите ее.


  3. Поднявшееся тесто разделите на 6 частей. Одну оставьте на столе, остальные части уберите снова в миску. Раскатайте тонкий пласт, желательно, чтобы он получился прямоугольный. Теперь разделите его пополам. С одного края сделайте надрезы по 2 см. толщиной. На край выложите начинку и аккуратно скатайте в рулет.


  4. Далее сверните улиткой и выложите на противень. Смажьте желтком и посыпьте сверху кунжутом.


  5. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.



Наша выпечка готова. Подавайте ее сразу к чаю. Из указанных ингредиентов получается 12 штук.



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Улитки из теста с фаршем

Вторник, 21 Января 2020 г. 19:41 (ссылка)


Очень вкусные и сытные мясные улитки с фаршем. Такую выпечку лучше подавать с чаем - ваша семья и гости обязательно оценят.






Улитки из теста с фаршем






Ингредиенты для теста:




  • Вода – 150 мл


  • Кефир – 250 мл


  • Растительное масло – 80 мл


  • Яичный белок – 2 шт.


  • Сахар – 2 ст. л.


  • Соль – 1 ч. л.


  • Дрожжи – 1 ч. л.


  • Мука – 900 г



Для начинки:




  • Фарш – 250 г


  • Лук – 250 г


  • Морковь – 90 г


  • Соль – 0,5 ст. л.


  • Перец – 1 ч. л.



Приготовление:




  1. Сначала сделайте тесто. Для этого в глубокую миску налейте 250 мл. теплого кефира, 150 мл. теплой воды, 80 мл. растительного масла, яичный белок от двух яиц, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли и 1 ч. л. дрожжей. Все хорошенько размешайте. Постепенно просеивая муку, замесите тесто. У меня ушло 900 грамм муки. Готовое тесто плотно закройте крышкой и уберите в теплое место на 2 часа.


  2. Для начинки, в сковороду налейте немного растительного масла и нагрейте его, затем кладите туда фарш. Перемешайте. Когда влага испариться добавьте мелко порезанный лук и обжарьте недолго. Затем добавьте морковь, натертую на мелкой терке и также обжарьте. В конце добавьте пол столовой ложки соли и одну чайную ложку черного перца, размешайте и немного обжарьте. Начинка готова, остудите ее.


  3. Поднявшееся тесто разделите на 6 частей. Одну оставьте на столе, остальные части уберите снова в миску. Раскатайте тонкий пласт, желательно, чтобы он получился прямоугольный. Теперь разделите его пополам. С одного края сделайте надрезы по 2 см. толщиной. На край выложите начинку и аккуратно скатайте в рулет.


  4. Далее сверните улиткой и выложите на противень. Смажьте желтком и посыпьте сверху кунжутом.


  5. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.



Наша выпечка готова. Подавайте ее сразу к чаю. Из указанных ингредиентов получается 12 штук.



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Суп «ЛОВУШКА ДЛЯ ЖЕНИХА» Можно Считать, Что Жених Уже В Ловушке!

Воскресенье, 20 Января 2020 г. 03:07 (ссылка)


Сегодня я хочу вам пожелать, чтобы вы обязательно приготовили своему мужчине легендарную венгерскую «Ловушку для жениха», или «Legenyfogo leves» (это дословный перевод с венгерского). И, действительно, сложно не попасть в эту ловушку, ибо в супе есть всё, что так ценят мужчины: яркий вкус, сытность, даже сытная усталость, провоцирующая и активные любовные подвиги и усмирение нрава. (Это не я так говорю, это венгры так утверждают).



p_O (700x466, 290Kb)





 





Даже если вы сейчас, не дай Бог, одиноки, то приготовьте этот суп себе. Говорят, что он притягивает противоположный пол, словно магнит, и, возможно, ваша заблудившаяся половинка отыщет вас по ароматам тепла домашней кухни!



Венгры готовят суп (как и большинство своих мясных блюд) на свинине, но вы можете приготовить его на постной говядине, а зажарку сделать не на смальце, а на растительном масле.



Кстати, вы в курсе, почему венгры так и не были сломлены и уничтожены турками при нашествии Османской Империи? Как это не примитивно звучит, но именно из-за тучных стад свиней. Мусульмане к свинине не прикасались, а венгры её ели с удовольствием. Вот и не пришлось им почувствовать на себе голодные мытарства. Но я отвлеклась.



147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Классический морковный торт

Воскресенье, 19 Января 2020 г. 13:27 (ссылка)


Кто из вас находится в поисках идеального для себя рецепта морковного торта? Возможно именно этот рецепт от фуд-блогера Елизаветы Богомазовой то, что вы ищете! По словам Елизаветы, коржи очень хорошо держат форму и выдерживают нагрузку в многоярусном торте. А как он легко готовится – буквально на раз-два-три!





Ингредиенты для «Классического морковного торта»:


Морковные коржи:

350 г мелко натертой моркови;

250 г муки;

3 яйца;

100 мл раст.масла;

150 г сахара (по вкусу);

Щепотки соли;

2 ч.л. разрыхлителя;

1/2 ч.л. соды;

1,5 ч.л. молот.корицы;

1/2 ч.л. мускатн.ореха;

50 г грецких орехов;

3 ст.л. сметаны/кефира.



Для крема:

500-700 гр сметаны (минимум 25% жирности)

200 гр сахарной пудры

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лужанка

Тыквенная икра

Суббота, 18 Января 2020 г. 13:59 (ссылка)




Ингредиенты:




  • лук репчатый 1 шт.;


  • морковь 1 шт.;


  • тыква 400 г;


  • масло оливковое 1 ст. л.;


  • соль 1-2 щепотка;


  • укроп сушеный 1 щепотка;


  • куркума 1 щепотка;


  • паприка сладкая сушеная 0,5 ч. л.;


  • чеснок молотый 1 щепотка.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Квашеная капуста – прошлый век! Этой зимой делаю рулетики из капусты. с морковью и очень довольна (маринуется за 4 часа)

Пятница, 18 Января 2020 г. 03:07 (ссылка)


рулетики из капусты с морковью по-корейски рецепт с фото



Эта быстрая закуска не требует много времени и затрат на приготовление, по вкусу напоминает знаменитые салаты «по-корейски». Промаринованный капустный лист оборачивает начинку из острой моркови и зелени, и готовы будут такие рулетики буквально через 4 часа. Промаринованные листья капусты сохраняют упругость и приятно хрустят, а морковная начинка удачно добавляет остринку. Если хотите ускорить процесс, берите готовую «морковь по-корейски» вместо свежей.



132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dogtrupcoa

Без заголовка

Пятница, 17 Января 2020 г. 15:04 (ссылка)

Кешбек - http://vk.com/wall-187836664_702

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Плов для ленивых с курицей

Пятница, 17 Января 2020 г. 10:49 (ссылка)


Плов для ленивых с курицей



плов для ленивых с курицей (680x510, 486Kb)



Простой рецепт приготовления вкусного плова с курицей будет очень кстати, когда у вас мало времени для готовки. При приготовлении этого плова не забудьте про мускатный орех, он придаст блюду потрясающий аромат.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Картофельно-морковные лепешки на сковороде

Четверг, 16 Января 2020 г. 14:11 (ссылка)


Мы приготовили очень простое блюдо из картошки, морковки и яиц. Лучше всего подавать его с гренкой и свежими овощами.






Картофельно-морковные лепешки на сковороде





Ингредиенты:




  • Картофель - 250 г


  • Морковь - 100 г


  • Яйца - 3 шт.



Приготовление:




  1. Морковь и картофель почистите и натрите на тёрке для корейской моркови.


  2. Воду вскипятите и проварите морковь с картофелем до готовности. В зависимости от сорта это может занять от 5 до 10 минут.


  3. Сцедите всю воду добавьте белок трех яиц, соль и перец. Хорошо перемешайте.


  4. Из получившейся массы сформируйте три лепешки на сковороде и по центру каждой сделайте выемку. В каждую выемку положите желток.


  5. Жарить лепешки нужно по 5 минут с каждой стороны на средне-слабом огне.



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Картофельно-морковные лепешки на сковороде

Четверг, 16 Января 2020 г. 14:10 (ссылка)


Мы приготовили очень простое блюдо из картошки, морковки и яиц. Лучше всего подавать его с гренкой и свежими овощами.






Картофельно-морковные лепешки на сковороде






Ингредиенты:




  • Картофель - 250 г


  • Морковь - 100 г


  • Яйца - 3 шт.



Приготовление:




  1. Морковь и картофель почистите и натрите на тёрке для корейской моркови.


  2. Воду вскипятите и проварите морковь с картофелем до готовности. В зависимости от сорта это может занять от 5 до 10 минут.


  3. Сцедите всю воду добавьте белок трех яиц, соль и перец. Хорошо перемешайте.


  4. Из получившейся массы сформируйте три лепешки на сковороде и по центру каждой сделайте выемку. В каждую выемку положите желток.


  5. Жарить лепешки нужно по 5 минут с каждой стороны на средне-слабом огне.



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Красивое и вкусное заливное из курицы

Четверг, 16 Января 2020 г. 06:53 (ссылка)




Сковородку ставлю разогреваться с небольшим количеством растительного масла. Взбалтываю в миске три яйца с солью.









Приготовлю толстый яичный блинчик. Как только с доной стороны подрумянится, переверну. 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Картофельная ПИЦЦА-ЗАПЕКАНКА для всей семьи! Это стоит попробовать!

Среда, 16 Января 2020 г. 03:10 (ссылка)


Драники? Домашняя пицца? Картофельник? Вы не угадали! Знакомьтесь – картофельная пицца-запеканка! Выручит любую хозяйку в самый непредвиденный момент и накормит досыта кулинарных приверед. Мало того, что необходимые продукты всегда найдутся в вашем холодильнике, так еще и временные затраты – самые минимальные. Доставайте свои кулинарные блокноты и записывайте рецепт от Cook-s.ru в рубрику «на скорую руку»!



картофельная пицца



118124583_zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
angreal

Пятерка оригинальных блюд из моркови

Среда, 15 Января 2020 г. 23:24 (ссылка)



Морковь отлично подходит для подлив, салатов и супов, а ещё из неё можно приготовить не только известные всем блюда, а и множество других, которые придутся по вкусу не только вегетарианцам и тем, кто ведёт здоровый образ жизни, а и всем тем, кто просто хочет разнообразия, в том числе и капризным детям.



Пятерка оригинальных блюд из моркови



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
watson71

Пятерка оригинальных блюд из моркови

Среда, 15 Января 2020 г. 22:54 (ссылка)


Морковь отлично подходит для подлив, салатов и супов, а ещё из неё можно приготовить не только известные всем блюда, а и множество других, которые придутся по вкусу не только вегетарианцам и тем, кто ведёт здоровый образ жизни, а и всем тем, кто просто хочет разнообразия, в том числе и капризным детям.

 



Пятерка оригинальных блюд из моркови


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<морковь - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda