Ещё одно приготовление с черноплодной рябиной, идею взяла из интернета. Предлагаю попробовать джем с новым и интересным составом! Как оказалось, морковь - очень подходящее дополнение к черноплодной рябине! И яблоки тоже, они отлично справились с ролью натурального загустителя и джем после остывания получился плотной консистенции.

Вкусная огуречно-морковная икра на зиму - можно готовить даже из переспевших овощей!

Лазанья с овощами, курицей и моцареллой получается очень сытной и вкусной. 

Приготовить это блюдо можно примерно за 1,5 часа. 

Ингредиенты: 

Для начинки: 

• 
  

  
  Лук репчатый – 2 шт. 

  
  


• 
  

  
  Морковь – 1 шт.

  
  


• 
  

  
  Кабачок – 1 шт. 

  
  


• 
  

  
  Сладкий перец – 2 шт. 

  
  


• 
  

  
  Филе куриное – 200 г. 

  
  


• 
  

  
  Томатный соус – 100 мл. 

  
  


• 
  

  
  Листы пасты – 16 шт. 

  
  


• 
  

  
  Вода – 1 ст. 

  
  


• 
  

  
  Сахар – 1 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Соль – 1 ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Специи – по желанию. 

  
  


• 
  

  
  Сыр моцарелла – 250 г. 

  
  

Для соуса:

• 
  

  
  Мука пшеничная – 1 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Сливочное масло 72 % — 30 г. 

  
  


• 
  

  
  Молоко 2,6 % — 0,6-0,7 л.

  
  


• 
  

  
  Специи 10 овощей – 1 ч. л. 

  
  

Для верхнего слоя: 

• 
  

  
  Твердый сыр – 150 г. 

  
  


• 
  

  
  Сметана 15 % — 3 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Укроп – 3-4 веточки. 

  
  


• 
  

  
  Молоко 2,6 % — 250 мл.

  
  

Приготовление:

Национальные блюда – визитная карточка любой страны. На летнем отдыхе многие бывают в Турции, и редко кто уезжает, не попробовав баклажаны с фаршем по-турецки приготовленные в духовке. Они есть в меню практически каждого кафе. Блюдо имеет очень насыщенный вкус и аромат, создается впечатление, что его сложно воспроизвести на обычной кухне. На самом деле все очень легко, из специй используется только соль и смесь молотых перцев, а ингредиенты самые простые.

Приготовив баклажаны по-турецки с фаршем в духовке, вы убедитесь, что не нужно ехать в далекую Турцию, чтобы попробовать это замечательное вкусное и сытное блюдо.

Вы, вероятно, много слышали о том, что морковь очень полезна для зрения, но, наверное, ничего не слышали, что из нее также готовят и средство от кашля. Да, именно морковка – основной ингредиент, который удаляет мокроту из легких.

Морковный суп уже в течение длительного времени является народным средством при простуде и гриппе. Если у вас нет времени долго болеть, попробуйте сироп от кашля, приготовленный на основе моркови.

Большинство сиропов от кашля имеют неестественный цвет и вкус, а также содержат консерванты. Предлагаемый сироп хорош и на вкус и эффективен по своему действию.