Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 7169 сообщений
Cообщения с меткой

лазанья - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
luchiya

Лазанья с лососем и шпинатом

Суббота, 18 Августа 2018 г. 18:21 (ссылка)


Ваши домашние останутся довольны этим блюдом, да так, что попросят добавки!    Лазанья с лососем и шпинатом     

4734908_0_b258b_398570ef_S (150x57, 22Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Лазанья с говяжьим фаршем и овощами

Четверг, 16 Августа 2018 г. 23:53 (ссылка)

Лазанья с фаршем рецепт с фото
Сегодня у меня на ужин лазанья – рецепт с фаршем в духовке. Некоторое время назад, когда я спросила у домашних, что бы такое вкусненькое приготовить, я получила ответ: лазанья! Я никогда раньше не готовила этого блюда. Поэтому потратила некоторое время на изучение интернет-рецептов и нашла несколько понравившихся мне. Я объединила их, добавила кое-какие ингредиенты по своему вкусу, после чего приготовила это блюдо.

Это была моя первая попытка сделать лазанью с фаршем в домашних условиях. Главная задача для меня состояла в том, чтобы правильно приготовить саму лазанью: согласно инструкциям на упаковке, ее нужно было кипятить перед использованием. Такие большие, широкие листы – я боялась их переварить, что они порвутся или слипнутся. В итоге, я нашла выход: добавила 2 столовые ложки масла в кипящую воду, в которой варила ее по несколько штук, это полностью помогло предотвратить слипание пластов при кипении.

Эта лазанья получилась превосходно: удачное сочетание мяса и овощей (так, как мне нравится), сама лазанья получилась очень нежной, мягкой. В общем, блюдо стоило того времени, которое на него было потрачено.

Прочитать рецепт полностью "

https://multivarki-recepti.ru/lazanya-recept-s-farshem-v-duxovke.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Лазанья с тестом из баклажан

Четверг, 17 Августа 2018 г. 00:21 (ссылка)



 



Лазанья с тестом из баклажан



 



 





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Лазанья овощная

Четверг, 16 Августа 2018 г. 13:04 (ссылка)



5774028_lazanya_ovoshnaya (700x525, 42Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тамара_253

Лазанья из блинов и вкусной начинкой из грибов и курицы

Вторник, 14 Августа 2018 г. 13:41 (ссылка)

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Лазанья из блинов и вкусной начинкой из грибов и курицы




Лазанья из блинов и вкусной начинкой из грибов и курицы



lazanya_2 (450x324, 93Kb)



 


Итак, приготовление начинки на десять порций требует наличия следующих продуктов:


 


по 500 граммов шампиньонов и куриного фарша;


1 небольшой луковицы;


3 столовые ложки муки с небольшой горкой;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Лазанья с грибами + как приготовить соус Бешамель

Вторник, 14 Августа 2018 г. 05:41 (ссылка)


Лазанья с грибами + как приготовить соус Бешамель



3925311_lazanya_s_gribami (700x366, 184Kb)


Ингредиенты:


Листы лазаньи - 5 шт.


Грибы - 400 г


Молоко (холодное) - 400 мл


Сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 100 г


Помидоры - 2 шт. (средние)


Репчатый лук - 1 шт. (средняя)


Чеснок - 4 зубчика или по вкусу


Сливочное масло - 45-50 г


Мука - 40 г


Орегано (сушёный) - 1 ч.л.


Базилик (сушёный) - 1 ч.л.


Мускатный орех - 0,5 ч.л. (или по вкусу)


Растительное масло - для обжаривания


Соль - по вкусу






Приготовление:




Одну среднюю луковицу нарезаем четвертькольцами.




Несколько зубчиков чеснока (у меня 4 шт.) натираем на мелкой тёрке или измельчаем удобным способом.




400 г грибов (шампиньонов, лесных или смесь тех и других) нарезаем - я предпочитаю в данном случае довольно мелкую нарезку.




Грибы, лук и чеснок нужно обжарить на растительном масле. Вы можете делать это в том порядке, который считаете нужным. Мне нравится сначала выпарить из грибов всю лишнюю жидкость, а потом добавить лук с чесноком, и жарить всё это до золотистости.




Из двух средних помидоров нужно сделать пюре. Я разрезаю помидоры пополам, вырезаю "попку", мякоть натираю на мелкой тёрке, а шкурка при этом остаётся в руке.




В получившееся томатное пюре добавляем по чайной ложке сухих орегано и базилика, и хорошо перемешиваем.




Делаем соус Бешамель. В ковшике или сковороде, на небольшом огне растапливаем 45-50 г сливочного масла. Оно не должно кипеть.




В растопленное масло добавляем 40 г муки, хорошо перемешиваем муку с маслом и жарим пару минут, помешивая.




Снимаем ковшик с огня и по чуть-чуть добавляем 400 мл холодного молока. После каждого добавления очень хорошо размешиваем массу до однородности, выгребая её из всех уголков ковшика. Соус нам нужен без комочков.




Возвращаем ковшик на плиту, на небольшой огонь, и варим до загустения, постоянно помешивая. Соус должен получиться густой, но текучий.




Ближе к концу приготовления соуса добавляем в него соли и мускатного ореха по вкусу. Я люблю, чтобы мускатный орех как следует чувствовался в блюде, поэтому добавляю его довольно много. Хорошо перемешиваем, чтобы комочки мускатного ореха разошлись в соусе. Не забывайте, что когда вы закончите нагревать соус, он по инерции продолжит густеть. Готовый соус накрываем крышкой во избежание заветривания.




Духовку разогреваем до 190 градусов.




100 грамм любого сыра натираем на крупной тёрке и приступаем к сборке лазаньи.




Берём форму, по размеру подходящую под один лист лазаньи - у меня для этого подходит кексовая форма.




Если ваши листы лазаньи требуют предварительного отваривания, отварите их по инструкции на упаковке. Если не требуют, то приступаем. Форму фольгой можно не застилать - это нужно было мне для съёмок.




На дно формы наливаем немного соуса Бешамель. Кладём лист лазаньи. На лист наливаем 2-3 столовых ложки Бешамеля. Сверху выкладываем четверть грибов с луком - распределяем по листу. Грибы сверху смазываем четвертью томатного соуса.




Так повторяем ещё 3 раза: на томатный соус лист лазаньи и т.д.




Четвёртый слой грибов с томатным соусом накрываем пятым листом лазаньи и заливаем оставшимся соусом Бешамель.




Сверху посыпаем натёртым сыром. Кстати, сыр можно добавлять в каждый слой.




И отправляем лазанью в разогретую духовку на 35-40 минут.




Если сыр слишком быстро превращается в корочку, накройте лазанью фольгой.




Если наоборот - сыр к концу всё ещё не превращается в корочку - воспользуйтесь конвекцией, если есть.




Если вы готовите в духовке маленького объёма, то температуру лучше снизить на 20 градусов, и лазанья скорее всего приготовится быстрее.




Готовой лазанье даём немного остыть - тогда её проще будет резать.

http://ledilana.ru/post439105979/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Лазанья с грибами + как приготовить соус Бешамель

Вторник, 14 Августа 2018 г. 05:41 (ссылка)


Лазанья с грибами + как приготовить соус Бешамель



3925311_lazanya_s_gribami (700x366, 184Kb)


Ингредиенты:


Листы лазаньи - 5 шт.


Грибы - 400 г 


Молоко (холодное) - 400 мл 
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Самый простой рецепт лазаньи в мультиварке

Понедельник, 13 Августа 2018 г. 22:25 (ссылка)

Лазанья в мультиварке рецепт
Очень просто готовится лазанья в мультиварке. Первое преимущество в том, что листы этой лапши не придется предварительно отваривать, как при готовке лазаньи в духовке. Кроме того, сам процесс выпечки не требует присмотра. Немного времени – до 25 минут займет подготовка блюда, а затем включаем прибор – и занимаемся своими делами.

Лазанья – это очень своеобразное блюдо, еще один шедевр итальянской кухни. Очень хорошо готовить его летом, когда много свежих овощей. Но в целом – это блюдо на все времена. Трудно поверить, но первые рецепты лазаньи датированы 13 веком – это древнее блюдо, и оно почти не изменилось за 8 столетий.

Для классической лазаньи понадобится по крайней мере 3 вида сыра: идеально будет – рикотта, пармезан и моцарелла. В наших условиях подойдет творог (или козий сыр), любой твердый сыр и сулугуни (или любой мягкий сыр). В качестве зелени можно использовать петрушку, укроп, зеленый лук, шпинат – или смесь этих трав. А приправить, конечно, лучше всего смесью итальянских или прованских трав.

Прочитать рецепт полностью "

https://multivarki-recepti.ru/lazanya-v-multivarke.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zharskaja

Круглая лазанья.

Среда, 08 Августа 2018 г. 20:08 (ссылка)


Источник https://ok.ru/beri.delai/topic/68045626548233





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Лазанья из кабачков и помидоров

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 12:45 (ссылка)


Автор Альбина



26254-ed4_wide (580x450, 233Kb)



118417-ed4_wide (580x450, 215Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Рюмкина_Юнга)

187. Лазанья с грибами + как приготовить соус Бешамель

Пятница, 04 Августа 2018 г. 01:08 (ссылка)






Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Есть тут ещё такие, как я, у кого перспектива приготовить лазанью вызывает священный ужас? :) Я очень долго пребывала в этом ужасе, покупала листы лазаньи, но не решалась их использовать, ходила вокруг да около... А потом бросилась в омут с головой! С тех пор прошло много времени, лазаньи я больше не боюсь, но вот съёмка ролика про неё тоже как-то долго не ладилась... Наверное, отголоски страхов молодости :) Вот что я вам скажу (напишу): чтобы лазанья получалась, самое главное выбрать из всего разнообразия листов для лазаньи те, с которыми вам будет комфортнее всего работать; и форма! Нужна подходящая по размеру форма! И всё получится :) А есть тут те, кто готовят лазанью часто и без страха? :) А вот такую, грибную, готовите? Расскажете, чего интересненького в неё добавляете? 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рюмкина_Юнга

187. Лазанья с грибами + как приготовить соус Бешамель

Пятница, 04 Августа 2018 г. 01:07 (ссылка)






Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Есть тут ещё такие, как я, у кого перспектива приготовить лазанью вызывает священный ужас? :) Я очень долго пребывала в этом ужасе, покупала листы лазаньи, но не решалась их использовать, ходила вокруг да около... А потом бросилась в омут с головой! С тех пор прошло много времени, лазаньи я больше не боюсь, но вот съёмка ролика про неё тоже как-то долго не ладилась... Наверное, отголоски страхов молодости :) Вот что я вам скажу (напишу): чтобы лазанья получалась, самое главное выбрать из всего разнообразия листов для лазаньи те, с которыми вам будет комфортнее всего работать; и форма! Нужна подходящая по размеру форма! И всё получится :) А есть тут те, кто готовят лазанью часто и без страха? :) А вот такую, грибную, готовите? Расскажете, чего интересненького в неё добавляете? 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Рецепт "Баклажановая запеканка а-ля лазанья":

Пятница, 03 Августа 2018 г. 21:40 (ссылка)


5774028_baklajanovaya (700x542, 93Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Лазанья классическая

Вторник, 31 Июля 2018 г. 09:21 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Смачно! № 4 СВ, 2017

Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 21:43 (ссылка)




Название: Смачно!

Номер /год: № 4 СВ, 2017

Изд-во: ПП "Арт-комплекс"

Формат: pdf

К-во стр.: 50

Размер: 44,95 Мб    

Язык: українська



Прості кулінарні шедеври на кожен день!

Журнал «Смачно!»  – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.

Тема випуску: "Літнє меню" - вітамінні салати, легкі літні супи, корисні другі страви з овочів та зелені, ароматна домашня випічка, найсолодші десерти з ягодів та фруктів, освіжаючі напої. А ще рецепти шашликів та маринадів для мяса - для тих, хто любить відпочивати на природі з друзями.

** Салати та закуски * Перші страви * Другі страви * Випічка несолодка * Шашлики * Напої * Ягідний оцет * Солодощі **

Смачного!

       

DOWNLOAD:

[center]** --  turbobit -- **[/center]
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rymarchuk1973

ГОТОВИМ ВКУСНО ДОМА!: Домашняя лазанья

Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 19:05 (ссылка)
https://amazon19812801.blog...st_99.html

ДОМАШНЯЯ ЛАЗАНЬЯ

https://amazon19812801.blogspot.com/2018/07/blog-post_99.html

1.
photo_2018-07-22_16-44-48 (700x525, 375Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Блюда из лаваша - вкусные рецепты быстрых закусок и выпечки на каждый день

Вторник, 17 Июля 2018 г. 11:15 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Лазанья с винном, курицей и грибами: вкусно, как в ресторане!

Среда, 04 Июля 2018 г. 23:34 (ссылка)



 



Лазанья с винном, курицей и грибами



 



Пальчики оближешь!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<лазанья - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda