Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 7700 сообщений
Cообщения с меткой

лазанья - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
люда_скорпион

Рецепт классической лазаньи

Четверг, 26 Мая 2022 г. 16:35 (ссылка)

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт классической лазаньи




Очень нравится этот рецепт классической лазаньи. Если Вы ещё не пробовали приготовить такое блюдо, то знакомьтесь с рецептом и обязательно попробуйте. Очень вкусно!





Рецепт классической лазаньи(700x425, 563Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
winncuddte

Без заголовка

Пятница, 20 Мая 2022 г. 18:13 (ссылка)

Нагреватель универсальный ПЛЭН Костомукша - https://vk.com/wall-210306828_48

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
provdasito50

Без заголовка

Пятница, 20 Мая 2022 г. 04:55 (ссылка)

Детская домашняя фотосессия Краснодар - https://ok.ru/group/58670757969924/topic/154214200574724

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
hellcredmo

Без заголовка

Вторник, 11 Мая 2022 г. 03:33 (ссылка)

Внести изменения в учредительные документы ооо Красноярск - https://vk.com/wall-210259182_54

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Рецепт русской ленивой лазаньи от Инны Метельской

Суббота, 30 Апреля 2022 г. 14:56 (ссылка)


Рецепт русской ленивой "lasagne al forno". Ни разу не удивилась, узнав, кто автор рецепта!))



 Что нам понадобится?     

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fasneytergtric83

Без заголовка

Суббота, 30 Апреля 2022 г. 14:06 (ссылка)

Устранение запахов в Москве - https://vk.com/wall-210249471_195

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Лазанья

Суббота, 30 Апреля 2022 г. 09:04 (ссылка)

Вкусный обед - лазанья.

Ингридиенты:

1) Фарш мясной 500гр

2) помидоры протертые 500гр

3) молоко 500мл

4) Сыр тертый 100гр

5) Мука 40гр

6) Сливочное масло 50гр

7) чеснок 2 зубчика

8) упаковка листов для лазаньи

9) растительное масло для жарки

10) соль, черный перец, орегано или сушеный базилик.

Приготовление:

1) Выдавить чеснок и обжарить слегка на сковороде на раст. масле. Добавить к нему фарш и обжаривать почти до готовности. Посолить, поперчить. Добавить помидоры и тушить на небольшом огне еще 15 мин, чтобы испарилась лишняя вода. Почти в конце добавить орегано или базилик (что есть)

2) Чтобы приготовить соус бешамель, нужно растопить сливочное масло в толстостенной посуде на небольшом огне, добавить муку, размешать. В горячую смесь понемногу добавьте холодное молоко, тщательно мешая. На это время посуду лучше снять с огня. Когда все молоко будет добавлено, поставьте соус на небольшой огонь и варите, постоянно помешивая около 5 минут. Когда соус загустеет, добавьте соль и перец и снимите с огня. Молоко не должно закипеть, но должно быть уже очень горячим. Добавьте в него тертый сыр и хорошенько перемешайте.

3) Теперь начинаем складывать нашу лазанью. Почитайте на упаковке, нужно ли отваривать ваши листы для лазаньи. Отварите по инструкции. Теперь берем форму для выпечки прямоугольной формы средней величины и наливаем на дно первый слой соуса бешамель. Потом выкладываем в таком порядке: листы, фарш, соус, листы, фарш, соус. Наверху будут листы лазаньи, которые можно полить остатком соуса и по вкусу посыпать немного тертым сыром.

Ставим всю эту красоту в духовку, в середину на 200С на 40 минут. Подаем лазанью с салатом.

Приятного аппетита!!!
lazanya-klassicheskaya-s-farshem-v-duxovke_1583911843_1_max (700x466, 45Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Люблю готувати № 3 CВ 2022

Пятница, 30 Апреля 2022 г. 00:00 (ссылка)




Название: Люблю готувати (Люблю готовить)

Номер: № 3 CВ (148/березень) 2022

Издатель: ДП "Бурда-Україна"

К-во страниц: 50

Формат: pdf

Размер: 49,49 Мб    

Язык: украинский



 Кулінарний журнал, із рецептів надісланих до редакції читачами. Страви, представлені в цьому журналі, готуються з продуктів, які доступні для кожної сім'ї і завжди є в будь-якому магазині. За найцікавішими рецептами шеф-кухар редакції готує страви, а їхні фотографії з'являються у журналі зі знаком якості: «Перевірено. Редакція ЛГ».

Твій рецепт потрібний усім!

    Тема номера: Улюблені рецепти щоденних і святкових страв.

Рубрики номера:

* Корисне пісне меню * Салати та закуски * Кулінарна шпаргалка: 6 найкращих заправок для салатів * Найкращі страви з картоплі: по-португальськи, рьошті, зрази, пай з мідіями, чипси * Другі страви * Перші страви: гороховий крем-суп з грибами, суп з фрикадельками, капусняк, солянка, суп з гарбузом і сочевицею * Замість бутербродів: симіти - турецькі бублики, піца на сирному тісті, шаурма, ... * Солодке життя: ватрушка, маковий завиванець, сирні рафаєло, медовик, струдель з яблуками, рогалики з повидлом на сирному тісті ... * Напої та коктейлі * Поради та секрети: чайна церемонія *

«Майстер-клас»: квасоля на овочах; рулетики з оселедцем; картопляна піца; курячі рулети з овочами; суп з квасолею, ліниві чебуреки *

Смачного!



d o w n l o a d:

  turbobit  | hitfile |   katfile   |    file-up  
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
premduming

Без заголовка

Воскресенье, 24 Апреля 2022 г. 04:03 (ссылка)

Недорогое жилье у моря Черное море - https://vk.com/wall-210261022_45

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Лазанья

Суббота, 16 Апреля 2022 г. 10:26 (ссылка)


Расскажу вам как приготовить лазанью дома.



Мясная лазанья с грибами и соусом бешамель



Вот знаменитая мясная лазанья – рецепт итальянской кухни, вариации на тему Италии – от Juss. Мясная лазанья с грибами удалась ей великолепно, и при этом она не забыла сфотографировать для нас каждый шаг приготовления своего кулинарного шедевра!



Продукты:

500 г пластов лазаньи

400 г фарша

1 крупная луковица

250 г шампиньонов

200 г томат-пасты

50 мл оливкового масла

2-3 зубчика чеснока

100 г сыра

зелень базилика

соль

перец

Для соуса бешамель:

500 мл молока

100 г сливочного масла

2 ст. ложки муки

лавровый лист

мускатный орех

соль





Лазанья настолько проста в приготовлении, а рецепты лазаньи настолько разнообразны, что сложно устоять перед этим блюдом итальянской кухни.



Для лазаньи можно приготовить мясную, овощную или грибную начинку. Все, что есть в холодильнике, может пригодиться! Сегодня у меня получилась мясная лазанья с грибами и соусом бешамель.



На оливковом масле обжарить измельченные лук и чеснок. Добавить нарезанные кубиками шампиньоны и тушить 5 минут.Выложить фарш и обжарить. Добавить томат, посолить, поперчить, добавить зелень базилика и тушить в течение 40 минут.Для соуса бешамель:

Обжарить муку на сливочном масле.Отдельно вскипятить молоко, приправить мускатным орехом и добавить лавровый лист. Дать настояться 10 минут, удалить лавровый лист.Помешивая, влить в муку. Довести до кипения и посолить.В форму для запекания выложить пласты лазаньи, немного мясного фарша. Накрыть отваренными пластами лазаньи и выложить слой соуса бешамель. Опять слой мяса, слой соуса (у меня получилось 4 слоя)посыпать тертым пармезаном и накрыть пластами лазаньи.Последний слой посыпать тертым сыром.Запекается мясная лазанья с грибами в духовке в течение 30-40 минут при температуре 180 °С.Приятного аппетита! 
 


lasagna-with-chicken (700x422, 35Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
daoljuac

Без заголовка

Среда, 13 Апреля 2022 г. 10:20 (ссылка)

Предприятие ищет сотрудников Екатеринбург - https://ok.ru/group/62342074007765/topic/154627712211157

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kursanhyy4

Без заголовка

Вторник, 13 Апреля 2022 г. 00:49 (ссылка)

Печи для бани кдм в Екатеринбурге - https://ok.ru/group/63085938475193/topic/154524910712249

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_chef_janette

Лазанья овощная

Суббота, 03 Апреля 2022 г. 03:42 (ссылка)

Для приготовления этой лазаньи я использовала листы, которые не требуется предварительно отваривать. Это намного упрощает процесс. В начинку можно взять различные овощи, а в качестве соуса я приготовила любимый бешамель...




Ингредиенты (на форму 20смх30см)

12 листов лазаньи
1 средняя луковица
250 гр. свежих грибов (я использовала шампиньоны)
1 средний сладкий перец
1 средний цуккини
280 гр. рикотты
150 гр. тертого сыра (я спользовала marble cheese = смесь чедара и моцарелы)
2 ст.л. пармезана
соль, перец
раст. масло для жарки

Для соуса бешамель

1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
1.5 ст. молока (360мл)
соль, перец
щепотка муската

Приготовление

Лук, грибы, перец и цуккини порезать кубиками
Лук обжарить на сковороде, на раст. масле, до прозрачности
Добавить остальные овощи и, помешивая, жарить до золотистого цвета лука
Посолить, поперчить

Соус бешамель

В сотейнике, на небольшом огне, растопить сливочное масло
Добавить муку и, помешивая при помощи венчика, постепенно влить молоко
Продолжать помешивать венчиком, до закипания и загустения (~4-5мин)
Посолить, поперчить, добавить мускат

Сборка

Дно формы покрыть 1/4 соуса
1. Выложить 4 листа лазаньи и покрыть их 1/4 соуса
2. Выложить 1/2 овощной начинки
3. Покрыть 1/2 рикотты
4. Посыпать 1/3 сыра
Выложить 4 листа лазаньи
Повторить шаги 1-4
Выложить последние 4 листа лазаньи и покрыть их 1/4 соуса
Посыпать оставшимся сыром и пармезаном

Форму накрыть фольгой и выпекать в заранее нагретой до 180гр. духовке в течение 45мин, затем снять фольгу и выпекать еще 10мин



https://chef-janette.livejournal.com/155293.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Лазанья

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 18:35 (ссылка)


Ой...это вот самое мое любимое лакомство!!!!!

Продукты:

листы лазаньи — 9-12 шт

сыр твердый — 200 г



для начинки:

помидоры — 300-400 г

перец болгарский — 2-3 шт

баклажаны — 3-4 шт

лук репчатый — 2-3 шт

морковь — 2-3 шт

чеснок — 2 дольки

бекон — 300-400 г

сосиски — 400-500 г

соль, перец

для соуса Бешамель:

молоко — 800 мл

масло — 80-100 г

мука — 4 ст.л



1. Готовим начинку:

На растительном масле обжариваем в порядке очередности: порезанный лук, мелко порезаный чеснок, порезаную кубиками морковь, порезаные кубиками баклажаны, болгарский перец. В самом конце добавить порезаные кубиками помидоры, посолить, поперчить.

2. Овощи тушить не накрывая крышкой, чтобы лишняя жидкость испарилась. Отдельно обжариваем нарезаный кубиками бекон (корейку). Когда бекон обжарится, перекладываем его в тарелку, а вместо бекона, в вытопившийся жир кладем порезанные кружочками сосиски.

3. Тем временем готовим соус "Бешамель". Обжарим на сковороде муку с таким же количеством сливочного масла, добавим соль, перец и держим на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной и не закипит. Постепенно введем молоко и еще раз довем до кипения, постоянно помешивая. Кипятить, помешивая, 1 минуту.

4. Теперь дело за листами лазаньи. Только тут будьте внимательны при покупке. Некоторые из них необходимо предварительно отваривать либо опускать в кипяток. Берите те, которые не требуют предварительной обработки.

5. На смазаный маслом противень выкладываем листы лазаньи и поливаем соусом "Бешамель". Сверху выкладываем половину овощной начинки.

6. Затем, сверху выкладываем обжареный бекон.

7. Сверху поливаем соусом "Бешамель".

8.Сверху все закрываем листами лазаньи. И снова поливаем "Бешамелью"

9. Выкладываем оставшуюся овощную смесь, сверху кладем сосиски, снова поливаем "Бешамелью" и посыпаем тертым сыром.

10. Сверху снова кладем листы лазаньи и поливаем "Бешамелью".

11. Отдельно на сковороде можно обжарить порезаные кружками баклажаны для украшения.

12. Ставим нашу лазанью в духовку минут на 40 при температуре 160-180 градусов.

13. Через 40 минут вынимаем лазанью из духовки, выкладываем, чередуя кружки обжареного баклажана и помидор. Посыпаем тертым сыром. Снова ставим в духовку на 10-15 минут и все! Даем 15 минут остыть.

Это очень вкусный рецепт!!!


lasagna-with-chicken (700x422, 35Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pritonaf

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2022 г. 09:20 (ссылка)

Спецодежда куртка летняя мужская Иркутск - https://vk.com/wall-200737989_3339

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mispostcompcu76

Без заголовка

Воскресенье, 27 Марта 2022 г. 22:52 (ссылка)

Синские столбы Саха Якутия цена - https://vk.com/wall-200991776_3834

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sstaw076

Без заголовка

Четверг, 24 Марта 2022 г. 23:25 (ссылка)

Вскрытие металлических замков в Волгограде - https://vk.com/wall-200999036_3053

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
chlozadcolbe89

Без заголовка

Суббота, 19 Марта 2022 г. 17:55 (ссылка)

Алтай отдых зимой - https://vk.com/wall-200869999_3547

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Архив - Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты

Пятница, 18 Марта 2022 г. 11:55 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...c/6751460/










0 (390x402, 175Kb)

 


Феттучине с тунцом, лазанья


по-болонски, ригатони с


фрикадельками, спагетти со


сливочным маслом и анчоусами…


 


Итальянская паста способна


покорить любого разнообразием


вариаций и богатством вкусов!


 


 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Лазанья

Среда, 16 Марта 2022 г. 17:29 (ссылка)


1. Чеснок среднюю головку, очистить, мелко нарезать.

2. Луковица большая, мелко нарезать.

3. Взять большую сковородку, зажарить чеснок и лук на растительном масле.

4. Натереть на терке большую морковь, туда же в сковородку, все пассеровать на маленьком огне.

5. Когда лук с морковью притушатся, добавляем фарш (я беру свинину с говядиной 50/50, грамм 600)

6. Тушится это дело минут 20, пока фарш хорошо не прожарится.

7. Потом добавляем томаты (нарезать помидоры штуки четыре или пасту томатную ложки две-три, или в собственном соку тоже штуки четыре).

8. Тогда же можно добавить зелень (я обычно больше петрушки даю)

9. Тушить опять же минут 20, можно 30

10. Стакан молока свежего влили, и дальше тушим

11. Минут 15-20 прошло добавляем стакан сухого красного вина и тут обязательно этот запах вдохнуть - так пахнет болоньезе) ах!! придется делать теперь)) а то уже слюнки текут)) Стаканчик вина, кстати, можно и в процессе приготовления принимать внутрь, тоже хорошо для здоровья

12. Чуть не забыла - посолить!!.Тушим еще немного, можно добавить перец черный молотый. Готово.

Тесто: одно яйцо, один стакан муки. Перемешали хорошенько, в холодильник минут на 20, потом уже домесить еще немного и раскатывать четыре коржа. Обычно делаем это с кем-то на пару (муж, мама, гости)

Коржи получаются очень тонкие.

фарш делим на три части, выкладываем:

тесто, фарш, тесто, фарш, тесто, фарш, тесто. Форма размером 31х22х5 по средней линии))

В оригинале заливается соусом бешамель, но у меня с ним не сложились отношения) поэтому беру бульон мясной (обычно делаю это по праздникам, и всегда есть бульон, в котором варилось чего-нибудь для какого-нибудь салата), могу добавить сливок, или просто базарные сливки развести в кипяченой воде. Заливать, чтоб в уровень с верхним коржиком. Грамм 300-400 жидкости хватит.

Сыром засыпать и не жадничать. В духовку на 180градусов, на 30-40 минут.


lazanya-klassicheskaya-s-farshem-v-duxovke_1583911843_1_max (700x466, 45Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nuoglophovsi57

Без заголовка

Четверг, 11 Марта 2022 г. 02:47 (ссылка)

Удаление ремонт вмятин без покраски автомобиля Зеленогорск - https://vk.com/wall-200940235_3107

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ottmabraehle

Без заголовка

Вторник, 08 Марта 2022 г. 20:04 (ссылка)

Какую криптовалюту выгодно купить в 2022 - https://vk.com/wall-200865501_3489

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bawahutal

Без заголовка

Воскресенье, 06 Марта 2022 г. 18:10 (ссылка)

Запчасти для лады правый берег Красноярск - https://vk.com/wall-201037039_2852

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<лазанья - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda