Это пресный творог, он делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус.

Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!

Для приготовления творога нам понадобится:

1. Молоко 1 литр
2. Лимон 1 шт

Для начала нужно выжать сок из лимона, и поставить на плиту кастрюлю с молоком. Когда молоко хорошо прогреется , но не закипит, нужно влить сок лимона, быстро перемешать и сразу снять с огня кастрюлю. Вот и всё творог готов, осталось отделить его от сыворотки с помощью марли или мелкого ситечка.

Творог перед едой не солите и не добавляйте сахар, чтобы усилить полезные свойства можно добавить сметану или мёд.

Сыворотку не выливайте, она обладает также целебными свойствами! Очень вкусна на ней окрошка.

Источник →

Adriana-Johanna Haanen (1814-1895).

Сергей Михайличенко

 

Еще в первом столетии ягоды боярышника использовались в народной медицине. Они содержат фитонутриенты, такие как антоцианидины и проантоцианидины. Отвар из ягод боярышника был фаворитом у индейцев в качестве лекарства от боли в сердце, и они также использовали их лечении желудочно-кишечных болезней.

Боярышник — являются незаменимыми в получении всех самых необходимых витаминов и минералов для организма веществ. В них большое количество витаминов: А, С, Е, и К. Содержат такие минералы, как магний, железо, калий, цинк, кальций, марганец, медь. Боярышник отлично подходит для людей, которые испытывают стресс или тревогу. Он помогают лучше спать по ночам. Так же боярышник – это кладезь антиоксидантов, они благоприятно влияют на стенки кровеносных сосудов. В соцветиях и листьях имеются определенные соединения, которые помогают бороться с плохим холестерином и облегчают боль в сердце, делают вас менее склонными к сердечно-сосудистым заболеваниям и сердечным приступам.

Удивительные полезные свойства

Множество антиоксидантов: Ягoды содержат огромное количеством антиоксидантов. Обладают свойствами, которые борются со старением, избавляют от морщин, темных пятен, сухости и др.

Помогает при потере веса: Похудение во все времена было навязчивой идеей. В таких случаях здоровым вариантом могут быть ягоды боярышника. Они увеличивают потерю веса и помогают вам потерять эти нежелательные килограммы в течение короткого периода времени.

Повышает метаболизм: Отвар из ягод боярышника помогает быстрее сжигать жир, усиливая обмен веществ. Также позволяет вашему телу сжигать больше калорий во время тренировки.

Борется с холестерином: Чистит забитые артерии, убирает плохой холестерин.

Лечит бессонницу: Ягоды боярышника зачастую прописываются врачами для людей, страдающих бессонницей.

Обеспечивает хорошее сердечно-сосудистое здоровье: Ягоды боярышника наполнены флавоноидами, которые помогают в предотвращении образования тромбов в артериях и значительно улучшают сердечно-сосудистое здоровье.  

Предотвращает развитие рака: Ягоды боярышника еще имеют свойство детоксикации, они очищают кровь, вымывают токсины, и не позволяют проникать в клетки свободным радикалам, в результате снижается риск развития рака.  

Против высокого кровяного давления: Являются мощными сосудорасширяющими средствами, которые помогают контролировать высокое давление (гипертония).

Улучшает пищеварительную систему: Ягоды содержат различные органические соединения, которые взаимодействуют с кишечной флорой, что улучшает переваривание питательных веществ.

Улучшает зрение: Содержит Витамин А, что благоприятно влияет на ваше зрение, поддерживая их здоровье, улучшает состояние глаз и предотвращает возникновение катаракты.

http://polonsil.ru/blog/43113846730/Boyaryishnik:-...A6EE3845A014398D3A7715E760187D

 

Практически не существует людей, которые не любят чай. А все потому, что вариантов этого напитка хватит на каждого человека на планете. Существуют травяные чаи, фруктовые, и даже чаи с лепестками цветов.

 

Но главное свойство чая в том, что если в него добавить несколько полезных деталей, он может стать настоящим эликсиром от всяких болезней! Так что же необходимо добавить в чай, чтобы превратить его в лечебный напиток?

1. Плоды аниса

Анис или же бадьян — это безумно полезная добавка к чаю, которая поможет организму справиться с воспалительными заболеваниями легких, горла, кишечника и почек. А еще чай с добавлением аниса имеет очень приятный вкус.

2. Сушеная черника или ежевика

Чай с черникой или ежевикой имеет очищающее свойство. Такой напиток поможет предотвратить хронические воспаления и болезни желудочно-кишечного тракта.

3. Жасмин

Чай с цветами жасмина спасет вас, если вы чувствуете упадок сил, или если у вас синдром хронической усталости. Такой чай поднимет пониженное давление, снимет воспаление слизистой желудка.

4. Имбирь

Чай с корнем имбиря поможет вам взбодриться и согреться в холодную погоду. Приготовить этот напиток можно легко: просто натрите корень имбиря и залейте его кипятком.

5. Календула

Цветы календулы имеют бактерицидное действие, помогают снять боль в горле при ангине или простуде.

6. Лаванда

Чай с цветами лаванды поможет при неврозе, стрессе и депрессии. Такой чай — лучшее успокоительное средство.

7. Мята

Всем известно, что мятный чай очень хорошо успокаивает. Запах мяты поможет вам расслабиться вечером, а еще мятный чай успокоит кашель, снизит высокую температуру и улучшит самочувствие.

8. Высушенные корочки цитрусовых

После того, как вы скушали апельсин, мандарин или любой цитрус, оставьте корочки и засушите их. Поверьте, даже обычный черный чай с сушеными цитрусовыми корочками станет очень вкусным напитком, в котором появится масса витаминов!

Источник ➝

• виноград – 1 кг;
• сахар – 1 кг;
• лимон – 200 г;
• вода – 120 мл.

Рецепт приготовления:

1. Виноград перебирают, отделяют ягоды от веточек, моют и дают стечь воде.
2. Из воды и сахара готовят сахарный сироп и доводят его до кипения.
3. Как только сироп закипит, в него кладут виноград, сразу снимают с огня и отставляют на 3 ч в сторону.
4. Спустя указанное время снова ставят на небольшой огонь, дают закипеть. Проваривают около получаса, часто помешивая, и снова отставляют в сторону на 3 ч.
5. Лимон тщательно моют и нарезают тоненькими кружками вместе с кожурой.
6. Варенье вновь ставят на небольшой огонь, доводят до кипения, добавляют лимон, проваривают еще 30 мин.
7. Горячим расфасовывают в подготовленные емкости, закатывают.

+ 14 необычных заготовок из винограда на зиму  Источник ➝

Серия сообщений "варенье,джемы":
Часть 1 - Варенья и джемы на любой вкус.
Часть 2 - Заготовки на зиму-рецепты.
...
Часть 48 - Арбузный джем.
Часть 49 - Брусничное варенье за 5 минут.
Часть 50 - Виноградное варенье с лимоном.

Jenny Eugenia Nyström

* * *

Князь Борис Владимирович Гагарин, пред. Союза Георгиевских кавалеров в изгнании пишет мемуары, 1931 год, Париж.

* * *

ГАГАРИН Борис Владимирович (1876, Москва - 1966, Брюссель). Чиновник при Московском губернаторе, камер-юнкер Высоч. Двора (1907), отст. ген.-майор (1917), кавалер ордена Владимира 4 ст., Анны 2 ст., Станислава 2 ст., награжден золотым Георгиевским оружием. Владелец благоприобретенного им. Воейковка Пензенского у. и губ. В эмиграции – пред. Союза Георгиевских кавалеров. Жена, Гагарина Татьяна Григорьевна (1884-1925). Дети: ГРИГОРИЙ (1908-1993), МАРИЯ (1915-2001, Гент).

Свеклу (1,5 кг) очищаем, разрезаем на 4-5 частей каждую и заливаем 2 литрами горячей воды. Ставим на огонь и варим около часа на среднем огне. Затем добавляем 1 ст. л. сахара и 1 ст.л. яблочного уксуса. Храним такую смесь в холодильнике. Перед каждым приемом пищи 3-4 раза в день выпиваем по 30-40 мл свекольного настоя и съедаем 1-2 кусочка свёклы.

Благодаря данному рецепту:

— улучшается качество крови;

— очищается организм

— мочегонный эффект, чистится печень;

— снижает риск развития атеросклероза сосудов, болезней сердца, диабета 2-го типа, остеопороза;

— блокирует рост раковых клеток;

— резко уменьшает явления климакса;

— усиливает функцию половых желёз, лечит половое бессилие;

— улучшает работу сердечно-сосудистой и дыхательной системы;

— снижает давление; — увеличивает выносливость организма

— усиливает усвоение кислорода тканями организма;

— омолаживающее действие, т.к. содержит вещества, способствующие созданию новых клеток;

— полезно при истощении организма и упадке сил;

— уходит синдром «холодных ног» за счёт сосудорасширяющего действия;

— укрепляет артерии, стенки капилляров, связки и кости;

— препятствует ожирению(особенно ожирению печени).

https://headinsider.net/2017/09/05/celitelnyj-recept-svekoln...

Вам потребуется:
Для коржей:
3 стакана сахара (600гр)
3 стакана муки (425гр)
1 стакан+ 2 ст.л. какао-порошка (135гр)
1,5 ч.л. соли
2 и 1/4 ч.л. разрыхлителя
2 и 1/4 ч.л. соды
3 яйца
3/4 стакана растительного масла
1,5 стакана молока
1,5 стакана горячего кофе
Для крема:
1 и 3/4 стакана сахара (350 гр)
1,5 стакана сливок (35%)
213гр шоколад, мелко нарезать
170гр сливочного масла, нарезать на мелкие кусочки
1,5 ч.л. ванильного экстракта

Способ приготовления коржей:
1. Разогреть духовку до 175с., смазать маслом и застелить дно 3-х разьемных форм для выпечки 20см.
2. Смешать сахар, муку, какао-порошок, соль, разрыхлитель и соду.
3. В отдельной миске взбить яйца, растительное масло и молоко. Затем, на низкой скорости, добавить влажные компоненты в сухие ингредиенты. Взбить до соединения.
4. Добавить горячий кофе в тесто и перемешать до получения однородной массы. Тесто будет жидким.
5. Разделите тесто между формами.
6. Выпекать 35-45 минут или до сухой лучинки. Вынуть из духовки и дать остыть полностью на решетке.
7. При необходимости срезать верхкшку, чтобы коржи были ровными (это проще сделать, если заранее положить коржи на 30-40 минут в морозильную камеру).
Приготовление крема:
1. В кастрюле довести сахар и сливки до кипения на среднем огне.
2. Уменьшите огонь до минимума и варить на медленном огне в течение шести минут.
3. Снять с огня и добавить шоколад и масло, мешать, пока они полностью не растаяли.
4. Вмешать ванильный экстракт.
5. Дать полностью остыть. После того, как полностью остынет при комнатной температуре, взбить до пышности и посветления.
6. Смазать коржи кремом и обмазать верх и бока торта.

Источник →

А.В.Зорюков

Молчанов Олег, "Осенний день в Тотьме"

Пересла́вль-Зале́сский — город (с 1152 года) в Ярославской области России. Административный центр Переславского района, в который не входит, обладая статусом города областного значения и образуя городской округ город Переславль-Залесский c единственным населённым пунктом в его составе. Население — 39 105 чел.

Древний град Переславль-Залесский основал Юрий Долгорукий в середине XII века. Город раскинулся на берегу живописного Плещеева озера среди бескрайних лесов и полей Русской равнины. Это место дышит историей, каждая пядь земли впитала в себя такое количество значимых событий, что, порой кажется, будто она готова поведать о них каждому путнику.

Древний православный храм, который был заложен в середине XII века Юрием Долгоруким (позже здесь крестили Александра Невского). Он представляет собой крестовокупольное здание с тремя апсидами и единственной главой – один из самых ранних памятников церковного каменного зодчества Северо-Восточной Руси. Первоначальная роспись утрачена, сегодня внутри собора – белые стены.

Переславль-Залесский – заповедная территория древних храмов и монастырей, город, помнящий великих русских князей, сотворивших историю нашего государства. Из более современных достопримечательностей можно отметить невероятное количество маленьких частных музеев с оригинальными экспозициями, посвященными всему на свете: утюгам, швейным машинкам, электронике, чайникам, предметам интерьера крестьянской избы.

В наши дни поверхность водоема имеет площадь около 51 км2, в древности же озеро было намного крупнее. Достаточно присмотреться к его восточному или южному берегу, и вы увидите границы первоначальной водной чаши. По своему происхождению озеро Плещеево является ледниковым. С незапамятных времен оно привлекало к себе людей, которые предпочитали селиться возле самых его берегов. Уникальная особенность водоема заключается в рельефе его дна. Максимальная глубина – 25 метров, поверхность ровная, на берегах - мелководье. При желании взрослый человек может зайти пешком достаточно далеко от береговой линии.

Прославилось озеро тем, что именно здесь был построен экспериментальный российский флот. В наши дни некоторые интересные экспонаты сохранились в музее-усадьбе. В их числе и легендарный бот, который, если верить легенде, сделал Пётр I своими руками. Знаменито озеро Плещеево и нерукотворным памятником – синим камнем. Если верить старожилам и ученым, исследовавшим данный объект, в наши дни над землей возвышается малая часть объекта. Предположительная масса синь-камня около 12 тонн, и большая часть его, соответственно, скрыта под землей. Регулярно сюда приезжает огромное количество туристов, ведь по легендам, камень может вылечить многие заболевания и исполнить любое доброе желание. Недалеко от Плещеева озера находится несколько старых монастырей, также в зоне досягаемости - город Переславль-Залесский, входящий в золотое кольцо России.

Сергей Андрияка

Екатерина Калиновская

Юрьевец - самый старый город в Ивановской области, был выстроен в 1225 г. Расположен на правом берегу Волги, в 159 км к северо-востоку от Иванова, городок имеет богатую и интересную историю, здесь много достопримечательностей и красивых мест, однако историческое наследие не в очень хорошем состоянии.
Родина известного кинорежиссера Андрея Тарковского. Юрьевец является чемпионом по темпам депопуляции - с 1970-х население уменьшилось почти в 3 раза! Все производство закрыто, люди уезжают, в городе нет работы.
Юрьевец находится в 460 км от Москвы, в самом углу Ивановской области, на самом краю Горьковского водохранилища.
Ширина реки здесь достигает 15-20 км.
Сейчас население около 8,5 тысяч человек, 25 лет назад было в 3 раза больше! Все промышленные предприятия закрыты, в городе было 25 заводов и фабрик.
https://old.fishki.net/2704505-juryevec-ivanovskaja-oblasty-umirajuwij-gorod.html

Будете в Ростовском кремле, не упустите возможности полюбоваться местными ансамблями фресок. Все они создавались в 1670-1680-ые годы иконописцами костромской и ярославской школ. Фрески начали реставрировать еще в 1950-ые гг., и процесс реставрации до сих пор не завершен полностью.

Преподобные Антоний и Феодосий Печерские. Основатели русского монашества, подвижники XI века от Рождества Христова, создавшие величайшую святыню Русской Церкви – Свято-Успенскую Киево-Печерскую Лавру. Как отмечает в своей книге «Как служили миру подвижники древней Руси?» известный дореволюционный историк Русской Церкви профессор Московской духовной академии Сергей Смирнов.

О угодницы Христовы, преподобнии отцы наши Антоние и Феодосие и вси святии Киево-Печерстии, светильницы пресветлые, святостию иноческаго жития первые просиявшие на земле Российстей, покровители града Киева и всего отечества нашего! К вам, молитвенникам теплым и предстателям непостыдным, усердно притекаем, в нуждах и скорбях наших утешения и помощи просяще. Помозите нам, рабам Божиим (имена), заступницы наши! Утвердите нас в вере святей, сохраните Церковь Божию от пагубных ересей и расколов, научите нас всегда творити заповеди Божия и вся предания церковная, от отец нам заповеданная, будите нам благосердые отцы и теплые молитвенницы, яко да прославим имя Живоначальныя Троицы, Отца и Сына и Святаго Духа во веки. Аминь.

+ + +

Отношения между Московским и Константинопольским патриархатами осложнились из-за возможного предоставления  автокефалии (церковной независимости) Украинской православной церкви (УПЦ). 7 сентября патриарх Варфоломей назначил двух своих экзархов (представителей) на Украину. В сообщении об их назначении говорилось, что это потребовалось в рамках подготовки к предоставлению автокефалии самоназванной УПЦ. Украинская православная Церквь Московского патриархата назвала эти действия «грубым нарушением канонической территории».

Решение Синода Русской православной Церкви о непоминовении Константинопольского патриархата можно назвать церковным эквивалентом разрыва дипломатических отношений.