Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 17649 сообщений
Cообщения с меткой

зелень - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
vartysh

Запеченный кабачок с овощами , сыром и грибами

Среда, 19 Сентября 2018 г. 17:16 (ссылка)


сентябрь-13



на 4 порции



2 небольших кабачка/цуккини

1 сладкий перец

200 г шампиньонов

100 г оливок/маслин

пучок зелени

2 зубчика чеснока

1 луковица

150 г тертого сыра

пару ст/л панировочных сухарей

соль и перец по вкусу

2 ст/л ол масла



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Запеченный кабачок с овощами , сыром и грибами

Среда, 19 Сентября 2018 г. 17:14 (ссылка)


сентябрь-13



на 4 порции



2 небольших кабачка/цуккини

1 сладкий перец

200 г шампиньонов

100 г оливок/маслин

пучок зелени

2 зубчика чеснока

1 луковица

150 г тертого сыра

пару ст/л панировочных сухарей

соль и перец по вкусу

2 ст/л ол масла



Кабачки разрезать вдоль. Вынуть ложкой середку , так чтобы получились лодочки.Опустить кабачки на 4-5 минут в кипящую воду, затем обсушить.

Перец, лук, чеснок, грибы мелко нарезать и обжарить на ол масле до мягкости. Добавить рубленную зелень, нарезанные оливки и панировочные сухари. Перемешать.

Добавить соль, перец , пряности по вкусу и тертый сыр. Еще раз перемешать. 

Выложить начинку в "лодочки", утрамбовать ложкой и отправить в разогретую до 180С духовку на минут 20.



Подавать на стол украсив по желанию зеленью



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лариса_Васильевна_

Зелень в масле

Среда, 19 Сентября 2018 г. 08:38 (ссылка)

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Зелень в масле




Рецепт: Зелень в масле

Невероятно простой рецепт сохранения укропа, петрушки, базилика и прочей зелени. И очень удобный в использовании - можно добавлять в свежие салаты, супы, соусы... А с вареной картошкой как вкусно! В общем, универсальная заготовка.

РЕЦЕПТ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Закуска из помидоров "Пальчики оближешь"

Среда, 19 Сентября 2018 г. 06:46 (ссылка)


Рецепт: Закуска из помидоров Пальчики оближешь

Наконец-то я их приготовила (рецепт лежал в копилке уже давно). Помидоры получились классные, действительно, "пальчики оближешь". Браво тому, кто этот рецепт придумал!!!

РЕЦЕПТ

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Зелень в масле

Среда, 19 Сентября 2018 г. 06:45 (ссылка)


Рецепт: Зелень в масле

Невероятно простой рецепт сохранения укропа, петрушки, базилика и прочей зелени. И очень удобный в использовании - можно добавлять в свежие салаты, супы, соусы... А с вареной картошкой как вкусно! В общем, универсальная заготовка.

РЕЦЕПТ

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Блины с курицей и зеленью по-деревенски - пышные и румяные, нарядные и яркие

Среда, 19 Сентября 2018 г. 04:10 (ссылка)


Очень вкусные блины с курочкой, зеленью и болгарским перцем. Пышные, румяные и ароматные! Быстро и легко готовятся, впрочем, как и съедаются! А еще они очень нарядные и яркие!


 




02fa84a0375b462683cf4541bc550ff7 (50x71, 10Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Курица в "траве"

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 11:07 (ссылка)


Рецепт: Курица с акцентом

Выставлю самый любимый куриный рецепт - курицу в "траве"! Блюдо появилось у нас очень давно и много лет пользуется в моей семье бешеной любовью. Хотя когда-то я попыталась просто утилизировать зелень. Наверно потому, что я живу на Кавказе, блюдо получилось "с акцентом", оно напитано и навеяно ароматами кавказской кухни. Кроме того оно простое, сытное, острое, ароматное, витаминное, самодостаточное и настолько необыкновенное, что полюбится вам с первой ложки и вы будете скучать по этому вкусу и запаху до следующего раза. Готовьте - не пожалеете!

РЕЦЕПТ

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Турецкий суп из чечевицы с грибами

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 10:56 (ссылка)


Рецепт: Турецкий суп из чечевицы с грибами

"Мерджимек чорбасы". Вкус у красной чечевицы деликатный и мягкий. Содержит красная чечевица драгоценный растительный белок, клетчатку, минимум жиров, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, витамины группы В, фолиевую кислоту, фосфор, железо, магний и кальций...

РЕЦЕПТ

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Гречневый суп с баклажанами

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 10:54 (ссылка)


Рецепт: Гречневый суп с баклажанами

Предлагаю попробовать гречневый суп с добавлением баклажана. Сытно, быстро и вкусно!

РЕЦЕПТ

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Бесподобный пирог с мясом и грибами

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 10:46 (ссылка)


Бесподобный пирог с мясом и грибами



pirog_s_mysom_i_gribami-696x389 (696x389, 193Kb)



Что может быть вкуснее домашней выпечки? Я предлагаю приготовить бесподобный пирог с мясом и грибами: по рецепту моей бабушки. Пирог простой в приготовлении, нет ничего сложного. Блюдо получается просто восхитительное: нежное тесто с ароматной и сочной начинкой, под румяной сырной корочкой - просто пальчики оближешь. Мои домашние очень любят этот пирог и уплетают его с большим удовольствием.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Слоеные плацинды с творогом и зеленью - тоненькие, с хрустящей корочкой и мягкие внутр

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 04:19 (ссылка)


Слоеные, хрустящие и очень вкусные плацинды, которые готовятся из обычных, доступных продуктов.



sloenye-placindy-s-tvorogom-i-zelenyu-photo (700x394, 228Kb)



ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Рыбный пирог со шпинатом и травами, или Espinagades

Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 19:21 (ссылка)




Эти пироги родом из Sa Pobla, что на севере Майорки. Обычно их делают с угрём, однако каждый город имеет свой рецепт, и, мало того, в любой части острова хозяйки расскажут вам особенности приготовления этих дивных вкусностей. В этот раз свой вариант расскажу я.



для шедевра в стиле Майорки нам понадобится



1 пучок шпината,



1 пучок мангольда (это листовая свёкла, которую можно пропустить, если не нашли, или добавить вместо неё щавель),



1 пучок петрушки,



1 пучок зелёного лука,



8 зубчиков чеснока (я положила меньше),



100 г гороха (я не стала использовать),



500 г рыбы (угорь, скумбрия, любая жирная рыба будет уместна),



оливковое масло,



1 ч.л. сладкой паприки, соль и перец.



А вот для теста очень будут нужны



500 г муки,



100 мл воды,



1 чашка оливкового масла,



2 ст.л. свиного жира (можно заменить на сливочное масло, но тесто приобретёт слегка песочный нюанс),



1 упаковка пекарских дрожжей (сухих).



Обязательная составляющая — ваша любовь к шедеврам и капелька авантюризма.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Рыбный пирог со шпинатом и травами, или Espinagades

Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 19:19 (ссылка)




Эти пироги родом из Sa Pobla, что на севере Майорки. Обычно их делают с угрём, однако каждый город имеет свой рецепт, и, мало того, в любой части острова хозяйки расскажут вам особенности приготовления этих дивных вкусностей. В этот раз свой вариант расскажу я.



для шедевра в стиле Майорки нам понадобится



1 пучок шпината,



1 пучок мангольда (это листовая свёкла, которую можно пропустить, если не нашли, или добавить вместо неё щавель),



1 пучок петрушки,



1 пучок зелёного лука,



8 зубчиков чеснока (я положила меньше),



100 г гороха (я не стала использовать),



500 г рыбы (угорь, скумбрия, любая жирная рыба будет уместна),



оливковое масло,



1 ч.л. сладкой паприки, соль и перец.



А вот для теста очень будут нужны



500 г муки,



100 мл воды,



1 чашка оливкового масла,



2 ст.л. свиного жира (можно заменить на сливочное масло, но тесто приобретёт слегка песочный нюанс),



1 упаковка пекарских дрожжей (сухих).



Обязательная составляющая — ваша любовь к шедеврам и капелька авантюризма.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fantazy_Carnaval

Домашний сыр из молока и сметаны

Пятница, 14 Сентября 2018 г. 09:59 (ссылка)


3240047_123_1_ (607x392, 37Kb)Домашний сыр из молока и сметаны



Ингредиенты:




  • Молоко — 1 Литр


  • Сметана 20% — 200 Грамм


  • Яйцо — 3 Штуки


  • Соль — 1 Чайная ложка (без горки)


  • Укроп — 1 Ст. ложка (мелко порезанного)



Как приготовить:



1. Подготовьте продукты. Укроп тщательно вымойте, отделите от веточек крупных и мелко порежьте. 



3240047_711 (630x406, 37Kb)



2. Возьмите удобную для смешивания тару и венчик или миксер. Разбейте яйца, влейте сметану.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Фаршированные баклажаны

Четверг, 13 Сентября 2018 г. 16:21 (ссылка)






 





баклажан 2 шт

мало растительное 20 мл

масло сливочное 50 г

орехи грецкие 50 г

базилик 1 горсть

петрушка 1 горсть

чеснок 3 зуб.

лимонный сок 1 ч.л 

соль по вкусу

паприка по вкусу


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Фаршированные баклажаны

Четверг, 13 Сентября 2018 г. 16:19 (ссылка)






 





баклажан 2 шт

мало растительное 20 мл

масло сливочное 50 г

орехи грецкие 50 г

базилик 1 горсть

петрушка 1 горсть

чеснок 3 зуб.

лимонный сок 1 ч.л 

соль по вкусу

паприка по вкусу



Однажды попробовав баклажаны, уже не возможно остановиться и не вводить их в свое меню. Готовить их просто и разнообразно. Сегодняшняя закуска - из запеченных баклажанов фаршированных чесночно-ореховым маслом с зеленью.



Продуктов понадобится не очень много, в принципе все необходимое видно уже на фото. Баклажаны любят острые сочетания с чесноком, острым перцем и пикантной зеленью. 

Отдельно хочется остановиться на выборе самих баклажанов - выбирайте молоденькие плоды с упругой, блестящей кожурой.



Баклажаны вымойте и просушите поверхность бумажным полотенцем. Зачистите плодоножки баклажанов от лишней зелени, а потом разрежьте их пополам. 

Дальше, сделайте надрезы в мякоти баклажанов, стараясь оставить кожицу нетронутой.



Очень часто советуют баклажаны перед началом приготовления замочить в соленой воде, так избавляемся от горечи.

Рассол: на 1 литр холодной воды - 1 ст.ложка соли.

Если уверены, что ваши плоды не горчат - пропустите этот этап.

Продержите баклажаны в рассоле около 30 минут, после чего хорошо промокните от воды бумажным полотенцем.



Выложите половинки баклажанов в форму для выпечки, слегка сбрызните растительным маслом.

Поставьте из запекаться в духовку разогретую до 180 градусов на 20 минут.



Пока баклажаны запекаются займемся приготовлением чесночно-орехового масла.

Грецкие орехи и зелень измельчите и...



... выложите в сливочное масло комнатной температуры. Туда же добавьте раздавленный чеснок и лимонный сок. Посолите по вкусу.



Когда баклажаны запекутся, достаньте их и выложите чесночно-ореховую начинку на каждый ломтик. Присыпьте по вкусу паприкой - острой или копченой выбирайте сами.

Поставьте обратно в духовку на минут 10, пусть масло растает и все вкусы перемешаются.



Подавать такие баклажаны можно и как гарнир к мясу, и как закуску. С лавашом и свежим помидором - просто объедение!


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Закусочные "сигареллы" из лаваша

Среда, 12 Сентября 2018 г. 17:18 (ссылка)




Предлагаю вашему вниманию хрустящие рулетики, которые нравятся как взрослым, так и детям. Ими приятно похрустеть и около телевизора, и под пиво. Также идеально они подойдут и под более крепкие напитки.



Ингредиенты:

Лаваш тонкий

Сыр твердый

Колбаса (можно без нее)

Зелень

Чеснок

яйцо



Приготовление:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Закусочные «сигареллы» из лаваша

Среда, 12 Сентября 2018 г. 17:14 (ссылка)




Предлагаю вашему вниманию хрустящие рулетики, которые нравятся как взрослым, так и детям. Ими приятно похрустеть и около телевизора, и под пиво. Также идеально они подойдут и под более крепкие напитки.



Ингредиенты:

Лаваш тонкий

Сыр твердый

Колбаса (можно без нее)

Зелень

Чеснок

яйцо



Приготовление:



Сыр трем на мелкой терке.



Чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы.



Колбасу трем на крупной терке.



  



Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем.



Режем лаваш на треугольники. Затем выкладываем нашу начинку на меньшую сторону.



Затем сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались.



Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.



Все, наши хрустящие рулетики готовы.



Приятного аппетита!



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Приправа "Варёная кобра из СССР"

Среда, 12 Сентября 2018 г. 04:08 (ссылка)


Дорогие хозяюшки, предлагаю вам приготовить такую замечательную приправу из СССР. Варёная кобра, которая была очень популярна в далёкие 80-е года. Это красивая, ароматная, острая добавка подходит почти ко всем блюдам и просто к бутербродам. Варёная кобра относится к уйгурской и дунганской кухне.


 


2385646_84451-710x550x (700x542, 272Kb)


zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<зелень - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda