|
Моя_кулинарная_книга (Автор - Galche)
Четверг, 13 Мая 2021 г. 19:28 (ссылка)
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Восточные сладости очень популярны не только в местных кухней, но и в других странах. Рецепт печенья, который вам предлагаю простой, с доступными продуктами и каждая хозяйка сможет его приготовить. Выпечка получается рассыпчатой и вкусной. Украсить можно и по своему вкусу и желанию.
Читать далее...
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)
Вторник, 04 Мая 2021 г. 19:32 (ссылка)
Очень простой салат с оригинальным и неповторимым вкусом, который готовится всего 5 минут и прекрасно подойдет на праздник.
Ингредиенты:
Ветчина - 250 г
Огурец - 150 г
Яйца - 3 шт.
Сыр - 110 г
Чернослив (желательно копченый) - 70 г
Майонез - 125 г
Грецкие орехи - по желанию
Приготовление салата:
Ветчину и свежий огурец нарезать соломкой. Выложить первым слоем ветчину, потом майонез, свежий огурец, снова майонез.
Сверху на крупной терке натереть яйца, посолить и поперчить. Снова смазать майонезом.
Нарезать чернослив мелкой соломкой. Выложить следующим слоем и смазать майонезом.
Сверху натереть сыр на крупной терке.
Дать салату пропитаться 20-30 минут.
Приятного аппетита!
видео
vartysh
Вторник, 04 Мая 2021 г. 19:30 (ссылка)
Очень простой салат с оригинальным и неповторимым вкусом, который готовится всего 5 минут и прекрасно подойдет на праздник.
Ингредиенты:
Ветчина - 250 г
Огурец - 150 г
Яйца - 3 шт.
Сыр - 110 г
Чернослив (желательно копченый) - 70 г
Майонез - 125 г
Грецкие орехи - по желанию
Приготовление салата:
Ветчину и свежий огурец нарезать соломкой. Выложить первым слоем ветчину, потом майонез, свежий огурец, снова майонез.
Сверху на крупной терке натереть яйца, посолить и поперчить. Снова смазать майонезом.
Нарезать чернослив мелкой соломкой. Выложить следующим слоем и смазать майонезом.
Сверху натереть сыр на крупной терке.
Дать салату пропитаться 20-30 минут.
Приятного аппетита!
видео
Galche
Воскресенье, 02 Мая 2021 г. 07:06 (ссылка)
Шоколадный торт (без выпечки) - вкусный и легкий
Когда хочется приготовить вкусный десерт, а духовка не работает, можно воспользоваться этим рецептом. Шоколадный торт без выпечки получается вкусным и нежным. Продукты, которые понадобятся для приготовления самые доступные и всегда есть у вас. Готовить такое лакомство легко, а результат вам обязательно понравится.
Читать далее...
Басёна
Суббота, 24 Апреля 2021 г. 20:28 (ссылка)
На любом грузинском застолье присутствует разлитый в пиалы и приправленный золотистым ореховым маслом соус баже — один из самых популярных соусов этой горной страны.
Соус не требует варки и весьма универсален в применении: приправляют им блюда из курицы, жареную рыбу, баклажаны. Также его принято употреблять с гоми (кукурузная каша, она же мамалыга), мчади (небольшие жареные кукурузные лепешки) или просто обмакивать в него кусочек грузинского хлеба шоти или лаваша.
Ингредиенты
Грецкие орехи — 100 г
Вода — 150 мл
Соль — по вкусу
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Кориандр — 0,25 ч. л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зуб.
Кинза — по вкусу
Приготовление
Грецкие орехи пропустите через мясорубку или измельчите в крошку при помощи блендера. Любители свежей зелени кинзы на этом этапе могут добавить и ее.
Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и все специи, корректируя их количество по своему вкусу.
Влейте 50 мл кипяченой охлажденной воды и разомните массу вилкой. Не переставая размешивать массу, влейте оставшуюся часть воды. Консистенция соуса должна быть как у нежирной сметаны.
Баже можно приготовить и на курином бульоне, а также влить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус. С курицей, рыбой, индейкой, а также любыми овощами — пальчики оближешь!
Galche
Понедельник, 12 Апреля 2021 г. 07:23 (ссылка)
Десерт из чернослива и орехов - воздушный и освежающий
Для приготовления десерта из чернослива и орехов нужно взять сметану. Для получения желейного состояния ее соединить с желатином, который обязательно надо развести в воде. Десерт получается вкусным, легким и освежающим. Он красиво смотрится в разрезе. Попробуйте приготовить и насладитесь вкусом этого питательного лакомства.
Читать далее...
|
Galche)
