Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 503 сообщений
Cообщения с меткой

сливочный крем - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
галина5819

Мой любимый шоколадный торт🍰очень вкусный, пропитанный, влажный

Четверг, 13 Января 2022 г. 07:23 (ссылка)


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Это торт просто невероятно вкуснющий и очень нежный! Для любителей шоколадных тортов самое - то! Готовится не сложно, без дорогих продуктов на крем. Прикрепляю видео для удобства приготовления! Это мой любимый торт, готовила уже раз 15).



 


Рецепт: Шоколадный торт


146488599_127023146_0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Лимонные капкейки с нежным кремом

Среда, 29 Декабря 2021 г. 17:57 (ссылка)


Лимонные капкейки с нежным кремом



Для праздничного стола можно приготовить не только торт, но и небольшие капкейки. Получаются они вкусными, нежными, в меру сладкими с цитрусовым ароматом. Верх украсить "шапочкой" из сливочного крема. Готовить их несложно, понадобятся обычные продукты, которые есть у вас всегда. Также капкейки удобно подавать на стол.

лимонные капкейки с нежным кремом (700x420, 261Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marboris

Торт "Чернослив в шоколаде"

Четверг, 25 Ноября 2021 г. 09:42 (ссылка)


1396284_36808-710x550x (700x542, 402Kb)


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Торт «Нежность» с роскошным сливочным кремом

Вторник, 09 Ноября 2021 г. 21:34 (ссылка)


У меня для вас есть рецепт потрясающе вкусного десерта. Торт "Нежность" покорит вас простотой приготовления и своим необыкновенно нежным вкусом.



Рецепт торта здесь:



4979645_Screenshot_524 (700x459, 131Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Заварные кольца с экзотическим кремом

Среда, 31 Марта 2021 г. 07:12 (ссылка)


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Уже вот-вот грянет настоящая весна - с ярким солнцем и свежей зеленью. А пока мы ее ждем, предлагаю создать солнечное настроение этими вкусными и ароматными заварными кольцами с заварным кремом из манго. Они, конечно, пойдут вразрез с планом "Худеем к лету", но один раз себя порадовать все же можно.




exoticheskie-koltsa (592x700, 286Kb)


 


Если вам хочется вариантов начинки (или вы просто не можете найти пюре манго в продаже), вы можете приготовить заварной крем с малиновым или черничным пюре вместо мангового.


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Лучшие рецепты

Понедельник, 01 Марта 2021 г. 18:12 (ссылка)

CUc21ddmqgU (700x700, 126Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Торт «Полет шмеля»

Воскресенье, 21 Февраля 2021 г. 06:36 (ссылка)


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Этот торт очень популярен на просторах интернета. Я хочу вас познакомить со своим вариантом. Давайте приготовим!



Хочу предложить вам прекрасный рецепт торта, который называется «Полет шмеля», так как автор соединил торт «Полет» с «Медовиком», вот такое и название. Торт потрясающе вкусный, чем-то похож на грильяжный, только медовый, да и вкуснее, что уж там говорить... Медовые коржи сами по себе очень вкусные, плюс хрустящее безе, два вида крема (заварной и сливочный), украшение в виде маленьких безе. Стоит попробовать, очень богатый вкус!





2109-13 (600x400, 107Kb)





2109 (600x400, 110Kb)



151113434_147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb) 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Торт "Стёпка-растрёпка" с вареньем и кремом из сгущёнки

Пятница, 19 Февраля 2021 г. 06:26 (ссылка)


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Торт, напоминающий Наполеон, но более изысканный и утонченный. Если вы никогда не готовили такой торт, обязательно приготовьте. Это очень вкусно. Торт "Стёпка-растрёпка" с масляным кремом и вареньем испекла впервые. Очень жалею, что раньше он мне не встретился. Слоеные коржи, вкусный масляный крем и кисловатое варенье отлично гармонируют друг с другом. Такой торт подойдёт к любому празднику!





Кто-то скажет, что процесс приготовления и ингредиенты схожи с тортом "Наполеон", но рецепт "Степки-растрепки" появился намного раньше. В давние времена имена Степан, Иван, Петр были народными и очень популярными - от этого и пошла первая часть названия. Так как внешне из-за своего простого оформления торт имеет растрепанный вид уличного мальчика - вторая часть названия тоже пришлась к месту. Такое народное название торт получил еще и благодаря доступности продуктов.



151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Морковный торт с мандариновым конфи

Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 18:18 (ссылка)


Это вкусный зимний торт, который можно приготовить на новогодние праздники.






Морковный торт с мандариновым конфи


 





Все ингредиенты для бисквита должны быть комнатной температуры. Вес торта - 1600 грамм.



Ингредиенты для бисквита:




  • Яйца - 2 шт.


  • Белый сахар - 75 г


  • Коричневый сахар - 75 г


  • Растительное масло - 150 мл


  • Морковь - 200 г


  • Мука - 200 г


  • Грецкие орехи - 60 г


  • Молотая корица - 1/2 ч. л.


  • Разрыхлитель - 5 г


  • Пищевая сода - 2 г


  • Соль - 1 щепотка


  • Ванильный экстракт - 1 ч. л.



Для мандаринового конфи:




  • Мандариновый сок (свежевыжатый) - 350 мл


  • Сахар - 40 г


  • Желатин - 10 г


  • Вода (холодная) - 60 мл



Для крема:




  • Сливочное масло (размягченное) - 170 г


  • Сливочный сыр - 550 г


  • Сахарная пудра - 100 г


  • Ванильный экстракт - 1 ч. л.



Для украшения:




  • Грецкие орехи (измельченные) - 40 г



Приготовление торта:




  1. Приготовить мандариновое конфи. Для этого желатин залить холодной водой, перемешать и оставить на 10 минут. В сотейник влить свежевыжатый мандариновый сок и всыпать сахар. Поставить сотейник на средней огонь и довести до кипения. Снять с огня и добавить разбухший желатин, хорошо перемешать до полного растворения желатина. Дно колец диаметром 16 и 12 см затянуть пищевой пленкой, положить на ровную поверхность, например разделочную доску. В кольцо диаметром 16 см влить 250 г мандаринового конфи, оставшуюся массу влить в кольцо диаметром 12 см. Убрать в холодильник на 2-3 часа.


  2. Приготовить коржи. Для этого морковь натереть на мелкой тёрке. В миске смешать муку, разрыхлитель, пищевую соду, молотую корицу и соль. Отложить миску в сторону. К яйцам добавить два вида сахара и взбить миксером добела, затем добавить ванильный экстракт и растительное масло, хорошо перемешать. В полученную массу постепенно ввести муку, затем добавить натертую морковь и измельченные грецкие орехи, хорошо перемешать до однородной массы. Готовое тесто вылить в две формы диаметром 18 см. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 45-50 минут, до сухой шпажки.


  3. Готовые бисквиты вынуть из духовки и дать остыть в течение 10 минут. Затем вынуть из формы и дать полностью остыть на решетке.


  4. Приготовить крем. Для этого размягченное сливочное масло взбить миксером в течение 2 минут, добавить сахарную пудру и взбить еще несколько секунд, затем добавить сливочный сыр комнатной температуры и ванильный экстракт, хорошо все взбить до однородной массы. Готовый крем переложит в кондитерский мешок с круглой насадкой.


  5. Каждый бисквит разрезать на две части. Первый корж положить на подставку для торта, сверху выдавить небольшое количество крема, равномерно распределить его по коржу. Сверху положить второй корж, нанести небольшое количество крема, в середину положить мандариновое конфи диаметром 16 см. С помощью кондитерского мешка нанести небольшое количество крема по диаметру коржа и сверху на конфи. Положить следующий корж, также промазать небольшим количеством крема. Затем положить последний корж, бока и верх тора покрыть тонким слоем крема. Убрать торт в холодильник на 4 часа.


  6. Готовый торт вынуть из холодильника, сверху на торт по центру положить мандариновое конфи диаметром 12 см, по кругу украсить цветами из оставшегося крема. Низ торта украсить измельченными грецкими орехами.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Морковный торт с мандариновым конфи

Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 18:16 (ссылка)


Это вкусный зимний торт, который можно приготовить на новогодние праздники.






Морковный торт с мандариновым конфи


 






Все ингредиенты для бисквита должны быть комнатной температуры. Вес торта - 1600 грамм.



Ингредиенты для бисквита:




  • Яйца - 2 шт.


  • Белый сахар - 75 г


  • Коричневый сахар - 75 г


  • Растительное масло - 150 мл


  • Морковь - 200 г


  • Мука - 200 г


  • Грецкие орехи - 60 г


  • Молотая корица - 1/2 ч. л.


  • Разрыхлитель - 5 г


  • Пищевая сода - 2 г


  • Соль - 1 щепотка


  • Ванильный экстракт - 1 ч. л.



Для мандаринового конфи:




  • Мандариновый сок (свежевыжатый) - 350 мл


  • Сахар - 40 г


  • Желатин - 10 г


  • Вода (холодная) - 60 мл



Для крема:




  • Сливочное масло (размягченное) - 170 г


  • Сливочный сыр - 550 г


  • Сахарная пудра - 100 г


  • Ванильный экстракт - 1 ч. л.



Для украшения:




  • Грецкие орехи (измельченные) - 40 г



Приготовление торта:




  1. Приготовить мандариновое конфи. Для этого желатин залить холодной водой, перемешать и оставить на 10 минут. В сотейник влить свежевыжатый мандариновый сок и всыпать сахар. Поставить сотейник на средней огонь и довести до кипения. Снять с огня и добавить разбухший желатин, хорошо перемешать до полного растворения желатина. Дно колец диаметром 16 и 12 см затянуть пищевой пленкой, положить на ровную поверхность, например разделочную доску. В кольцо диаметром 16 см влить 250 г мандаринового конфи, оставшуюся массу влить в кольцо диаметром 12 см. Убрать в холодильник на 2-3 часа.


  2. Приготовить коржи. Для этого морковь натереть на мелкой тёрке. В миске смешать муку, разрыхлитель, пищевую соду, молотую корицу и соль. Отложить миску в сторону. К яйцам добавить два вида сахара и взбить миксером добела, затем добавить ванильный экстракт и растительное масло, хорошо перемешать. В полученную массу постепенно ввести муку, затем добавить натертую морковь и измельченные грецкие орехи, хорошо перемешать до однородной массы. Готовое тесто вылить в две формы диаметром 18 см. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 45-50 минут, до сухой шпажки.


  3. Готовые бисквиты вынуть из духовки и дать остыть в течение 10 минут. Затем вынуть из формы и дать полностью остыть на решетке.


  4. Приготовить крем. Для этого размягченное сливочное масло взбить миксером в течение 2 минут, добавить сахарную пудру и взбить еще несколько секунд, затем добавить сливочный сыр комнатной температуры и ванильный экстракт, хорошо все взбить до однородной массы. Готовый крем переложит в кондитерский мешок с круглой насадкой.


  5. Каждый бисквит разрезать на две части. Первый корж положить на подставку для торта, сверху выдавить небольшое количество крема, равномерно распределить его по коржу. Сверху положить второй корж, нанести небольшое количество крема, в середину положить мандариновое конфи диаметром 16 см. С помощью кондитерского мешка нанести небольшое количество крема по диаметру коржа и сверху на конфи. Положить следующий корж, также промазать небольшим количеством крема. Затем положить последний корж, бока и верх тора покрыть тонким слоем крема. Убрать торт в холодильник на 4 часа.


  6. Готовый торт вынуть из холодильника, сверху на торт по центру положить мандариновое конфи диаметром 12 см, по кругу украсить цветами из оставшегося крема. Низ торта украсить измельченными грецкими орехами.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Торт с творожным кремом

Понедельник, 10 Февраля 2020 г. 15:37 (ссылка)


3726595_recipe_68d03676dd594b9cb9ab89030a248064_large (640x451, 245Kb)


ИНГРЕДИЕНТЫ



для бисквита:




  • яйца - 4 шт


  • сахар - 1 ст.


  • ванилин -на кончике ножа


  • лимонад ( у меня кола, но можно любой) -1 ст.


  • растительное масло -1 ст.


  • мука -2,5 ст.


  • разрыхлитель - 1 ст.л.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Торт-рулет из блинов со сливочным кремом - Меню Дня - menyudnya.ru

Суббота, 28 Декабря 2019 г. 11:51 (ссылка)
menyudnya.ru/deserty/tort-r...ym-kremom/


Торт-рулет из блинов со сливочным кремом4979645_big_320598 (620x410, 190Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -tanuuusa)

Торт "Большой эклер"

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 08:29 (ссылка)


Торт "Большой эклер"



Рецепт: Торт Большой эклер



Необчный, необыкновенный, с непередаваемо нежным, не избитым (могу еще долго перечислять!) вкусом - этот торт, просто покорил всю мои семью и друзей! 





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bogsve

Саммый модный торт

Пятница, 21 Декабря 2019 г. 03:45 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Саммый модный торт! Этот рецепт взорвал интернет!

(500x375, 99Kb)

Сочный шоколадный бисквит в сочетании со сливочным кремом покорит всех навсегда! Невозможно передать словами какой торт получился вкусный!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Торт "Большой эклер" - расчудесная красота, невозможная вкуснота

Вторник, 11 Декабря 2019 г. 03:24 (ссылка)


Необычный, необыкновенный, с непередаваемо нежным, не избитым (могу еще долго перечислять!) вкусом - этот торт, просто покорил всю мои семью и друзей! А в паре с... впрочем, увидите сами!



Рецепт: Торт Большой эклер







147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Очень простой, быстрый, необычный и вкусный тортик "Слеза слона"

Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 13:52 (ссылка)


Ну как можно пройти мимо рецепта торта с таким необычным названием «Слеза слона»? Любопытство подтолкнуло меня к приготовлению этого загадочного десерта. И знаете, я была приятно удивлена. Основа торта «Слоновья слеза» — нежный шоколадный бисквит, который в сочетании с нежным сливочным кремом просто приводит в восторг! Очень простой, быстрый, необычный и вкусный тортик!

Почему "слеза" не знаю, мне больше похоже на глаз.



72528-ed4_wide (580x450, 141Kb)







0_e0f54_bf172d52_S (100x100, 19Kb) 
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Правильное взбивание сливок (советы) + приготовление сливочного крема

Суббота, 13 Октября 2019 г. 02:54 (ссылка)


Правильное взбивание сливок (советы) + приготовление сливочного крема



Во многих рецептах по приготовлению разных десертов вам не раз приходилось сталкиваться с взбиванием сливок. Вроде бы, процесс не из сложных, но не всегда результат вас устраивает. А от него ведь зависит качество готового блюда. Поэтому, соблюдая несколько правил и особенностей процесса, всегда получится такой продукт, который необходим для приготовления.



сливки советы взбивания 1 (700x463, 270Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gabriela_style

Сладкое лукошко

Вторник, 16 Июля 2019 г. 12:29 (ссылка)



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Клубничный торт с двумя кремами

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 16:51 (ссылка)



У меня уже практически стало традицией каждый сезон печь новый клубничный торт. В этот раз я приготовила для вас торт с двумя кремами - заварным клубничным и кремом из сливочного сыра. Вместе они играют ну очень хорошо.



Бисквит - самый простой классический с пропиткой из простого сахарного сиропа. Ну и конечно же куча свежей клубники сверху.




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сливочный крем - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda