Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 14793 сообщений
Cообщения с меткой

корица - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Шедевры_от_Маришки (Автор -Евгения_Комардина)

Ленивый пирог с яблоками и корицей

Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 14:51 (ссылка)


Ароматный пирог с яблоками и корицей, посыпанный сахарной пудрой, который легко приготовить. Порадуйте близких вкусной выпечкой.



Время приготовления 35 мин.



lenivyj-pirog-s-yablokami-i-koricej (700x468, 277Kb)



Подробное описание приготовления пирога

more (92x60, 9Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fernachaftest100

Без заголовка

Воскресенье, 18 Апреля 2021 г. 18:09 (ссылка)

Курсы английского языка обучение онлайн Тюмень - https://vk.com/wall-200961324_1174

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Торт с вишней

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 21:59 (ссылка)


Красивый и очень нежный торт с вишней, подарит вам и вашим гостям незабываемое наслаждение и эстетическое удовольствие.




 



Торт с вишней


 






Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.



Вес торта - 1800 г



Ингредиенты для бисквита:




  • Яйца - 3 шт.


  • Мука - 250 г


  • Сливочное масло (размягченное) - 120 г


  • Сахар - 150 г


  • Растительное масло - 30 мл


  • Разрыхлитель - 7 г


  • Молоко - 200 мл


  • Соль - 1 щепотка


  • Ванильный экстракт - 1 ч. л.



Для крема:




  • Сыр маскарпоне (охлажденный) - 250 г


  • Охлажденные сливки 33-35% - 450 мл


  • Сахарная пудра - 90 г



Для начинки:




  • Вишня (без косточек) - 400 г


  • Сахар - 80 г


  • Кукурузный крахмал - 15 г


  • Вода - 20 мл


  • Корица (молотая) - 1/2 ч. л.



Для пропитки:




  • Сахар - 30 г


  • Вода - 60 мл



Для глазури:




  • Темный шоколад - 80 г


  • Горячие сливки 33-35% - 100 мл


  • Сливочное масло - 10 г



Приготовление торта:




  1. В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону.


  2. Размягченное сливочное масло соединить с сахаром и взбить миксером в течение 2 минут. Затем по одному ввести яйца и хорошо перемешать до однородности. В полученную массу добавить ванильный экстракт и растительное масло. Постепенно ввести сухие ингредиенты и молоко. Взбить до однородной массы.


  3. Готовое тесто разделить на две равные части, вылить в две формы диаметром 18 см, предварительно застеленные пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. Готовность бисквита проверить деревянной шпажкой, если при прокалывании она выходит чистой — значит бисквит готов.


  4. Готовые бисквиты вынуть из духовки и дать остыть в течение 10 минут. Затем вынуть из формы и дать полностью остыть на решетке.


  5. Приготовить вишневую начинку. Для этого крахмал смешать с водой до однородности. В сотейник положить вишню с сахаром и молотую корицу. Варить на среднем огне до полного растворения сахара, затем добавить растворенный крахмал. Постоянно помешивая варить до загустения. Снять с огня и остудить до комнатной температуры.


  6. Приготовить сахарный сироп для пропитки. Для этого в сотейнике соединить воду с сахаром. На среднем огне довести до кипения, снять с огня и остудить до комнатной температуры.


  7. Приготовить крем. Для этого в миске соединить маскарпоне с сахарной пудрой, взбить миксером до однородности. Затем влить охлажденные сливки и взбить до крепких пиков. Готовый крем переложить в кондитерский мешок.


  8. Срезать верхнюю часть бисквита и разрезать каждый корж на 2 равные части.


  9. Собрать торт. Для этого первый корж положить на подставку для торта, пропитать бисквит сахарным сиропом. Выдавить слой из крема и равномерно распределить его по коржу, сделать высокий бортик из крема по окружности, внутрь выложить 1/3 вишневой начинки. Повторить все то же с оставшимися коржами. Верх и бока торта покрыть кремом и убрать торт в холодильник на 4-6 часов.


  10. Приготовить шоколадную глазурь. Для этого темный шоколад залить горячими сливками и хорошо перемешать до однородной массы, шоколад должен полностью растопится. Затем добавить сливочное масло комнатной температуры и еще раз хорошо перемешать.


  11. Вылить глазурь сверху на охлажденный торт, аккуратно распределить лопаткой по поверхности, таким образом делая подтёки по всей окружности торта. Убрать торт в холодильник на 30 мнут.


  12. В оставшийся крем добавить пищевой краситель розового цвета и хорошо перемешать. Переложить крем в кондитерский мешок с насадкой "открытая звезда" и украсить торт кремом.



Приятного аппетита!



 



видео
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
closinupri32

Без заголовка

Вторник, 13 Апреля 2021 г. 10:22 (ссылка)

Вббшв купить Казань - https://vk.com/wall-200770288_1316

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Евгения_Комардина)

Ленивый пирог с яблоками и корицей

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 14:20 (ссылка)


Ароматный пирог с яблоками и корицей, посыпанный сахарной пудрой, который легко приготовить. Порадуйте близких вкусной выпечкой.



Время приготовления 35 мин.



lenivyj-pirog-s-yablokami-i-koricej (700x468, 277Kb)



Подробное описание приготовления пирога

more (92x60, 9Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Мраморный краффин

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 19:47 (ссылка)


Сегодня приготовим ароматный и эффектный на вид кулич с хрустящей корочкой и мягким мякишем.




 



Мраморный краффин


 





Ингредиенты:




  • Свежие дрожжи - 20 г (или 7 г сухих)


  • Молоко - 110 мл


  • Сахар - 80 г


  • Соль - 1 щепотка


  • Яйцо - 1 шт.


  • Яичные желтки - 2 шт.


  • Сливочное масло - 40 г


  • Мука - 350 г


  • Ванильный экстракт - по вкусу



Для начинки:




  • Сливочное масло - 120 г


  • Какао - 12 г


  • Корица - 1 ч. л.


  • Миндальные лепестки - 100 г


  • Изюм - 200 г



Приготовление:




  1. Для активации дрожжей, свежие дрожжи заливаем теплым молоком, добавляем 1 ст. л. сахара, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.


  2. А тем временем яйца пробиваем миксером до образования на поверхности большого количества пузырьков (примерно 20 секунд), в общем нужно просто нарушить консистенцию. Добавляем сахар и взбиваем пару минут.


  3. Сливочное масло нужно растопить.


  4. В большую миску просеиваем муку, в центре делаем углубление и выливаем туда активированные дрожжи, взбитые яйца и начинаем перемешивать.


  5. Как только мука немного вмешалась, добавляем растопленное (не горячее) сливочное масло и уже окончательно замешиваем тесто 5-10 минут. Очень важно хорошо вымесить тесто.


  6. Тесто обминаем и формируем шар, кладем в миску, смазанную растительным маслом, верх затягиваем пищевой пленкой, делаем несколько проколов и отправляем на расстойку примерно на 1,5 часа.


  7. Подошедшее тесто немного обминаем и делим на 2 части. Раскатываем в тонкий прямоугольник, чем тоньше, тем лучше. Смазываем сливочным маслом комнатной температуры.


  8. Сверху равномерно выкладываем изюм (у меня светлый и темный) и обжаренные миндальные лепестки. Просеиваем какао и корицу.


  9. Тесто с начинкой сворачиваем в рулет. Край защипываем и оставляем на 10 минут. Накройте пищевой пленкой, чтобы тесто не обветривалось.


  10. Затем защипываем бок с одной стороны, отступаем 3 см и острым ножом рулетик разрезаем по центру.


  11. Одну полоску скручиваем по кругу в улитку и сверху на нее кладем и выкладываем улиткой вторую полоску.


  12. Перекладываем в форму. У меня бумажные формы для куличек 14 см в диаметре.


  13. Оставляем на 10-15 минут в тепле, а затем выпекаем при 180 градусах 35-40 минут.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Мраморный краффин

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 19:45 (ссылка)


Сегодня приготовим ароматный и эффектный на вид кулич с хрустящей корочкой и мягким мякишем.




 



Мраморный краффин


 






Ингредиенты:




  • Свежие дрожжи - 20 г (или 7 г сухих)


  • Молоко - 110 мл


  • Сахар - 80 г


  • Соль - 1 щепотка


  • Яйцо - 1 шт.


  • Яичные желтки - 2 шт.


  • Сливочное масло - 40 г


  • Мука - 350 г


  • Ванильный экстракт - по вкусу



Для начинки:




  • Сливочное масло - 120 г


  • Какао - 12 г


  • Корица - 1 ч. л.


  • Миндальные лепестки - 100 г


  • Изюм - 200 г



Приготовление:




  1. Для активации дрожжей, свежие дрожжи заливаем теплым молоком, добавляем 1 ст. л. сахара, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.


  2. А тем временем яйца пробиваем миксером до образования на поверхности большого количества пузырьков (примерно 20 секунд), в общем нужно просто нарушить консистенцию. Добавляем сахар и взбиваем пару минут.


  3. Сливочное масло нужно растопить.


  4. В большую миску просеиваем муку, в центре делаем углубление и выливаем туда активированные дрожжи, взбитые яйца и начинаем перемешивать.


  5. Как только мука немного вмешалась, добавляем растопленное (не горячее) сливочное масло и уже окончательно замешиваем тесто 5-10 минут. Очень важно хорошо вымесить тесто.


  6. Тесто обминаем и формируем шар, кладем в миску, смазанную растительным маслом, верх затягиваем пищевой пленкой, делаем несколько проколов и отправляем на расстойку примерно на 1,5 часа.


  7. Подошедшее тесто немного обминаем и делим на 2 части. Раскатываем в тонкий прямоугольник, чем тоньше, тем лучше. Смазываем сливочным маслом комнатной температуры.


  8. Сверху равномерно выкладываем изюм (у меня светлый и темный) и обжаренные миндальные лепестки. Просеиваем какао и корицу.


  9. Тесто с начинкой сворачиваем в рулет. Край защипываем и оставляем на 10 минут. Накройте пищевой пленкой, чтобы тесто не обветривалось.


  10. Затем защипываем бок с одной стороны, отступаем 3 см и острым ножом рулетик разрезаем по центру.


  11. Одну полоску скручиваем по кругу в улитку и сверху на нее кладем и выкладываем улиткой вторую полоску.


  12. Перекладываем в форму. У меня бумажные формы для куличек 14 см в диаметре.


  13. Оставляем на 10-15 минут в тепле, а затем выпекаем при 180 градусах 35-40 минут.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fttk

Без заголовка

Воскресенье, 04 Апреля 2021 г. 16:49 (ссылка)

Откачка дачных туалетов Ростов-на-Дону - http://vk.com/wall-201036685_1182

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pkqoig

Без заголовка

Пятница, 02 Апреля 2021 г. 04:51 (ссылка)

Запчасти lifan solano купить Екатеринбург - http://vk.com/wall-200993092_1102

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dmothlighpubbesp79

Без заголовка

Среда, 31 Марта 2021 г. 23:33 (ссылка)

Кемпинг на черном море 2021 Щебетовка - http://vk.com/wall-201038527_1347

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Постное овсяное печенье с мёдом и корицей

Понедельник, 29 Марта 2021 г. 18:56 (ссылка)


Сегодня приготовим постное овсяное печенье без добавления яиц и сливочного масла. Оно имеет пряничный вкус и аромат, благодаря корице и мёду в составе.






Постное овсяное печенье с мёдом и корицей


 





По желанию добавляйте в печенье изюм, сушеную вишню, клюкву, кусочки шоколада, орехи… Печенье не пресное, в меру сладкое. Если любите несладкую выпечку, положите на 1 столовую ложку сахара меньше и немного убавьте количество мёда. Но сильно сахар убавлять не советую, так как он дает влажность, хрустящую корочку и цвет выпечке. Вместо растительного масла я использую растопленное кокосовое без запаха, может показаться, что его много, но я пробовала с меньшим количеством и печенье получилось более сухим. Овсяные хлопья лучше брать быстрого приготовления (1-3 минуты варки), так печенье будет нежнее. Можно использовать готовую овсяную муку.



Ингредиенты (на 16 штук):




  • Пшеничная мука - 100 г


  • Овсяные хлопья (быстрого приготовления) - 90 г


  • Яблочное пюре (у меня яблоко-банан из детского питания) - 65 г


  • Сахар (в идеале тростниковый) - 50 г


  • Ванильный сахар - 1 ч. л.


  • Мёд - 1 ст. л. (без горки)


  • Растительное/кокосовое масло (без запаха) - 80 мл


  • Соль (мелкая) - 1/4 ч. л.


  • Разрыхлитель - 1 ч. л.


  • Корица - 1/3 ч. л.



Приготовление печенья:




  1. Овсяные хлопья измельчить в блендере. Муку смешать с солью, разрыхлителем и корицей. Пшеничную муку можно заменить кукурузной мукой (45 г) плюс цельнозерновой рисовой (50 г). В итоге печенье получается немного разным, с пшеничной мукой более мягкое, нежное, а с заменой более рассыпчатое, рыхлое, но оба варианта очень вкусные.


  2. Отдельно смешать фруктовое пюре, сахар, ваниль, мёд и масло. Добавить мучную смесь, хорошо перемешать и добавить овсянку. По желанию добавить изюм, сушеную клюкву и т. д.


  3. Противень застелить бумагой для выпечки, сформировать шарики с грецкий орех, слегка придавить лопаткой, вилкой или воткнуть в них вишенку, шоколад и т. д.


  4. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 12-14 минут, края должны немного подрумяниться, но верхушка остаться мягкой.


  5. Хранить печенье нужно в закрытом контейнере.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Постное овсяное печенье с мёдом и корицей

Понедельник, 29 Марта 2021 г. 18:54 (ссылка)


Сегодня приготовим постное овсяное печенье без добавления яиц и сливочного масла. Оно имеет пряничный вкус и аромат, благодаря корице и мёду в составе.






Постное овсяное печенье с мёдом и корицей


 






По желанию добавляйте в печенье изюм, сушеную вишню, клюкву, кусочки шоколада, орехи… Печенье не пресное, в меру сладкое. Если любите несладкую выпечку, положите на 1 столовую ложку сахара меньше и немного убавьте количество мёда. Но сильно сахар убавлять не советую, так как он дает влажность, хрустящую корочку и цвет выпечке. Вместо растительного масла я использую растопленное кокосовое без запаха, может показаться, что его много, но я пробовала с меньшим количеством и печенье получилось более сухим. Овсяные хлопья лучше брать быстрого приготовления (1-3 минуты варки), так печенье будет нежнее. Можно использовать готовую овсяную муку.



Ингредиенты (на 16 штук):




  • Пшеничная мука - 100 г


  • Овсяные хлопья (быстрого приготовления) - 90 г


  • Яблочное пюре (у меня яблоко-банан из детского питания) - 65 г


  • Сахар (в идеале тростниковый) - 50 г


  • Ванильный сахар - 1 ч. л.


  • Мёд - 1 ст. л. (без горки)


  • Растительное/кокосовое масло (без запаха) - 80 мл


  • Соль (мелкая) - 1/4 ч. л.


  • Разрыхлитель - 1 ч. л.


  • Корица - 1/3 ч. л.



Приготовление печенья:




  1. Овсяные хлопья измельчить в блендере. Муку смешать с солью, разрыхлителем и корицей. Пшеничную муку можно заменить кукурузной мукой (45 г) плюс цельнозерновой рисовой (50 г). В итоге печенье получается немного разным, с пшеничной мукой более мягкое, нежное, а с заменой более рассыпчатое, рыхлое, но оба варианта очень вкусные.


  2. Отдельно смешать фруктовое пюре, сахар, ваниль, мёд и масло. Добавить мучную смесь, хорошо перемешать и добавить овсянку. По желанию добавить изюм, сушеную клюкву и т. д.


  3. Противень застелить бумагой для выпечки, сформировать шарики с грецкий орех, слегка придавить лопаткой, вилкой или воткнуть в них вишенку, шоколад и т. д.


  4. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 12-14 минут, края должны немного подрумяниться, но верхушка остаться мягкой.


  5. Хранить печенье нужно в закрытом контейнере.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Постное печенье без яиц и молочных продуктов

Суббота, 27 Марта 2021 г. 19:06 (ссылка)


У этого печенья тонкая корочка и мягкая серединка. Такая выпечка готовится без яиц и молочных продуктов и подходит для тех, кто соблюдает пост.






Постное печенье без яиц и молочных продуктов







Ингредиенты:




  • Мука – 320 г


  • Сахар – 120 г


  • Соль – 1 щепотка


  • Вода – 120 мл


  • Растительное масло (без запаха) – 60 мл


  • Разрыхлитель – 2 ч. л.


  • Какао-порошок – 1 ч. л.


  • Корица (порошок) – 1 ч. л.


  • Имбирь (порошок) – 1 ч. л.



Приготовление печенья:




  1. Поместите в миску сахар, добавьте щепотку соли, имбирь, корицу, какао-порошок и разрыхлитель. Разотрите, чтобы в какао не осталось комочков. Затем добавьте воду и перемешивайте около двух минут, пока кристаллы сахара не растворятся.


  2. Далее введите растительное масло и муку. Замесите тесто. Долго месить не нужно: печенье из-за этого может получится жестким. Как только тесто соберётся в однородную массу, остановите замес.


  3. Тесто кажется очень липким, но муку добавлять не нужно. Пусть оно постоит несколько минут на открытом воздухе и немного подсохнет, а вы за это время вымойте и хорошенько вытрите к руки. Тесто больше не будет к ним прилипать.


  4. Раскатайте пласт толщиной четыре миллиметра. Используйте муку для подпыла. Вырежьте фигурки, оставляя между ними минимальное расстояние, так как печенье из первой раскатки самое красивое. С силой нажмите на вырубку и сделайте несколько вращательных движений, чтобы фигурка полностью отделилась от пласта. Если вырезать не до конца, то тесто будет тянуться, а фигурка, при попытке приподнять её, деформируется.


  5. При работе с обрезками смочите руки водой и немного помесите тесто, прежде чем начать раскатывать. Вырезайте фигурки вырубкой только при работе с первичными обрезками. Дальше не стоит, так как тесто будет пружинить, а во время выпечки вырубленные фигурки стянутся и будут по сравнению с первыми экземплярами меньше по площади и больше по толщине. Просто раскатайте круг и разрежьте его на сектора.


  6. Перенесите печенье на противень и, если есть желание, дополнительно украсьте. Я сделала сквозные отверстия по всей границе круга обратным концом кисточки.


  7. Отправьте изделия в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф и пеките 12 минут. Не дольше, иначе печенье получится твёрдым. Донышки должны лишь слегка зарумяниться.



Приятного аппетита!













[url=https://foodee.top/retsepty/postnoe-pechene-bez-yaits-i-molochnykh-produktov]источник [url]

http://www.liveinternet.ru/community/4546433/post482497990/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Постное печенье без яиц и молочных продуктов

Суббота, 27 Марта 2021 г. 19:06 (ссылка)


У этого печенья тонкая корочка и мягкая серединка. Такая выпечка готовится без яиц и молочных продуктов и подходит для тех, кто соблюдает пост.






Постное печенье без яиц и молочных продуктов


 





Ингредиенты:




  • Мука – 320 г


  • Сахар – 120 г


  • Соль – 1 щепотка


  • Вода – 120 мл


  • Растительное масло (без запаха) – 60 мл


  • Разрыхлитель – 2 ч. л.


  • Какао-порошок – 1 ч. л.


  • Корица (порошок) – 1 ч. л.


  • Имбирь (порошок) – 1 ч. л.



Приготовление печенья:




  1. Поместите в миску сахар, добавьте щепотку соли, имбирь, корицу, какао-порошок и разрыхлитель. Разотрите, чтобы в какао не осталось комочков. Затем добавьте воду и перемешивайте около двух минут, пока кристаллы сахара не растворятся.


  2. Далее введите растительное масло и муку. Замесите тесто. Долго месить не нужно: печенье из-за этого может получится жестким. Как только тесто соберётся в однородную массу, остановите замес.


  3. Тесто кажется очень липким, но муку добавлять не нужно. Пусть оно постоит несколько минут на открытом воздухе и немного подсохнет, а вы за это время вымойте и хорошенько вытрите к руки. Тесто больше не будет к ним прилипать.


  4. Раскатайте пласт толщиной четыре миллиметра. Используйте муку для подпыла. Вырежьте фигурки, оставляя между ними минимальное расстояние, так как печенье из первой раскатки самое красивое. С силой нажмите на вырубку и сделайте несколько вращательных движений, чтобы фигурка полностью отделилась от пласта. Если вырезать не до конца, то тесто будет тянуться, а фигурка, при попытке приподнять её, деформируется.


  5. При работе с обрезками смочите руки водой и немного помесите тесто, прежде чем начать раскатывать. Вырезайте фигурки вырубкой только при работе с первичными обрезками. Дальше не стоит, так как тесто будет пружинить, а во время выпечки вырубленные фигурки стянутся и будут по сравнению с первыми экземплярами меньше по площади и больше по толщине. Просто раскатайте круг и разрежьте его на сектора.


  6. Перенесите печенье на противень и, если есть желание, дополнительно украсьте. Я сделала сквозные отверстия по всей границе круга обратным концом кисточки.


  7. Отправьте изделия в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф и пеките 12 минут. Не дольше, иначе печенье получится твёрдым. Донышки должны лишь слегка зарумяниться.



Приятного аппетита!



видео
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Постное печенье без яиц и молочных продуктов

Суббота, 27 Марта 2021 г. 19:04 (ссылка)


У этого печенья тонкая корочка и мягкая серединка. Такая выпечка готовится без яиц и молочных продуктов и подходит для тех, кто соблюдает пост.






Постное печенье без яиц и молочных продуктов


 






Ингредиенты:




  • Мука – 320 г


  • Сахар – 120 г


  • Соль – 1 щепотка


  • Вода – 120 мл


  • Растительное масло (без запаха) – 60 мл


  • Разрыхлитель – 2 ч. л.


  • Какао-порошок – 1 ч. л.


  • Корица (порошок) – 1 ч. л.


  • Имбирь (порошок) – 1 ч. л.



Приготовление печенья:




  1. Поместите в миску сахар, добавьте щепотку соли, имбирь, корицу, какао-порошок и разрыхлитель. Разотрите, чтобы в какао не осталось комочков. Затем добавьте воду и перемешивайте около двух минут, пока кристаллы сахара не растворятся.


  2. Далее введите растительное масло и муку. Замесите тесто. Долго месить не нужно: печенье из-за этого может получится жестким. Как только тесто соберётся в однородную массу, остановите замес.


  3. Тесто кажется очень липким, но муку добавлять не нужно. Пусть оно постоит несколько минут на открытом воздухе и немного подсохнет, а вы за это время вымойте и хорошенько вытрите к руки. Тесто больше не будет к ним прилипать.


  4. Раскатайте пласт толщиной четыре миллиметра. Используйте муку для подпыла. Вырежьте фигурки, оставляя между ними минимальное расстояние, так как печенье из первой раскатки самое красивое. С силой нажмите на вырубку и сделайте несколько вращательных движений, чтобы фигурка полностью отделилась от пласта. Если вырезать не до конца, то тесто будет тянуться, а фигурка, при попытке приподнять её, деформируется.


  5. При работе с обрезками смочите руки водой и немного помесите тесто, прежде чем начать раскатывать. Вырезайте фигурки вырубкой только при работе с первичными обрезками. Дальше не стоит, так как тесто будет пружинить, а во время выпечки вырубленные фигурки стянутся и будут по сравнению с первыми экземплярами меньше по площади и больше по толщине. Просто раскатайте круг и разрежьте его на сектора.


  6. Перенесите печенье на противень и, если есть желание, дополнительно украсьте. Я сделала сквозные отверстия по всей границе круга обратным концом кисточки.


  7. Отправьте изделия в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф и пеките 12 минут. Не дольше, иначе печенье получится твёрдым. Донышки должны лишь слегка зарумяниться.



Приятного аппетита!



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fibtalame74

Без заголовка

Пятница, 26 Марта 2021 г. 10:17 (ссылка)

Жилье посуточно на Сахалине - http://vk.com/wall-200900177_1003

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
soumoolacart27

Без заголовка

Пятница, 26 Марта 2021 г. 08:44 (ссылка)

Салфетки для лечения пролежней Сочи - http://vk.com/wall-200908625_771

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Шоколадно-банановые вафли

Четверг, 25 Марта 2021 г. 19:47 (ссылка)


Вафли получаются мягкими и ароматными, с насыщенным шоколадным вкусом и легким привкусом банана.






Шоколадно-банановые вафли


 





Ингредиенты (на 11 штук):




  • Яйца - 2 шт.


  • Сахар - 50 г


  • Молоко - 250 мл


  • Растительное масло - 2 ст. л.


  • Мука - 180 г


  • Какао - 40 г


  • Разрыхлитель - 2 ч. л.


  • Корица - 2 ч. л.


  • Бананы - 2 шт.


  • Ванильный экстракт - по вкусу



Приготовление:




  1. Бананы измельчаем при помощи блендера (насадкой ножи) до консистенции пюре.


  2. Бананы перекладываем в миску, добавляем яйца, сахар, растительное масло, молоко и ванильный экстракт. Взбиваем миксером.


  3. В жидкие ингредиенты просеиваем сухие ингредиенты: муку, какао, корицу и разрыхлитель.


  4. Перемешиваем все миксером до однородной консистенции. Тесто готово.


  5. Мультипекарь (вафельницу) хорошо разогреваем и перед первым выпеканием панель смазываем растительным маслом.


  6. Выкладываем тесто и выпекаем вафли до готовности.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Шоколадно-банановые вафли

Четверг, 25 Марта 2021 г. 19:45 (ссылка)


Вафли получаются мягкими и ароматными, с насыщенным шоколадным вкусом и легким привкусом банана.






Шоколадно-банановые вафли


 






Ингредиенты (на 11 штук):




  • Яйца - 2 шт.


  • Сахар - 50 г


  • Молоко - 250 мл


  • Растительное масло - 2 ст. л.


  • Мука - 180 г


  • Какао - 40 г


  • Разрыхлитель - 2 ч. л.


  • Корица - 2 ч. л.


  • Бананы - 2 шт.


  • Ванильный экстракт - по вкусу



Приготовление:




  1. Бананы измельчаем при помощи блендера (насадкой ножи) до консистенции пюре.


  2. Бананы перекладываем в миску, добавляем яйца, сахар, растительное масло, молоко и ванильный экстракт. Взбиваем миксером.


  3. В жидкие ингредиенты просеиваем сухие ингредиенты: муку, какао, корицу и разрыхлитель.


  4. Перемешиваем все миксером до однородной консистенции. Тесто готово.


  5. Мультипекарь (вафельницу) хорошо разогреваем и перед первым выпеканием панель смазываем растительным маслом.


  6. Выкладываем тесто и выпекаем вафли до готовности.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Постный яблочный кекс с орехами и изюмом

Среда, 24 Марта 2021 г. 18:19 (ссылка)


Кекс получается нежным, ароматным с умеренно влажной консистенцией, особый акцент придают орехи и изюм.






Постный яблочный кекс с орехами и изюмом







Кекс гораздо вкуснее на следующий день.




  • Калорийность (на 100 г) - 310 ккал


  • Размер формы - 9×23 см



Ингредиенты:




  • Масло растительное - 100 г


  • Крепкий чай - 60 г


  • Сахар - 150 г


  • Ванильный сахар - 10 г


  • Мука - 250 г


  • Разрыхлитель - 5 г


  • Сода - 3 г


  • Соль - 1 г


  • Корица - 1 ч. л.


  • Яблоки (тёртые) - 300 г


  • Изюм - 50 г


  • Орехи - 50 г



Приготовление кекса:




  1. Форму для выпечки выстелить бумагой с антипригарным слоем.


  2. Просеянную муку соединить с солью, содой и разрыхлителем.


  3. Добавить корицу, ванильный сахар и сахар. Перемешать.


  4. Влить растительное масло без вкуса и запаха и крепкий холодный чай. Перемешать.


  5. Добавить натёртые на крупной тёрке яблоки. Перемешать.


  6. Добавить обжаренные грецкие орехи и промытый изюм. Все тщательно перемешать.


  7. Распределить тесто по форме. Разровнять.


  8. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне без конвенции 50-60 минут.


  9. Извлечь кекс из формы и полностью остудить.



Приятного аппетита!















источник

http://www.liveinternet.ru/community/4546433/post482401472/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<корица - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda