Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3189 сообщений
Cообщения с меткой

сахарная пудра - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Меренговый рулет с фисташками

Пятница, 29 Мая 2020 г. 10:46 (ссылка)


Меренговый рулет с фисташками



рулет-меренговый-с-фисташками-2 (512x395, 243Kb)



Нежнейший меренговый рулет с кокосовой стружкой, сливочно-творожным кремом, клубникой и фисташками.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Торт "Огни Парижа"

Пятница, 29 Мая 2020 г. 05:24 (ссылка)


Торт "Огни Парижа"



Торты обожают и взрослые, и дети и поэтому вряд, ли откажутся от вкусного десерта, рецепт которого предлагаю вам. В этом роскошном лакомстве есть ореховые и шоколадные коржи, фрукты и заварной крем. Это прекрасный вариант подойдет не только для праздничного стола, но и для будней. Хотите приготовить торт "Огни Парижа" сохраняйте рецепт, которым поделились участники sovet-ok.ru для себя.

торт Огни Парижа 1 (700x466, 330Kb)



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Булочки с пудингом и сахарной помадкой

Вторник, 26 Мая 2020 г. 21:34 (ссылка)


Нежная и горячая домашняя выпечка с пудингом и сахарной помадкой. Эти булочки просто тают во рту.






Булочки с пудингом и сахарной помадкой


 





Если у вас мало времени, можно использовать покупное тесто и в качестве начинки использовать готовый покупной пудинг. Но, конечно, приготовленное своими руками угощение намного вкуснее!



Ингредиенты для теста:




  • Мука - 320 г


  • Теплое молоко - 120 мл


  • Сливочное масло (растопленное) - 40 г


  • Свежие дрожжи - 21 г


  • Сахар - 90 г


  • Яйцо - 1 шт.



Для пудинга:




  • Молоко - 500 мл


  • Сахар - 100 г


  • Ваниль - 1 стручок


  • Яичные желтки - 6 шт.


  • Кукурузный крахмал - 60 г



Дополнительно:




  • Яйцо - 1 шт.


  • Сахарная пудра - 125 г


  • Лимонный сок - 3 ст. л.



Приготовление булочек:




  1. Тесто и начинку для булочек лучше приготовить заранее, тогда сами булочки можно будет испечь в нужный момент буквально за полчаса. Для теста смешиваем муку, молоко, растопленное масло, дрожжи, сахар и яйцо. Тесто замешивается примерно 15 минут, но после этого его нужно положить в холодильник на несколько часов (примерно на 4 часа).


  2. Теперь займемся начинкой для булочек: на слабом огне нагреваем молоко с сахаром, добавляем ваниль из стручка и снимаем массу с плиты. Отдельно смешиваем желтки с крахмалом, а затем смешиваем с молоком. Хорошенько перемешиваем массу - очень важно, чтобы она получилась однородной. Снова нагреваем всю массу, постоянно помешивая, но не доводим до кипения. Дадим пудингу остыть, а затем ставим его в холодильник на 3 часа.


  3. Когда придет время готовить булочки, остается сделать только самое простое. Раскатываем тесто в вытянутый прямоугольник толщиной примерно в 1 см.


  4. В центр прямоугольника из теста ровным слоем выкладываем начинку для булочек - ванильный пудинг.


  5. Сворачиваем края теста к середине, чтобы начинка оказалась внутри.


  6. Острым ножом режем тесто на 4-5 одинаковых частей.


  7. Каждую часть слегка вытягиваем и аккуратно перекручиваем. Затем кладем булочки на противень так, чтобы между ними осталось достаточно места, и булочки не слиплись при выпечке.


  8. Смазываем булочки яйцом и ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева.


  9. Чтобы приготовить сливочную помадку, просто смешиваем сахарную пудру с лимонным соком. Густо покрываем готовые булочки и можно наслаждаться.



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Муссовый торт “Клубника со сливками”

Понедельник, 25 Мая 2020 г. 10:48 (ссылка)


Муссовый торт “Клубника со сливками”



Муссовый торт “Клубника со сливками”



Очень вкусно!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Печенье Савоярди и секреты приготовления

Понедельник, 25 Мая 2020 г. 05:29 (ссылка)


Печенье Савоярди и секреты приготовления



Печенье Савоярди всем знакомо, в последнее время оно все больше стало популярным. Его можно купить в магазине или испечь самим в домашних условиях. Поэтому несколько секретов его приготовления вам всегда пригодятся. Это нужно для того, чтобы получить отличный результат. Наверное, многие из вас знают этот десерт и под другими названиями, такими, как бисквитное, неапольское, савойское, ла кулье и "дамские пальчики". Особенность печенья заключается в его овальной форме и сахарной посыпке. Его часто используют не только в качестве отдельного десерта, но и для приготовления других сладких блюд - тортов, трайфла и русской шарлотки. Особенно часто его используют при приготовлении торта "Тирамису", пропитывая Савоярди сладким сиропом. Это связано с тем, что печенье готовят из легкого бисквитного теста, оно хорошо впитывает жидкость и размягчается, но при этом сохраняет форму. Оно должно быть чуть суховатым, а для этого нужно подержать его немного в тёплой духовке или оставить на ночь, накрыв чистым полотенцем.



печенье Савоярди 6 (600x400, 239Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Ванильное песочное печенье

Суббота, 23 Мая 2020 г. 16:48 (ссылка)


Рассыпчатое песочное печенье со сливочно-ванильным вкусом. Рецепт настолько простой, что справится даже тот, кто решил испечь печенье впервые.






Ванильное песочное печенье


 






У этого печенья очень нежная текстура. Поэтому если вместо сахарной пудры взять сахар-песок, на поверхности готовых изделий будут тёмные сахарные точки. Если же сахарной пудры под рукой не оказалось, но вы всё-таки решили испечь это печенье, используйте сахар. Его потребуется столько же – 120 граммов. Но перед тем, как ввести муку, дайте сахарно- Ингредиенты:




  • Сливочное масло (маргарин) – 140 г


  • Растительное масло (без запаха) – 70 мл


  • Сахарная пудра – 120 г


  • Ванильный сахар – 2,5 ч. л.


  • Соль – 1 щепотка


  • Яйца – 1 шт.


  • Мука – 320 г


  • Разрыхлитель – 1 ч. л.



Приготовление печенья:




  1. Поместите в миску сливочное масло комнатной температуры. Оно должно быть мягким, легко размазываться. Добавьте сахарную пудру, ванильный сахар, щепотку соли и яйцо. Разотрите до состояния, близкого к однородному.


  2. Теперь введите растительное масло и перемешайте. Отправьте в миску муку и разрыхлитель. Замесите тесто. На этапе замеса оно довольно липкое. Но дайте ему перед формовкой постоять несколько минут на открытом воздухе, и оно практически перестанет прилипать к рукам.


  3. Отрывайте от теста небольшие кусочки и катайте из них шарики размером примерно с грецкий орех. У меня получилась 51 штука. Если есть желание, сделайте на поверхности печенья контррельефный узор. С четырёх сторон кончиком ложки выполните движение в глубь центра печенья с последующим нажатием вниз. Действуйте нежно, чтобы донышки не треснули. Удобно вращать заготовки на небольшом кусочке пекарской бумаги. Сразу перекладывайте изделия на противень.


  4. Отправьте печенье в заранее разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень. Готовьте около 15 минут.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Шоколадно-черничный торт

Суббота, 23 Мая 2020 г. 16:24 (ссылка)


Торт, в котором гармонично сочетаются два слоя: шоколадный бисквит и нежное черничное суфле. Сделать его довольно просто.






Шоколадно-черничный торт


 





Ингредиенты для шоколадного бисквита:




  • Шоколад 70% – 200 г


  • Сливочное масло (маргарин) – 200 г


  • Сахар – 240 г


  • Соль – 1 щепотка


  • Яйца – 4 шт.


  • Мука – 130 г


  • Разрыхлитель – 1 ч. л.



Для черничного суфле:




  • Черника – 100 г


  • Сахарная пудра 100-120 г


  • Сливки 33-35% – 400 мл


  • Желатин (быстрорастворимый) – 2 ч. л.


  • Вода (очищенная) – 70 мл



Приготовление торта:




  1. Поместите в сотейник сливочное масло и разломанный на кусочки шоколад. Помешивая, растопите на водяной бане. Огонь ниже среднего.


  2. К остывшей шоколадно-масляной смеси добавьте сахар, щепотку соли и яйца. Перемешайте. Взбивать не нужно, поэтому при желании вполне можно обойтись ручным венчиком или даже вилкой.


  3. Далее введите муку и разрыхлитель. Ещё раз перемешайте до полной однородности. При работе электрическим миксером, включите прибор, когда мука полностью намокнет, чтобы она не разлетелась по кухне.


  4. Форму для выпечки застелите пекарской бумагой. Оставьте у бумаги выступающие края, потянув за которые, вы сможете извлечь готовый пирог. Размер моей формы 19 на 28 сантиметров.


  5. Перелейте тесто в форму. Разровняйте. Отправьте выпекаться в заранее разогретую до 170 градусов духовку. Пеките около 25 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой: она должна выйти сухой.


  6. Дайте коржу полностью остыть и займитесь верхним слоем. Пюрируйте чернику с помощью блендера. Замороженную заблаговременно достаньте из морозильной камеры. Выделившийся сок не сливайте.


  7. В сотейник поместите желатин. Добавьте холодную воду. Дайте постоять несколько минут, чтобы желатин намок. Помешивая, растопите желатин на слабом огне.


  8. В большую ёмкость (чтобы избежать разбрызгивания) поместите охлаждённые сливки и сахарную пудру. Взбейте до устойчивых пиков. (Не перевзбейте! Это уже никак не исправить. Лучше не до взбить. Суфле всё равно схватится благодаря желатину.) Добавьте чернику. Непрерывно работая миксером, тонкой струйкой введите остывший желатин. Если к этому времени он успел немного застыть, слегка подогрейте его. Перемешайте до однородности.


  9. Поместите черничное суфле поверх шоколадного бисквита и разровняйте. Если есть желание, кондитерской гребёнкой или вилкой сделайте рисунок на поверхности. Отправьте торт на 2-3 часа в холодильник.


  10. Для декора я воспользовалась готовыми шоколадными чипсами.



Приятного аппетита!



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Шоколадно-черничный торт

Суббота, 23 Мая 2020 г. 16:22 (ссылка)


Торт, в котором гармонично сочетаются два слоя: шоколадный бисквит и нежное черничное суфле. Сделать его довольно просто.






Шоколадно-черничный торт


 





Ингредиенты для шоколадного бисквита:




  • Шоколад 70% – 200 г


  • Сливочное масло (маргарин) – 200 г


  • Сахар – 240 г


  • Соль – 1 щепотка


  • Яйца – 4 шт.


  • Мука – 130 г


  • Разрыхлитель – 1 ч. л.



Для черничного суфле:




  • Черника – 100 г


  • Сахарная пудра 100-120 г


  • Сливки 33-35% – 400 мл


  • Желатин (быстрорастворимый) – 2 ч. л.


  • Вода (очищенная) – 70 мл



Приготовление торта:




  1. Поместите в сотейник сливочное масло и разломанный на кусочки шоколад. Помешивая, растопите на водяной бане. Огонь ниже среднего.


  2. К остывшей шоколадно-масляной смеси добавьте сахар, щепотку соли и яйца. Перемешайте. Взбивать не нужно, поэтому при желании вполне можно обойтись ручным венчиком или даже вилкой.


  3. Далее введите муку и разрыхлитель. Ещё раз перемешайте до полной однородности. При работе электрическим миксером, включите прибор, когда мука полностью намокнет, чтобы она не разлетелась по кухне.


  4. Форму для выпечки застелите пекарской бумагой. Оставьте у бумаги выступающие края, потянув за которые, вы сможете извлечь готовый пирог. Размер моей формы 19 на 28 сантиметров.


  5. Перелейте тесто в форму. Разровняйте. Отправьте выпекаться в заранее разогретую до 170 градусов духовку. Пеките около 25 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой: она должна выйти сухой.


  6. Дайте коржу полностью остыть и займитесь верхним слоем. Пюрируйте чернику с помощью блендера. Замороженную заблаговременно достаньте из морозильной камеры. Выделившийся сок не сливайте.


  7. В сотейник поместите желатин. Добавьте холодную воду. Дайте постоять несколько минут, чтобы желатин намок. Помешивая, растопите желатин на слабом огне.


  8. В большую ёмкость (чтобы избежать разбрызгивания) поместите охлаждённые сливки и сахарную пудру. Взбейте до устойчивых пиков. (Не перевзбейте! Это уже никак не исправить. Лучше не до взбить. Суфле всё равно схватится благодаря желатину.) Добавьте чернику. Непрерывно работая миксером, тонкой струйкой введите остывший желатин. Если к этому времени он успел немного застыть, слегка подогрейте его. Перемешайте до однородности.


  9. Поместите черничное суфле поверх шоколадного бисквита и разровняйте. Если есть желание, кондитерской гребёнкой или вилкой сделайте рисунок на поверхности. Отправьте торт на 2-3 часа в холодильник.


  10. Для декора я воспользовалась готовыми шоколадными чипсами.



Приятного аппетита!



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Миндальный пирог из готового слоеного теста

Четверг, 21 Мая 2020 г. 17:18 (ссылка)


Очень простой рецепт ароматного слоеного пирога с миндальной начинкой.






Миндальный пирог из готового слоеного теста


 





Ингредиенты:




  • Миндаль - 100 г


  • Яйцо - 1 шт. 


  • Слоеное тесто - 400 г


  • Сахарная пудра - 75 г


  • Соль - 1 щепотка



Приготовление пирога:




  1. Можно купить уже очищенный от кожицы миндаль или же подготовить его заранее. Для бланширования миндаля залить его кипятком и оставить минут на 5-10, можно прокипятить. Потом слить горячую воду и залить миндаль холодной водой. Теперь можно его очистить, кожица очень легко отходит.


  2. Хорошо просушить миндаль. Я обычно раскладываю на тарелке и оставляю на день подсыхать. Думаю, что можно просушить в духовке или на сковородке.


  3. Измельчить миндаль в блендере или в кофемолке. Добавить сахарную пудру, щепотку соли, яйцо. Все хорошо перемешать.


  4. Раскатать слоеное тесто и вырезать 2 круга. В центр одного круга выложить миндальную начинку, распределить, не доходя 2 см до края. Накрыть вторым кругом теста. Хорошо скрепить края, можно пройтись по краям вилкой. Сделать неглубокие надрезы от центра к краям пирога. По желанию можно смазать верх пирога взболтанным яйцом.


  5. Выпекать на нижнем уровне духовки при температуре 220 градусов 20-25 минут.


  6. Присыпать сахарной пудрой, по желанию миндальными хлопьями (можно нарезать тонкими слайсами очищенный миндаль).



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Миндальный пирог из готового слоеного теста

Четверг, 21 Мая 2020 г. 17:16 (ссылка)


Очень простой рецепт ароматного слоеного пирога с миндальной начинкой.






Миндальный пирог из готового слоеного теста


 






Ингредиенты:




  • Миндаль - 100 г


  • Яйцо - 1 шт. 


  • Слоеное тесто - 400 г


  • Сахарная пудра - 75 г


  • Соль - 1 щепотка



Приготовление пирога:




  1. Можно купить уже очищенный от кожицы миндаль или же подготовить его заранее. Для бланширования миндаля залить его кипятком и оставить минут на 5-10, можно прокипятить. Потом слить горячую воду и залить миндаль холодной водой. Теперь можно его очистить, кожица очень легко отходит.


  2. Хорошо просушить миндаль. Я обычно раскладываю на тарелке и оставляю на день подсыхать. Думаю, что можно просушить в духовке или на сковородке.


  3. Измельчить миндаль в блендере или в кофемолке. Добавить сахарную пудру, щепотку соли, яйцо. Все хорошо перемешать.


  4. Раскатать слоеное тесто и вырезать 2 круга. В центр одного круга выложить миндальную начинку, распределить, не доходя 2 см до края. Накрыть вторым кругом теста. Хорошо скрепить края, можно пройтись по краям вилкой. Сделать неглубокие надрезы от центра к краям пирога. По желанию можно смазать верх пирога взболтанным яйцом.


  5. Выпекать на нижнем уровне духовки при температуре 220 градусов 20-25 минут.


  6. Присыпать сахарной пудрой, по желанию миндальными хлопьями (можно нарезать тонкими слайсами очищенный миндаль).



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Клубнично-ванильные пирожные

Среда, 20 Мая 2020 г. 05:32 (ссылка)


Клубнично-ванильные пирожные



Рецептов приготовления пирожных очень много, предлагаю один из них. Приготовить этот вкусный десерт несложно, получается он вкусным, ароматным и красивым. Идеей поделились авторы shratva.ru. А вы если хотите приготовить это нежное лакомство, сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку.



клубнично-ванильные пирожные (640x420, 284Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Нежный сметанник на песочном тесте

Понедельник, 18 Мая 2020 г. 17:02 (ссылка)


Нежнейший, в меру сладкий сметанник на хрустящем, рассыпчатом песочном тесте, очень похож на чизкейк, но не такой жирный и всегда доступный.






Нежный сметанник на песочном тесте


 






Рецепт на среднюю форму 22-24 см. Тесто можно хранить несколько дней в холодильнике, завернув его в пищевую пленку, либо в морозилке пару месяцев.



Ингредиенты для теста:




  • Мука - 250 г


  • Соль - 1 щепотка


  • Разрыхлитель - 0,5 ч. л.


  • Сливочное масло (холодное) - 125 г


  • Сахар или сахарная пудра - 70 г


  • Яйцо (из холодильника) - 1 шт.



Для начинки:




  • Яйца (средние) - 4 шт.


  • Сахар - 110 г


  • Ванильный сахар - 1 ч. л. (с горкой)


  • Мука (или кукурузный крахмал) - 1 ст. л.


  • Лимон - 0,5 шт.


  • Сметана 20% - 450 г



Приготовление пирога:




  1. Смешать муку, соль, разрыхлитель. Добавить хорошо охлажденное масло и растереть в крошку (руками или в измельчителе). Добавить сахар, яйцо, быстро собрать тесто в шар, долго не вымешивать. Тесто должно получиться в меру крутым и не липким. Если липкое, добавьте немного муки, если сильно крошиться - немного холодной воды (буквально по чайной ложке).


  2. На бумаге для выпечки или на столешнице, присыпанной мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм (ориентируйтесь на форму, чтобы получились высокие бортики, примерно 5 см). Перенести в форму, распределить тесто, сформировать бортики. Убрать в холодильник на 40-60 минут. Лучше всего предварительно запечь основу при высокой температуре 190 градусов 15 минут, чтобы из-за жидкой начинки тесто не осталось сырым местами. Но не все это делают, поэтому оставляю на ваше усмотрение.


  3. Для начинки соединить яйца с сахаром и ванилью, взбить венчиком или миксером на средней скорости около минуты. Добавить муку и цедру лимона, перемешать. Добавить сметану и перемешать до однородности.


  4. Вылить заливку на подпеченную основу, температуру духовки убавить до 170 градусов и выпекать пирог 40-45 минут до плотности начинки, она должна схватиться. Готовый пирог полностью остудите. Храните в холодильнике.



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

"Дьявольский" шоколадный торт с клубникой

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 10:46 (ссылка)


"Дьявольский" шоколадный торт с клубникой



«Дьявольский» шоколадный торт с клубникой



Красивый и простой торт.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Мраморное шоколадное печенье «Трещинки»

Суббота, 16 Мая 2020 г. 16:54 (ссылка)


Печенье получается мягкое внутри и с приятной похрустывающей корочкой снаружи. Оно идеально подходит к чаепитию, а еще его вкусно есть с молоком.






Мраморное шоколадное печенье «Трещинки»


 





Ингредиенты (на 15 штук по 7-8 см):




  • Мука - 120 г


  • Какао-порошок - 60 г


  • Кофе растворимый (по желанию) - 2 ч. л.


  • Растительное масло - 60 мл


  • Яйца - 3 шт.


  • Сахар - 150 г


  • Ванильный сахар - 1 ч. л.


  • Сахарная пудра - 2-3 ст. л.


  • Разрыхлитель - 5 г (1 ч. л.)


  • Соль - 1/4 ч. л.



Приготовление печенья:




  1. В глубокой миске соединить сахар, ванильный сахар, какао-порошок, растворимый кофе (по желанию), соль и растительное масло. Хорошо перемешать венчиком.


  2. Ввести в смесь строго по одному 3 яйца, после каждого введения взбивать миксером по 1 минуте. Можно использовать венчик, тогда взбивать придется чуть дольше.


  3. Ввести в смесь просеянную муку и разрыхлитель, все еще раз взбить миксером или венчиком. Смесь получается достаточно жидкой и вязкой.


  4. Накрыть миску пленкой, прижав ее непосредственно к смеси и убрать в морозилку на 35-40 минут. За это время смесь затвердеет и загустеет.


  5. Из застывшей смеси сформировать печенье руками и обвалять его в сахарной пудре. На каждое печенье уходит примерно 1 ст. л. смеси.


  6. Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для запекания, на достаточном расстоянии друг от друга, учитывая, что при выпечке печенье увеличится в размере примерно в 2 раза.


  7. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут до готовности. Готовность проверить зубочисткой. Учитывайте особенности своей духовки и что печенье за время остывания еще немного дойдет естественным образом.



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Мраморное шоколадное печенье «Трещинки»

Суббота, 16 Мая 2020 г. 16:51 (ссылка)


Печенье получается мягкое внутри и с приятной похрустывающей корочкой снаружи. Оно идеально подходит к чаепитию, а еще его вкусно есть с молоком.






Мраморное шоколадное печенье «Трещинки»


 






Ингредиенты (на 15 штук по 7-8 см):




  • Мука - 120 г


  • Какао-порошок - 60 г


  • Кофе растворимый (по желанию) - 2 ч. л.


  • Растительное масло - 60 мл


  • Яйца - 3 шт.


  • Сахар - 150 г


  • Ванильный сахар - 1 ч. л.


  • Сахарная пудра - 2-3 ст. л.


  • Разрыхлитель - 5 г (1 ч. л.)


  • Соль - 1/4 ч. л.



Приготовление печенья:




  1. В глубокой миске соединить сахар, ванильный сахар, какао-порошок, растворимый кофе (по желанию), соль и растительное масло. Хорошо перемешать венчиком.


  2. Ввести в смесь строго по одному 3 яйца, после каждого введения взбивать миксером по 1 минуте. Можно использовать венчик, тогда взбивать придется чуть дольше.


  3. Ввести в смесь просеянную муку и разрыхлитель, все еще раз взбить миксером или венчиком. Смесь получается достаточно жидкой и вязкой.


  4. Накрыть миску пленкой, прижав ее непосредственно к смеси и убрать в морозилку на 35-40 минут. За это время смесь затвердеет и загустеет.


  5. Из застывшей смеси сформировать печенье руками и обвалять его в сахарной пудре. На каждое печенье уходит примерно 1 ст. л. смеси.


  6. Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для запекания, на достаточном расстоянии друг от друга, учитывая, что при выпечке печенье увеличится в размере примерно в 2 раза.


  7. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут до готовности. Готовность проверить зубочисткой. Учитывайте особенности своей духовки и что печенье за время остывания еще немного дойдет естественным образом.



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Нежный кекс с лимонным вкусом

Четверг, 07 Мая 2020 г. 14:23 (ссылка)

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение


Я иногда скептично отношусь к рецептам, где отмечают, что приготовить какое-нибудь блюдо или десерт можно легко и быстро. Но сегодня решила все-таки испечь кекс по рецепту, который предлагаю. На самом деле готовится он очень просто и быстро, и для приготовления необходимо небольшое количество продуктов. Получается кекс нежным и ароматным.



Сразу же обращу ваше внимание на время выпекания. В рецепте дано 35 - 40 мин. У меня он был готов через 30 минут. Поэтому после 25 минуты можете проверить его готовность, так как процесс выпекания будет зависеть от духовки. Можете добавить орехи, изюм или цукаты по вашему желанию (я так как пекла первый раз решила ничего не добавлять). Сохраняйте рецепт, если тоже решите испечь этот вкусный кекс.



кекс с лимонным вкусом 1а (525x700, 710Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Нежный кекс с лимонным вкусом

Четверг, 30 Апреля 2020 г. 05:23 (ссылка)


Нежный кекс с лимонным вкусом



Я иногда скептично отношусь к рецептам, где отмечают, что приготовить какое-нибудь блюдо или десерт можно легко и быстро. Но сегодня решила все-таки испечь кекс по рецепту, который предлагаю. На самом деле готовится он очень просто и быстро, и для приготовления необходимо небольшое количество продуктов. Получается кекс нежным и ароматным.



Сразу же обращу ваше внимание на время выпекания. В рецепте дано 35 - 40 мин. У меня он был готов через 30 минут. Поэтому после 25 минуты можете проверить его готовность, так как процесс выпекания будет зависеть от духовки. Можете добавить орехи, изюм или цукаты по вашему желанию (я так как пекла первый раз решила ничего не добавлять). Сохраняйте рецепт, если тоже решите испечь этот вкусный кекс.



кекс с лимонным вкусом 1а (525x700, 710Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сахарная пудра - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda