Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 8289 сообщений
Cообщения с меткой

хворост - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
pavelka11

Хворост на кефире

Среда, 05 Февраля 2025 г. 11:20 (ссылка)

ХВОРОСТ НА КЕФИРЕ

Продукты:

✅ Кефир 1л
✅ 4 яйца
✅ Мука 1,5 кг
✅ Сахар 2 ст
✅ Сметана 2 ст.л
✅ Сода 1 ч.л
✅ Соль 0,5 ч.л
✅ Масло 30 мл
Как испечь:

Сахар с яйцами взбить венчиком до бела. Добавить кефир, сметану, соль, соду. Всё тщательно перемешать и оставить на 10 мин.
Частями добавляем муку, замешиваем тесто. Почти готовое тесто залить растительным маслом и месить ещё пару минут. Дать отдохнуть 10-15 минут.
В сковороду налить много масла и жарить с двух сторон заранее сформированный хворост.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Без названия (2) (204x192, 7Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_58

Хворост в новом исполнении: причудливые формы для эффектной подачи

Понедельник, 27 Января 2025 г. 13:31 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Хворост — распространённый ещё во времена СССР рецепт, пользующийся завидной популярностью. Сегодня мы предлагаем вам посмотреть на хворост под новым углом, а именно — сделать его необычной формы и с некоторыми изменениями в рецепте теста. Обещаем: будет очень вкусно и очень красиво!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Хворост на сметане

Вторник, 21 Января 2025 г. 21:35 (ссылка)


 


7357090_izobrajenie_20250122_142634309 (640x320, 283Kb)


Такой хворост получается хрустящим снаружи и мягким внутри.


 


 


Время приготовления


Общее - 1 ч.


Активное (требуется ваше участие) - 40 мин.


 


Количество порций - 4


 


Ингредиенты



  • Сметана любой жирности - 250 г


  • Сода - 1 ч. ложка


  • Яйца - 3 штуки


  • Сахар - 125 г


  • Соль - 1 щепотка


  • Мука - 600 г + для посыпки


  • Растительное масло - 500 мл


  • Сахарная пудра - по вкусу



 


Приготовление


1․ Взбейте венчиком сметану и соду. Добавьте яйца, сахар и соль. Постепенно всыпьте муку и замесите руками мягкое тесто. Вам может понадобиться больше или меньше муки.


 


2․ Заверните тесто в пищевую плёнку и оставьте при комнатной температуре на 20 минут.


 


3․ Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной около 3 мм.


 


4․ Нарежьте пласт на ромбы или прямоугольники. Сделайте в центре каждого продольный надрез и выверните через него кончики.


 


5․ Разогрейте масло в кастрюле или глубокой сковороде. Обжарьте хворост партиями до румяности.


 


6․ Обсушите печенье на бумажных полотенцах, чтобы убрать излишки жира. После остывания посыпьте сахарной пудрой.


 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<хворост - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda