Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4382 сообщений
Cообщения с меткой

масло растительное - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_pop

Пицца с грибами и маслинами на сковороде

Пятница, 05 Июня 2020 г. 20:13 (ссылка)


За считанные минуты получается вкуснейшая пицца с грибами и маслинами. Готовлю ее на сковороде без духовки и раскатки теста.






Пицца с грибами и маслинами на сковороде







Ингредиенты для теста:




  • Кефир – 100 мл


  • Яйцо – 1 шт.


  • Соль – 1/3 ч. л.


  • Сода – 1/3 ч. л.


  • Мука – 65 г


  • Масло растительное – 1 ст. л.



Для начинки:




  • Грибы (маринованные) – 100 г


  • Маслины (без косточек) – 15 шт.


  • Помидор – 1 шт.


  • Сыр – 120 г


  • Кетчуп – 1 ст. л.



Приготовление пиццы:




  1. Для начала сделайте тесто. Для этого в глубокую миску налейте 100 мл кефира комнатной температуры, добавьте одну треть чайной ложки соды, перемешайте и оставьте на пару минут, чтобы сода погасилась. Далее добавьте одну треть чайной ложки соли, одно яйцо, 1 ст. л. растительного масла и 65 грамм муки. Размешайте хорошенько венчиком, чтобы не было комочков.


  2. Перелейте тесто в сковороду диаметром 28 сантиметров и с помощью лопаточки разровняйте по всей поверхности. Закройте крышкой и держите на среднем огне 3 минуты. Когда низ схватился, а верх еще немного липкий, выложите 1 ст. л. кетчупа и размажьте его по поверхности.


  3. Далее выложите тертый сыр, затем круги помидора, маринованные грибы, черные маслины без косточек и сверху насыпьте побольше тертого сыра. Закройте крышку и держите на среднем огне до тех пор, пока весь сыр не расплавится. Чтобы низ не пригорел, правильно отрегулируйте огонь и периодически посматривайте.


  4. Когда пицца готова, лопаточкой отсоедините края и выложите на доску. Нарезайте на удобные порции и кормите своих деток.



Приятного аппетита!















источник

http://edaklass.ru/post471153212/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Пицца с грибами и маслинами на сковороде

Пятница, 05 Июня 2020 г. 20:13 (ссылка)


За считанные минуты получается вкуснейшая пицца с грибами и маслинами. Готовлю ее на сковороде без духовки и раскатки теста.






Пицца с грибами и маслинами на сковороде


 





Ингредиенты для теста:




  • Кефир – 100 мл


  • Яйцо – 1 шт.


  • Соль – 1/3 ч. л.


  • Сода – 1/3 ч. л.


  • Мука – 65 г


  • Масло растительное – 1 ст. л.



Для начинки:




  • Грибы (маринованные) – 100 г


  • Маслины (без косточек) – 15 шт.


  • Помидор – 1 шт.


  • Сыр – 120 г


  • Кетчуп – 1 ст. л.



Приготовление пиццы:




  1. Для начала сделайте тесто. Для этого в глубокую миску налейте 100 мл кефира комнатной температуры, добавьте одну треть чайной ложки соды, перемешайте и оставьте на пару минут, чтобы сода погасилась. Далее добавьте одну треть чайной ложки соли, одно яйцо, 1 ст. л. растительного масла и 65 грамм муки. Размешайте хорошенько венчиком, чтобы не было комочков.


  2. Перелейте тесто в сковороду диаметром 28 сантиметров и с помощью лопаточки разровняйте по всей поверхности. Закройте крышкой и держите на среднем огне 3 минуты. Когда низ схватился, а верх еще немного липкий, выложите 1 ст. л. кетчупа и размажьте его по поверхности.


  3. Далее выложите тертый сыр, затем круги помидора, маринованные грибы, черные маслины без косточек и сверху насыпьте побольше тертого сыра. Закройте крышку и держите на среднем огне до тех пор, пока весь сыр не расплавится. Чтобы низ не пригорел, правильно отрегулируйте огонь и периодически посматривайте.


  4. Когда пицца готова, лопаточкой отсоедините края и выложите на доску. Нарезайте на удобные порции и кормите своих деток.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Пицца с грибами и маслинами на сковороде

Пятница, 05 Июня 2020 г. 20:11 (ссылка)


За считанные минуты получается вкуснейшая пицца с грибами и маслинами. Готовлю ее на сковороде без духовки и раскатки теста.






Пицца с грибами и маслинами на сковороде


 






Ингредиенты для теста:




  • Кефир – 100 мл


  • Яйцо – 1 шт.


  • Соль – 1/3 ч. л.


  • Сода – 1/3 ч. л.


  • Мука – 65 г


  • Масло растительное – 1 ст. л.



Для начинки:




  • Грибы (маринованные) – 100 г


  • Маслины (без косточек) – 15 шт.


  • Помидор – 1 шт.


  • Сыр – 120 г


  • Кетчуп – 1 ст. л.



Приготовление пиццы:




  1. Для начала сделайте тесто. Для этого в глубокую миску налейте 100 мл кефира комнатной температуры, добавьте одну треть чайной ложки соды, перемешайте и оставьте на пару минут, чтобы сода погасилась. Далее добавьте одну треть чайной ложки соли, одно яйцо, 1 ст. л. растительного масла и 65 грамм муки. Размешайте хорошенько венчиком, чтобы не было комочков.


  2. Перелейте тесто в сковороду диаметром 28 сантиметров и с помощью лопаточки разровняйте по всей поверхности. Закройте крышкой и держите на среднем огне 3 минуты. Когда низ схватился, а верх еще немного липкий, выложите 1 ст. л. кетчупа и размажьте его по поверхности.


  3. Далее выложите тертый сыр, затем круги помидора, маринованные грибы, черные маслины без косточек и сверху насыпьте побольше тертого сыра. Закройте крышку и держите на среднем огне до тех пор, пока весь сыр не расплавится. Чтобы низ не пригорел, правильно отрегулируйте огонь и периодически посматривайте.


  4. Когда пицца готова, лопаточкой отсоедините края и выложите на доску. Нарезайте на удобные порции и кормите своих деток.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Куриные котлеты с крабовыми палочками

Четверг, 04 Июня 2020 г. 20:37 (ссылка)


ти котлеты из куриного филе и крабовых палочек, меня удивили своим вкусом, сочностью и легкостью приготовления.






Куриные котлеты с крабовыми палочками


 





Ингредиенты:




  • Куриное филе – 500 г


  • Крабовые палочки – 100 г


  • Лук – 1 шт.


  • Яйцо – 1 шт.


  • Овсяные хлопья – 2 ст. л.


  • Масло растительное – 4-5 ст. л.


  • Зелень петрушки – 1 пучок


  • Соль, перец – по вкусу



Приготовление котлет:




  1. Пропустить через мясорубку куриное филе и лук.


  2. Измельчаем крабовые палочки (можно на терке, можно ножом).


  3. Измельчаем зелень.


  4. Готовим фарш: смешиваем все измельченные ингредиенты, добавляем яйцо, овсяные хлопья и специи. Все тщательно перемешиваем.


  5. Отбиваем фарш, чтобы масса уплотнилась и оставим минут на 20.


  6. Котлеты формируем влажными руками и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Куриные котлеты с крабовыми палочками

Четверг, 04 Июня 2020 г. 20:34 (ссылка)


Эти котлеты из куриного филе и крабовых палочек, меня удивили своим вкусом, сочностью и легкостью приготовления.






Куриные котлеты с крабовыми палочками


 






Ингредиенты:




  • Куриное филе – 500 г


  • Крабовые палочки – 100 г


  • Лук – 1 шт.


  • Яйцо – 1 шт.


  • Овсяные хлопья – 2 ст. л.


  • Масло растительное – 4-5 ст. л.


  • Зелень петрушки – 1 пучок


  • Соль, перец – по вкусу



Приготовление котлет:




  1. Пропустить через мясорубку куриное филе и лук.


  2. Измельчаем крабовые палочки (можно на терке, можно ножом).


  3. Измельчаем зелень.


  4. Готовим фарш: смешиваем все измельченные ингредиенты, добавляем яйцо, овсяные хлопья и специи. Все тщательно перемешиваем.


  5. Отбиваем фарш, чтобы масса уплотнилась и оставим минут на 20.


  6. Котлеты формируем влажными руками и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
танюшечка_тата

ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

Четверг, 04 Июня 2020 г. 20:30 (ссылка)

Источник: https://recept-foto.ru/farshirovannye-shampinony/



Фаршированные шампиньоны



Давайте приготовим горячую закуску — фаршированные шампиньоны. Закуска простая, но очень вкусная, потому что это фактически куриный жульен в грибных шляпках. Грибы получаются очень ароматные. А сверху румяная сырная корочка и очень сочная начинка внутри.



РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ…
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
танюшечка_тата

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Четверг, 04 Июня 2020 г. 19:58 (ссылка)

Источник: https://recept-foto.ru/pashtet-iz-kurinoj-pecheni/



паштет из куриной печени



Давайте приготовим паштет из  куриной печени. Это очень вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо. Холодная закуска подойдет и на завтрак, и для праздничного стола.



РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ…
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Соус "Черноморка"

Четверг, 04 Июня 2020 г. 07:50 (ссылка)




Соус страшно заморочливый, но вкусный до такой степени, что дома у меня банки с ним утаскивают друзья раньше, чем он остынет. Если вы мне доверяете, попробуйте его приготовить, не пожалеете! 



Этот соус хорош ко всему: к рыбе, к мясу, к макаронам, к картошке, к овощам любым, он волшебным образом преображает даже напрочь испорченное блюдо и выручает всегда.



Только сначала я опишу вам процесс, а потом перечислю количество ингредиентов, чтобы не испугать вас.   

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Что консервируют французы? "Зелёные баклажаны"

Четверг, 04 Июня 2020 г. 07:47 (ссылка)


Эта закуска - соус называется mélongène verte, но указывает не на степень зрелости баклажанов, а на свой цвет - она малахитовая. Закуска выступает и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве лёгкой намазки на багет к ужину.



5 кг баклажанов, 400 мл растительного масла, 1 стакан белого винного (я беру столовый) уксуса, 100 г соли, 1 стручок острого перца, 6 сладких перцев зеленого цвета, 7 зубчиков чеснока.


Баклажаны моем и очищаем. Кипятим 3 литра воды, баклажаны нарезаем небольшими кусочками, добавляем в воду соль и уксус. После закипания вари 5 минут.



Перец и чеснок очищаем и пропускаем через мясорубку. Масло кипятим в сотейнике 1 минуту.



Смешиваем отцеженные баклажаны и массу из перцев и чеснока. Заливаем всё кипящим маслом. Раскладываем по подготовленным банкам. Стерилизуем банки по 10 минут, либо в кипятке, как привыкли, либо в микроволновке. Сразу же переворачиваем и укутываем.



Инна Метельская-Шереметьева

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Дальневосточные пельмени с рыбой

Среда, 03 Июня 2020 г. 17:21 (ссылка)

Пельмени с рыбой рецепт с фото пошагово

Пельмени с рыбой - рецепт, который готовят на российском Дальнем Востоке. Так местные жители, заменяя мясо лососем, создают местную версию самого любимого российского блюда.

Дальний Восток России всегда был экзотическим регионом с уникальным климатом, ландшафтом, флорой и фауной, а также традициями, в том числе и кухней. Основные фрукты и овощи, которые растут в большинстве российских приусадебных участков, в этот регион завозятся, потому что его суровый климат не позволяет выращивать свои. Молочные продукты также импортируются по высокой цене, и, следовательно, не преобладают в местной диете.

Рыба и морепродукты являются основными продуктами питания на Дальнем Востоке. Они не являются деликатесами для особых случаев, как в европейских и сибирских регионах России. Например, рыбу часто используют вместо мяса при приготовлении обычных русских блюд, таких как котлеты, плов, голубцы и пельмени.

В то время как пельмени сегодня часто покупают замороженными в магазине для длительного хранения и быстрого приготовления, некоторые люди предпочитают приготовить их самостоятельно. Не стесняйтесь импровизировать и экспериментировать с начинкой и специями для пельменей. Использование рыбы вместо мясного фарша – это хороший способ придать новый вид этому знакомому блюду.

В нашем рецепте используется филе лосося (горбуша), но это не единственный вид начинки для дальневосточных пельменей. Некоторые люди используют кету, судак, палтус, треску и другие виды рыб. Также, если вы не хотите полностью отклоняться от традиционного рецепта, вы можете сочетать рыбу с мясным фаршем.

Пельмени с лососем подают со сметаной, еще они хорошо сочетаются с белым сухим вином.

Прочитать рецепт полностью "

https://multivarki-recepti.ru/pelmeni-s-ryboj.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Отбивные из шампиньонов

Вторник, 02 Июня 2020 г. 17:20 (ссылка)


Интересная закуска, совершенно не подумаешь, что приготовлена из грибов. Скорее вкус напоминает курицу.






Отбивные из шампиньонов


 




Ингредиенты:




  • 5-6 свежих достаточно крупных шампиньонов 


  • 1 ст.л. крахмала


  • 2 яйца


  • 2 ст.л. муки


  • масло растительное для жарки


  • Соль, черный перец, желательно добавить приправу для грибов



Способ приготовления:




  1. Шампиньоны разрезаем вдоль на 3-4 части. Резать надо очень острым ножом, так как грибы нежные и легко ломаются.


  2. Яйца взбиваем с солью. Муку смешиваем с крахмалом, грибы присыпаем приправами.


  3. Обмакиваем пластинку гриба в муку, затем в яйцо и обжариваем на маленьком огне с двух сторон. Поджаривать надо до золотистого цвета. 


  4. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.




источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
танюшечка_тата

МАРИНОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 20:15 (ссылка)

Источник: https://recept-foto.ru/marinovannye-kalmary/



Маринованные кальмары рецепт



Маринованные кальмары — это очень вкусная закуска, которая легко и быстро готовится. Она точно придётся по-вкусу всем любителям морепродуктов.



РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ…
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Макароны со свининой в мультиварке

Среда, 27 Мая 2020 г. 17:21 (ссылка)

Макароны со свининой в мультиварке
Макароны со свининой, приготовленные в мультиварке – это очень вкусно.
Благодаря этой кухонной помощнице готовить становится проще, а еда получается вкуснее.

С покупкой своей мультиварки я начала пробовать различные рецепты макарон: макароны с овощами, макароны с курицей, макароны по флотски, макаронная запеканка с фаршем.
Каждое блюдо хорошо по своему, а разнообразие в нашей семье приветствуется. Сегодня готовлю макароны со свининой.

Прочитать рецепт полностью "

https://multivarki-recepti.ru/makarony-so-svininoj.html

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
танюшечка_тата

ДЕРЕВЕНСКИЙ САЛАТ

Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 19:42 (ссылка)

Источник: https://recept-foto.ru/derevenskij-salat/



Деревенский салат



Приготовим сегодня очень простой и очень вкусный деревенский салат. В этом салате великолепное сочетание самых простых ингредиентов: отварного картофеля, соленых огурцов, лука и зелени. Маринованный лук придает пикантности этому салату. Его можно подавать и как салат, и как гарнир.



РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ…
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Кекс «Неаполитанская зебра»

Пятница, 29 Мая 2020 г. 21:12 (ссылка)


Давайте приготовим ароматный кекс с вкусом клубники, ванили и шоколада.






Кекс «Неаполитанская зебра»







Этот кекс назван в честь известного в мире неаполитанского мороженого, которое выпускается в форме бруска, состоящего из трёх одинаковых слоёв: ванильного, клубничного и шоколадного. Поэтому тесто для кекса тоже традиционно делят на три одинаковые части, а не на четыре. Но я сознательно увеличила шоколадный слой, чтобы на его фоне клубничный смотрелся ярче.



Ингредиенты для основного теста:




  • Мука – 250 г


  • Крахмал – 50 г


  • Разрыхлитель – 6 г


  • Сахар – 200 г


  • Ванильный сахар – 1,5 ч. л.


  • Соль – 1 щепотка


  • Яйца – 5 шт.


  • Растительное масло – 75 мл


  • Вода (молоко) – 150 мл



Дополнительные ингредиенты:




  • Какао-порошок – 3,5 ст. л.


  • Клубничное желе (порошок) – 45 г


  • Вода (горячая) – около 35 мл


  • Вода (холодная) – около 35 мл



Приготовление кекса:




  1. Поместите в миску яйца. Добавьте сахар-песок, ванильный сахар и щепотку соли для баланса вкуса. Чтобы сахар не разлетелся по кухне, сначала перемешайте его с яйцами, не включая миксер. Затем включите прибор и взбивайте до того момента, когда масса загустеет, побелеет и увеличится в объёме примерно в три раза.


  2. Теперь введите молоко или воду (разницы во вкусе практически не будет), растительное масло и муку, просеянную с крахмалом и разрыхлителем. Замесите тесто. Можете действовать как миксером, так и лопаточкой. Если выберете миксер, сначала поработайте выключенным, чтобы мука намокла и не разлетелась по кухне. Крахмал делает пирог более нежным. Но если у вас нет крахмала, замените его таким же количеством муки. Тесто получается негустое, легко льётся с венчика. Разделите его на четыре одинаковые части.


  3. В небольшую миску поместите какао-порошок, постепенно подливайте горячую воду (около 35 миллилитров) и растирайте до однородности. Должна получиться масса по плотности примерно соответствующая плотности теста.


  4. В две миски поровну распределите какао-массу. Перемешайте до однородного цвета.


  5. В третью миску отправьте клубничное желе и около 35 миллилитров холодной воды. Для более яркого цвета по желанию (и возможности) добавьте немного пищевого красителя. Тщательно перемешайте.


  6. Содержимое четвёртой мисочки остаётся без изменений.


  7. Подготовьте форму: смажьте маслом и (если хотите) обсыпьте мукой.


  8. В одну и ту же точку подготовленной круглой кексовой формы поочерёдно наливайте 2 столовые ложки тёмного теста, 2 столовые ложки светлого теста, снова 2 столовые ложки тёмного теста и, наконец, 2 столовые ложки клубничного теста. Продолжайте работу, соблюдая такую очерёдность, пока всё тесто не закончится.


  9. Отправьте изделие в заранее разогретую до 175 градусов духовку на средний уровень. Пеките около 60 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой: она должна выйти сухой.


  10. Остудите кекс на решётке или прямо в форме.



Приятного аппетита!















источник

http://edaklass.ru/post470874931/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Кекс «Неаполитанская зебра»

Пятница, 29 Мая 2020 г. 21:12 (ссылка)


Давайте приготовим ароматный кекс с вкусом клубники, ванили и шоколада.






Кекс «Неаполитанская зебра»


 





Этот кекс назван в честь известного в мире неаполитанского мороженого, которое выпускается в форме бруска, состоящего из трёх одинаковых слоёв: ванильного, клубничного и шоколадного. Поэтому тесто для кекса тоже традиционно делят на три одинаковые части, а не на четыре. Но я сознательно увеличила шоколадный слой, чтобы на его фоне клубничный смотрелся ярче.



Ингредиенты для основного теста:




  • Мука – 250 г


  • Крахмал – 50 г


  • Разрыхлитель – 6 г


  • Сахар – 200 г


  • Ванильный сахар – 1,5 ч. л.


  • Соль – 1 щепотка


  • Яйца – 5 шт.


  • Растительное масло – 75 мл


  • Вода (молоко) – 150 мл



Дополнительные ингредиенты:




  • Какао-порошок – 3,5 ст. л.


  • Клубничное желе (порошок) – 45 г


  • Вода (горячая) – около 35 мл


  • Вода (холодная) – около 35 мл



Приготовление кекса:




  1. Поместите в миску яйца. Добавьте сахар-песок, ванильный сахар и щепотку соли для баланса вкуса. Чтобы сахар не разлетелся по кухне, сначала перемешайте его с яйцами, не включая миксер. Затем включите прибор и взбивайте до того момента, когда масса загустеет, побелеет и увеличится в объёме примерно в три раза.


  2. Теперь введите молоко или воду (разницы во вкусе практически не будет), растительное масло и муку, просеянную с крахмалом и разрыхлителем. Замесите тесто. Можете действовать как миксером, так и лопаточкой. Если выберете миксер, сначала поработайте выключенным, чтобы мука намокла и не разлетелась по кухне. Крахмал делает пирог более нежным. Но если у вас нет крахмала, замените его таким же количеством муки. Тесто получается негустое, легко льётся с венчика. Разделите его на четыре одинаковые части.


  3. В небольшую миску поместите какао-порошок, постепенно подливайте горячую воду (около 35 миллилитров) и растирайте до однородности. Должна получиться масса по плотности примерно соответствующая плотности теста.


  4. В две миски поровну распределите какао-массу. Перемешайте до однородного цвета.


  5. В третью миску отправьте клубничное желе и около 35 миллилитров холодной воды. Для более яркого цвета по желанию (и возможности) добавьте немного пищевого красителя. Тщательно перемешайте.


  6. Содержимое четвёртой мисочки остаётся без изменений.


  7. Подготовьте форму: смажьте маслом и (если хотите) обсыпьте мукой.


  8. В одну и ту же точку подготовленной круглой кексовой формы поочерёдно наливайте 2 столовые ложки тёмного теста, 2 столовые ложки светлого теста, снова 2 столовые ложки тёмного теста и, наконец, 2 столовые ложки клубничного теста. Продолжайте работу, соблюдая такую очерёдность, пока всё тесто не закончится.


  9. Отправьте изделие в заранее разогретую до 175 градусов духовку на средний уровень. Пеките около 60 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой: она должна выйти сухой.


  10. Остудите кекс на решётке или прямо в форме.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Кекс «Неаполитанская зебра»

Пятница, 29 Мая 2020 г. 21:10 (ссылка)


Давайте приготовим ароматный кекс с вкусом клубники, ванили и шоколада.






Кекс «Неаполитанская зебра»


 






Этот кекс назван в честь известного в мире неаполитанского мороженого, которое выпускается в форме бруска, состоящего из трёх одинаковых слоёв: ванильного, клубничного и шоколадного. Поэтому тесто для кекса тоже традиционно делят на три одинаковые части, а не на четыре. Но я сознательно увеличила шоколадный слой, чтобы на его фоне клубничный смотрелся ярче.



Ингредиенты для основного теста:




  • Мука – 250 г


  • Крахмал – 50 г


  • Разрыхлитель – 6 г


  • Сахар – 200 г


  • Ванильный сахар – 1,5 ч. л.


  • Соль – 1 щепотка


  • Яйца – 5 шт.


  • Растительное масло – 75 мл


  • Вода (молоко) – 150 мл



Дополнительные ингредиенты:




  • Какао-порошок – 3,5 ст. л.


  • Клубничное желе (порошок) – 45 г


  • Вода (горячая) – около 35 мл


  • Вода (холодная) – около 35 мл



Приготовление кекса:




  1. Поместите в миску яйца. Добавьте сахар-песок, ванильный сахар и щепотку соли для баланса вкуса. Чтобы сахар не разлетелся по кухне, сначала перемешайте его с яйцами, не включая миксер. Затем включите прибор и взбивайте до того момента, когда масса загустеет, побелеет и увеличится в объёме примерно в три раза.


  2. Теперь введите молоко или воду (разницы во вкусе практически не будет), растительное масло и муку, просеянную с крахмалом и разрыхлителем. Замесите тесто. Можете действовать как миксером, так и лопаточкой. Если выберете миксер, сначала поработайте выключенным, чтобы мука намокла и не разлетелась по кухне. Крахмал делает пирог более нежным. Но если у вас нет крахмала, замените его таким же количеством муки. Тесто получается негустое, легко льётся с венчика. Разделите его на четыре одинаковые части.


  3. В небольшую миску поместите какао-порошок, постепенно подливайте горячую воду (около 35 миллилитров) и растирайте до однородности. Должна получиться масса по плотности примерно соответствующая плотности теста.


  4. В две миски поровну распределите какао-массу. Перемешайте до однородного цвета.


  5. В третью миску отправьте клубничное желе и около 35 миллилитров холодной воды. Для более яркого цвета по желанию (и возможности) добавьте немного пищевого красителя. Тщательно перемешайте.


  6. Содержимое четвёртой мисочки остаётся без изменений.


  7. Подготовьте форму: смажьте маслом и (если хотите) обсыпьте мукой.


  8. В одну и ту же точку подготовленной круглой кексовой формы поочерёдно наливайте 2 столовые ложки тёмного теста, 2 столовые ложки светлого теста, снова 2 столовые ложки тёмного теста и, наконец, 2 столовые ложки клубничного теста. Продолжайте работу, соблюдая такую очерёдность, пока всё тесто не закончится.


  9. Отправьте изделие в заранее разогретую до 175 градусов духовку на средний уровень. Пеките около 60 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой: она должна выйти сухой.


  10. Остудите кекс на решётке или прямо в форме.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
танюшечка_тата

ТУШЕНАЯ КАПУСТА С РЕБРЫШКАМИ

Пятница, 29 Мая 2020 г. 17:57 (ссылка)

Источник: https://recept-foto.ru/tushenaya-kapusta-s-rebryshkami/



Тушеная капуста с ребрышками



Сегодня приготовим очень простое блюдо — тушеная капуста с ребрышками. Капуста получается сочной и ароматной с нежными ребрышками.



РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ…
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
танюшечка_тата

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ

Пятница, 29 Мая 2020 г. 17:40 (ссылка)

Источник: https://recept-foto.ru/kartofelnye-lepeshki-s-syrom/



картофельные лепешки с сыром



Картофельные лепешки с сыром — это простое и быстрое блюдо, которое готовится без яиц и муки. Похожи лепешки на большие драники с сыром. Картофельные лепешки получаются вкусные, хрустящие, с сыром внутри.



РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ…
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Куриная грудка с овощами в духовке

Четверг, 28 Мая 2020 г. 16:01 (ссылка)


Куриная грудка получается нежной и сочной, идеально сочетается с маринадом и запеченными овощами.






Куриная грудка с овощами в духовке







Ингредиенты:




  • Куриная грудка на кости – 800-850 г


  • Чеснок – 3-4 зубчика


  • Соевый соус – 4-6 ст. л.


  • Мед – 1 ч. л.


  • Растительное масло – 2 ст. л.


  • Кабачок – несколько ломтиков


  • Помидор – 0,5 шт.


  • Сыр – 80-100 г



Приготовление:




  1. В куриной грудке сделать надрезы-кармашки. Смешать измельченный чеснок, соевый соус, мед и растительное масло. Обмазать куриную грудку со всех сторон, чтобы маринад попал и в кармашки. Оставить мариноваться при комнатной температуре минимум на 30 минут, а лучше на 2 часа.


  2. Кабачок, помидор и сыр нарезать тонкими пластинами. Вставить кусочки кабачка, сыра и помидора в надрезы. Уложить куриную грудку в форму для запекания. Смазать со всех сторон оставшимся маринадом.


  3. Выпекать в заранее прогретой до 200 градусов духовке около 30-35 минут, периодически поливая мясо выделившимся соком. Если в вашей духовке есть функция верхнего гриля, то в последние 5 минут запекания можно воспользоваться этой функцией, чтобы зарумянить мясо сверху.















источник

http://edaklass.ru/post470831318/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Куриная грудка с овощами в духовке

Четверг, 28 Мая 2020 г. 16:01 (ссылка)


Куриная грудка получается нежной и сочной, идеально сочетается с маринадом и запеченными овощами.






Куриная грудка с овощами в духовке


 





Ингредиенты:




  • Куриная грудка на кости – 800-850 г


  • Чеснок – 3-4 зубчика


  • Соевый соус – 4-6 ст. л.


  • Мед – 1 ч. л.


  • Растительное масло – 2 ст. л.


  • Кабачок – несколько ломтиков


  • Помидор – 0,5 шт.


  • Сыр – 80-100 г



Приготовление:




  1. В куриной грудке сделать надрезы-кармашки. Смешать измельченный чеснок, соевый соус, мед и растительное масло. Обмазать куриную грудку со всех сторон, чтобы маринад попал и в кармашки. Оставить мариноваться при комнатной температуре минимум на 30 минут, а лучше на 2 часа.


  2. Кабачок, помидор и сыр нарезать тонкими пластинами. Вставить кусочки кабачка, сыра и помидора в надрезы. Уложить куриную грудку в форму для запекания. Смазать со всех сторон оставшимся маринадом.


  3. Выпекать в заранее прогретой до 200 градусов духовке около 30-35 минут, периодически поливая мясо выделившимся соком. Если в вашей духовке есть функция верхнего гриля, то в последние 5 минут запекания можно воспользоваться этой функцией, чтобы зарумянить мясо сверху.



 



видео
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Куриная грудка с овощами в духовке

Четверг, 28 Мая 2020 г. 15:59 (ссылка)


Куриная грудка получается нежной и сочной, идеально сочетается с маринадом и запеченными овощами.






Куриная грудка с овощами в духовке


 






Ингредиенты:




  • Куриная грудка на кости – 800-850 г


  • Чеснок – 3-4 зубчика


  • Соевый соус – 4-6 ст. л.


  • Мед – 1 ч. л.


  • Растительное масло – 2 ст. л.


  • Кабачок – несколько ломтиков


  • Помидор – 0,5 шт.


  • Сыр – 80-100 г



Приготовление:




  1. В куриной грудке сделать надрезы-кармашки. Смешать измельченный чеснок, соевый соус, мед и растительное масло. Обмазать куриную грудку со всех сторон, чтобы маринад попал и в кармашки. Оставить мариноваться при комнатной температуре минимум на 30 минут, а лучше на 2 часа.


  2. Кабачок, помидор и сыр нарезать тонкими пластинами. Вставить кусочки кабачка, сыра и помидора в надрезы. Уложить куриную грудку в форму для запекания. Смазать со всех сторон оставшимся маринадом.


  3. Выпекать в заранее прогретой до 200 градусов духовке около 30-35 минут, периодически поливая мясо выделившимся соком. Если в вашей духовке есть функция верхнего гриля, то в последние 5 минут запекания можно воспользоваться этой функцией, чтобы зарумянить мясо сверху.



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<масло растительное - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda