масло растительное - Самое интересное в блогах

Салат с помидором, луком и маслом — блюдо, которое традиционно сопровождает летний рацион. Но иногда хочется и зимой насладиться ароматным сочетанием кисло-сладких томатов с острыми луковыми кольцами. Сделать это несложно, если законсервировать такой гармоничный дуэт.

pomidor-11 (700x466, 306Kb)

Помидоры дольками с луком и маслом на зиму без стерилизации по рецепту с фото пошагово можно подавать как холодную закуску к горячим блюдам, или использовать как основу для приготовления майонезных салатов. Благодаря удачно подобранным пропорциям помидорные дольки приобретают пикантный привкус. Луковые кольца иногда съедаются в первую очередь, настолько они приятны на вкус.

Вопреки устоявшимся кулинарным традициям, закуска прекрасно хранится без стерилизации. Достаточно выбрать твердые зрелые плоды и в точности соблюсти пропорции основных компонентов. Количество ингредиентов рассчитано на 2 пол-литровых банки.

Метки: заготовки на зиму помидоры дольками масло растительное лук

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Летний кекс с зеленью

Четверг, 04 Июля 2019 г. 18:30 (ссылка)

Читать далее...

Метки: мука сыр зелень масло растительное молоко яйца орехи грецкие

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

vartysh

Летний кекс с сыром и зеленью

Четверг, 04 Июля 2019 г. 18:27 (ссылка)

Ингредиенты:

Сухие компоненты:

230 г просеянной муки (150 г пшеничной муки, 50 г кукурузной и 30 г рисовой)

180 г сыра чеддер (у меня Буковинский)

50 г перьев зеленого лука

50 г укропа и петрушки

1 столовая ложка (без горки) разрыхлителя

1 чайная ложка сухого базилика

1 щепотка соли

1 щепотка перца

Жидкие компоненты:

80 мл молока

80 мл растительного масла (использовала оливковое)

4 яйца среднего размера

1 чайная ложка дижонской горчицы

1 ст.л. вустерширского соуса (в оригинале нет)

Дополнительно:

30 г грецких орехов

Процесс:

Сыр натереть на терке. 1/4 сыра отложить для того, чтобы затем посыпать сверху. Зелень мелко нарезать. Смешиваем в одной миске сухие ингредиенты.

Во второй миске смешиваем жидкие ингредиенты.

Быстро смешиваем до объединения сухие и жидкие ингредиенты. Долго мешать не нужно, чтобы пузырьки, образовавшиеся вследствие реакции разрыхлителя, остались в тесте.

Выкладываем тесто в форму для кексов. Смазываем форму растительным маслом и присыпаем манкой или рисовой мукой. Для того, чтоб потом без проблем извлечь кекс, выстилаем дно формы бумагой для выпечки (даже к антипригарному покрытию кекс прилипает прочно:)).

Выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке в течение 30 минут.

Смешиваем орехи и отложенный сыр, посыпаем кекс и выпекаем еще 30 минут.

Готовность кекса проверить сухой деревянной палочкой. При извлечении из теста, она так и должна оставаться сухой.

Ну очень вкусно! Дождаться не могла, когда хоть чуть-чуть остынет:) Мне кекс больше понравился тёплым, на следующий день я его разогревала в микроволновке и ела в паре со свежими помидорами.

источник

Метки: мука сыр зелень молоко масло растительное яйца орехи грецкие

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Хильда56

Индийское хрустящее лакомство

Среда, 03 Июля 2019 г. 06:36 (ссылка)

Рецепт: Индийское хрустящее лакомство

Shakkar Para - это невероятно вкусные, хрустящие и безумно ароматные крекеры, которые очень популярны в Индии. Готовятся они до безумия просто, но результат просто потрясает воображение! Мука, манка, сахар и кокосовая стружка - то, что потребуется для приготовления этой великолепной закуски.

РЕЦЕПТ

Метки: мука манная крупа масло растительное кокосовая стружка кардамон печенье

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

галина5819

Малосольная пряная скумбрия: остановиться на одном кусочке (и даже на двух) у меня не получается

Вторник, 03 Июля 2019 г. 03:19 (ссылка)

Очень простой рецепт малосольной скумбрии. Рыбка получается очень ароматная и невероятно вкусная. Очень рекомендую попробовать. Уверена, что понравится.

Метки: скумбрия малосольная маринад горчица масло растительное

Комментарии (2)Комментировать В цитатник или сообщество

Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Чебуреки с мясом

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 18:31 (ссылка)

Очень удачное хрусткое тесто!

Ингредиенты:

Тесто:

●Мука – 8 стакана,

●Вода – 3 стакана,

●Соль – 2 ч.л.,

●Сахар – 2 ч.л.,

●Масло растительное – 150 мл.

●Водка – 1 ст.ложка

Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца!

Из-за яиц тесто получается жестким!

Приготовление:

Читать далее...

Метки: мука масло растительное водка мясной фарш сахар соль

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

vartysh

Чебуреки с мясом

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 18:29 (ссылка)

Очень удачное хрусткое тесто!

Ингредиенты:

Тесто:

●Мука – 8 стакана,

●Вода – 3 стакана,

●Соль – 2 ч.л.,

●Сахар – 2 ч.л.,

●Масло растительное – 150 мл.

●Водка – 1 ст.ложка

Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца!

Из-за яиц тесто получается жестким!

Приготовление:

1. Муку просейте в большую чашку.

2. В воде растворить соль и сахар.

3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.

4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой, и оставить при комнатной температуре, примерно, на час..

5. Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку.

Для начинки прекрасно подойдёт, говядина, или баранина, или можно сделать микс из этих двух видов мяса.

6. Готовое тесто раскатайте скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. При помощи блюдца вырежьте из теста круги диаметром 15-20 сантиметров.

7. .сложите тесто пополам и как можно более тщательно защипите края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу.

8. Слепите чебуреки и обжарьте в большом количестве масла.

Читать далее...

Метки: мука соль сахар водка масло растительное мясной фарш

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Веснянка23

Соус песто за 5 минут.

Воскресенье, 30 Июня 2019 г. 19:17 (ссылка)

чеснок - 5 г.

соль

перец

кедровые орехи - 20 г.

пармезан - 40 г.

оливковое масло - 10 ст.л.

лимонный сок - 1 ст.л.

Приготовление:

Читать далее...

Метки: соус базилик сыр масло растительное

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Фаршированная скумбрия

Четверг, 27 Июня 2019 г. 20:50 (ссылка)

Рецепт фаршированной скумбрии

Ингредиенты для приготовления фаршированной скумбрии.

Скумбрия свежемороженая - 1 шт.

Грибы шампиньоны - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Петрушка - 3 веточки

Соль - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

Фаршированную скумбрию хотя бы раз готовила каждая хозяйка. Начинку для рыбы выбирают по своему вкусу. Я хочу показать вам оригинальный и красивый способ фарширования скумбрии. А начинка, которая одновременно станет и гарниром, будет грибной.

Читать далее...

Метки: скумбрия грибы лук масло растительное

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<масло растительное - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10

масло растительное - Самое интересное в блогах

Ингредиенты для «"Курячий" сюрприз-2 вариант»:

Масло растительное (для обжарки)

Морковь (средняя) — 1 шт

Лук репчатый (небольшой) — 1 шт

Сыр голландский (любой твердый) — 100 г

Крахмал картофельный — 2 ст. л.

Майонез — 3 ст. л.

Яйцо куриное — 2 шт

Фарш куриный — 500 г

Ингредиенты для «Куриные пирамидки с банановой начинкой»:

Окорочок куриный — 3-4 шт

Специи (соль, перец) — по вкусу

Банан (начинка) — 1 шт

Масло сливочное (начинка) — 50 г

Яйцо куриное (для панировки) — 2 шт

Мука пшеничная / Мука (для панировки) — 0,5 стак.

Сухари панировочные / Панировка — 1,5 стак.

Стружка кокосовая (для панировки) — 1 стак.

Масло растительное (для жарки)

На 4 порции потребуется:

Окорочка промойте и обсушите салфеткой. Затем аккуратно ножом отделите кость, оставляя всю мякоть на коже.

Ингредиенты для «Рыбная похлебка с пшеном»:

Треска (филе) — 700 г

Пшено (Пшено золотое от Мистраль) — 70 г

Вода — 2 л

Лук репчатый — 1 шт

Чеснок — 2 зуб.

Перец болгарский — 0.5 шт

Морковь (небольшая) — 1 шт

Картофель — 2 шт

Масло растительное — 2 ст. л.

Томаты протертые — 400 г

Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.

Шафран (нити)

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Сахар (по вкусу) — 1 щепот.

чеснок - 5 г.

соль

перец

кедровые орехи - 20 г.

пармезан - 40 г.

оливковое масло - 10 ст.л.

лимонный сок - 1 ст.л.

Приготовление:

<масло растительное - Самое интересное в блогах

Окорочка промойте и обсушите салфеткой.

Затем аккуратно ножом отделите кость, оставляя всю мякоть на коже.