Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3572 сообщений
Cообщения с меткой

мясной фарш - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Запеканка с баклажанами и фаршем

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 18:53 (ссылка)


запеканка с баклажанами и фаршем 1



Оригинальный рецепт родом из турецкой кухни и называется не иначе как Urfa Patlıcan Kebabı, то есть кебаб с баклажанами. Правда, по ходу дела я рецепт малость препарировала, и получился у меня не совсем оригинальный кебаб, подразумевавшийся рецептом, напишу сразу как делала я.



- 2 баклажана (грамм по 250-300)

- 500 г говяжьего фарша

- 1 луковица

- 1/2 ч. л. кумина

- соль, черный перец



Для соуса:



- 800 г помидоров

- 3 зубчика чеснока

- 1 луковица

- 2 ч. л. томатной пасты

- тимьян

- соль, черный перец



Говядину смешать с кумином (рекомендую предварительно его растолочь), посолить, поперчить, хорошо вымесить.



Баклажаны нарезать кружками.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Запеканка с баклажанами и фаршем

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 18:51 (ссылка)


запеканка с баклажанами и фаршем 1



Оригинальный рецепт родом из турецкой кухни и называется не иначе как Urfa Patlıcan Kebabı, то есть кебаб с баклажанами. Правда, по ходу дела я рецепт малость препарировала, и получился у меня не совсем оригинальный кебаб, подразумевавшийся рецептом, напишу сразу как делала я.



- 2 баклажана (грамм по 250-300)

- 500 г говяжьего фарша

- 1 луковица

- 1/2 ч. л. кумина

- соль, черный перец



Для соуса:



- 800 г помидоров

- 3 зубчика чеснока

- 1 луковица

- 2 ч. л. томатной пасты

- тимьян

- соль, черный перец



Говядину смешать с кумином (рекомендую предварительно его растолочь), посолить, поперчить, хорошо вымесить.



Баклажаны нарезать кружками.



Приготовить соус.

Лук нарезать не очень крупно, чеснок очень мелко нарубить. В сковороде разогреть немного оливкового масла, обжарить лук и чеснок в течение пары минут, помешивая.

Добавить томатную пасту, перемешать, жарить еще минуту.

Добавить мякоть помидоров (я натираю помидоры на терке, шкурки выкидываю), листики тимьяна, соль, черный перец, примерно 70 мл воды, перемешать, готовить 5-7 минут.



Из фарша сформировать небольшие "лепешки". В форму для запекания (достаточно глубокую) выкладывать, чередуя, кружки баклажанов и фарш. Залить томатным соусом, поставить в духовку, разогретую до 180С. Готовить около часа.



запеканка с баклажанами и фаршем 2



Ну очень недурно, вот очень. Ароматное сытное блюдо получается, и там так много вот этого прекрасного соуса, в который так здорово макать хлеб, и так это вкусно есть, что прям очень рекомендую



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bogsve

Куриные котлеты со сметаной и морковкой

Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 04:25 (ссылка)

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Сочные и супер-нежные куриные котлеты со сметаной и морковкой!




3925073_2393306_62101710x550x (700x542, 102Kb)



Простые и доступные котлеты из куриного фарша и овощей. Вкусные! А сметана, добавленная в фарш, делает эти котлеты очень сочными и нежными. Попробуйте!



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Egoryja

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ! БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО!+видео

Воскресенье, 02 Сентября 2018 г. 16:52 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...2029.shtml

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ! БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО!+видео









 ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель - 700 гр.
Сливочное масло - 50-60 гр.
Молоко – 50-60 мл.
Сыр - 200 гр.
Укроп - 1пучок
Фарш мясной - 350 гр.
Яйцо - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Соль, черный перец – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сегодня предлагаю при
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Котлеты с сыром «Мечта голодного японца»

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 04:34 (ссылка)


Несмотря на шутливое название блюда, эти котлеты действительно являются традиционным деликатесом в Японии. Сохраняйте рецепт!



Котлеты с сыром «Мечта голодного японца»



 



0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

ПИРОЖКИ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА

Среда, 22 Августа 2018 г. 22:47 (ссылка)




Ингредиенты:



для теста

мука - 2 стакана +

вода - 100 мл

соль - 1/2 ч.л.

яйцо - 1 шт

масло растительное -1,5 ст.л.



для начинки:

мясной фарш - 500 г

курдючное сало - 10 г

лук - 4 шт

соль - по вкусу

перец - по вкусу

зелень - по желанию

молоко - 2 ст.л.



для жарки:

масло растительное



 



Способ приготовления:



1.Воду налить в кастрюлю, добавить масло и соль, довести до кипения, убрать с огня, добавить 100 г муки и хорошо перемешать.


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой - очень и очень вкусно, просто не может быть по-другому!

Вторник, 21 Августа 2018 г. 04:32 (ссылка)


Эти пирожки из очень простого теста получаются настолько вкусными, тончайшими, хрустящими (когда горячие), что нельзя остановиться, а с холодным кваском, ммм,прелесть...





55543-ed4_wide (580x450, 220Kb)





185460-ed4_wide (580x450, 248Kb)



Начинка у меня из картошечки и мяса, можете готовить на свой вкус, главное, раскатать тесто как можно тоньше, оно очень эластичное и подается раскатке на отлично! Это очень и очень вкусно, просто не может быть по-другому!



 



anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мясной фарш - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda