Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 23571 сообщений
Cообщения с меткой

чебуреки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Цареныш

ЕВРЕЙСКИЙ ЧЕБУРЕК

Четверг, 04 Июня 2020 г. 17:32 (ссылка)

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Еврейский чебурек, как в кафе-чебуречных, существовавших в СССР




Еврейский чебурек (как в кафе-чебуречных, существовавших в СССР



Еврейский чебурек


Хрустящий чебурек - такой вкусный, что можно себя убедить на 5 минут, что он диетический.


 


Классический чебурек готовится из баранины с луком и пресного теста. Но оказывается, что эти хрустящие пирожки можно вкусно приготовить с другой начинкой.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cynfanj

Без заголовка

Четверг, 04 Июня 2020 г. 11:09 (ссылка)

Как установить слежку за человеком в Санкт-Петербурге - http://vk.com/wall-190903560_1745

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
jauak45

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2020 г. 17:28 (ссылка)

Гидроизоляция для бетона купить Ставрополь - http://vk.com/wall-190903403_1838

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Криворожанка

ЕВРЕЙСКИЕ ЧЕБУРЕКИ, КАК В КАФЕ-ЧЕБУРЕЧНЫХ, СУЩЕСТВОВАВШИХ В СССР

Среда, 03 Июня 2020 г. 16:29 (ссылка)


Чебуреки


Хрустящий чебурек - такой вкусный, что можно себя убедить на 5 минут, что он диетический.


Классический чебурек готовится из баранины с луком и пресного теста. Но оказывается, что эти хрустящие пирожки можно вкусно приготовить с другой начинкой.


Недавно наткнулась на рецепт чебуреков по-еврейски. Тесто на чебуреки в домашних условиях делается по классическому рецепту, а вот начинка сырная. Когда чебурек обжаривается, сыр внутри плавится, вкус нежнейший. Вкуснее сырные чебуреки есть с острым томатным соусом.


Мы расскажем, как быстро и просто можно приготовить чебуреки дома на радость всей семье. 
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МирАлин

Еврейский чебурек, как в кафе-чебуречных, существовавших в СССР

Среда, 03 Июня 2020 г. 07:53 (ссылка)


Еврейский чебурек (как в кафе-чебуречных, существовавших в СССР



Еврейский чебурек


Хрустящий чебурек - такой вкусный, что можно себя убедить на 5 минут, что он диетический.


 


Классический чебурек готовится из баранины с луком и пресного теста. Но оказывается, что эти хрустящие пирожки можно вкусно приготовить с другой начинкой.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gnbomka

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2020 г. 04:46 (ссылка)

Промышленные откатные ворота цена в Московской области - http://vk.com/wall-190903431_1602

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
hiesloginab65

Без заголовка

Вторник, 02 Июня 2020 г. 18:36 (ссылка)

Ремонт электроплит недорого цена - http://vk.com/wall-190902576_1323

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dianitenbe84

Без заголовка

Вторник, 02 Июня 2020 г. 13:23 (ссылка)

Ремонт телевизоров самсунг во Владивостоке - http://vk.com/wall-190902576_1217

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
feitiostam

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 18:09 (ссылка)

Сертификация грибов в Ставрополе - http://vk.com/wall-190902640_2124

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Русские вареники. Специальное тесто и необычные начинки, которые вы захотите повторить

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 12:44 (ссылка)


3 (700x465, 269Kb)



Вареники с творогом на большую семью

Ингредиенты:

Творог — 350 Грамм

Кефир — 1 Стакан

Мука — 2 Стакана

Сода — 0,5 Чайных ложки

Соль — 0,25 Чайных ложки

Яйцо — 1 Штука

Изюм — 3 Ст. ложки

Сахар — 1 Ст. ложка

Крахмал — 1 Чайная ложка

1. Приготовьте тесто: муку смешайте с содой, солью и кефиром.

Замесите мягкое тесто и заверните его в пакет. Оставьте в холодильнике на 30 минут.

2. Приготовьте начинку: творог смешайте с крахмалом, сахаром, яйцом и изюмом. Тесто разделите на несколько частей и раскатайте в пласт. Выложите на форму для вареников.

3. Выложите творожную начинку, затем накройте ее вторым пластом теста.

Несколько раз пройдитесь скалкой по форме, чтобы разрезать тесто.

4. В кипящей воде сделайте воронку, аккуратно выложите вареники (6-8 штук).

Варите 3-4 минуты в зависимости от размера, вареники должны подняться

на поверхность.

5. Готовые вареники достаньте шумовкой. Подавайте с маслом.

Приятного аппетита!




2 (700x439, 341Kb)









Я тут думал чем бы вас занять, пока вы сидите дома.

7‍B И понял что за четыре года у меня на канале не было вареников.

А чтобы вам было вкуснее давайте сделаем три крутых начинки.

Ингредиенты для теста:

Мука 230 гр

Кефир 100 мл

Яйцо 1 шт (50 гр)

Соль 5 гр

Сахар 3 гр

Сливочное масло 15 гр









Покажите мне хоть одного человека, который НЕ любит вареники...

Хотя, лучше не показывайте, а то я настойчиво заставлю его передумать ;)

С картошкой, ягодами, творогом, капустой!

Воспринимайте это видео как основу, а с начинкой можно экспериментировать.


Тесто:

Мука, Яйцо, Вода (60-65 градусов),Соль, Сахар,

Подсолнечное масло (чуть-чуть)

Начинка:

Картофель , Сливочное масло (не жалеть!), Соль

Луковая подливка:

Лук , Подсолнечное масло










В этом видео мы с Вами научимся готовить вкусные, пышные вареники с капустой.



Пельмени из теста с зеленым чаем маття и ходзитя

peli-7 (700x466, 322Kb)



Тесто со шпинатом



peli-3 (700x439, 280Kb)

Чтобы приготовить шпинатное тесто, нам понадобится:

шпинат – 300 г

куриные яйца – 3 шт.

мука – 2 ст.

соль – по вкусу

Способ приготовления шпинатного теста:

1. Стоит сразу отметить, что процесс приготовления шпинатного теста достаточно прост, поэтому не стоит его бояться. Поверьте, все получится уже с первого раза!

И еще, нужно подчеркнуть, что чем более интенсивный цвет теста вы хотите получить в результате, тем больше и берите шпината (либо, напротив, используйте меньшее количество яиц и муки).

Итак, начинаем с того, что разбираем на отдельные листики шпинат, после чего тщательно промываем его под проточной водой (плохие листья удаляем). Теперь слегка просушенный шпинат закладываем в блендер и измельчаем его.

2. После этого отцеживаем в небольшую кастрюльку сок (для этого вы можете использовать ситечко или обычную плотную салфетку, в общем, кому как будет удобней). Затем нагреваем сок на плите до тех пор, пока не появятся хлопья. То есть процесс будет очень похож на створаживание молока. Поколотите слегка кастрюльку для того, чтобы вы смогли увидеть, как жидкость "распадается" на хлопушки и прозрачную водичку. Обратите внимание, это происходит достаточного быстро, поэтому даже нет необходимости доводить массу до кипения.

3. Вновь процеживаем получившуюся в результате жидкость через редкое сито, либо салфетку (зелёненькие хлопушки, что похожи на тину, необходимо счистить ложечкой).

В целом, у вас должно получиться около одной столовой ложки зеленой шпинатной

"пасты" (массы).

4. Далее просеиваем в небольшую, но глубокую мисочку 1,5 стакана муки, небольшую щепотку соли, сюда же разбиваем куриные яйца и добавляем зеленый шпинатный “хлорофилл”. Теперь начинаем вымешивать из всего этого тесто. Постепенно добавляем понемножку муки (не обязательно использовать все 2 стакана, ориентируйтесь в данном случае по внешнему виду теста). Итак, в результате замеса у вас должно получиться упругое, эластичное и при этом не липнущее к рукам тесто. Ну, и к тому же, зеленое!

5. Накрываем тесто полотенцем и даем ему "отдохнуть" около часа (можно замотать его в пищевую пленку и положить на это время в холодильник). После этого шпинатное тесто можно смело использовать для приготовления различнейших блюд – равиоли, каннелони, лазаньи, вареников, пельмешек или просто домашней лапши для куриного супчика.

В общем, все, что только захотите! При этом вкус шпината абсолютно не чувствуется! Нужно отметить, что сегодня существует немного способов "окраски" теста продуктами (как правило, для таких целей используются различные яркие соки овощей и фруктов).

Однако этот способ действительно дает возможность получить яркий и насыщенный цвет. Кстати, по этому же рецепту вы можете попробовать приготовить и красное (малиновое) тесто, использовав вместо шпината обычную свеклу или морковь.

Всем приятного аппетита и красивых необычных блюд!



Источник










Китайцы пошли дальше, они научились окрашивать тесто

в зелёный цвет при помощи огурца

А можно поэкспериментировать ис крапивой...



nettle-pancakes (700x313, 129Kb)



Самое время приготовить и вареники "Весенние"



4 (700x466, 422Kb)









Мягкое и очень вкусное тесто + ароматная начинка из молодой капусты.

Три рецепта теста для пельменей и вареников

(готовлю и сравниваю результат) здесь

youtube.com/watch?v=YysqanM44E...

Рецепт:

Капуста молодая – 500 г

Лук – 1 шт.

Морковь – 0,5 шт.

Перец черный

Соль

Для теста:

Мука – 3 стакана

Кипяток – 1 стакан

Яйцо – 1 шт.

Масло растительное – 3 ст.л.

Соль – 1 ч.л.


https://www.liveinternet.ru/users/guten_appetit/post470977652/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vimidmate1971

Без заголовка

Суббота, 31 Мая 2020 г. 03:55 (ссылка)

Магазин оправ в Новосибирске - http://vk.com/wall-190912529_1656

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Татарская кухня - дело тонкое! Рецепты татарской кухни

Пятница, 29 Мая 2020 г. 09:47 (ссылка)


Татарская кухня



Татарская кухня



Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lenglcomelok79

Без заголовка

Вторник, 26 Мая 2020 г. 16:59 (ссылка)

Медикаментозный сон стоматология в Бресте - http://vk.com/wall-190913088_1344

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
premduming

Без заголовка

Вторник, 26 Мая 2020 г. 12:35 (ссылка)

Толкование снов цена в Усть-Каменогорске - http://vk.com/wall-190902640_2050

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<чебуреки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda