Этот крабовый торт способен удивить бывалых гурманов. Всего три основных ингредиента, ловкость рук — и такая красота. Маленький, нежный, воздушный тортик из крабовых палочек — это просто кулинарный шедевр, который потребует минимум времени. А как эффектно он выглядит в разрезе! Рекомендуем покупать для нашего рецепта охлажденные крабовые палочки, а не замороженные. Так вы лучше сможете отследить качество продукта. Смотрите на срез: вы должны увидеть ярко выраженные слои. Развернутые в пластину крабовые палочки будут выполнять роль «коржей» в торте. А крем приготовим из желтков и сыра с чесноком и майонезом. Нежную белую обсыпку сделаем из белков. Получится настоящий новогодний тортик. Небольшой, весом всего в 700 граммов. Но для большой компании вы можете удвоить количество ингредиентов и делать слои из двух развернутых крабовых палочек, уложенных бок о бок.

Еще один из рецептов пиццы для лентяев. Предлагаю вам отличный вариант завтрака - ленивая пицца или пирог. Готовить легко и не утомительно. Получается очень вкусно и съедается такой пирог практически мгновенно. Попробуйте!

Почему я назвала эту пиццу ленивой? Потому что готовить ее совсем просто, не нужно замешивать какое-то специальное тесто и колдовать над ним. Не требуется даже выкладывать слоями начинку, а всего лишь все перемешать,и выпечь.



Ну давайте все-таки по-порядку. Приступим к готовке.

Цветной майонез

Майонез может сделать блюдо не только вкусным, но и красивым. Речь о цветном майонезе, который украсит ваш стол и придаст ему изюминку.

Для зеленого цвета в майонез нужно добавить петрушку, для желтого — куркурму, а для оранжевого — морковь. Каждый ингредиент, помимо цвета, придаст еще и немного своего вкуса.

Селёдка под шубой - едва ли не самое популярное блюдо на новогоднем столе уже много лет, но я в этом году буду готовить дома новую закуску. Подготовка меню на Новый год для меня всегда особый ритуал, хочется приготовить для гостей что-то новое и интересное. Закуска из сельди с овощами - простой праздничный рецепт, который отличается оригинальностью, подачей и вкусом. Особых усилий и навыков для приготовления этой закуски не нужно.

Майонез может сделать блюдо не только вкусным, но и красивым. Речь о цветном майонезе, который украсит ваш стол и придаст ему изюминку.

Для зеленого цвета в майонез нужно добавить петрушку, для желтого — куркурму, а для оранжевого — морковь. Каждый ингредиент, помимо цвета, придаст еще и немного своего вкуса.

Праздничный, слоёный салат с курицей и ананасами «Снегопад», это настоящая находка для новогоднего стола.

Праздничное меню часто становится серьезным испытанием для системы пищеварения. Чтобы новогодние блюда были приятными и безопасными для желудка, важно продумать их состав и способы приготовления.

«Начните трапезу с легких закусок: свежих овощей, запеченного мяса, хумуса, цельнозернового хлеба с авокадо, небольших канапе из индейки или овощей. Хорошо подойдут салаты на основе зелени, томатов, огурцов, шпината, морепродуктов и авокадо», — сообщила врач-гастроэнтеролог клиники «Будь Здоров» Светлана Мингазова.

Классические новогодние блюда вроде салата оливье также можно сделать более полезными, внеся небольшие коррективы в их состав.

«Менее удачный выбор — салаты на майонезе, острой или кислой заправке, а также блюда, содержащие грубую клетчатку вроде сырой капусты или овощей с плотной кожурой. Не рекомендуются копчености, острые корнеплоды (редька, редис), чеснок и лук. Лучше использовать продукты в отварном или запеченном виде, заправляя их растительными маслами или нежирным йогуртом. Даже классические праздничные блюда можно изменить, например, заменить жирное мясо в оливье на постное», — сообщила врач.

Ранее был назван способ не переесть за новогодним столом.