|
Leovik10
Понедельник, 08 Июля 2024 г. 12:02 (ссылка)
Фаршируем кальмаров: рецепт на 15 минут у плиты. Даже если брали заморозку, все равно разбирают первыми
Маленькие кальмары, фаршированные хамоном и овощами, – это блюдо, которое сочетает в себе насыщенный вкус и изысканную текстуру. Прекрасно подходит для тех, кто ищет необычные и интересные рецепты морепродуктов, изначально рецепт пришел из страны Басков. Опционально для блюда можно взять и крупных кальмаров, и даже заморозку: все в любом случае разлетится со столы моментально.
![](https://steaklovers.menu/food/~m/ckeditor/view/articles/668b1ddc184d7)
Ингредиенты:
Маленькие кальмары – 500 г
Хамон или ветчина – 100 г
Хлеб – 2 ломтика
Молоко – 100 мл
Яйцо – 1 шт.
Помидоры – 2 шт. (или банка консервированных)
Горошек – 100 г Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Петрушка – по вкусу
Оливковое масло – для жарки
Соль – по вкусу
Белое сухое вино – 100 мл
Читать далее...
Татьяна_Саксонова
Вторник, 11 Июня 2024 г. 13:21 (ссылка)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
![2835299_Beze_bez_yaic_Akvafaba (700x542, 77Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/524/162524665_2835299_Beze_bez_yaic_Akvafaba.jpg)
Этим рецептом со мной поделилась моя племянница, за что ей огромная благодарность! А готовится это безе, как Вы уже обратили внимание, без яиц. Так из чего же? Интересно? Заходите и я с Вами поделюсь этим волшебным (не побоюсь этого слова) рецептом. Рецепт понравится всем любителям безе склонным к аллергии на яйца.
Ингредиенты для «Безе без яиц "Аквафаба"»:
Отвар (жидкость от консервированного горошка или аквафаба) — 100 мл
Сахар — 150...180 г
Кислота лимонная — 1/3 ч. л.
Ванилин (или 1/2 пакетика) — 0,5 г
Соль (не обязательно) — 1 щепот.
Читать далее...
sevelina67
Понедельник, 27 Мая 2024 г. 21:56 (ссылка)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/26/30/1889880_93446-710x550x.jpg)
Ингредиенты для "Салата из белокочанной капусты "
Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
Перец сладкий красный — 1 шт.
Яйцо куриное — 2 шт.
Горошек зеленый — 150 г
Петрушка — 1 пуч.
Майонез (или сметана) — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Укроп (для украшения)
Читать далее...
sevelina67
Среда, 08 Мая 2024 г. 22:31 (ссылка)
![](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/391652.jpg)
Ингредиенты для "Пасты «наоборот» с зеленым горошком и морепродуктами"
Паста - 1 чашка (250 мл.)
Вода чистая - 2-2,5 чашки
Горошек зеленый мороженый - 1 чашка
Смесь сушеных овощей - 1-2 ч. л.
Томаты вяленые - 5-6 долек
Соль, специи - по вкусу
Масло сливочное - 1-2 ч. л. по вкусу
Масло растительное - 1-2 ч. л. по вкусу
Морепродукты (смесь разных) - 1 чашка
Сыр пармезан - 1 ст. л.
Читать далее...
sevelina67
Среда, 08 Мая 2024 г. 20:43 (ссылка)
![](http://img-global.cpcdn.com/recipes/05fa6c4dfa9ab00c/1200x630cq70/photo.jpg)
Ингредиенты для " Супа «Крестьянский»"
на 1,5-1,7л воды нужно :
граммов около 400 нежирной свинины
(если это обрезки, хрящички, ребрышки с остатками мяса - еще лучше. Именно свинины.)
2 средние луковицы
2 средние моркови
2-3 ст. л. промытого пшена
горсть свежемороженного или свежего горошка
1 крупная картофелина
соль, перец, лавровый лист
Читать далее...
Leovik10
Четверг, 11 Апреля 2024 г. 14:16 (ссылка)
Рис жарим, а потом заправляем бульоном: обед и ужин сразу
Вместо того, чтобы варить рис, можно его обжарить с маслом, а потом добавить немного бульона. В итоге получится ризотто, вкуснейшее блюдо из риса, в которое можно дополнительно положить все, что нашлось в холодильнике. Бекон, грибы, горошек – ризотто может быть разным на вкус и все эти продукты подойдут. На готовку нам понадобится всего лишь 30 минут, а результат может быть и обедом, и ужином.
Читать далее...
sevelina67
Суббота, 23 Марта 2024 г. 19:09 (ссылка)
Это еврейский суп. Но Циля его любила особенно нежно и называла "праздничным". Вероятно потому, что она расходовала на его приготовление дефицитный зелёный горошек. У неё даже призказка какая-то была, типа "балэбостэ бист барен, бОбе бист балэбОстэ". Я прошу прощения у евреев за свой французский, возможно подзабыла как правильно с течением лет)). Поговорка эта хулиганистая, я даже не знаю, как прилично её перевести. Смысл в том, что хорошая хозяйка (видимо, молодая) мужа накормит койкой, а бабушка только супчиком".
![](https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/3413906/pub_6223e8b9daf048086eb9f6e5_62240470f48a103f23085922/scale_1200)
Ингредиенты для "Балэбостэ
"
Вода или бульон - 3 литра
Зеленый горошек – 1 банка
Чечевица – 1 стакан
Картофель крупный – 1 шт.
Морковь крупная -1 шт.
Лук крупный – 1 шт.
Соль, перец, зелень, сметана - по вкусу.
Читать далее...
sevelina67
Четверг, 21 Марта 2024 г. 04:35 (ссылка)
![](https://www.dom-7ya.ru/wp-content/uploads/2019/01/6-2.jpg)
Ингредиенты для "САЛАТА «ГОЛЬФСТРИМ» С МОРЕПРОДУКТАМИ"
отварное филе трески – 0,2 кг;
кальмар – 0,2 кг;
картофель – 0,2 кг;
зеленый горошек – 150 г;
салатный лук – 150 г;
постный майонез – по вкусу
Читать далее...
sevelina67
Вторник, 27 Февраля 2024 г. 20:32 (ссылка)
![](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/166860.jpg)
Ингредиенты для "Вдовьего супа"
Зажарка:
Чеснок 2 зубка
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томаты свежие 2 шт. мороженные
Основной суп:
Тушенка домашняя баночка 500 мл.
Цветная капуста 200-250 грамм (мороженкартофель ная)
Картофель свежий 2 шт.
Горошек зеленый 1 банка маленькая
Фасоль белая 1 банка маленькая
Зелень свежая (сушеная) 2-3 ст. л.
Сыр моцарелла 1-2 больших шика
Яйца куриные по 1 яйцу на порцию
Масло растительное для обжаривания
Соль, специи по вкусу
Читать далее...
sevelina67
Воскресенье, 25 Февраля 2024 г. 18:28 (ссылка)
![](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/369994.jpg)
Ингредиенты для "Супа с куриной печенью и заварными клецками"
Печень куриная 400 грамм
Лук репчатый 1 шт.
Морковь свежая 1 шт.
Грибы белые мороженые 2-3 шт.
Перец сладкий 1/2 шт.
Горошек зеленый мороженый 2-3 горсти
Картофель 1-2 шт.
Масло топленое + растительное для пассеровки
Вода или куриный бульон до густоты супа
Соль, специи, зелень по вкусу
КЛЕЦКИ ЗАВАРНЫЕ:
Мука пшеничная 1с т.
Яйца сырые 2 шт.
Кипяток для запаривания теста
Читать далее...
|