Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 434 сообщений
Cообщения с меткой

гречневая каша - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
OPero

Блюда в рукаве для запекания: 5 простых рецептов, с которыми не нужно возиться.

Вторник, 21 Августа 2018 г. 09:14 (ссылка)


1. Курочка с апельсинами

Курочка с апельсинами



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Реальная_мечта

5 самых полезных каш

Понедельник, 30 Июля 2018 г. 12:02 (ссылка)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Гречневая каша по-цыгански

Среда, 13 Июня 2018 г. 04:07 (ссылка)


Название рецепта не должно вводить в заблуждение. Это польское блюдо, которое поляки именуют «цыганским». Вполне возможно, потому, что яркие краски блюда напоминают цыганскую шаль.



Я дома неизменно готовлю гречневую кашу с яйцами и грибами (см. здесь), поэтому не преминула проверить новый рецепт гречки. К каше «по-цыгански» непременно прилагается соленый огурец.



IMG_1956 (630x300, 101Kb)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Простая и Вкусная Солдатская Каша!

Среда, 09 Мая 2018 г. 10:57 (ссылка)






С праздником, Днем Победы! Поздравляем всех наших зрителей! И специально для вас приготовим Солдатскую кашу! Рецепт простой и очень вкусный! Спасибо Деду за Победу!


*************************************************


ИСАЕВ Михаил Иванович, мой дед родился 20.11.1919 в г. Талгар ныне Алма-Атинской обл. (Казахстан) в семье крестьянина. Русский. Окончил 8 классов в 1936. Трудился в колхозе. В Кр. Армии с сент. 1939.


 


На фронте в Вел. Отеч. войну с июня 1941. Ком-р отделения разведки 293-го гаубич. арт. полка (9-я гаубич. арт. бригада, 5-я арт. див., 48-я армия, 1-й Белорус. фронт) сержант И. в боях за нас. пункт Мормаль (50 км юго-вост. г. Бобруйск, Белоруссия) 15—20.12.43 непрерывно вел разведку пр-ка; по его целеуказаниям арт. огнем были разбиты 3 пулемета, позиция арт. батареи, противотанк. орудие, 2 НП и 2 блиндажа. 27.12.43 в боевых порядках пехоты отражал враж. контратаки у дер. Б. Людвиновка (Жлобинский р-н Гомельской обл., Белоруссия). Был ранен, но остался в строю. 15.01.44 нагр. орд. Славы 3 ст.


 В боях за плацдарм на лев. берегу р. Одер И. 8.02.45 из ПТР подбил 2 штурм. орудия, после чего вместе со стрелками ворвался в нас. пункт Фогельзанг (р-н г. Фюрстенберг, Германия). 7.5.45 нагр. орд. Славы 2 ст.


 В том же боевом составе (3-я уд. армия, 1-й Белорус. фронт) 29—30.4.45 участвовал в уличных боях в Берлине (Германия), из автомата и гранатами ликвидировал немало засевших в подвалах и на чердаках гитлеровцев. 15.5.46 нагр. орд. Славы 1 ст.


 


В мае 1946 демобилизован. Жил в г. Талгар. Работал в колхозе. С 1968 старшина в отставке. Нагр. медалями, в т.ч. «За отвагу». Умер 3.4.1978.



 


 


Рецепт:


крупа гречневая 1 стакан


говядина тушеная (тушенка) 1 банка (338 гр)


лук 1-2 шт


морковь 1-2 шт


вода 2 стакана


соль, черный перец
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Another_Kitchen_life

Простая и Вкусная Солдатская Каша!

Среда, 09 Мая 2018 г. 05:58 (ссылка)






Простая и Вкусная Солдатская Каша!


С праздником, Днем Победы! Поздравляем всех наших зрителей! И специально для вас приготовим Солдатскую кашу! Рецепт простой и очень вкусный! Спасибо Деду за Победу!


*************************************************


ИСАЕВ Михаил Иванович, мой дед родился 20.11.1919 в г. Талгар ныне Алма-Атинской обл. (Казахстан) в семье крестьянина. Русский. Окончил 8 классов в 1936. Трудился в колхозе. В Кр. Армии с сент. 1939.


 


На фронте в Вел. Отеч. войну с июня 1941. Ком-р отделения разведки 293-го гаубич. арт. полка (9-я гаубич. арт. бригада, 5-я арт. див., 48-я армия, 1-й Белорус. фронт) сержант И. в боях за нас. пункт Мормаль (50 км юго-вост. г. Бобруйск, Белоруссия) 15—20.12.43 непрерывно вел разведку пр-ка; по его целеуказаниям арт. огнем были разбиты 3 пулемета, позиция арт. батареи, противотанк. орудие, 2 НП и 2 блиндажа. 27.12.43 в боевых порядках пехоты отражал враж. контратаки у дер. Б. Людвиновка (Жлобинский р-н Гомельской обл., Белоруссия). Был ранен, но остался в строю. 15.01.44 нагр. орд. Славы 3 ст.


 В боях за плацдарм на лев. берегу р. Одер И. 8.02.45 из ПТР подбил 2 штурм. орудия, после чего вместе со стрелками ворвался в нас. пункт Фогельзанг (р-н г. Фюрстенберг, Германия). 7.5.45 нагр. орд. Славы 2 ст.


 В том же боевом составе (3-я уд. армия, 1-й Белорус. фронт) 29—30.4.45 участвовал в уличных боях в Берлине (Германия), из автомата и гранатами ликвидировал немало засевших в подвалах и на чердаках гитлеровцев. 15.5.46 нагр. орд. Славы 1 ст.


 


В мае 1946 демобилизован. Жил в г. Талгар. Работал в колхозе. С 1968 старшина в отставке. Нагр. медалями, в т.ч. «За отвагу». Умер 3.4.1978.



 


 


Рецепт:


крупа гречневая 1 стакан


говядина тушеная (тушенка) 1 банка (338 гр)


лук 1-2 шт


морковь 1-2 шт


вода 2 стакана


соль, черный перец
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лучшие_рецепты_интернета (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Простая и Вкусная Солдатская Каша!

Среда, 09 Мая 2018 г. 05:55 (ссылка)






С праздником, Днем Победы! Поздравляем всех наших зрителей! И специально для вас приготовим Солдатскую кашу! Рецепт простой и очень вкусный! Спасибо Деду за Победу!


*************************************************


ИСАЕВ Михаил Иванович, мой дед родился 20.11.1919 в г. Талгар ныне Алма-Атинской обл. (Казахстан) в семье крестьянина. Русский. Окончил 8 классов в 1936. Трудился в колхозе. В Кр. Армии с сент. 1939.


 


На фронте в Вел. Отеч. войну с июня 1941. Ком-р отделения разведки 293-го гаубич. арт. полка (9-я гаубич. арт. бригада, 5-я арт. див., 48-я армия, 1-й Белорус. фронт) сержант И. в боях за нас. пункт Мормаль (50 км юго-вост. г. Бобруйск, Белоруссия) 15—20.12.43 непрерывно вел разведку пр-ка; по его целеуказаниям арт. огнем были разбиты 3 пулемета, позиция арт. батареи, противотанк. орудие, 2 НП и 2 блиндажа. 27.12.43 в боевых порядках пехоты отражал враж. контратаки у дер. Б. Людвиновка (Жлобинский р-н Гомельской обл., Белоруссия). Был ранен, но остался в строю. 15.01.44 нагр. орд. Славы 3 ст.


 В боях за плацдарм на лев. берегу р. Одер И. 8.02.45 из ПТР подбил 2 штурм. орудия, после чего вместе со стрелками ворвался в нас. пункт Фогельзанг (р-н г. Фюрстенберг, Германия). 7.5.45 нагр. орд. Славы 2 ст.


 В том же боевом составе (3-я уд. армия, 1-й Белорус. фронт) 29—30.4.45 участвовал в уличных боях в Берлине (Германия), из автомата и гранатами ликвидировал немало засевших в подвалах и на чердаках гитлеровцев. 15.5.46 нагр. орд. Славы 1 ст.


 


В мае 1946 демобилизован. Жил в г. Талгар. Работал в колхозе. С 1968 старшина в отставке. Нагр. медалями, в т.ч. «За отвагу». Умер 3.4.1978.



 


 


Рецепт:


крупа гречневая 1 стакан


говядина тушеная (тушенка) 1 банка (338 гр)


лук 1-2 шт


морковь 1-2 шт


вода 2 стакана


соль, черный перец
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Простая и Вкусная Солдатская Каша!

Среда, 09 Мая 2018 г. 05:54 (ссылка)






С праздником, Днем Победы! Поздравляем всех наших зрителей! И специально для вас приготовим Солдатскую кашу! Рецепт простой и очень вкусный! Спасибо Деду за Победу!


*************************************************


ИСАЕВ Михаил Иванович, мой дед родился 20.11.1919 в г. Талгар ныне Алма-Атинской обл. (Казахстан) в семье крестьянина. Русский. Окончил 8 классов в 1936. Трудился в колхозе. В Кр. Армии с сент. 1939.


 


На фронте в Вел. Отеч. войну с июня 1941. Ком-р отделения разведки 293-го гаубич. арт. полка (9-я гаубич. арт. бригада, 5-я арт. див., 48-я армия, 1-й Белорус. фронт) сержант И. в боях за нас. пункт Мормаль (50 км юго-вост. г. Бобруйск, Белоруссия) 15—20.12.43 непрерывно вел разведку пр-ка; по его целеуказаниям арт. огнем были разбиты 3 пулемета, позиция арт. батареи, противотанк. орудие, 2 НП и 2 блиндажа. 27.12.43 в боевых порядках пехоты отражал враж. контратаки у дер. Б. Людвиновка (Жлобинский р-н Гомельской обл., Белоруссия). Был ранен, но остался в строю. 15.01.44 нагр. орд. Славы 3 ст.


 В боях за плацдарм на лев. берегу р. Одер И. 8.02.45 из ПТР подбил 2 штурм. орудия, после чего вместе со стрелками ворвался в нас. пункт Фогельзанг (р-н г. Фюрстенберг, Германия). 7.5.45 нагр. орд. Славы 2 ст.


 В том же боевом составе (3-я уд. армия, 1-й Белорус. фронт) 29—30.4.45 участвовал в уличных боях в Берлине (Германия), из автомата и гранатами ликвидировал немало засевших в подвалах и на чердаках гитлеровцев. 15.5.46 нагр. орд. Славы 1 ст.


 


В мае 1946 демобилизован. Жил в г. Талгар. Работал в колхозе. С 1968 старшина в отставке. Нагр. медалями, в т.ч. «За отвагу». Умер 3.4.1978.



 


 


Рецепт:


крупа гречневая 1 стакан


говядина тушеная (тушенка) 1 банка (338 гр)


лук 1-2 шт


морковь 1-2 шт


вода 2 стакана


соль, черный перец
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Гречневая каша с грибами из духовки

Понедельник, 23 Апреля 2018 г. 14:59 (ссылка)

image-4-1 (550x412, 55Kb)


Вам понадобится:

2 стакана гречневой крупы

700 г белых грибов

1 луковица

½ стакана сметаны

3-4 небольших шарика моцареллы

соль, перец по вкусу

1 ч. л. прованских трав

4 ст. л. масла

Свежая зелень петрушки

Приготовление:

Сварите гречку в подсоленной воде в течение 15 минут, затем процедите.

После охлаждения смешайте со сметаной.

Луковицу шинкуйте и обжарьте в масле.

Затем добавьте нарезанные традиционно пластинами грибы.

Приправьте солью, перцем и прованскими травами. Тушите около 8 минут.

В смазанную маслом форму для выпечки поместите гречку.

Сверху выложите грибы.

После этого поместите наполненную форму на 20 минут в прогретую до 180С духовку.

Спустя указанное время достаньте форму из духовки, накройте грибы порезанным шайбами сыром.

Верните блюдо в духовку и продолжите запекать еще в течение 10 минут

Перед подачей на стол, посыпьте зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fishkairiska

Каши и крупы

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 21:18 (ссылка)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Гречневая каша - интересные рецепты приготовления

Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 15:38 (ссылка)


Гречневая каша



Гречневая каша



Посмотреть рецепты гречневой каши
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Блюда из гречки - подборка традиционных и оригинальных рецептов

Вторник, 23 Января 2018 г. 16:32 (ссылка)


Блюда из гречки



Блюда из гречки



Посмотреть рецепты блюд из гречки
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мухтуя

Русская каша: рецепты и польза.

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 06:39 (ссылка)


 





Каша — всему голова! 

Представьте такую картину из детства. Сидите Вы, ещё совсем маленький, а мама настойчиво запихивает Вам в рот ложку с кашей, одну за другой. Причём, Вы всем своим видом даёте понять, что уже не можете не то, чтобы её есть, а даже смотреть на неё. Но мама, как никогда, целеустремлённа, и каждая новая ложка, которую сопровождают всё новые уловки, неумолимо лезет Вам в рот.



Каша уже не только в Вашем маленьком желудке, она везде: на лице, на руках, в волосах. А, если Вы были похожи на меня, то, скорее всего, мама тоже вся в каше. Вы уже съели за папу, за маму, за бабушек и дедушек, но у Вас ещё целая армия дядь и тёть! Вы надеетесь, что вот она, последняя ложка за дядю Витю, но за ней следует ложечка за двоюродную сестричку Олечку, которую Вы, быть может, ещё и в глаза-то не видели. Но само существование Олечки обязывает Вас в который раз открывать рот.



Не будем спешить обвинять наших мам в изощрённых пытках, возможно, благодаря материнской настойчивости и кашам мы избежали многих болезней. Ведь, как мы знаем, каша – всему голова!



Польза русской каши.



Причина многих проблем со здоровьем современных жителей бетонных муравейников – неправильное питание (фастфуды, ГМО и просто некачественные продукты, изменение приоритетов в питании). Диетологи предрекают возрождение национальной русской кухни. В первую очередь, это относится к традиционным русским кашам. Цельнозерновые каши содержат всё необходимое для организма: достаточное количество клетчатки, целая армия аминокислот (18 из которых не заменимы), антиоксиданты, микроэлементы, витамины и минералы.



Зерновые снижают риск заболевания диабетом на 34%, сердечно-сосудистыми недугами на 30%. Они также сокращают риск развития рака желудка, почек, мочевого пузыря, пищеварительного тракта, лёгких; дольше перевариваются, обеспечивая ощущение сытости, а значит, просто незаменимы при ожирении. Расторопша, которая содержится в кашах, восстанавливает клетки печени. Каши очищают кишечник, препятствуют процессам старения и даже лечат дисбактериоз! Я выйду далеко за формат статьи, если просто вскользь начну перечислять все плюсы от употребления традиционных русских каш.



Попробуйте т. н. «систему 7-ми злаков»: каждый день съедайте кашу из нового злака. Такое чередование гарантирует, что перловка или овсянка Вам не приестся, а организм получит все необходимые «стройматериалы». Чудеса не заставят себя долго ждать!



Наша – каша, а суши – еда не наша!



Каша – блюдо исконно русское, культовое. Старая русская традиция подразумевает совместное приготовление молодыми каши. Отсюда и народная поговорка: «С ним (или с ней) каши не сваришь». В артели варили кашу на всех, и слово «каша» являлась синонимом слова «артель». Тогда говорили: «Мы в одной каше», т.е. в одной артели (по-современному — мы одна команда). Слово «каша» в этом значении до сих пор можно услышать на Дону. Герои многих русских былинных эпосов и сказаний ели кашу. Вот откуда бралась силушка богатырская!



Упоминание о кашах в истории Руси:



Известно, что кашу ел князь Владимир. 

Во времена Александра Невского одним из самых популярных блюд была пшеничная каша с рыбой. 

Пётр I очень любил ячневые каши. Ячневую кашу он признавал «самою вкусною и спорою». 

В одном из походов русской армии под командованием Суворова, осталось некоторое количество разных видов купы. На всю армию каши из любого вида не хватало. Тогда великий полководец приказал смешать все оставшиеся крупы: так появилась вкусная и полезная «суворовская каша». Солдатам новое блюдо пришлось по душе. И только к концу XX в. диетологи пришли к выводу, что сочетание нескольких видов круп намного полезнее, нежели одна определённая крупа. Такая сборная каша сочетает в себе пользу каждого злака, увеличивая общую пищевую и биологическую ценность. 

Была и душистая «молодильная каша» из зёрен ржи молочно-восковой зрелости, которая возвращала утраченное здоровье и омолаживала организм. 

Александр III просто обожал Гурьевскую кашу. Манка, кстати, появилась на Руси не ранее XIX века.



Рецепт гречневой каши по-русски от В. В. Похлёбкина:



Ингредиенты:



Ядрица (гречневая крупа) — 1.5 стакана; 

Сухие белые грибы – 3-4 шт.; 

Луковицы – 2 шт.; 

Яйца – 2 шт. (крутые); 

Подсолнечное или топлёное масло – 6-7 ст. л. 

По вкусу – зелень, соль и перец. 

Приготовление:



Просейте и переберите ядрицу (только не мойте). Залейте водой и засыпьте грибами, растёртыми в порошок. 

Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на сильный огонь. Как только закипит, убавьте огонь на половину и варите 10 минут, пока не загустеет. Снова убавьте огонь (до минимума) и варите до полного испарения воды (примерно 5-7 минут). Снимите с огня и заверните на 15 минут в полотенце. 

В это время в другой кастрюле разогрейте масло и обжарьте в нём мелко нарезанный лук, посолите. 

Порубите мелко крутые яйца и добавьте в кашу вместе с поджаренным в масле луком. Добавьте по вкусу зелень, соль, и перец. 

Каша по-русски готова!



Рецепт Гурьевской каши (классический кузьминский рецепт):



Нам понадобятся: молоко, манка, орехи, сахар, соль, сухофрукты или свежие фрукты (можно варенье илимёд).



Смешиваем манку с сахаром и солью (примерно 300г./50г./5г.) и высыпаем в кипящее молоко тонкой струйкой. Сыпьте столько, чтобы получилась густая каша. Варите 7-10 минут (не больше), постоянно помешивая. 

Вскипятите сливки в сковороде или толстой кастрюле, чтобы образовались пенки. Пенки снимите и снова поставьте на огонь. Во второй раз снимите пенки. 

Обжарьте на сковороде или прокалите на противне орехи. 

Выложите кашу в сотейник или керамический горшок, повторяя слои: каша, орехи, сливки; поставьте запекаться на 20-30 минут в духовку.



Сверху кашу можно украсить фруктами, сухофруктами или вареньем. Гурьевская каша готова! 



 



https://subscribe.ru/group/slavyano-arijskaya-kultura/14379078/




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Шурумбурумчик

… мы в России обречены есть каши …

Воскресенье, 18 Декабря 2017 г. 02:40 (ссылка)
hranive.ru/8861/


Максим СЫРНИКОВ, кулинар и исследователь русской кухни, рассказывает о том, чего о
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Рецепты быстрых и вкусных блюд из рыбы, курицы, творога и овощей для семейного ужина

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 09:25 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
мевдедь

Без заголовка

Вторник, 28 Ноября 2017 г. 19:27 (ссылка)
orangekitchen.ru/kak-pravil...proporcii/


Как правильно варить кашу: пропорции крупы и жидкости - Вегетарианские рецепты Оранжевой Кухни

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zetta555

Гречка в мультиварке (Buckwheat in multivarka). — Рецепты вкусных блюд!

Суббота, 28 Октября 2017 г. 13:20 (ссылка)
retseptiki.xyz/grechka-v-mu...ultivarka/


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лучшие_рецепты_интернета (Автор -Елена_Баженова)

Гречневая каша по-купечески - видео рецепт

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 13:53 (ссылка)




Причина такого "богатого" названия заключается в том, что гречневая каша готовится с мясом, т.е. она, как и плов, является полноценным самостоятельным блюдом. Несмотря на на это, каша достаточно проста в приготовлении. А благодаря продуманному сочетанию ингредиентов, гречневая каша по-купечески получается вкусной, сытной и ароматной.


Продукты:


- 150-180 г гречневой крупы,


- 250-300 г мясного фарша,


- 1 лук,


- 100 мл томатного соуса,


- 2-4 зубка чеснока,


- 1 морковь,


- 2-3 ст.ложки растительного масла,


- соль и перец по вкусу.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<гречневая каша - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda