Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2910 сообщений
Cообщения с меткой

перец сладкий - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
vartysh

Салат из капусты и тыквы

Суббота, 10 Мая 2025 г. 19:36 (ссылка)


Этот витаминный салат с тыквой и капустой может храниться в холодильнике более недели. Получается сочным, свежим и хрустящим.




 



Салат из капусты и тыквы






Ингредиенты:




  • Капуста белокочанная (нетто) – 700 г


  • Тыква (нетто) – 250 г


  • Перец сладкий (нетто) – 50 г


  • Соль – 15 г


  • Сахар – 80 г


  • Уксус (6%) – 25 мл


  • Растительное масло – 75 мл


  • Тыквенные семечки – по вкусу



Приготовление салата:




  1. Снимите с капусты верхние покровные листья и разрежьте кочан на четвертушки или восьмушки. Нашинкуйте соломкой.


  2. Тыкву разрежьте и удалите волокнистый слой с семенами. Измельчите на части, с которых вам будет удобно снять кожицу, и удалите кожицу. Натрите тыкву.


  3. Перец освободите от прицветников, белой мякоти и семян. Нарежьте соломкой.


  4. Поместите капусту в большую миску, добавьте соль и сахар. Перетрите. Капуста должна выпустить сок и заметно обмякнуть.


  5. Добавьте тыкву, сладкий перец, уксус и растительное масло. Перемешайте.


  6. Переложите салат в контейнер с хорошим замочком и дайте настояться в холодильнике от нескольких часов до суток. Периодически встряхивайте.


  7. Перед подачей оформите блюдо слегка обжаренными тыквенными семечками.



Приятного аппетита!



 



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<перец сладкий - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda