Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 258 сообщений
Cообщения с меткой

пшеничная мука - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Песочное печенье «Кукурузка»

Понедельник, 18 Мая 2020 г. 17:19 (ссылка)


Печенье для тех, кто помнит вкус выпечки в русской печи. А для тех, кто не помнит – повод попробовать.




 



Песочное печенье «Кукурузка»


 





Давайте приготовим песочное печенье с рустикальным вкусом. Рецепт очень простой. Печенье недорогое, вкусное и оригинальное. Оно довольно крепенькое. Нет, не твёрдое, а именно крепенькое, так как в нём достаточно большой процент яичной массы, чтобы получился чёткий рисунок на поверхности. Вкус кукурузной муки – выраженный. Ванильный вкус – деликатный. Можно даже исключить ваниль, тогда печенье получится более рустикальным, т. е. деревенским. Хорошее печенье, ностальгическое.



Ингредиенты:




  • Кукурузная мука – 150 г


  • Пшеничная мука – 100 г


  • Разрыхлитель – 5 г


  • Сахар – 80 г


  • Ванильный сахар – 4 г


  • Соль – 1 щепотка


  • Растительное масло (без запаха) – 80 мл


  • Молоко (вода) – 40 мл


  • Яйца – 1 шт.



Приготовление печенья:




  1. Поместите в миску яйцо. Добавьте сахар, ванильный сахар, щепотку соли, молоко или воду (на результат это практические не повлияет, я здесь использую воду) и растительное масло. Перемешайте и дайте постоять несколько минут, чтобы сахар начал таять.


  2. Далее введите кукурузную муку, пшеничную муку и разрыхлитель. Замесите тесто. К концу замеса оно получается мягким, послушным, умеренно липнущим к рукам.


  3. Отрывайте от теста небольшие кусочки и катайте из них шарики размером примерно с грецкий орех. У меня получилось 34 штуки печенья.


  4. Из шариков скатайте брусочки длиной около 5 сантиметров.


  5. На каждом брусочке сделайте две серии надрезов глубиной около полутора миллиметров под углом 90 градусов по отношению друг к другу. Должны образоваться ромбики, символизирующие кукурузные зернышки.


  6. Переложите изделия на противень и отправьте в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на средний уровень. Готовьте около 15 минут.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Песочное печенье «Кукурузка»

Понедельник, 18 Мая 2020 г. 17:16 (ссылка)


Печенье для тех, кто помнит вкус выпечки в русской печи. А для тех, кто не помнит – повод попробовать.




 



Песочное печенье «Кукурузка»


 






Давайте приготовим песочное печенье с рустикальным вкусом. Рецепт очень простой. Печенье недорогое, вкусное и оригинальное. Оно довольно крепенькое. Нет, не твёрдое, а именно крепенькое, так как в нём достаточно большой процент яичной массы, чтобы получился чёткий рисунок на поверхности. Вкус кукурузной муки – выраженный. Ванильный вкус – деликатный. Можно даже исключить ваниль, тогда печенье получится более рустикальным, т. е. деревенским. Хорошее печенье, ностальгическое.



Ингредиенты:




  • Кукурузная мука – 150 г


  • Пшеничная мука – 100 г


  • Разрыхлитель – 5 г


  • Сахар – 80 г


  • Ванильный сахар – 4 г


  • Соль – 1 щепотка


  • Растительное масло (без запаха) – 80 мл


  • Молоко (вода) – 40 мл


  • Яйца – 1 шт.



Приготовление печенья:




  1. Поместите в миску яйцо. Добавьте сахар, ванильный сахар, щепотку соли, молоко или воду (на результат это практические не повлияет, я здесь использую воду) и растительное масло. Перемешайте и дайте постоять несколько минут, чтобы сахар начал таять.


  2. Далее введите кукурузную муку, пшеничную муку и разрыхлитель. Замесите тесто. К концу замеса оно получается мягким, послушным, умеренно липнущим к рукам.


  3. Отрывайте от теста небольшие кусочки и катайте из них шарики размером примерно с грецкий орех. У меня получилось 34 штуки печенья.


  4. Из шариков скатайте брусочки длиной около 5 сантиметров.


  5. На каждом брусочке сделайте две серии надрезов глубиной около полутора миллиметров под углом 90 градусов по отношению друг к другу. Должны образоваться ромбики, символизирующие кукурузные зернышки.


  6. Переложите изделия на противень и отправьте в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на средний уровень. Готовьте около 15 минут.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
deuheustil

Без заголовка

Воскресенье, 26 Апреля 2020 г. 04:17 (ссылка)

Купить квартиру от застройщика официальный сайт в СПб - http://vk.com/wall-146986477_1461

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mesuppperg

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2020 г. 17:05 (ссылка)

Установка видеонаблюдения в офисе в Реутове - http://vk.com/wall-190903360_866

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
donscongpu

Без заголовка

Воскресенье, 22 Марта 2020 г. 14:59 (ссылка)

Взыскание алиментов в Геленжике - http://vk.com/wall-190903431_796

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dendtecale1979

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2020 г. 17:39 (ссылка)

Сайт по подбору авто в Орше - http://vk.com/wall-187838795_1416

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
exwoposa75

Без заголовка

Среда, 29 Января 2020 г. 19:52 (ссылка)

Эрудит квартет база вопросов в Москве - http://vk.com/wall-187836698_887

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Цельнозерновой хлеб

Пятница, 24 Января 2020 г. 19:24 (ссылка)

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение


В настоящий момент в магазинах можно купить любые хлебо-булочные изделия. Конечно, не всегда их качество отвечает стандартам, но если кто не печет сам дома хлеб, все-таки выбрать для себя можно какой-нибудь. Многие знают не понаслышке о цельнозерновом хлебе, который тоже предлагается в булочных. О его пользе тоже вероятно всем известно, тогда почему бы не испечь самим такой хлеб. Приготовление ни чем не отличается от выпечки других видов хлеба. Поэтому, если хотите попробовать его испечь, сохраняйте этот рецепт для себя.



цельнозерновой хлеб (700x465, 507Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Цельнозерновой хлеб

Вторник, 21 Января 2020 г. 04:27 (ссылка)


Цельнозерновой хлеб



В настоящий момент в магазинах можно купить любые хлебо-булочные изделия. Конечно, не всегда их качество отвечает стандартам, но если кто не печет сам дома хлеб, все-таки выбрать для себя можно какой-нибудь. Многие знают не понаслышке о цельнозерновом хлебе, который тоже предлагается в булочных. О его пользе тоже вероятно всем известно, тогда почему бы не испечь самим такой хлеб. Приготовление ни чем не отличается от выпечки других видов хлеба. Поэтому, если хотите попробовать его испечь, сохраняйте этот рецепт для себя.



цельнозерновой хлеб (700x465, 507Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aibyc908

Без заголовка

Четверг, 24 Октября 2019 г. 11:56 (ссылка)

Проект медцентра Челябинск - https://vk.com/page-146032242_56077042

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
verbivofor80

Без заголовка

Среда, 04 Сентября 2019 г. 16:51 (ссылка)

Монтаж провода на опорах в Москве - https://vk.com/page-146874486_56592111

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nonnicessaryee48

Без заголовка

Суббота, 17 Августа 2019 г. 20:45 (ссылка)

Очистка старого кирпича цена в Домодедово - https://vk.com/page-146815035_56315251

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лариса_Воронина

Печем в хлебопечке. Медовый хлеб с орехами.

Среда, 14 Августа 2019 г. 05:52 (ссылка)

Очень вкусный хлеб в честь медового Спаса.

Ингредиенты:

440 гр. белой муки
260 мл кипяченой воды
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки жидкого меда
1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка соли,
1 чайная ложка сухих дрожжей,
3 столовые ложки измельченных грецких орехов ( можно любые)

Орехи измельчаем .Я положила их в пакет и разбила молоточком для мяса. Часть орехов разбилась до состояния муки, поэтому на срезе хлеба видны темные вкрапления.

Закладываем все ингредиенты в хлебопечку, согласно инструкции, кроме орехов и меда. Выбираем «Основной режим». После первого звукового сигнала закладываем мед и орехи ( через 20 минут после включения программы).

После окончания выпечки аккуратно достаем хлеб и даем ему остыть на решетке.

Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lida_shaliminova

Пирог с зеленым луком и яйцом из жидкого дрожжевого теста на сыворотке

Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 11:59 (ссылка)


Пирог с зеленым луком и яйцом из жидкого дрожжевого теста на сыворотке



Пирог с зеленым луком и яйцом из жидкого дрожжевого теста на сыворотке



Время приготовления: 1 час 40 минут



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lida_shaliminova

Творожные сырники с начинкой в духовке

Среда, 31 Июля 2019 г. 09:59 (ссылка)










(прокрутка справа)



 


Творожные сырники с начинкой в духовке





Ингредиенты для 3 крупных сырников



Основа:



— 170 г. творога;

— по 1 столовой ложке картофельного крахмала, воды и майонеза (это вместо яйца);

— по 30 г. сметаны, сахарного песка, пшеничной муки и манной крупы.



Начинка:



— по 15 г. крахмала картофельного и яблочного варенья, перетертого в блендере





Для смазывания формочек потребуется еще чуть-чуть растительного масла.



Как приготовить творожные сырники с начинкой в духовке



Тщательно смешайте воду, крахмал и майонез, затем добавьте сахар





Введите в полученную смесь творог вместе со сметаной. Если вы используете сухой зернистый творог, то сначала измельчите его прямо со сметаной на блендере или протрите отдельно через сито





В творожную массу добавьте муку с манкой, перемешайте — основа для сырников готова. Дайте ей постоять 10 минут. Для начинки смешайте варенье с крахмалом (тогда в процессе выпекания оно не будет вытекать из сырника)





Небольшие формы для кексов слегка смажьте маслом, выложите слой (не менее 1,5 см. высотой) творожного теста и сделайте в центре углубление





В это углубление выложите немного начинки и сверху закройте опять-таки творожной основой







Запекайте сырники в заранее прогретой духовке (до t = 210 °C) 30 минут.



Готовую выпечку извлеките из формочек, дождитесь, пока она слегка остынет, и подавайте к столу с чашечкой чая или кофе — это уже кому что ближе







Приятного аппетита!





Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
hedijecgui28

Без заголовка

Вторник, 30 Июля 2019 г. 15:53 (ссылка)

Строительство комплекса бассейнов в Воронеже - https://vk.com/page-169348169_55006334

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Кекс творожно-овсяный

Пятница, 24 Августа 2018 г. 21:05 (ссылка)








250 г пастообразного творога

50 г сливочного масла

100 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

0,5 ст. л. лимонной или апельсиновой цедры

2 яйца  

100 г овсяной муки (измельчила блендером овсяные хлопья быстрого приготовления)

150 г пшеничной муки

1 ч. л. разрыхлителя

2 ст. л. сухого мака или кокосовой стружки (по желанию)

2 ст. л. коньяка (рома, молока...)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Кекс творожно-овсяный

Пятница, 24 Августа 2018 г. 21:03 (ссылка)








250 г пастообразного творога

50 г сливочного масла

100 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

0,5 ст. л. лимонной или апельсиновой цедры

2 яйца  

100 г овсяной муки (измельчила блендером овсяные хлопья быстрого приготовления)

150 г пшеничной муки

1 ч. л. разрыхлителя

2 ст. л. сухого мака или кокосовой стружки (по желанию)

2 ст. л. коньяка (рома, молока...)



Творог с маслом взбить миксером до пышности. Всыпать постепенно сахар, ванильный сахар, взбивать до растворения сахара. Добавить по одному яйца, взбивая каждое полминуты. Всыпать овсяную муку, мак, перемешать на низких оборотах миксера, дать тесту постоять минут 15. Вмешать в два приёма перемешанную с разрыхлителем пшеничную муку, поочерёдно с коньяком. Тесто выложить в подготовленную форму и выпекать в духовке, предварительно разогретой до температуры 170 °С (конвекция 150 °С) час. Готовность проверить на сухую лучинку.

Кекс маленький, вкусный и ароматный. 

 





источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Ячменно-кукурузное печенье "Зёрнышко".

Пятница, 29 Июня 2018 г. 07:22 (ссылка)


Рецепт: Ячменно-кукурузное печенье Зёрнышко

Иногда новые рецепты рождаются из за нехватки продуктов или их отсутствия. Так и в этот раз, собиралась испечь овсяное печенье, но... мука закончилась. В арсенале только ячменная, кукурузная, льняная и т. д., семь видов муки, но овсяной нет. Не долго думая, замесила тесто из ячменной, кукурузной, цельнозерновой и пшеничной и напекла вкуснейшего печенья, угощайтесь.

РЕЦЕПТ


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Пшенично-ржаные булочки на кефире на разрыхлителе

Четверг, 14 Июня 2018 г. 04:31 (ссылка)


Предлагаю испечь к завтраку вкусные и полезные пшенично-ржаные булочки. Такая выпечка прекрасно подойдёт и для бутербродов, и для первых блюд. Готовятся булочки очень быстро, так как для приготовления теста используется разрыхлитель, а не дрожжи. Если нет времени или желания возиться с дрожжевым тестом, этот рецепт будет весьма кстати.





06e09856db (700x525, 341Kb)



87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

ПЕЧЕНЬЕ ВОЗДУШНОЕ ИЗ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ

Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 18:02 (ссылка)



Для любителей сладкого представляем вам рецепт оригинального десерта — печенье Воздушное, которое полюбит каждый! Ведь они выпекаются из ароматной миндальной муки, которая придает десерту незабываемый вкус. Эти печенья понравится как детям, так и взрослым.




Печенье Воздушное: рецепт в домашних условиях




 




Выпечка из миндальной муки славится особой популярностью, не зря самые известные кондитеры Парижа используют ее в качестве основного ингредиента для кондитерских изделий — конфет, печений, тортов. Печенье Воздушное также выпекается по французскому рецепту и подойдет для украшения любого праздника.





Приготовление:



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пшеничная мука - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda