Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 6240 сообщений
Cообщения с меткой

баранина - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Leovik10

20 самых вкусных блюд в казане на костре

Среда, 16 Апреля 2025 г. 14:00 (ссылка)


 



20 самых вкусных блюд в казане на костре




304




Блюда на костре всегда приобретают особый дымный вкус и аромат. Можно запечь мясо и овощи на решетке или шампурах, а можно пойти дальше, и приготовить что-то поинтереснее. Для этого тебе понадобится походный казан подходящего размера и наша подборка рецептов!


1. Жаркое с картошкой в казане


Жаркое с картошкой в казанеФото: vkusnyashki. club


Классическое жаркое из картофеля и мяса по вкусу.



Тебе понадобится: 1 кг мяса, 1 кг картошки, 1 кг лука, 150 мл растительного масла, 500 мл воды, специи.



Приготовление: Нарежь мясо и картофель крупным кусками, перемешай мясо со специями. Раскали растительное масло в казане, добавь картофель и обжарь его со всех сторон до румяной корочки. Отложи картошку и точно так же обжарь мясо.



Добавь к мясу крупно нарезанный лук, и жарь еще минут 10. Приправь блюдо, влей воду и протуши еще 10 минут. Добавь сверху картошку, накрой казан крышкой и готовь жаркое еще около 30-40 минут.



2. Шурпа из баранины в казане


Шурпа из баранины в казанеФото: vkusno.mirtesen.ru


На самом деле шурпа – простейшее блюдо, с которым справятся даже неопытные повара.



Тебе понадобится: 1,5 кг баранины, 200 г нута, 1 кг лука, 1 кг картофеля, 500 г моркови, 5 помидоров, 2 болгарских перца, 2 пучка зелени, 150 мл растительного масла, специи.



Приготовление: Заранее замочи на ночь нут. Крупно нарежь овощи и мясо, измельчи зелень. Обжарь баранину в казане в раскаленном масле до румяности. Добавь лук и жарь до его золотистости. Добавь остальные овощи и специи, и еще через 10 минут – нут и картошку. Залей все водой, чтобы она полностью покрывала продукты, и туши под крышкой до готовности картофеля.



3. Гречневая каша с тушенкой в казане


Гречневая каша с тушенкой в казанеФото: dofood.ru


Пропорции можешь менять на свое усмотрение.



Тебе понадобится: 3 стакана гречки, 6 стаканов воды, 1,5 кг тушенки, 3 луковицы, 3 моркови, 100 мл растительного масла, специи.



Приготовление: Нагрей казан с маслом на костре, добавь крупно нарезанный лук и морковь, и обжарь пару минут. Всыпь гречку, залей водой и вари до готовности гречки. За 5 минут до конца добавь специи и тушенку, и перемешай.

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<баранина - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda