|
|
![]() Необычайно и неожиданно вкусный пирог "Сладкая крошка"Четверг, 19 Мая 2022 г. 05:24 (ссылка)
![]() Без заголовкаПятница, 06 Мая 2022 г. 21:45 (ссылка)Купить щебень недорого с доставкой в Санкт-Петербурге - https://ok.ru/group/62999761911991/topic/154694899513527
Клуб_Красоты_и_Здоровья (Автор -
![]() Гвоздика – специя, которая изменит ваши результаты здоровья и похудения!Среда, 04 Мая 2022 г. 06:56 (ссылка)
![]() Гвоздика для улучшения работы кишечникаЧетверг, 31 Марта 2022 г. 17:41 (ссылка)
![]() Без заголовкаВоскресенье, 27 Марта 2022 г. 17:22 (ссылка)
Гравировка на памятник гвоздика в Ташкенте
![]() Без заголовкаВоскресенье, 27 Марта 2022 г. 04:10 (ссылка)Гравировка на памятник гвоздика в Ташкенте - https://vk.com/wall-200991776_3707
![]() Без заголовкаСуббота, 26 Марта 2022 г. 19:10 (ссылка)Гравировка на памятник гвоздика в Ташкенте - https://vk.com/wall-200991776_3707
![]() Без заголовкаСуббота, 26 Марта 2022 г. 17:50 (ссылка)Гравировка на памятник гвоздика в Ташкенте - https://vk.com/wall-200991776_3707
![]() Без заголовкаПятница, 11 Марта 2022 г. 14:21 (ссылка)Ремонт фонарей прожекторов Обнинск - https://vk.com/wall-200936571_3744
![]() Сочная буженина на праздничный столВторник, 01 Марта 2022 г. 19:30 (ссылка)
![]()
![]() Тыквенно-манговый пирог с йогуртом и медомСреда, 16 Февраля 2022 г. 13:03 (ссылка)
Как вам сочетание овощей со сладким? Вот, например, если топинамбур дополнить медом. Но то в горячем, а если речь о сладком? Уверена, многие из вас пробовали и морковные торты с сырным кремом, и тыквенные чизкейки, и всевозможные запеканки, и маффины с цукини. Если такие рецепты вам по душе, то наверняка понравится и сегодняшний:) На форму диаметром 18-19 см Тесто 150 г муки 50 г сливочного масла 40 г сахара 1 яйцо Щепотка корицы (по желанию) Начинка 80 г тыквенного пюре 50 г пюре из манго* 75 г сахара 50 г сливок 30-35% 2 яйца Корица, имбирь, ваниль, мускатный орех, гвоздика – по вкусу Кроме того: Греческий или кокосовый йогурт (по вкусу, с сахаром или без) Голубика, кокосовые чипсы/миндальные лепестки, мед или пекмез ( по вкусу и по желанию) В чаше блендера смешать муку с сахаром и корицей (если используется). Положить холодное сливочное масло и измельчить. Следом положить яйцо, размешать, чтобы образовались крупные влажные комки. Собрать тесто, переложить в форму, выстеленную бумагой для выпечки. Распределить тесто по форме. Приготовить начинку: смешать два вида пюре с яйцами, сахаром и сливками (можно размешивать в блендере). Сильно взбивать не нужно, только чтобы масса стала однородной. Добавить специи. Вылить начинку на тесто (если в начинке остались непромешанные частички белка, лучше выливать начинку через сито). Выпекать при 180 градусах 40-50 минут. После выпечки дать остыть, убрать в холодильник (от 2 часов, можно на ночь). На охлажденный пирог выложить йогурт, добавить ягоды, кокосовые чипсы или подсушенные на сухой сковороде миндальные лепестки, мед/пекмез. *пироги такого плана я пеку довольно часто. Иногда только с тыквой, иногда с манго или с морковным пюре. В общем-то, любую из этих начинок можно дополнить маракуйей, выложив ее уже на готовый пирог поверх йогурта. К слову, и о цедре забывать не стоит, лайм здесь может оказаться очень кстати. Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас». А еще на Лабиринте и Wildberries.
![]() Чем полезна пряность гвоздики? Даже помогает бросить курить.Вторник, 08 Февраля 2022 г. 13:21 (ссылка)
![]() Без заголовкаПятница, 04 Февраля 2022 г. 12:56 (ссылка)Бассейны купить Воронеж - https://vk.com/wall-200941657_3302
![]() Без заголовкаВторник, 26 Января 2022 г. 03:29 (ссылка)Беговые кроссовки Воронеж - https://ok.ru/group/59660465864733/topic/153725718711581
![]() Свиная рулька в пиве и горчично-медовой глазировкеВоскресенье, 23 Января 2022 г. 19:27 (ссылка)
![]()
![]() Быстрый рождественский кекс, в который влюбляешься сразу и на всю жизньЧетверг, 06 Января 2022 г. 07:23 (ссылка)
![]() Самое сложное в рецепте - это отмерить и взвесить кучу наполнителей и составляющих. Сам процесс изготовления довольно прост - смешать, заварить, остудить и добавить муку с орехами. Затем выпечь в течение 80 минут при невысокой температуре. ![]() Решать, какие наполнители добавить в кекс, вы можете сами, просто придерживайтесь рецептуры и пропорций. Например, если заменяете изюм сушеной клюквой или клюкву - черносливом, то кладите в том же весе, что и по рецепту. Это могут быть финики, курага, сушеный инжир и т.д. Остальные ингредиенты остаются неизменными. Не волнуйтесь о том, что в состав теста входит алкоголь, он полностью выпаривается на огне, но аромат обогащает вкус кекса.
![]()
![]() Глинтвейн, крамбамбули, студенты и огненный пунш под занавес года:)Пятница, 31 Декабря 2021 г. 14:51 (ссылка)
Крамбамбули — какое занятное, похожее на скороговорку слово! Но вовсе не бессмыслица, Krambambuli/Crambambuli — это пряный немецкий ликер родом из Данцига (ныне польского Гданьска). Впрочем, в студенческой среде так назвали всевозможные крепкие напитки, обычно изрядно намешанные:)) Например, в эту категорию записывался пунш со жженым сахаром, когда большую сахарную голову закрепляли на решетке, поливали крепким алкоголем и поджигали. Мини-версию я уже показывала:) Глинтвейн/глювайн, разлитый по расписным кружкам, также попадал сюда. В 19 веке баронесса Мария фон Эбнер-Эшенбах написала рассказ (к слову, весьма печальный), в начале которого бродяга обменивает собаку на бутылки данцигского вишневого ликера, а новый хозяин так и называет пса — Крамбамбули. Грустные истории? Ну, уж нет! Немецкий поэт Христоф Фридрих Ведекинд написал шутливую песенку, посвященную все тому же ликеру. Перевод Языкова на русский язык можно прочитать здесь. Строфы то и дело менялись, популярность росла, и наконец Крамбамбули включили в сборник главных студенческих песен (Allgemeines Deutsches Kommersbuch), собрания главных хитов пивных и винных подвальчиков. Послушать прямо сейчас? Можно!:) А на ближайшие дни запишите еще один рецепт. ВИШНЕВЫЙ ПУНШ СО СПЕЦИЯМИ 1 л вишневого сока или красного вина цедра 1 апельсина цедра 1/2 лимона 4-5 коробочек зеленого кардамона пара бутонов гвоздики несколько кусочков свежего имбиря вишневый ликер (по вкусу) сахар (по вкусу и по желанию) горсть клюквы (по желанию) Положить цедру, имбирь, клюкву, сахар и специи в ковш. Влить сок (вино). Поставить на огонь и прогреть. Не кипятить! Снять с огня, по желанию влить ликер (его можно добавить и прямо в кружки). Перемешать, по желанию процедить и разлить по кружкам. О Хайдельберге, студенческих братствах и песнях немного было здесь. О традиционных напитках Германии и глинтвейне с травяным ликером. Лента здесь, на фейсбуке, в инстаграме по традиции уже неделю подводит итоги года, а у меня их по традиции нет:) Потому что итоги — это сухо и скучно, это про какие-то подсчеты, завершение... А мы только начинаем!:) Что по-настоящему важно, так это благодарность. Поэтому спасибо вам всем за ваше внимание, общение, молчаливые лайки, прочитанные посты и опробованные рецепты. Спасибо за то, что это год мы провели вместе. Пусть дальше будет больше! Желаю вам и вашим семьям чудесного, доброго и щедрого на радость 2022 года! Пусть в нем будут долгожданные встречи, любимые люди, только приятные сюрпризы, достаток и реализация самых смелых планов. Пусть покорятся самые головокружительные высоты! Всем нам открытых границ, смелости и свободы, ярких вкусов, новых прекрасных проектов и творческих успехов! Я же благодарю уходящий год за возможность встретиться со старыми друзьями и снова вспомнить, что мир ждет, ждет наших путешествий, нашего восхищения и удивления его красотой. Спасибо за раннюю весну у моря, цветущие персики и облака миндаля, свежий улов и безупречно синее небо, книги, прочитанные на веранде. Спасибо за вкусный, такой вкусный Петербург, бесконечные открытия и атмосферу северной столицы. Идеальную погоду, колоннаду Исаакия, полезные завтраки, шум и гам в Бекицере. Огромное спасибо за Кениг, утопающий в цветущей сирени, ландыши прямо в центре города, вкусы Балтики, восхитительный Светлогорск, свежесть ветра и свежесть мыслей. Московские веранды, поздние завтраки, коктейли с шампанским — пусть их будет много и в следующем году! Осенний Янтарный и бесконечный пляж, тихое счастье и полное умиротворение в компании божьих коровок, в окружении вековых буков, под шум волн. Спасибо за еще одну встречу с Кенигом, за новые рестораны, за то, что местная гастрономия развивается, готова учиться и удивлять. Спасибо за кофе в порту, за долгие прогулки по старым кварталам, музеи и кирхи. Благодарю за долгую осень, и снова море, море, когда в Москве уже ложился снег. Цветы и завтраки на открытых балконах, большие винные дегустации и замедлившийся ритм жизни. Благодарю всех друзей, коллег, партнеров, заказчиков, с которыми мы за этот год успели столько доброго, красивого и чудесного! Всех обнимаю, пусть будет больше счастья! Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас». А еще на Лабиринте и Wildberries.
![]() Необычно, но очень вкусно🐟 кета в глинтвейновом соусеВторник, 28 Декабря 2021 г. 08:23 (ссылка)
![]()
Царство_Кулинарии (Автор -
![]() Сочная буженина на праздничный столВоскресенье, 26 Декабря 2021 г. 19:36 (ссылка)
![]()
![]() Сочная буженина на праздничный столВоскресенье, 26 Декабря 2021 г. 19:33 (ссылка)
![]()
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |