Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1383 сообщений
Cообщения с меткой

мускатный орех - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Akmaya

Не бойтесь попробовать: «Жгучая маска» — вы сразу почувствуете, что кожа стала светлее, чище и мягче

Понедельник, 15 Марта 2021 г. 15:35 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Не бойтесь попробовать: «Жгучая маска» — вы сразу почувствуете, что кожа стала светлее, чище и мягче




bf768e1907d1581b5b9f8aa7c15b485c (48x30, 2Kb)Сегодня я хочу поделиться популярной на западе «жгучей маской».


 


Собственно, именно это она и делает — жжёт, но при этом отлично осветляет кожу, устраняет прыщи и шрамы.


 


А ещё — её можно приготовить за несколько минут.


01_velvet_krasivaya_koja-thumb (469x700, 186Kb)



0_eafbf_772d5896_S.png
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Не бойтесь попробовать: «Жгучая маска» — вы сразу почувствуете, что кожа стала светлее, чище и мягче

Понедельник, 15 Марта 2021 г. 07:15 (ссылка)


bf768e1907d1581b5b9f8aa7c15b485c (48x30, 2Kb)Сегодня я хочу поделиться популярной на западе «жгучей маской».


 


Собственно, именно это она и делает — жжёт, но при этом отлично осветляет кожу, устраняет прыщи и шрамы.


 


А ещё — её можно приготовить за несколько минут.


01_velvet_krasivaya_koja-thumb (469x700, 186Kb)



0_eafbf_772d5896_S.png
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Специи – тайная кладезь природы

Суббота, 13 Февраля 2021 г. 12:53 (ссылка)










4СЃРї (498x504, 351Kb)

 


Специи имеют богатую и 


длинную историю завоевания 


мира вкусов, ароматов и 


применения в медицине, 


кулинарии, ароматерапии, 


аюрведе и эзотерике.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Заливной яблочный пирог «Шарлатанка»

Пятница, 05 Февраля 2021 г. 06:22 (ссылка)



 


... Зима опять завьюжила, заметелила, снегом нас занесла, а идеальный зимний выходной, в нашем представлении, сопровождается сладким запахом из духовки. Сделать снежный день уютнее поможет теплый яблочный пирог с корицей и мускатным орехом.


Яблочный пирог


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_maria_kitchen

Паста с креветками и спаржей. Фестиваль американских вин

Четверг, 14 Января 2021 г. 15:24 (ссылка)









Не успели закончиться каникулы, как начались фестивали:)


Да какие! Встречаем американские вина, отправляемся в путешествие (пока виртуальное) по винным регионам, открываем новые имена и встречаемся со старыми знакомыми.



Итак, фестиваль американских вин (18+).


Когда? С 8 января по 15 февраля.


Кто участвует? Винотеки и винные бутики Москвы, Подмосковья и Санкт-Петербурга, а также мы с вами.


Выбираем любимый стиль вина, участвуем в винном интенсиве и выигрываем главный приз:) Все подробности на сайте фестиваля — https://usawinefest.ru/. Также полезную информацию можно найти здесь.










Что касается региона, у нас была Калифорния (шардоне и зинфандель). После долгих размышлений отдаем голос на шардоне:)


А к нему пишу рецепт отличной пасты. Креветки, сливки, спаржа и Chardonnay Sundial, Fetzer, 2018 (California)!


А вот тут о США в моем журнале (включая Калифорнию и вино).


Калифорнийские вина в Москве, здесь об Андрее Челищеве, а также еще много интересного по тэгу «дела посольские».




150-200 г свежей пасты


около 500 г аргентинских креветок*


50 г зеленой спаржи


около 100 мл сливок 20%


1-2 зубчика чеснока


щепотка мускатного ореха


немного вина или воды, в которой варилась паста


оливковое масло


соль, перец




Поставить воду для пасты.


В сотейник налить оливковое масло. Добавить очищенный и разрезанный пополам зубчик чеснока. Прогреть, слегка обжарить чеснок и удалить его.


Забросить вариться пасту (воду подсолить).


Креветки очистить, спаржу нарезать. Положить креветки на горячую сковороду, очень быстро обжарить с двух сторон. Добавить спаржу (долго не готовить).


Влить сливки, добавить мускатный орех, немного вина, с которым будет подаваться паста, или воды, в которой она варится.


Прогреть, чтобы соус загустел. Это происходит довольно быстро, дополнительно держать на огне не нужно, иначе спаржа и креветки будут невкусными.


Добавить в соус пасту (лучше добавлять чуть недоваренную, так она дойдет в соусе).


Разложить пасту по тарелкам. По желанию поперчить и подавать.




*у меня крупные креветки в панцире, но вы можете использовать любые.













Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас». А еще на Лабиринте, Wildberries и KupiVip.

https://maria-kitchen.livejournal.com/381216.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_maria_kitchen

Лекерли (Basler L"ackerli). Базельские пряники

Воскресенье, 03 Января 2021 г. 13:03 (ссылка)









С новым, с наступившим! Пусть 2021-ый станет ярким, волнующим (исключительно приятно:)) и принесет те путешествия, о которых давно мечталось.


Что скажете на счет Швейцарии?



Проверить, что все в порядке — склоны ждут, природа все также восхитительна, фондю к нашему приезду приготовят, чудесные «пряничные» города все также очаровательны — можно на MySwitzerland.


Читайте о Швейцарии и в моем журнале. А вот тут можно погулять по предрождественскому Базелю — 1 и 2:)




180 г муки


135 г меда


50 г сахара


50 г миндаля


50 г цукатов (у меня апельсиновые корочки)


1 ст. л. лимонной цедры


1/3 ч. л. разрыхлителя


30-60 мл кирша*


по щепотке молотых корицы, гвоздики, мускатного ореха




Для глазури


сахарная пудра


вода и(ли) кирш




Орехи порубить ножом. Цукаты мелко нарезать.


Мед смешать с сахаром и специями, прогреть, чтобы сахар успел раствориться. Смешать с орехами, цукатами и киршем.


Добавить муку, цедру и разрыхлитель. Замесить тесто*.


Раскатать тесто на пергаменте. Нарезать, чтобы получились ромбы. Накрыть и оставить на ночь (при комнатной температуре).


Выпекать пряники при 200 градусах 12-15 минут (зависит от толщины пряников)**. Дать остыть. Не волнуйтесь, если на этом этапе пряники чуть тверже, чем вам хотелось, это ок.


Для глазури смешать сахарную пудру с водой и(ли) киршем. Смазать пряники. Когда глазурь остынет, убрать в жестяную банку на несколько дней***.




*влажность в помещении бывает разной, мед может оказаться гуще, чем у меня. Муку лучше добавлять постепенно и, если тесто будет все же плохо собираться, добавить чуть больше кирша.


**Важно не пересушить пряники, не оставляйте их в духовке надолго, легкого золотистого цвета будет достаточно.


***Обязательно положите пряники на несколько дней в жестяную банку (дальше хранить можно в ней же), это важно. Так они станут гораздо мягче и вкуснее.













Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас». А еще на Лабиринте, Wildberries и KupiVip.

https://maria-kitchen.livejournal.com/380858.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Рождественское печенье «Штоллен»

Среда, 09 Декабря 2020 г. 19:18 (ссылка)


Упрощенная миниатюрная версия одноимённого знаменитого немецкого рождественского пирога «Штоллен».






Рождественское печенье «Штоллен»


 






Это печенье очень популярно в Германии, и на немецких кулинарных сайтах можно встретить множество вариантов этой нарядной ароматной выпечки. В закрытой коробке такое печенье может храниться 2-3 недели.



Ингредиенты:




  • Мука – около 220 г


  • Разрыхлитель – 2 ч. л. (без горки)


  • Творог – 125 г


  • Сливочное масло (маргарин) – 100 г


  • Яйцо (мелкое или среднее) – 1 шт.


  • Сахар – 70 г


  • Ванильный сахар – 1,5 ч. л.


  • Соль – 1 щепотка


  • Лимон (цедра) 1/2 шт.


  • Изюм (некрупный) – 120 г


  • Цукаты – 70 г


  • Орехи (рубленые) – 50 г


  • Кардамон – 1/2 ч. л.


  • Мускатный орех – 1/4 ч. л.



Приготовление печенья:




  1. Поместите в миску сливочное масло или маргарин комнатной температуры. Добавьте сахар или сахарную пудру, ванильный сахар и щепотку соли, если масло несолёное. Разотрите.


  2. Теперь добавьте яйцо и творог. Перемешайте. Для этого рецепта выберите умеренно влажный мелкозернистый нежирный творог.


  3. Далее введите муку, разрыхлитель, кардамон, мускатный орех и цедру половины лимона. Замесите тесто. Не вводите всю муку сразу. В зависимости от влажности творога вам её может потребоваться чуть меньше или чуть больше.


  4. В конце замеса введите изюм, цукаты и орехи. Перемешайте. В качестве орехов я использовала арахис. Традиционно кладут миндаль. Но если нет ароматизатора горького миндаля, то яркого миндального вкуса не будет. Вкус арахиса ярче.


  5. Сформируйте из теста шарики чуть больше грецкого ореха. Вес моих колобков около 25 граммов. Получилось 34 штуки.


  6. Переложите изделия на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправьте в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Пеките около 18 минут.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Луковый соус (подлива)

Четверг, 03 Декабря 2020 г. 06:21 (ссылка)


Луковый соус (подлива)



При подаче блюд часто подают разные соусы (подливки). Их используют для изменения вкуса данного блюда. Подливы готовят самые разнообразные: с томатом, со сметаной, молоком, с добавлением вина или бульона. Луковый соус непременно понравится всем, но особенно любителям лука. Он в соусе  получается нежным, сливочным, совсем не похожим на варёный. Луковая подлива подходит к котлетам и любым изделиям из мяса, к рыбе, пасте или рису. Для соуса можно взять репчатый, белый лук или лук-шалот. Красный лук тоже подойдёт, но с ним подлива будет тёмной. Масло можно взять и растительное, но со сливочным маслом получается вкуснее. Мускатный орех можно использовать готовый молотый.



лукавый соус (600x400, 227Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мускатный орех - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda