Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3849 сообщений
Cообщения с меткой

кунжут - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Закрытый пирог с начинкой из баклажана, картофеля и сыра

Вторник, 25 Сентября 2018 г. 20:54 (ссылка)


ава



Продукты (на форму диаметром 17 см): 

200 г муки 

3/4 чайной ложки разрыхлителя 

1/2 чайной ложки соли 

100 г мягкого сливочного масла 

100 г сметаны (у меня 20%) 

1/2 (10 г) желтка (я использовала 10 г яйца, так как не люблю желтковое тесто) 

Для начинки: 

1 баклажан 

1 картофелина 

1 яйцо 

20 г муки 

325 г смеси твердого сыра, брынзы и творога (я просто использовала адыгейский сыр, поэтому дополнительно солила начинку) 

Для смазывания: 

Оставшиеся от приготовления теста яйцо 

1/2 столовой ложки растительного масла 

Семена кунжута (по желанию, я не использовала) 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Levkoj

Быстрые баклажаны в сковороде

Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 19:40 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Быстрые баклажаны в сковороде - нежные и мягкие, слегка хрустящий перчик, кунжутная изюминка - как же это вкусно!

 



Закуска из баклажанов - проще простого. Получается вкусно, быстро, дёшево. 





0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Быстрые баклажаны в сковороде - нежные и мягкие, слегка хрустящий перчик, кунжутная изюминка --как же это вкусно

Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 04:07 (ссылка)


Закуска из баклажанов - проще простого. Получается вкусно, быстро, дёшево. 





0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Фондю в хлебе с сосисками

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 15:57 (ссылка)

Фондю в хлебе с сосисками
1 упаковка круглого мягкого сыра (например, камамбера)
2 круглых листа слоеного теста (∅ 32 см)
26 небольших кусочков сосиски
1 яичный желток
1 столовая ложка кунжута
Срезаем верхушку с сыра и кладем его в середину одного из листов теста. Тесто вокруг сыра накрываем бумагой для выпечки, а затем накрываем всю конструкцию вторым листом теста. Расположим 13 кусочков сосиски на одинаковом расстоянии вдоль окружности теста и разрежем тесто так, чтобы каждый кусок сосиски лежал на отдельном "лепестке", а сыр был сердцевиной "цветка". Теперь сворачиваем каждый лепесток к сердцевине, чтобы сосиски оказались внутри. Убираем бумагу и проделываем все то же самое с нижним листом теста - раскладываем кусочки сосиски, режем и заворачиваем. Теперь смазываем тесто желтком и посыпаем кунжутом. Запекаем 40 минут при 180°C. Готово! Осталось только срезать тесто с сыра и наслаждаться!
Приятного аппетита!
http://www.g8ozd.ru/fondue-s-sosiskami/
0c45d01e0f570f4ce31b92a78e0ced76-800x450 (1) (700x393, 57Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Булочки на кислом молоке с кунжутом

Среда, 19 Сентября 2018 г. 10:48 (ссылка)


Булочки на кислом молоке с кунжутом



булочки но кислом молоке (604x400, 238Kb)



Предлагаю рецепт не сладких булочек. Приготовление легкое и простое.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Spanakopita или шпинатный пирог — греческая пикантная выпечка

Четверг, 13 Сентября 2018 г. 16:14 (ссылка)


evadaren.com



Ингредиенты:

Тесто фило — 400г.

Фета — 400г.

Голландский сыр — 150г.

Чеснок —  1 зубчик

Шпинат(свежий) — 200г.

Зелёный лук — 50г.(1пуч.)

Чёрный молотый перец — по вкусу

Сливочное масло — 200-250г.

Чёрный кунжут для присыпки

Форма диаметром 19см



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Spanakopita или шпинатный пирог — греческая пикантная выпечка.

Четверг, 13 Сентября 2018 г. 16:06 (ссылка)


evadaren.com



Ингредиенты:

Тесто фило — 400г.

Фета — 400г.

Голландский сыр — 150г.

Чеснок —  1 зубчик

Шпинат(свежий) — 200г.

Зелёный лук — 50г.(1пуч.)

Чёрный молотый перец — по вкусу

Сливочное масло — 200-250г.

Чёрный кунжут для присыпки

Форма диаметром 19см





Приготовление:

1. Готовим начинку: смешиваем фету, измельченный лук и шпинат, натертый на крупную тёрку сыр, чёрный перец, а также измельченный с помощью чеснокодавилки зубчик чеснока.

Сливочное масло доводим до жидкого состояния в микроволновке.

2. Разъёмную форму выкладываем пергаментом и смазываем его маслом с помощью кисточки.

3. Делим тесто на две части. Каждый лист первой части смазываем маслом и укладываем друг за другом в форму, поворачивая края каждого слоя в разные стороны. Слегка утрамбовываем придавая форму для пирога. Края пока пусть свисают. Как только половина теста будет в форме, выкладываем начинку, также слегка утрамбовывая. Сверху укладываем, также промазывая каждый маслом, оставшиеся листы теста.

4. Аккуратно подворачиваем по 4-5листов, формируя бортик. Тесто смазанное маслом легко поддаётся и не пугайтесь, что его много, а края высокие. Утрамбовывайте до того состояния, что вам покажется идеальным.

5. Присыпаем чёрным кунжутом и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30мин. После 10-15мин. верхушку лучше прикрыть листом пергамента, т.к. золотится очень быстро.

6. Достаём из духовки, раскрываем форму, даём остыть и ставим чайник.

Приятного аппетита!



EDSC_1825/evadaren.com/wp-content/uploads/2018/08/edsc_1825-300x199.jpg" target="_blank">https://evadaren.com/wp-content/uploads/2018/08/edsc_1825-300x199.jpg 300w, https://evadaren.com/wp-content/uploads/2018/08/edsc_1825-768x509.jpg 768w, https://evadaren.com/wp-content/uploads/2018/08/edsc_1825-1024x678.jpg 1024w, https://evadaren.com/wp-content/uploads/2018/08/edsc_1825-900x596.jpg 900w, https://evadaren.com/wp-content/uploads/2018/08/edsc_1825-400x265.jpg 400w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; font-style: italic; max-width: 100%; height: auto; margin: 0px auto; color: rgb(81, 81, 80); font-family: "Lucida Sans Unicode", "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 14px;" title="спанакопита" width="1200" />



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Овсяное печенье из овсяных хлопьев с кунжутом и семечками

Вторник, 11 Сентября 2018 г. 06:51 (ссылка)


Автор Виктория



pechene_ovsyanoe1-678x381 (678x381, 391Kb)

 



Хрустящее печенье без муки с овсянкой и семечками. Рецепт очень простой, печенье очень вкусное, готовить легко!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marboris

Куриные ножки по-тайски на овощной подушке

Суббота, 01 Сентября 2018 г. 14:39 (ссылка)
photorecept.ru/recipe/kurin...j-podushke


IMG_1270-1300x975 (700x525, 389Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Турецкие бублики симит

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 12:40 (ссылка)

мука пшеничная 250 г
дрожжи сухие быстродействующие 3,5 г
оливковое масло 3 ст.л.
соль-по вкусу
сахар 1 ст.л.
кунжут 1 стакан(а)
вода теплая 120 мл
Подготовить ингредиенты. Муку просеять в миску. К теплой воде добавить часть муки, соль, сахар, дрожжи, перемешать. Муку вводить постепенно (часть муки оставить для дальнейшего замеса теста). Ввести порциями оливковое масло и каждый раз месить, пока тесто не вберет в себя все масло. Получится мягкое тесто. В дальнейшем тесто месить на рабочей поверхности, каждый раз подсыпая рабочую поверхность небольшим количеством муки ( муку брать из оставшейся части) и каждый раз месить , пока тесто не вберет всю муку. Месить таким образом до окончания всей муки. Вымешивать тесто на рабочей поверхности примерно 8-10 минут. Тесто собрать в шар, выложить в миску,миску прикрыть влажным полотенцем (полотенце вымочить в воде и отжать). Оставить тесто на 15-20 минут. Пока тесто отдыхает, обжарить кунжут до легкого золотистого оттенка на сухой сковороде. Подошедшее тесто разделить на 4 части (на 4 больших бублика), собрать тесто в кружочки. Каждую часть теста скатать в небольшой цилиндрик, выложить в миску, прикрыть влажным полотенцем и оставить на 15 минут. Каждый цилиндрик подкатать еще раз, обмазать оливковым маслом, накрыть влажным полотенцем и оставить на 10-15 минут. Каждый кусочек теста и раскатывать руками в длинный жгут (80-100 см), затем сложить пополам и скрутить между собой в веревочку. Края веревочки соединить, вот такой бублик получается у нас. Таким образом сформировать все бублики. Окунуть каждый бублик в холодную воду. Затем обвалять каждый бублик в кунжуте с обеих сторон. Выложить бублики на смазанный маслом лист пергамента.
Дать бубликам подойти сначала в теплой духовке (при температуре 30-35 градусов в течение 20-25 минут), далее при комнатной температуре 20 минут. Выпекать в в очень горячей духовке (при температуре 240-250 градусов) в течение 8-10 минут, до золотистого цвета. При выпечке при высокой температуре образуется отличная корочка и нежный мякиш.
https://www.gastronom.ru/recipe/44198/simit-tureckie-bubliki
b5d08bb1 (700x386, 58Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Очень вкусные и нежные котлетки "в мини-формате" в кунжуте и с обалденным соусом

Понедельник, 20 Августа 2018 г. 04:36 (ссылка)


Крошечные кругленькие котлетки вкусны, нежны, а готовятся – моментально! Этот рецептик станет для Вас находкой, если нужно быстренько накормить всю семейную компанию – от мала до велика.





166567-ed4_thumb (580x386, 193Kb)



Маленькие котлетки






 



Вместо свинины можно взять куриное филе, а вместо тимьяна подойдут любые ароматные травы — майоран, розмарин, прованские травы.



0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Ароматные булочки с сочной начинкой

Среда, 08 Августа 2018 г. 16:23 (ссылка)


bfe896bcdeb4







Ингредиенты

тесто

500мл молока

100г масла

3 яица

1ст ложка сахара

1ч.ложка сухих дрожжей

муки сколько возьмет(извините не мерила)



Фарш

2 куриные грудки

1 крупная луковица

1морковка

200г творога

зелень(кинза,укроп,зеленый лук)

чеснок (на любителя)

перец,соль

кунжут или мак для посыпки



Способ приготовления


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кунжут - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda