Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 18200 сообщений
Cообщения с меткой

суши - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Галина_-_Галинка

«Суши по-нашему» — отличная закуска на праздничный стол

Четверг, 13 Июня 2019 г. 18:56 (ссылка)


Идею я выловила в инете, это рецептик шеф-повара одного из ресторанов. Продукты всем знакомы, а вот подача несколько необычна и может сбить с толку (так было со мной ). Зато, как хороша закусочка !!!



Нам понадобится:




  • остатки картофельного пюре (или приготовить специально);


  • филе селедочки, нарезанное вдоль длинными полосочками (я селедку обычно мариную в яблочном уксусе со специями и растительным маслом, потому у меня она нарезана не очень красиво);


  • нарезанная соломкой луковичка;


  • сахар, уксус, рубленная зелень и растительное масло для маринада (это для лука);


  • маринованный огурчик, нарезанный вдоль соломкой (можно брать корнишоны, я беру бочковые огурцы);


  • пучок мелко нарубленного укропа;


  • пищевая пленка для работы;



Приступим:



1. Лук присыпаем сахарком (я брала ок. 1/2 чайной ложки), добавляем рубленную зелень, немного уксуса (я пользуюсь яблочным) и пару ст. ложек растительного масла. Оставляем минут на 15-20 мариноваться.



«Суши по-нашему» — отличная закуска на праздничный стол



2. В это время расстилаем на рабочей поверхности пищевую пленку, выкладываем на нее картофельное пюре и формируем прямоугольничек, примерно так



Суши по-нашему» — отличная закуска на праздничный стол



3. В центре прямоугольничка чуть ближе к краю выкладываем полосочки филе сельди (почему у меня не полосочки, я уже рассказала



Суши по-нашему» — отличная закуска на праздничный стол



4. Сверху на филе селедочки выкладываем промариновавшийся лучок и полосочки огурчика



Суши по-нашему» — отличная закуска на праздничный стол



5. А теперь сворачиваем это все рулетиком, помогая себе пищевой пленочкой, заворачиваем его полностью в пленку и укатываем в колбаску, выравнивая все трещинки в картофельном пюре. Получается примерно так



Суши по-нашему» — отличная закуска на праздничный стол



6. Теперь отрезаем еще один такой же кусочек пленки, расстилаем на поверхности и посыпаем рубленным укропом (можно брать и другую зелень, кому что нравится



Суши по-нашему» — отличная закуска на праздничный стол



7.Разворачиваем рулетик, аккуратно перекладываем его на пленочку с укропом и обкатываем рулет в укропе. Заворачиваем в пленку и придаем нужную форму (круглую или квадратную). Отправляем ненадолго на холод, чтоб картошечка прихватилась



Суши по-нашему» — отличная закуска на праздничный стол



8. Перед подачей разворачиваем из пленки и режем порционными кусочками, как суши



Суши по-нашему» — отличная закуска на праздничный стол



Укладываем на дощечку или блюдо, и все, наша закусочка готова!



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ахынсара

беззаголовка

Суббота, 19 Мая 2019 г. 02:23 (ссылка)

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

Пирамида из темари-суши

Ингредиенты:
- Около 200 грамм риса;
- Зелень по вкусу;
- Остатки любой рыбы.

Приготовление:

1. На пищевую пленку нужно поместить кусочек рыбы, затем на рыбу нанесите васаби по вкусу. Сверху положить комок риса.
2. Теперь необходимо завернуть заготовку в пищевую пленку и с помощью ладоней сформировать ровный шарик.
3. Блюдо будет значительно аппетитней, если вы будете использовать разные виды рыбы, например, такие как семга, тунец или морской окунь.
4. Готовые шарики складывайте в пирамиду, затем украсьте ее зеленью.
1 (400x300, 29Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Майская_вьюга

Суши-торт «3 ИКРИНКИ»

Суббота, 18 Мая 2019 г. 06:59 (ссылка)




LIrpy4DkQ1M[1] (604x478, 308Kb)



Ингредиенты: -1 ст. риса для суши - 2 стакана воды - 2 ст.л. рисового уксуса - 1 ч.л. сахара - 1 ч.л. соли -3 яйца - 200 г готовых очищенных креветок - 150 г свежей или слабосоленой семги - 1 спелый авокадо - 4 ст.л. майонеза - 4 листа нори - 1 ч.л. кунжута -соевый соус -имбирь -листики петрушки для украшения - по 70 грамм икры трех видов (у меня щучья натуральная, щучья крашеная черным чаем, красная)



Рецепт приготовления: Рис для суши отвариваем согласно инструкции на упаковке.



В стакане размешиваем уксус, сахар и соль, вливаем полученную смесь в рис и деревянной лопаткой режущими движениями перемешиваем. Оставляем остывать. Авокадо очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Креветок очищаем. Семгу нарезаемтонкими ломтиками. Если рыбка свежая, то солим, сахарим, перчим слегка и перемешиваем.



Яйца взбиваем, солим, перчим и жарим тонкие яичные блинчики, которые впоследствии нарезаем тоненькой соломкой. Если любите поострее, то 4 ст.л. майонеза можно смешать с 1ч.л. васаби.



Из листов нори вырезаем круги по форме, в которой будем укладывать суши-торт. Остывший рис делим на 4 равные части.



Разъемную форму для торта (18 см) смазываем подсолнечным маслом без запаха, выкладываем послойно: креветки, рис, майонез (промазываем), нори, авокадо, рис, майонез, нори, семга, рис, майонез, нори, яичный блинчик, рис, майонез, нори.



Все как следует прижимать во время укладывания и когда будет уложен последний слой, накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник минимум на час.



Перевернуть на блюдо, снять бортики, снять дно формы, выложить икру, листочки петрушки, по кругу выложить нори, посыпать кунжутом.Когда кусочек торта уже на тарелочке – полить соевым соусом.



источник

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Майская_вьюга

СУШИ-ТОРТ.

Суббота, 18 Мая 2019 г. 06:50 (ссылка)

sushi-tort_zakusochnii-385597[1] (607x368, 37Kb)




 



Что понадобится: Разъёмная форма (у меня диам. 17 см) Рис для суши Креветки Лосось, слабосоленый Крабовое мясо Авокадо Огурец свежий Яйца Кунжут Петрушка Майонез Васаби соус Уксус рисовый Соль Сахар Нори лист (факультативно) Икра красная (факультативно)



Приготовление: Сварить рис, как для суши. Делаем уксусную заправку к рису. Уксус из расчета 1,5 ложки на стакан риса (рисовой крупы); Соль 1-1,5 столовых ложки на стакан риса; Сахар 1-1,5 столовых ложки на стакан (крупы). Уксус, соль, сахар смешать и добавить в рис. 



Перемешать "режущими" движениями. Добавить в рис кунжут - по вкусу. Приготовить тонкий омлет (2-3 омлета) из 1 яйца и 1 желтка, добавив по щепотке сахара и соли. Порезать омлет. 1/4 часть риса смешать с порубленной петрушкой. Тонко порезать рыбу.



Мясо краба (можно и крабовые палочки) разобрать н волокна. Авокадо тонко порезать, сбрызнуть соком лимона. Креветки отварить и порезать вдоль - пополам. Майонез смешать с васаби - по вкусу. Форму выстилаем пищевой пленкой, слегка смочить ее водой с уксусом.



Укладываем слои (снизу): (рис слегка "утрамбовывать") 1 слой: кясо 5 слой: рис, смазанный майонезом с васаби.



Разровнять и уплотнить 6 слой: авокадо 7 слой: рис, смешанный с мелко порезанной зеленью петрушки. Разровнять и уплотнить 8 слой: лосось 9 слой: рис Хорошо разровнять и придавить.



Закрыть пищевой пленкой. Положить под гнет примерно на 1 час. (Автор предлагает не ставить в холодильник, чтобы рис не затвердел. А мне кажется - лучше поставить в хол-к - потом будет лучше резать тортик)



Через 1 час снять груз, вытащить тортик из формы, потянув за концы пленки. Перевернуть на тарелку креветочным слоем вверх.



Украсила огурцом, сверху огурец и икра, "обвязала" нори.



источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sietermieprach88

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2019 г. 15:00 (ссылка)

Суши роллы доставка в Москве
подробнее тут - http://costa-azzurra.ru/


Служба доставки еды Costa Azzurra
Телефон службы доставки:

+7 (926) 380-5-380

МОСКВА
http://costa-azzurra.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gasimpmetrea86

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2019 г. 14:59 (ссылка)

Суши заказать бесплатная доставка в Москве
подробнее тут - http://costa-azzurra.ru/


Служба доставки еды Costa Azzurra
Телефон службы доставки:

+7 (926) 380-5-380

МОСКВА
http://costa-azzurra.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
blazunopag73

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2019 г. 14:55 (ссылка)

Суши доставка бесплатно в Москве
подробнее тут - http://costa-azzurra.ru/


Служба доставки еды Costa Azzurra
Телефон службы доставки:

+7 (926) 380-5-380

МОСКВА
http://costa-azzurra.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
monphomictorr78

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2019 г. 14:48 (ссылка)

Суши в Москве
подробнее тут - http://costa-azzurra.ru/


Служба доставки еды Costa Azzurra
Телефон службы доставки:

+7 (926) 380-5-380

МОСКВА
http://costa-azzurra.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lundcomgau

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2019 г. 12:05 (ссылка)

Круглосуточная доставка суши в Москве
подробнее тут - http://costa-azzurra.ru/


Служба доставки еды Costa Azzurra
Телефон службы доставки:

+7 (926) 380-5-380

МОСКВА
http://costa-azzurra.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rairulicar88

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2019 г. 11:43 (ссылка)

Заказать суши с доставкой в Москве
подробнее тут - http://costa-azzurra.ru/


Служба доставки еды Costa Azzurra
Телефон службы доставки:

+7 (926) 380-5-380

МОСКВА
http://costa-azzurra.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rairulicar88

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2019 г. 11:08 (ссылка)

Заказ суши в Москве
подробнее тут - http://costa-azzurra.ru/


Служба доставки еды Costa Azzurra
Телефон службы доставки:

+7 (926) 380-5-380

МОСКВА
http://costa-azzurra.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tamishurdre88

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2019 г. 10:54 (ссылка)

Заказ еды суши в Москве
подробнее тут - http://costa-azzurra.ru/


Служба доставки еды Costa Azzurra
Телефон службы доставки:

+7 (926) 380-5-380

МОСКВА
http://costa-azzurra.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nephnacafest71

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2019 г. 09:26 (ссылка)

Заказ бесплатная доставка суши в Москве
подробнее тут - http://costa-azzurra.ru/


Служба доставки еды Costa Azzurra
Телефон службы доставки:

+7 (926) 380-5-380

МОСКВА
http://costa-azzurra.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
limtunacpai88

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2019 г. 09:02 (ссылка)

Доставка суши официальный сайт в Москве
подробнее тут - http://costa-azzurra.ru/


Служба доставки еды Costa Azzurra
Телефон службы доставки:

+7 (926) 380-5-380

МОСКВА
http://costa-azzurra.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
limtunacpai88

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2019 г. 09:00 (ссылка)

Доставка суши меню в Москве
подробнее тут - http://costa-azzurra.ru/


Служба доставки еды Costa Azzurra
Телефон службы доставки:

+7 (926) 380-5-380

МОСКВА
http://costa-azzurra.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
liaspamjutfinn76

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2019 г. 08:56 (ссылка)

Доставка суши и пиццы в Москве
подробнее тут - http://costa-azzurra.ru/


Служба доставки еды Costa Azzurra
Телефон службы доставки:

+7 (926) 380-5-380

МОСКВА
http://costa-azzurra.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gisttextcasix86

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2019 г. 08:55 (ссылка)

Доставка суши дешево в Москве
подробнее тут - http://costa-azzurra.ru/


Служба доставки еды Costa Azzurra
Телефон службы доставки:

+7 (926) 380-5-380

МОСКВА
http://costa-azzurra.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
comnirotext80

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2019 г. 08:44 (ссылка)

Доставка суши в Москве
подробнее тут - http://costa-azzurra.ru/


Служба доставки еды Costa Azzurra
Телефон службы доставки:

+7 (926) 380-5-380

МОСКВА
http://costa-azzurra.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tosmicardstit70

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2019 г. 06:32 (ссылка)

Вкусные суши доставка в Москве
подробнее тут - http://costa-azzurra.ru/


Служба доставки еды Costa Azzurra
Телефон службы доставки:

+7 (926) 380-5-380

МОСКВА
http://costa-azzurra.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
beatopnamig83

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2019 г. 06:20 (ссылка)

Бесплатная доставка суши в Москве
подробнее тут - http://costa-azzurra.ru/


Служба доставки еды Costa Azzurra
Телефон службы доставки:

+7 (926) 380-5-380

МОСКВА
http://costa-azzurra.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pretestervii83

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2019 г. 04:54 (ссылка)

Вкусные суши доставка в Москве - https://vk.com/page-146987243_53925522

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ompinguaco84

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2019 г. 04:41 (ссылка)

Круглосуточная доставка суши в Москве - https://vk.com/page-146987243_53925972

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<суши - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda