Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 34741 сообщений
Cообщения с меткой

свинина - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
hixho

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 09:38 (ссылка)

Вышка тура передвижная купить Московская область - http://vk.com/wall-190912786_1920

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

"Шкворчащая сковородка" в русском стиле

Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 08:17 (ссылка)


«Шкворчащие сковородки» есть и в китайской, и в абхазской кухне, это очень вкусно и готовится очень быстро. Сразу оговорюсь, почему я приплела в название «русский стиль», потому что готовить мясо мы будем с чесночными стрелками, которые китайцы вряд ли будут запасать, в отличие от русских, хотя кто их знает, этих китайцев.





Ингредиенты для «"Шкворчащая сковородка" в русском стиле»


Замороженная свинина — 300 г

Чесночные стрелки — 150 г

Огурец длинный — 0,5 шт.

Перец болгарский — 0,5 шт.

Маринад чесночный от «МахеевЪ» — 2 ст. ложки

Соевый соус — 2 ч. ложки

Растительное масло для жарки

Соль, специи — по вкусу



Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pretestervii83

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 07:16 (ссылка)

Флористические товары и материалы для флористики в Москве - http://vk.com/wall-190903836_1967

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья_Короткова

Без заголовка

Суббота, 30 Мая 2020 г. 18:25 (ссылка)

Это цитата сообщения -MALEFISENTA- Оригинальное сообщение

Подчеревок в духовке: два рецепта великолепной закуски




3937411_11262_0_s (660x439, 279Kb)



Нежнейшее ароматное сало с мясными прожилочками, станет достойной альтернативой покупной колбасе на твоем обеденном и праздничном столе. Такая закуска очень красиво смотрится на тарелке с мясной нарезкой вместе с беконом, ветчиной и прочими деликатесами. Кроме подчеревка в духовке, по указанным рецептам ты можешь приготовить не менее вкусное мясо и сало, с теми же специями и начинкой.

Для запекания в духовке лучше выбирать толстый ровный кусочек с равномерным сочетанием мяса и сала, тогда твоя закуска получится более сочной и нежной.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Свинина с брусничным соусом

Пятница, 29 Мая 2020 г. 11:37 (ссылка)

4208855_00021295 (700x386, 51Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 кг бескостной свинины
  • 250 мл красного сухого вина
  • 2 ст. л. меда
  • 30 г свежего корня имбиря
  • 0,5 ч. л. молотой корицы
  • 1 ст. л. приправы для мясных блюд (или смесь перцев)
  • соль по вкусу
Для соуса:
  • 500 г брусники
  • 100 мл красного сухого вина
  • сахар – 0,5 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Красное сухое вино влить в небольшую миску. Добавить мед и тщательно размешать до однородной массы.
Шаг 2
Имбирь очистить и натереть на мелкой терке, добавить в миску с вином и медом. Добавить туда же корицу и приправу для мясных блюд (или смесь перцев). Посолить по вкусу. Еще раз тщательно перемешать.
Шаг 3
Разогреть духовку до 220°С. Мясо вымыть и обсушить бумажными салфетками. Обмазать со всех сторон получившимся маринадом.
Шаг 4
Положить мясо на решетку, поставить ее на противень. Поместить мясо в духовку, готовить в течение 10 мин. После этого уменьшить жар духовки до 160°С, накрыть свинину листом фольги и запекать 2 ч. За 30 мин. до готовности снять фольгу, чтобы мясо подрумянилось. * Если вы готовите вырезку, уменьшите время запекания в духовке до 1,5 часа.
Шаг 5
Вынуть мясо из духовки, накрыть фольгой и дать настояться 15 мин. * Любое мясо, запеченное куском, перед нарезкой должно постоять минут 15, чтобы соки распределились по всему куску. Внутренняя температура мяса за это время поднимается на 2-3°С.
Шаг 6
Тем временем приготовить соус. Выделившийся из мяса сок слить из противня в сотейник; добавить вино. Поставить сотейник на средний огонь. Готовить, пока не выпарится 2/3 объема соуса.
Шаг 7
Бруснику перебрать, вымыть, обсушить и разделить на 2 части. Одну часть измельчить в блендере вместе с сахаром до состояния пюре. Соединить ягодное пюре с соусом. Добавить оставшиеся ягоды брусники, перемешать.
4208855_logo_1 (500x122, 16Kb)
К хорошему, вкусному ужину, с мясом хорошо подойдёт бокальчик вина, можно красного, так будет вкуснее. Может у вас праздник, вы принимаете гостей, званный ужин, придут важные, дорогие гости, тогда к ужину вам наверняка понадобится хороший алкоголь, лучше не дешёвый, хорошего качества, может что - то из элитки.
Если вам нужно подготовиться к приёму гостей, мероприятию, посмотрите тут , вам могут предложить элитные вина, коллекционные коньяки, виски.
Компания ТоталСток поможет вам удивить гостей, произвести на них приятное впечатление, это будет очень солидный прием с вашей стороны.
Компания ТоталСток создаёт атмосферу элитного приёма, помогая своим клиентам выглядеть солидно, когда тем нужно организтвать, что - то масштабное. выдающиеся. От одного ужина может зависеть судьба компании, это может быть заключение судьбоносной сделки, выгодного договора, о взаимовыгодном сотрудничестве между двумя компаниями.
4208855_imgwhiskey (560x700, 107Kb)


img-875 (560x700, 468Kb)

img-cccp (640x640, 268Kb)

img-wine (640x640, 158Kb)

img-cognac (700x700, 523Kb)

http://kolobok23.ru/post470858400/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Свинина с брусничным соусом

Пятница, 29 Мая 2020 г. 11:37 (ссылка)


4208855_00021295 (700x386, 51Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ



  • 2 кг бескостной свинины


  • 250 мл красного сухого вина


  • 2 ст. л. меда


  • 30 г свежего корня имбиря


  • 0,5 ч. л. молотой корицы


  • 1 ст. л. приправы для мясных блюд (или смесь перцев)


  • соль по вкусу



Для соуса:



  • 500 г брусники


  • 100 мл красного сухого вина


  • сахар – 0,5 стакана





 



ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ




Шаг 1


Красное сухое вино влить в небольшую миску. Добавить мед и тщательно размешать до однородной массы.




Шаг 2


Имбирь очистить и натереть на мелкой терке, добавить в миску с вином и медом. Добавить туда же корицу и приправу для мясных блюд (или смесь перцев). Посолить по вкусу. Еще раз тщательно перемешать.




Шаг 3


Разогреть духовку до 220°С. Мясо вымыть и обсушить бумажными салфетками. Обмазать со всех сторон получившимся маринадом.




Шаг 4


Положить мясо на решетку, поставить ее на противень. Поместить мясо в духовку, готовить в течение 10 мин. После этого уменьшить жар духовки до 160°С, накрыть свинину листом фольги и запекать 2 ч. За 30 мин. до готовности снять фольгу, чтобы мясо подрумянилось. * Если вы готовите вырезку, уменьшите время запекания в духовке до 1,5 часа.




Шаг 5


Вынуть мясо из духовки, накрыть фольгой и дать настояться 15 мин. * Любое мясо, запеченное куском, перед нарезкой должно постоять минут 15, чтобы соки распределились по всему куску. Внутренняя температура мяса за это время поднимается на 2-3°С.




Шаг 6


Тем временем приготовить соус. Выделившийся из мяса сок слить из противня в сотейник; добавить вино. Поставить сотейник на средний огонь. Готовить, пока не выпарится 2/3 объема соуса.




Шаг 7


Бруснику перебрать, вымыть, обсушить и разделить на 2 части. Одну часть измельчить в блендере вместе с сахаром до состояния пюре. Соединить ягодное пюре с соусом. Добавить оставшиеся ягоды брусники, перемешать.


 


 


 


4208855_logo_1 (500x122, 16Kb)


К хорошему, вкусному ужину, с мясом хорошо подойдёт бокальчик вина, можно красного, так будет вкуснее. Может у вас праздник, вы принимаете гостей, званный ужин, придут важные, дорогие гости, тогда к ужину вам наверняка понадобится хороший алкоголь, лучше не дешёвый, хорошего качества, может что - то из элитки. 


Если вам нужно подготовиться к приёму гостей, мероприятию, посмотрите тут , вам могут предложить элитные вина, коллекционные коньяки, виски.


Компания ТоталСток поможет вам удивить гостей, произвести на них приятное впечатление, это будет очень солидный прием с вашей стороны.


Компания ТоталСток создаёт атмосферу элитного приёма, помогая своим клиентам выглядеть солидно, когда тем нужно организтвать, что - то масштабное. выдающиеся. От одного ужина может зависеть судьба компании, это может быть заключение судьбоносной сделки, выгодного договора, о взаимовыгодном сотрудничестве между двумя компаниями.


 


4208855_imgwhiskey (560x700, 107Kb)






img-875 (560x700, 468Kb)



img-cccp (640x640, 268Kb)



img-wine (640x640, 158Kb)



img-cognac (700x700, 523Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

"Улетевшие птички" (Ucellini scappati)

Пятница, 29 Мая 2020 г. 08:30 (ссылка)


"Улетевшие птички", а все потому, что раньше в это мясо заворачивали маленьких птичек, преимущественно воробьев! Но вам я его предлагаю в более повседневном (и доступном) варианте, рецепт которого я позаимствовала из книги Валентино Бонтемпи "МЯСО. Итальянская Кухня".





Ингредиенты для «"Улетевших птичек"»


500 г мякоти свинины

100 г копченой грудинки

15 листиков шалфея

0,5 ст. белого сухого вина

оливковое масло

50 г сливочного масла

20 г муки

соль, перец по вкусу

деревянные зубочистки



Время приготовления: 30 минут

Колличество порций: 6

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
qcamidi

Без заголовка

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 15:24 (ссылка)

Дизайнерские картины для интерьера в Москве - http://vk.com/wall-190912786_1689

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Рулетики из свинины с грибочки и сырком

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 12:31 (ссылка)

2-2 (600x400, 439Kb)


Необходимые ингредиенты для приготовления свиных рулетиков:




  • 500 г свиного ошейка;


  • 300 г шампиньонов;


  • Одна крупная луковица;


  • Половина стакана красного вина;


  • 150-170 г твердого сыра;


  • 1-2 груши;


  • Соль и черный перчик в зависимости от вашего вкуса;



Пошаговое приготовление рулетиков из свинины с грибочками и сырком:



Свинину нарежьте длинными тонкими кусочками и отбейте. Добавьте соль и перчик.



Луковицу очистите от шелухи и порежьте полуколечками.





Шампиньоны хорошенько помойте, почистите и нарежьте пластинами.



У груши удалите сердцевину и порежьте маленькими кубиками. Сыр нарежьте кубиками размером приблизительно 5*5 мм.



В разогретой сковородке с маслом обжарьте лук до полупрозрачного состояния, положите грибочки и готовьте 10 мин. Дайте шампиньонам остыть и добавьте к ним грушу и аккуратно помешайте.



На ошеек выложите начинку, сверху кусочек сыра. Скрутите мясо в рулет и перевяжите его толстой нитью.



Смажьте форму подсолнечным маслом и положите в нее мясной рулет.





Готовьте 10 минут при 180°, а потом полейте рулет вином и снова запекайте минут 15-20.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<свинина - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda