Салат "Курочка в заточении"

Ингредиенты :

Шоколадный кекс с грушами

Ингредиенты:

Мука – 1 стак. (250 мл)

Черный шоколад – 150 г

Сливочное масло – 100 г

Сахар – 0,5 стак.

Яйца – 2 шт.

Йогурт натуральный – 125 мл

Разрыхлитель для теста – 1,5 ч. л.

Груши – 2 шт. (крупные)

Соль – 1 щепотка

Сахарная пудра – 2 ст. л.

Шаги приготовления:

• 1.Растапливаем на водяной бане шоколад со сливочным маслом
• 2.Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем теста и солью.
• 3.Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены
• 4.Готовим тесто: добавляем ко взбитым с сахарам яйцам растопленный шоколад, йогурт и муку.
• 5.Нарезаем груши кубиком и отправляем к тесту.
• 6.Форму для кекса смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.
• 7.Отправляем кекс выпекаться на температуру 170-180 градусов на примерно на 45 мин. (0риентируйтесь по своей духовке).
• 8.Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Сытный и вкусный наливной пирог с сыром

Ингредиенты:

1,5 стакана муки,

3 яйца,

1,5 стакана сметаны,

3 стол.ложки растительного масла,

соль по вкусу,

0,5 ч.л.соды, погасить уксусом,

150 гр. сыра

Приготовление:

Яйца взбиваем со сметаной, добавить растительное масло, соль, соду, муку и все перемешать. Тесто по консистенции, как на оладьи. Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом, сверху выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр и заливаем оставшейся половиной теста. Выпекаем при 180 С примерно 50 мин.

Приятного аппетита!