https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, муки, соду гашеную уксусом и все перемешать. Готовому тесту дать постоять 20-30 минут. Разделить на 2 части, в одну часть добавить какао-порошок и выпечь 2 коржа. 

Разрезать на разные дольки и каждую дольку обмакнуть в крем и выложить горкой.

Для крема сметану и сахар взбить до пены.

Сверху можно посыпать тертым шоколадом, орехами, кондитерской посыпкой или полить глазурью.

Всем приятного аппетита!

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Приготовление:

Разогрейте духовку до 160 градусов. Смешайте масло и сахар до однородной массы. По очереди вбейте в эту смесь яйца. 

В отдельной миске смешайте цедру двух лимонов, муку, разрыхлитель и соль. Затем смешайте обе смеси.

Разлейте тесто по формочкам; лучше если в форму для кексов будут вставлены бумажные формы. Выпекайте в течение 25 минут. 

Смешайте лимонный сок и сахарную пудру (100 грамм), пропитайте этой смесью готовые кексы, пока они еще горячие.

Для крема взбейте 10% йогурт с сахарной пудрой (100 грамм) и украсьте кексы с помощью кондитерского шприца. 

Сверху можете добавить листочки мяты и кусочки лимона.

Всем приятного аппетита!

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Приготовление:

Айву моют, удаляют верхний бархатистый слой и режут на две части. Осторожно вырезают семенную коробочку и мякоть. Фруктовые чашечки запекают в духовке до румяности.

Творог растирают вилкой, добавляют в него сахар, изнутри половинки айвы щедро смазывают сливочным маслом.

Фаршируют айву готовой начинкой.

Запекают в духовке при 180 градусах 15 - 20 минут до зарумянивания.

Всем приятного аппетита!

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Приготовление:

Филе разрезаем вдоль практически полностью. Все «неровности» срезаем и мелко рубим. Мясо должно получиться примерно одинаковой толщины по всей поверхности. Солим и перчим.

Петрушку моем, мелко нарезаем и смешиваем ее в миске с цедрой лимона и измельченным чесноком. Добавляем мелко нарезанные кусочки с грудки. Перемешиваем начинку, солим и перчим.

Смешиваем паприку с 1,5ст.л. оливкового масла плюс еще немного соли.

Выкладываем начинку на филе, сворачиваем в рулет и скрепляем стык зубочистками. Перекладываем рулет в форму для запекания швом вниз. Смазываем мясо со всех сторон паприкой с маслом и поливаем сверху дополнительно еще ложкой масла. Накрываем фольгой и запекаем в духовке при 200 градусах в течении 45-50 минут.

Всем приятного аппетита!

https://www.megazdorov.ru/

Ингредиенты:
- лаваш (тонкий) 1 лист
- яблоко 2—3 шт.
- сахар 2 ч. л. (или используем стевиозид)
- корица по вкусу
- масло растительное 1 ст.л.

Приготовление:
 Яблоки помыть. Натереть на крупной терке прямо со шкуркой. Добавить сахар/сахарозаменитель и корицу по вкусу. Перемешать. Начинка готова.
 Лаваш поделить на кусочки. Выложить начинку на листик и завернуть конвертиком. Сразу же жарить на небольшом количестве масла, а то лаваш может раскиснуть.
 Жарить рулетики из лаваша на среднем огне 2-3 минуты , затем перевернуть и жарить еще 2-3 минуты.

https://www.megazdorov.ru/

Ингредиенты:
- 500 гр куриного филе
- 3 яблока
- 150 гр чернослива без косточки
- 1 стакан куриного бульона
- соль и приправы по вкусу
- зелень петрушки

Приготовление:
 Куриное филе нарежьте кусочками по 3-4 см, посолите, поперчите и сложите в глиняный горшочек.  Поверх куриного мяса выложите очищенные и нарезанные крупными ломтиками яблоки вместе с черносливом, и залейте горячим куриным бульоном.  Накройте горшочек крышкой и запекайте куриное филе с яблоками и черносливом в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
 Подавайте блюдо в горшочке, украсив порубленной зеленью петрушки.
 Вместо куриного бульона можно взять горячую воду, тогда блюдо будет более низкокалорийное. 
 Яблоки лучше всего брать крепкие и кислые, зеленых сортов.

https://www.megazdorov.ru/

Ингредиенты:
• Креветки королевские (очищенные) – 500 граммов;
• огурцы (порезанные на дольки) – 4 штуки;
• помидоры (порезанные на дольки) – 4 штуки;
• фасоль зелёная – 350 граммов;
• брынза – 100 граммов;
• лимон – 1 штука;
• орегано (нарезанный) – по вкусу;
• горчица сладкая – 1 столовая ложка;
• лук зелёный – по вкусу;
• соль и чёрный перец – по вкусу.

Приготовление:
Промойте и отварите в течение 2 минут в слегка подсоленной воде креветки. Выложите их на дуршлаг и промойте холодной водой. Откиньте и выложите креветки в большую салатницу.
Налейте в сковороду воду (около 2 сантиметров) и доведите до кипения. В сковороду положите зелёную фасоль и 2 чайные ложки поваренной соли. Варите в течение 5 минут. Затем фасоль откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой, после чего снова откиньте.
Огурцы, помидоры и фасоль выложите в салатницу.
Приготовьте для салата следующий соус:
Соедините в небольшой миске оливковое масло, цедру, ореган, зелёный лук, перец, горчицу, 3 чайные ложки сока лимона и 3/4 чайной ложки соли. Тщательно всё перемешайте.
Смешайте огурцы, помидоры, и креветки с измельчённой брынзой и соусом.

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Приготовление:

Выложить маскарпоне в широкую миску и интенсивно взбить лопаткой или венчиком до однородного состояния — консистенция сыра должна стать почти такой же нежной, как у густой сметаны.

Отделить белки от желтков. В одной миске взбить желтки и сахарную пудру добела и получившуюся массу постепенно добавить к маскарпоне, взбивая все вместе венчиком. Отдельно взбить белки и затем — по одной ложке — аккуратно вмешать в смесь желтков и маскарпоне.

Смешать охлажденный крепкий кофе с четырьмя столовыми ложками рома в широкой тарелке или миске с невысокими краями — емкость должна быть такой, чтобы в нее было удобно макать печенье целиком.

Аккуратно обмакнуть в смесь кофе и рома треть или половину савоярди — в зависимости от ширины формы, в которой вы хотите подавать десерт. Если форма не слишком широкая, тирамису можно сделать трехслойным, взяв по десять штук савоярди на слой.

Пропитанное печенье уложить на дно формы, сверху залить третью крема из маскарпоне. Окунуть вторую порцию печенья в кофейную смесь и плотно уложить на крем. Сверху выложить второй слой крема из маскарпоне. Затем — оставшееся пропитанное печенье.

Залить верхний слой савоярди оставшимся кремом и слегка постучать по бокам формы лопаткой, чтобы слои сровнялись и печенье погрузилось в крем. Поставить форму в холодильник минимум на три часа, а лучше — на ночь.

Перед подачей готовый десерт посыпать какао.

Острым ножом аккуратно разрезать тирамису на порции и разложить по тарелкам. Подавать десерт сразу, до того как крем успеет согреться до комнатной температуры и начнет таять.

Всем приятного аппетита!

http://www.knittingideas.ru/

Размеры: 34/36 (33/40) 42/44

Вам потребуется: 700 (750) 800 г ржаво-красной пряжи Timona (60% шерсти, 40% полиакрила, 120 м/50 г); прямые и круговые спицы №4. 
Рекомендуем: MERINO LIGNT, Ярна, Китай (70% шерсть, 30% акрил). 
Внимание! Спинка и перед вяжутся одним полотном круговыми рядами. 
Резинка А: число петель кратно 16. Все круговые ряды: * 5 лиц., 6 изн., 5 лиц., повторять от *. 
Ажурный узор (сначала ширина 10 п.): вязать круговыми рядами по схеме, на которой приведены нечётные круговые ряды, в чётных рядах петли и накиды вязать лиц. В общей сложности убавить по схеме 6 п. С 1-го по 36-й р выполнить 1 раз. 
Резинка В: число петель кратно 5. Лиц. ряд: * 2 лиц. 1 изн. 2 лиц. повт. от *. Изн. р.: петли вязать по рисунку. 
Резинка С: число петель кратно 10 + 3 + 2 кром. Лиц. р.: 1 кром., 6 лиц. 1 изн., * 9 лиц, 1 изн., повторять от *. 6 лиц., 1 кром. Изн. р.: петли вязать по рисунку. 
Резинка D: число петель кратно 10. Все круговые ряды: * 5 изн. 5 лиц. повторять от *. 
Плотность вязания: Резинка А 20 п. и 32 р. = 10 х 10 см; ажурный узор: 36 р. = 14 см; резинка В: 22 п. и 29 р. = 10 х 10 см; резинка С: 24 п. и 30 р. = 10 х 10 см.

Спинка и перед: крестообразным набором набрать 320 (352) 384 п. и связать 1 круговой ряд лиц. (этот ряд не учитывается при дальнейшем счёте). Затем вязать круговыми рядами резинкой А (начало кругового ряда - левая боковая сторона). 
Через 31 см = 100 р. от наборного края вязать на всех 20 (22) 24 дорожках из лиц. п. ажурным узором, продолжая выполнять дорожки из изн. п.; в начале кругового ряда начинать с последних 5 п. схемы и заканчивать круговой ряд первыми 5 п. схемы. 
Через 45 см = 136 р. от наборного края на спице будет 200 (220) 240 п. Далее вязать резинкой В. 
Через 20 см = 58 р. от начала резинки В разделить работу следующим образом: 4 п. закрыть. 92 (102) 112 п. провязать по рисунку для переда и эти петли отложить, 8 п. закрыть, провязать 92 (102) 112 п. для спинки, 4 п. закрыть. Сначала вязать прямыми и обратными рядами спинку, начиная с 1 изн. р., первая и последняя петли = кром. 
Для скосов реглана убавить с обеих сторон в следующем лиц. р. 1 п. и в каждом 4-м р. 12 (14) 16 х 2 п., при этом для убавления 1 п. для этого в начале ряда вязать 1 кром., 2 п. провязать вместе лиц.; в конце ряда выполнить 1 протяжку (1 п. снять как лиц., 1 лиц. и протянуть её через снятую петлю), 1 кром.; для убавления 2 п. в начале ряда вязать 1 кром., 1 лиц., 4 п. оставить на вспом. спице за работой. 1 лиц., затем 2 раза провязать по 2 п. на вспом. спице вместе лиц.; в конце ряда довязать до 6 п. перед кром.. оставить 1 п. на вспом. спице перед работой, 2 раза провязать по 2 п. вместе лиц., затем провязать петлю со вспом. спицы лиц., 1 лиц. и 1 кром. 
Через 38 см = 110 р. (40,5 см = 118 р.) 43,5 см = 126 р. от начала резинки В оставшиеся 42 (44) 46 п. отложить. Затем связать перед, как спинку.

Рукава: крестообразным набором набрать 75 (85) 95 п. и вязать резинкой С. 
Через 40 см = 120 р. от наборного края закрыть для скосов реглана с обеих сторон 4 п., затем выполнять убавления, как на спинке. Через 57,5 см = 172 р. (60 см = 180 р.) 62.5 см = 188 р. от наборного края оставшиеся 17 (19) 21 п. отложить.

Сборка: выполнить швы реглана, боковые швы и швы рукавов. Для воротника отложенные петли перевести на круговые спицы и вязать на всех 118 (126) 134 п. круговыми рядами резинкой D, при этом в 1-м р. для размера 36/38 кром. провязать с предыдущей петлёй вместе по рисунку; для размеров 40/42 и 44/46 смежные кром. провязать вместе по рисунку и одновременно для размера 40/42 дополнительно убавить в середине каждого рукава 1 п. по рисунку = 110 (120) 130 п. Через 8.5 см от начала воротника все петли закрыть по рисунку.

https://www.sloosh.ru/

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Приготовление:

Творог смешиваем с яйцом. Добавляем соду, гашенную уксусом. Солим. Замешиваем. Раскатываем тесто.

Фарш замешиваем, как на котлеты и выкладываем на тесто. Добавляем сыр, нарезанный кубиками. Сворачиваем в рулет. Оставляем в холодном месте на 15-30 минут.

Нарезать на кусочки толщиной 2 -3 см.

Обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности.

Всем приятного аппетита!

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Слоеное тесто – 1 кг

Сыр твердый – 150 гр

Желток – 1 шт

Приготовление:

Тонко раскатайте половину теста.

Твердый сыр натрите на мелкой терке и распределите по всей поверхности теста. Накройте второй половиной тонко раскатанного теста. Ножом разрезать на полосочки и каждую скрутить жгутом.

Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Сверху смазать желтком. Запекать в духовке при 190 градусах в течении 20 минут.

Всем приятного аппетита!