Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 19 сообщений
Cообщения с меткой

кардомон - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Galche

Финиковая колбаска

Пятница, 07 Июля 2018 г. 00:47 (ссылка)


Финиковая колбаска



У вас лишние килограммы, но любите поесть что-нибудь сладкое, тогда этот рецепт точно подойдет вам. Десерт не содержит сахара,а только  полезные продукты, такие как финики, курага, орехи. Не поленитесь приготовить эту вкусную сладость. Уверена, что она понравится и вам, и детям. Рецептом поделились авторы jrati.ru и мы поблагодарим их за предложенную идею десерта. Приготовление очень простое.

финиковая колбаска 1 (450x260, 146Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Пряный малиновый соус

Четверг, 15 Июня 2017 г. 10:54 (ссылка)


Пряный малиновый соус



recipes9234 пряный малиновый соус (700x524, 393Kb)



Пряный малиновый соус отлично сочетается как с мясом, так и с десертами. Последнее время часто запекаю индейку и этот соус готовила к ней, но остаток успешно применили для мороженого. Если вам не нужен сладкий соус, можно добавить в него чеснок и соль.





Ингредиенты:




  • малина - 300 г


  • сахар - 100 г


  • кардамон молотый - пара щепоток


  • корица молотая - пара щепоток


  • имбирь сухой - пара щепоток



Приготовление:



Свежую малину измельчить блендером, затем протереть сквозь сито. У меня получилось 200 г малинового пюре. Перелить пюре в сотейник. Пюре можно также заморозить и затем использовать для приготовления различных блюд.



recipes9234-step1 (700x524, 292Kb)



Добавить сахар. Я добавила 100 г, здесь можно регулировать на свой вкус, я всё время пробовала.

recipes9234-step2 (700x524, 278Kb)



В сотейник добавить по паре щепоток корицы, имбиря и кардамона. Размешать.

recipes9234-step3 (700x524, 324Kb)



Уваривать соус на небольшом огне минут 20-30, пока масса уменьшится вдвое. Периодически помешивать, чтоб не пригорело.

recipes9234-step4 (700x524, 276Kb)



Готовый соус налить в соусник и можно подавать по назначению.



Приятного аппетита!

recipes9234-step5 (700x524, 371Kb)



Источник



Со всеми важными вопросами обращаться в личку

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post416706861/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Пряный малиновый соус

Четверг, 15 Июня 2017 г. 10:54 (ссылка)


Пряный малиновый соус



recipes9234 пряный малиновый соус (700x524, 393Kb)



Пряный малиновый соус отлично сочетается как с мясом, так и с десертами. Последнее время часто запекаю индейку и этот соус готовила к ней, но остаток успешно применили для мороженого. Если вам не нужен сладкий соус, можно добавить в него чеснок и соль.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Кексовые квадратики с кардамоном и кокосом

Воскресенье, 12 Июня 2017 г. 01:07 (ссылка)


Кексовые квадратики с кардамоном и кокосом



Праздничной недели, желаю вам!



Я вновь на Лиру и предлагаю вам рецепт кексовых квадратиков. Эту выпечку можно подать как обычный кекс или нарезать на квадртики. Приготовление простое и вы в любой момент можете испечь это вкусное кондитерское изделие. Для украшения подойдут любые ягоды, особенно сейчас, когда наступил ягодный сезон. Можно украсить фруктами, их  нарезать помельче.

crop_169862140_EY3Dyup квадратики с кардомоном и кокосом (697x463, 345Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ромашишка

Без заголовка

Среда, 19 Ноября 2014 г. 17:02 (ссылка)
galkolas.ru/post343367232/

Быстрое и вкусное домашнее сало Какое отношение у Вас к салу? Любите его, особенно в зимнюю пору?:) Если, да, то этот рецепт дла Вас . А его предложили здесь: poleznoegotovim.ru, а мы воспользуемся им и посолим сало. Так, что берите рецепт и начи...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Быстрое и вкусное домашнее сало

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 18:13 (ссылка)


Быстрое и вкусное домашнее сало



Какое отношение у Вас к салу? Любите его, особенно в зимнюю пору?:) Если, да, то этот рецепт дла Вас . А его предложили здесь: poleznoegotovim.ru, а мы воспользуемся им и посолим сало. Так, что берите рецепт и начинайте готовиться к приятной работе с салом.



IMGP0185 сало (700x525, 399Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ТАМАРА_ЯЦЕНЮК

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ - СПЕЦИИ,ПОМОГАЮЩИЕ ИЗБАВИТЬ ОТ СТРАХА,БЕСПОКОЙСТВА,ПЕРЕНАПРЯЖЕНИЯ

Пятница, 06 Сентября 2014 г. 02:14 (ссылка)

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение


  Большинство пряностей – сложные биохимические соединения, в которых содержатся разнообразные биологически активные вещества. Спектр их целительных качеств необычайно широк, ведь недаром в древности с их помощью лечили самые  разные заболевания. Одни специи с течением времени утратили медицинское значение и полностью перешли в разряд приправ, другие и сегодня активно используют официальная и народная медицина.



 4979645_specai1024x682 (700x466, 123Kb)



Трудно представить нашу кухню без ароматных порошков, плодов и корешков, каждый из которых повышает аппетит и улучшает пищеварение, но используя их, мы должны помнить, что, как и к любым лекарственным средствам, к ним могут быть и показания, и противопоказания. |



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
русалла

Полезные свойства кардамона

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 18:11 (ссылка)

poleznie-svoystva-cardamona (300x240, 19Kb)
Такие экзотические страны, как Индия и Шри-Ланка богаты такой известной кулинарной специей, как кардамон. Она добавляется в хорошие сорта пива, а также в различные блюда, но помимо этого обладает уникальным спектром полезных воздействий на человеческий организм. Кардамон представляет собой высокий кустарник, достигающий 4-х метров высотой. Больше всего в кардамоне содержится витаминов B, а также железа, фосфора и прочих важных минералов, имеющих огромное значение не только в питании человека, но и при изготовлении лекарственных препаратов разной направленности. Надо отметить, что лекарства не имеют столь сильных полезных свойств, так как при изготовлении промышленными способами большая часть витаминов и минералов испаряются, и концентрация довольно-таки серьёзно уменьшается. Отвары, мази и масла, изготовленные обычным способом, могут поставить человека «на ноги» за считанные дни и недели, чего не скажешь даже о современных дорогих средствах, стоящих неимоверное количество денег.

Чем полезен кардамон?

читать далее
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Глинтвейн

Понедельник, 27 Марта 2012 г. 01:37 (ссылка)







Чудесный, ароматный напиток – глинтвейн, который не только согревает, но и дарит прекрасное настроение. Готовим с удовольствием.





 



+dalee



http://www.krasotagiznj.ru

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Flaer

Наши любимые специи...

Четверг, 29 Декабря 2011 г. 22:14 (ссылка)


3571750_0_4b6a9_ab6569a5_XL (700x405, 40Kb)



Розовый перец

Растет розовый перец на дереве и является дальним родственником кешью. Его ягоды по виду очень похожи на настоящий перец. Они такие же ароматные, но значительно слаще (в ягодах содержится много сахара) и совсем не острые. Для сохранения розового цвета их сушат путем заморозки, солят или маринуют. Историческая родина этой пряности — Перу и Бразилия, но сейчас его поставляют в основном с острова Реюньон а Индийском океане.

Розовым перцем чаще всего приправляют рыбу и морепродукты или используют его в смеси с черным, белым и зеленым перцем. Он хорошо сочетается с имбирем, а в некоторых случаях может его заменять. Подойдет эта пряность к птице, к блюдам с нежным вкусом и легким соусам. Его кладут в цитрусовые маринады, он может быть неожиданным, но приятным добавлением к фруктовым муссам и салатам.

Покупая розовый перец, следите, чтобы горошины были целыми — поврежденные быстро теряют вкус и аромат. Целыми гладкими перчинками можно украшать блюда. Однако, розовым перцем не стоит злоупотреблять: он может вызвать аллергические реакции. Аромат розового перца часто используют в парфюмерии. В сочетании с мандарином, нероли и имбирем он придает пряную, немного сладкую ноту.



 



3571750_2kardamonzernozelenyij (700x402, 35Kb)





Кардамон

Кардамон – это многолетнее травянистое растение, близкий родственник имбиря. У кардамона сладкий пряный запах без остроты. В качестве пряности используются не корни кардамона, а плоды — небольшие коробочки с семенами. В продаже встречаются зеленые, белые и коричневые коробочки кардамона. Белые отличаются от зеленых только тем, что их отбелили естественным способом: при помощи солнца и росы. Коричневый кардамон — другой вид пряностей, у него более резкий запах. Родом кардамон из тропиков Индии и Шри-Ланки. Культивируют в Гватемале, Вьетнаме, Лаосе.

Кардамон — одна из самых дорогих пряностей. В горячие блюда обычно кладут целые коробочки, слегка раздавив их, а потом вынимают. Для десертов или выпечки берут только размолотые семена. Кардамоном приправляют сырокопченую и ливерную колбасы. Он хорошо сочетается с супами, им ароматизируют тесто для оладий, печенья, пряников, пирогов. Без кардамона нельзя представить восточные сладости. Его добавляют в миндальные трубочки, пахлаву и экзотические варенья: из баклажанов, зеленых томатов, грецких орехов. В Индии этой пряностью обязательно сдабривают морковную и свекольную халву. В русской кухне кардамон тоже использовали — например, добавляли в гурьевскую кашу и тесто для пряников. С кардамоном заваривают чай и кофе. Эфирное масло из кардамона используют в качестве желудочного, ветрогонного и стимулирующего средства.



3571750_184496688_e668d1462f (500x333, 163Kb)



Тмин

Это травянистое растение семейства сельдерейных. Тмин — близкий родственник петрушки, но в пищу идут не листья и корень, а небольшие тонкие семена сероватого цвета. Растет тмин в США, на всей территории Европы, в том числе и в России, и в Индии, но лучшим считается тмин из Голландии. Тмин растет на лугах, пастбищах, в хвойных разреженных лесах, кустарниках, на полянах и опушках, вблизи жилищ, вдоль канав, дорог, железнодорожных насыпей.

Тмин кладут в тесто для хлеба, особенно ржаного, добавляют в супы, мясные рагу и соленья. Он прекрасно сочетается с капустой и картошкой. В производстве тмин используется для ароматизации сыров. Из тмина добывают очень ароматное масло. Эту пряность применяют для приготовления маринованной сельди, хамсы, тюльки, соления огурцов и томатов, квашения капусты. Тмин добавляют в начинки из мяса, субпродуктов, картофеля, лука и творога.

Семена тмина археологи обнаружили при раскопках поселений наших предков времен мезолита. Тмин входит в состав различных препаратов, применяемых при метеоризме, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при гастрите с пониженной кислотностью, малокровии.



3571750_7383 (500x40, 16Kb)



P.S. Очень многие люди, имеющие лишний вес, желают похудеть без вреда для здоровья, а самое главное – сохранить надолго полученный результат от борьбы с ненужными килограммами. Эффективные диеты для похудения – самый лучший способ избавиться от ненужного веса и всегда поддерживать себя в отличном тонусе. Легкие, правильные, быстрые способы похудения без побочных явлений для своего организма, позволяющие отрегулировать обмен веществ и увидеть потрясающий результат Вам поможет узнать очень полезная информация, размещенная на страницах интереснейшего сайта dieta – effect. com. ua.



3571750_7383 (500x40, 16Kb)



        Недавно компания, в которой я работаю, отмечала свое очередное день рождение. Наш руководитель в этом году для организации корпоратива  принял решение  заказать кейтеринг днепропетровск в ресторане «Классик», коллектив которого приложил все усилия для того, чтобы максимально удовлетворить требования и пожелания администрации нашей компании. Высококвалифицированное обслуживание, наличие необходимого оборудования для комфортного проведения мероприятия, созданный комфорт, вкусно приготовленные, красиво оформленные и эффектно поданные блюда, полная сервировка создали нам отличное настроение и ощущение праздника, а также оставили незабываемые впечатления от предоставленных услуг коллективом ресторана «Классик».


Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кардомон - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda