Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 36578 сообщений
Cообщения с меткой

соусы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Levkoj

Потрясающе вкусный соус из петрушки, чеснока и яблока

Среда, 17 Июля 2019 г. 17:14 (ссылка)

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусный соус из петрушки, чеснока и яблока




соус
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_galina_bichuk

Еще рецепты соли )

Воскресенье, 14 Июля 2019 г. 12:55 (ссылка)


Это цитата сообщения Тольяттинка Оригинальное сообщениеЕще рецепты соли )

Помимо адыгейской оказывается есть множество и других рецептов!

Начну все же с адыгейской ( расширенный так сказать вариант )))

2827014_2_1_ (604x528, 70Kb)

Болгарская соль

2827014_1_1_ (640x535, 153Kb)

Сибирская черная соль

2827014_4 (700x607, 161Kb)

Сванская соль

2827014_3 (700x442, 54Kb)

Еще рецепты

- цитрусовая, итальянская, пряная тут http://www.babyblog.ru/user/Evgenia_Isakova/3036638

- адыгейская, красная, ореховая, черноморская тут http://www.babyblog.ru/community/post/baby4833/1740637

- сванская соль http://sak-voyag.ru/gruzinskaya-priprava.html

А на "десерт" картина из специй от Келли МакКоллам (Kelly McCollam) - Ван Гог "Звездная ночь. Сен-Реми."

2827014_5 (700x559, 136Kb)

https://www.liveinternet.ru/users/galina_bichuk/post457777139/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SvetlanaT

6 соусов к макаронам.

Суббота, 13 Июля 2019 г. 12:46 (ссылка)

1 (675x400, 103Kb)
2 (685x483, 153Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Лучшие соусы к макаронам и спагетти

Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 09:30 (ссылка)


Пять лучших соусов к макаронам и спагетти



Лучшие соусы к макаронам и спагетти



Приготовление итальянской пасты кажется простым делом. Это почти так. Но макаронные изделия сами по себе далеко не главное, хотя от их качества зависит очень многое. Это блюдо такое вкусное и неповторимое благодаря соусу.. Вариантов готовки соуса в итальянской кухне множество. Итак, рецепт соуса болоньезе, креветочно-чесночного, томатного и других!



3290568_daleepovar (100x93, 11Kb)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Салатные заправки. Более 30 лучших рецептов!

Пятница, 05 Июля 2019 г. 17:43 (ссылка)


Заправки для салатов









Фото к рецепту: Салатная заправка






Самый простой и удобный способ приготовить салатную заправку. Вам даже не придется мыть посуду!



масло растительное, сахар, лимон, перец чёрный молотый, соль, горчица









Фото к рецепту: Универсальная салатная заправка. Винегрет






Поделюсь с вами своей дежурной салатной заправочкой.



сок лимона, масло растительное, горчица дижонская, чеснок, соль, перец, мёд, соус соевый









Фото к рецепту: Салатная заправка






Если вы искали универсальную заправку для овощных салатов, с идеальным сбалансированным вкусом и роскошным ароматом - поздравляем, вы ее нашли!



масло подсолнечное, соус соевый, лимон, ядра грецких орехов, чеснок, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Масляная заправка для овощных салатов






Эта универсальная масляная заправка подойдет для любых овощных салатов, а особенно хорошо гармонирует с салатными листьями.



цедра лимона, сок лимонный, шнитт-лук, чеснок, сахар, соль, масло растительное, перец белый молотый









Фото к рецепту: Сметанная заправка для салатов (вместо майонеза)






Сейчас все больше людей стараются отказываться от майонеза. Даже от домашнего, из-за присутствия в нём сырых яиц и большой калорийности соуса. Предлагаю очень удачную имитацию майонеза - соус из сметаны для заправки салатов, таких как "Оливье", "Селедка под шубой" и многих других. А для витаминных овощных салатов этот соус тем более подойдёт намного лучше, чем покупной майонез!



сметана, масло оливковое, уксус яблочный, сок лимона, горчица, соль, сахар, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Кунжутная заправка






Для меня эта кунжутная заправка для салата просто незаменима. Использую эту заправку для овощных салатов, а также добавляю в отварной картофель. Очень ароматные блюда получаются.



сок лимонный, уксус винный, уксус винный белый, масло оливковое, горчица, сахар, мёд, имбирь, семя кунжута, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Соус






Привет всем. Готовим сегодня соус "Цезарь". Берите на заметку!



сыр пармезан, яйца, масло оливковое, филе анчоуса, чеснок, сок лимона, соус Вустерский (Вустерширский), соль









Фото к рецепту: Классический соус винегрет






Овощные салаты часто заправляются соусом винегрет. Уверена, что многие кулинары его используют, но я все-таки решила поделиться рецептом классического соуса винегрет, возможно он пригодится начинающим кулинарам.



уксус винный, горчица дижонская, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое









Фото к рецепту: Уксус, настоянный на лимонной траве, имбире и чесноке






Такой ароматный уксус хорошо дополнит овощные салаты и отлично подойдет для мясных маринадов.



трава лимонная, чеснок, имбирь, уксус



















Фото к рецепту: Домашний майонез






Простой рецепт домашнего майонеза для тех, кто старается обойтись без красителей и консервантов, которыми грешит магазинный майонез.



желток, масло растительное, горчица, уксус, сахар, соль









Фото к рецепту: Заправка для салатов






Эта универсальная заправка для салатов подойдет к любым овощным салатам, а также можно подавать такую салатную заправку ко вторым блюдам как соус.



майонез, сметана, зелень петрушки, уксус винный, паста, перец чёрный









Фото к рецепту: Малиновый уксус






Понадобился малиновый уксус для очередной вкусняшки. Я устала носиться по магазинам в поисках этой редкости и решила, что если приготовление малинового уксуса несложно, проще сделать самой... Действительно... =)) Уксус малиновый хорош для заправки салатов, маринадов для рыбы и мяса, и некоторых заготовок на зиму.



малина, сахар, уксус столовый









Фото к рецепту: Полезная заправка для сладких салатов






Для приготовления этой салатной заправки нужны только лимон, мед и корица. И, конечно, хорошее настроение!



лимон, мёд, корица









Фото к рецепту: Ароматизированное оливковое масло






Первый раз я попробовала ароматизированное оливковое масло в пиццерии. Его полагалось лить на пиццу для остроты и пряности. Я еще удивилась: "Ну что ж я сама-то не догадалась такое сделать?" Предлагаю вам попробовать!



перец острый, лавровый лист, розмарин, тимьян (чабрец, богородская трава), шалфей, масло оливковое









Фото к рецепту: Постный майонез без яиц






Жидкость после варки бобовых называется аквафаба. Сюда же относятся жидкости от консервированного горошка, нута и фасоли. Они замечательны тем, что обладают некоторыми белковыми свойствами, в частности хорошим пенообразованием. Это позволяет делать на их основе чудесный постный майонез без яиц.



жидкость, масло растительное, соль, сахар, горчица, сок лимона









Фото к рецепту: Заправка для салатов






Эта йогуртовая заправка для салатов имеет нежную структуру и превосходный аромат. Такой заправкой можно сдабривать любые салаты.



йогурт натуральный, горчица, сок лимона, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Салатная заправка-соус из сметаны, с хреном и горчицей






Заправляю такой заправкой овощные салаты, а также подаю к мясу и птице.



сметана, горчица, хрен, паприка молотая, соль, сахар, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Майонезная салатная заправка






Эта салатная заправка придаст вашему блюду легкую нотку кислинки.



майонез, сахар, горчица столовая, уксус винный, масло растительное, соль









Фото к рецепту: Соус






Простой рецепт очень вкусного, пикантного и несложного в приготовлении соуса на основе майонеза, с маринованными огурцами, луком, кетчупом, лимонным соком. Соусом "Тысяча островов" можно заправить салат или подать соус к мясу или рыбе.



майонез, соус, кетчуп, соус Табаско, лук репчатый, чеснок, огурцы маринованные, яйца отварные, соль, перец чёрный молотый, лимон









Фото к рецепту: Салатная заправка из йогурта с зеленым луком






Думаете чем бы заменить майонез в салате? Попробуйте йогуртовую заправку!



йогурт натуральный, лимон, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый















Фото к рецепту: Острая заправка для овощных салатов






Из самых обыкновенных овощей можно приготовить необычный салат. Нужен лишь "секретный ингредиент" - оригинальная салатная заправка.



сок лимона, чеснок, перец красный молотый, тмин, соль, масло растительное, петрушка









Фото к рецепту: Чесночная заправка для овощных салатов






Такой заправкой заправляются овощные салаты, а также можно полить сельдь перед подачей к столу.



масло оливковое, уксус винный белый, сок лимона, чеснок, горчица, сахар, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Сметанная заправка с лимоном






Заправка сметанная подходит для овощных и фруктовых салатов.



яйца отварные, масло растительное, лимон, сметана, соль, перец, сахар









Фото к рецепту: Соус Винегрет






Французский соус Винегрет - рецепт классический, но вполне актуальный. Соус Винегрет обычно считают салатной заправкой, но он прекрасно подойдет и к овощам (например, стручковой фасоли или отварному картофелю), и к жареной курице или рыбе, и ко многим другим блюдам.



уксус винный, уксус бальзамический, сок лимонный, горчица дижонская, соль, перец чёрный, сахар, масло оливковое, чеснок, лук зелёный, сыр пармезан, сыр, зелень









Фото к рецепту: Заправка из йогурта и зелени






Такой зеленой заправкой из йогурта можно заправлять салаты или подавать с готовыми вторыми блюдами.



йогурт натуральный, горчица, уксус винный белый, масло подсолнечное, петрушка, лук зелёный, эстрагон, кресс-салат, соль, перец чёрный молотый





















Фото к рецепту: Травяной соус






Распространенный соус "Винегрет" - рецепт используется для заправки салатов из свежих овощей. Также соус "Винегрет" добавляют в различные маринады.



масло оливковое, масло растительное, уксус винный белый, сок лимонный, травы, горчица, сахар, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Сметанный соус с томатной пастой и пряностями






Сметанный соус с паприкой, томатной пастой, горчицей, луком и лимонным соком. Можно использовать в качестве салатной заправки. Соус прекрасно сочетается с овощными салатами, особенно листовыми.



сметана, томат-паста, лук репчатый, горчица, сок лимонный, паприка молотая, соль, смесь









Фото к рецепту: Заправка для салатов






Заправка для салата из овощей, мяса или картофеля.



майонез, кетчуп, зелень петрушки, лук репчатый, соус Вустерский (Вустерширский), порошок горчичный, соус острый









Фото к рецепту: Классическая заправка






Винегрет - это не только популярный у нас свекольный салат, но и один из самых знаменитых и вкусных соусов, который прекрасно подходит в качестве заправки для салатов.



масло оливковое, уксус винный, горчица дижонская, соль, перец чёрный молотый











Фото к рецепту: Салат с кальмарами, креветками и соусом из петрушки с чесноком






Вкусный салат с кальмарами и креветками по новому рецепту. Удачное сочетание креветок и кальмаров с помидорами и маслинами. Вместо майонеза салат заправляем хорошо сбалансированным легким соусом на основе петрушки и чеснока. Все ингредиенты отлично сочетаются, создавая неповторимый легкий вкус!



кальмары свежие, креветки отварные очищенные, листья салата, маслины, помидоры черри, чеснок, зелень петрушки, соус соевый, сахар, сок лимона, масло растительное









Фото к рецепту: Масляная заправка с маком






Можно использовать как заправку для салатов или как маринад для мяса и овощей.



масло растительное, уксус яблочный, сахар, лук репчатый, семена, порошок горчичный, соль









Фото к рецепту: Заправка из черного бальзамика с майонезом и чесноком






Эта кремовая заправка отлично подойдёт к салатам из свежих овощей, к мясу и птице. Бальзамический уксус, сок лимона, дижонская горчица и чеснок - отличное сочетание. Попробуйте!



уксус бальзамический, сок лимона, майонез, горчица дижонская, чеснок, масло оливковое, соль, сахар, перец









Источник



По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post457359305/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<соусы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda